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年近歲晚大掃除嘅好幫手，#Scott絲潔耐洗紙 😉 每張都可以重覆水洗，唔會用一次就揼一張。因為佢用左獨家3D耐洗科技，過水沖洗都依然強韌，可以重複使用，抺勻一次廚房先揼一張👍🏻
咁點解唔直接用抹布？其實長期用同一塊抺布好易滋生細菌，尤其是喺潮濕環境，所以都係每日用新嘅耐洗紙更加衛生放心👍🏻
耐洗紙更可以搭配清潔劑作多用途家居清潔，好似抺抽油煙機或者波爺架單車咁，都可以一張就搞掂，如果用普通抺手紙可能幾張都抺唔乾淨。又或者係日常做家務，小朋友食完下午茶叫佢自己清潔， 都一樣咁方便輕鬆！！
呢到可以買返屋企準備大掃除 → https://bit.ly/3nQGPrq
#精明靚太消費情報 #ScottHK #絲潔耐洗紙 #水洗四次 #即日拋棄不留菌
仲有吾夠一個月便到新年，係時候大掃除，當中廚房清潔最令人頭痛，有了Scott 絲潔耐洗紙就方便得多。
這款耐洗紙質地夠強韌，而且吸水力強，一張仲可以洗四次，夠晒環保和慳錢。
Scott HK 絲潔
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一年一度大掃除🙈小妹當然要盡一份綿力💪🏾如果話一張紙走天涯你又信唔信?⬜️絲潔耐洗紙超堅, 佢比一般廚紙厚&強韌, 紙張壓有印花, 無論乾定濕都唔易爛!! 一紙幾用😎先用黎洗碗🥣洗一洗再用黎抹煲💦再洗一洗抹埋牆身罅隙; 抽氣扇... 耐洗紙呢個名真係改得無錯, 洗完再抹完再洗完再抹都無爛🤟🏾
#Scott #絲潔耐洗紙
關於採買食材，曾經是我的惡夢
自己出門去買，總是漢牛浹背！近乎力竭的扛回家！
回到家坐下後看到那堆該理的菜，
只想把它們連我一起通通都埋了！
而壯丁先生載我去買，因為太悠閒，我總是丟三落四，
經常到結帳區才發現東西沒買到，又要回頭去拿，
既浪費時間又考驗夫妻感情，
更可怕的是，邊逛邊買，
推車裡總是很靈異的多了一堆失心瘋的惡魔食物！
（到底是誰放的！！咦？）
經歷太多次的來不及煮飯搞得神經緊張後，
我學習開始列清單，
其實以前就有列，只是沒有分區列載，
每買一樣就要從清單的第一樣重覆檢視，
後來我換成分區羅列，
針對買場陳列動線依序購買：
其實經常去的不論是市場還是賣場，
對陳列區的動線都很熟悉了，
心裡先走一次，到時進每一區依序完成任務：
肉區＿菜區＿蛋奶區＿乾貨區＿其他願望區～
這樣就不會輕易被賣場特價區吸引，
老是淪陷試吃區，然後眼睛變成＠＠這樣～
因為工作忙碌，我沒法每天上市場，
一個月大約一次美式賣場大採買肉類乾貨之類的，
其它不耐放的青菜，
一週大約也是得去個一次市場或附近的超市
去美式賣場的當天，我回家經常煮的是這道料理，
因為步驟少，等待時間多，清洗工具少，
可以悠閒的整理分裝要冷凍的食材，
並將蒜頭與馬鈴薯處理成快速入菜備料，
搭配一些慰勞自己的小犯規食品，
不會讓自己在廚房顯得太狼狽！
🍖蒜香雞馬大盤烤🥗
👩🍳食材
雞肉
培根
馬鈴薯（小顆的較鬆軟）
蒜頭
洋蔥
一些耐烤的蔬菜
（花椰菜、羽衣甘藍、蘆筍、茄子、番茄、洋蔥、青椒、櫛瓜、四季豆、青椒甜椒、香菇、玉米筍）
迷迭香（選配）
起司（選配）
違禁品（選配）今天是粉紅葡萄酒
🍴作法
前置回家後先烤蒜球，蒸馬鈴薯：
蒜球尖頭處1/3的部位切掉，表皮膜清一下，
不要洗，底部用紙巾擦去灰塵，淋一點點橄欖油，
用錫箔紙包起來，烤箱先預熱後烤20~30分鐘，
可以多烤一點，之後入菜都可以使用。
馬鈴薯切塊過水，外鍋一杯水蒸過，也可以多蒸一點，
分裝後冷凍之後煮咖哩、烤起司薯塊入菜很快速。
這時候可以開始分裝所有要整理的食材！
半小時後大約整理完畢了！
可以開始料理：
培根一兩片與雞肉塊一起炒，油脂出現下洋蔥翻炒，
培根煸油後取出（只需要它的煙燻香氣）
（如果減脂吃雞胸，如果好吃吃雞腿）
雞肉表面轉黃，將蒸好的馬鈴薯都下去翻炒，
加入所有蔬菜翻一翻，讓表面沾油，
烤盤上鋪一層烘焙紙（鋁箔紙也可），
大蒜鋁箔放下層繼續烤（讓它焦糖化），
烤箱轉上火，200度烤20分鐘
這時候就是慰勞自己的時候！喝點酒，吃點違禁品，
如果心情好就燙個花椰菜！
20分鐘後看看烤盤，放上迷迭香鋪上起司
（這邊選配，看心情看良心）
再視情況烤個十分鐘
撒個胡椒粉與岩鹽就可以上桌了！
👩🌾烤大蒜若沒有馬上要吃，可以裝進保鮮盒中密封，
冷藏約 2 週、冷凍兩三個月，
使用前稍微烤一下或炒一下就好吃！
最後：今天影片真的太長，因為有太多想跟妳們分享！
我要跟各位媽媽說：
『對自己好一點，因為那是會陪妳最久的人！』
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
Song: "Scott Buckley - Growing Up [Piano]" is under a Creative Commons license (CC-BY)
Music promoted by BreakingCopyright:
https://youtu.be/kQSoW1VnkH4
Outgoing Hikikomori
https://www.youtube.com/watch?v=TOFv-N5NSXE
剪輯-彭佳琳
