【好吃的炒粿条】
经常有人问我:槟城好吃的炒粿条有什么介绍? 好吃的炒粿条在每个人心中的定义不一样,我的好吃炒粿条
❌不会告诉我要排队等1个小时
❌不会一边炒一边骂人
❌不会用纸盘
❌不会卖贵贵的
❌不会在塞车人挤人的旅游区
哈哈!不知道这样的炒粿条你有兴趣吗?对我来说,在槟城有很多地方的美食中心/小贩中心里都有一摊好吃的炒粿条。在武极淡汶 Bukit Tambun 的南北大道出口附近的淡汶古早味美食坊就有一摊好吃的炒粿条。
炒粿条安迪对我说炒粿条要炒得好吃,关键在酱油和火候拿捏。她说一句很贴心的话:
✅ 来这里吃炒粿条的顾客,有很多都是附近上班族,我不能卖小小盘给顾客,要给顾客吃得饱饱,这样子他们吃饱午餐回去继续做工。
手上这一盘炒粿条是小的份量 (份量就是槟城某家著名炒粿条的双倍份量),一盘RM4.50 。顾客要吃荷包蛋,可以另加。
这就是我喜欢的炒粿条,没有太多花样的海鲜,就是这样子美味好吃。站在安迪的旁边看她炒,她边闲聊两句。
淡汶古早味美食坊
1616 Jalan Bukit Tambun
14100 Simpang Ampat
营业时间:早上7点到下午三点半 #早上7点到9点半指定饮料一律卖RM1
旅游贴士
1️⃣ Ikea Batu Kawan 附近而已
2️⃣ 淡汶古早味美食坊 旁边就是 淡汶欢迎你壁画 (淡汶一日游行程 👉🏻 http://bit.ly/2GyVRhT ) 和 淡汶草药桑拿
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,槟城美食合集 Penang Street Food Compilation 烧腊卤肉罗惹炭烧鸭蚝煎 Roasters Lobak Rojak Charcoal Roasted Duck Oysters YouTube Video https://youtu.be/l4CYkiaJGIo 0:0...
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【让味道说话】来香園飲食中心里的「正香芋飯」
Blog: http://flavourstalk.blogspot.my/2015/11/blog-post_66.html…
【让味道说话】来香園飲食中心里的「正香芋飯」
據情報告知,來到藏身于輕工業區的來香園美食中心內獵食,被告知不可錯過店內著名的「正香芋飯」説是喔芋飯,其實是主要賣鹹菜豬雜湯和滷豬腳的食檔。這個湯飯和菜餚的組合最合我意,更得拉起袖子,打算好好大快朵頤一番。
來到店裡時已是午餐的時段,店裡可說是人山人海,走到店的最裡邊看到正香芋飯的檔口站着數人正忙得不可開交。看着一大鍋湯滾煮着豬肉丸,老闆娘正用抓籬刷煮肉料。同時肉料的肉汁也融入濃湯里,在鍋中有力地翻滾着,此情景已足夠讓我垂涎直流。湊上前研究了一陣餐牌后,點了一碗鹹菜豬雜湯,滷豬腳和芋頭飯,然後乖乖找了個位子坐下等吃。
不一會兒,熱滾滾的豬雜湯,豬腳和飯一起被端上桌。付了錢后,迫不及待地先喝了口湯,湯濃郁而不油膩,鮮而不死鹹,夾起幾塊脆口的鹹菜吃得我頓時胃口大開。再夾起其他肉料,沾上店家自制的三拜配黑醬油,甜咸辣之間更富豆香味,內臟新鮮而沒膻味,可口極了。
接着的是滷豬腳,黑醬油滷得豬腳恰到好處,不太軟也不太爛,正剛好軟糯入味有嚼勁。甜咸香度調制得剛好的滷豬腳,每一口都吃得我快陶起舞。
最后是檢視芋頭飯的品質。飯煮得顆粒分明,軟而富嚼勁,帶一絲油香,芋香,蝦米香。煮得黑金明亮的芋頭飯,吃得我甚是滿意,雖未知是否最好的芋飯,卻實屬上品,值得好好一試。
来香園飲食中心里的「正香芋飯」
Address: Restoran Lai Siang Yen,
40,Lorong Perusahaan Ringan Juru 1 Simpang Ampat, Penang 14100
Business Hour: 9am to 2:30pm
Taste 味: 用料新鲜,湯鮮則味美,用心烹調讓人賞心悅目。
Service 服务: 快捷的服务。
Price 价: 值得
Hygiene 卫生: 整潔衛生的店面
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【让味道说话】来香園飲食中心里的「正香芋飯」
Blog with Map : http://zizaimakan79.pixnet.net/blog/post/430544195
據情報告知,來到藏身于輕工業區的來香園美食中心內獵食,被告知不可錯過店內著名的「正香芋飯」説是喔芋飯,其實是主要賣鹹菜豬雜湯和滷豬腳的食檔。這個湯飯和菜餚的組合最合我意,更得拉起袖子,打算好好大快朵頤一番。
來到店裡時已是午餐的時段,店裡可說是人山人海,走到店的最裡邊看到正香芋飯的檔口站着數人正忙得不可開交。看着一大鍋湯滾煮着豬肉丸,老闆娘正用抓籬刷煮肉料。同時肉料的肉汁也融入濃湯里,在鍋中有力地翻滾着,此情景已足夠讓我垂涎直流。湊上前研究了一陣餐牌后,點了一碗鹹菜豬雜湯,滷豬腳和芋頭飯,然後乖乖找了個位子坐下等吃。
不一會兒,熱滾滾的豬雜湯,豬腳和飯一起被端上桌。付了錢后,迫不及待地先喝了口湯,湯濃郁而不油膩,鮮而不死鹹,夾起幾塊脆口的鹹菜吃得我頓時胃口大開。再夾起其他肉料,沾上店家自制的三拜配黑醬油,甜咸辣之間更富豆香味,內臟新鮮而沒膻味,可口極了。
接着的是滷豬腳,黑醬油滷得豬腳恰到好處,不太軟也不太爛,正剛好軟糯入味有嚼勁。甜咸香度調制得剛好的滷豬腳,每一口都吃得我快陶起舞。
最后是檢視芋頭飯的品質。飯煮得顆粒分明,軟而富嚼勁,帶一絲油香,芋香,蝦米香。煮得黑金明亮的芋頭飯,吃得我甚是滿意,雖未知是否最好的芋飯,卻實屬上品,值得好好一試。
来香園飲食中心里的「正香芋飯」
Address: Restoran Lai Siang Yen,
40,Lorong Perusahaan Ringan Juru 1 Simpang Ampat, Penang 14100
Business Hour: 9am to 2:30pm
Taste 味: 用料新鲜,湯鮮則味美,用心烹調讓人賞心悅目。
Service 服务: 快捷的服务。
Price 价: 值得
Hygiene 卫生: 整潔衛生的店面
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槟城美食合集 Penang Street Food Compilation 烧腊卤肉罗惹炭烧鸭蚝煎 Roasters Lobak Rojak Charcoal Roasted Duck Oysters
YouTube Video
https://youtu.be/l4CYkiaJGIo
0:00
炭烧烧肉叉烧烧鸭烧鸡烧肠大山脚老字号佳记烧腊鸡鸭饭Charcoal Roasted Pork Chasiu Duck Chicken Bukit Mertajam Penang Street Food
#hockchai #penangstreetfood #roastpork #flavourstalk #bukitmertajam
佳记烧腊鸡鸭饭
Jalan Pasar, Bukit Mertajam, 14000
Morning until sell off
3:08
Lobak
Dropped pin
Near 老友豆水 豆花 Lau Yau Enterprise, 40-42, Jalan Tokong, 14000 Bukit Mertajam, Penang
130pm until finish
https://maps.app.goo.gl/J4u5Pb4ppCQ2aNH66
4:18
Rojak Orang Hitam Putih
Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
12noon to 6pm
https://maps.app.goo.gl/ZaPLTRnuh9UBzSEz9
6:33
炭烤鴨飯 .(清坤園飲食中心內)
地點:No2, Jalan Besar,Taman Tangling,14100 Simpang Ampat,S.P.S Pulau Pinang
電話:012-5615896
營業時間:9am~2pm(週五休息)
8:49
蚝煎 Fried Oysters
OO White Coffee Cafe
262-264, Lebuh Carnarvon, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
7am to 5pm
Close on Wednesday
https://maps.app.goo.gl/2iwtVmkMPXSCHzrXA
simpang ampat美食中心 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳解答
荣记叉烧面马来饭炭烤鸭合辑 Compilation of Chasiu Noodles Nasi Melayu Charcoal Roasted Duck Penang Street Food
#hockchai #penangstreetfood #charsiu #noodles
荣记 Ring Ji
Near 155, Lebuh Carnarvon, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
Breakfast and Lunch
https://maps.app.goo.gl/aBbi5tpM93UokjrM6
3:22
炭火烧鸭叉烧
炭烤鴨飯 .(清坤園飲食中心內)
地點:No2, Jalan Besar,Taman Tangling,14100 Simpang Ampat,S.P.S Pulau Pinang
電話:012-5615896
營業時間:9am~2pm(週五休息)
店家 Google Map: https://goo.gl/maps/9SFg1XGL8A52
让味道说话 Facebook Fan Page : https://www.facebook.com/zizaimakan/
6:31
Famous Syazana Nasi Melayu Stadium Pulau Pinang
#nasimelayu #syazana #stadium #PulauPinang
Syazana Nasi Melayu
Lilitan Stadium, 10460 George Town, Pulau Pinang
016-469 7313
10am to 4pm
Close on Monday
https://goo.gl/maps/LT2k3HPw3yegyPFW6
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