前兩週來到 Redwood City 的 Kemuri Japanese Barú 吃晚餐
之前看到推薦非常期待
不過實際上拜訪之後覺得價格過高
食物的部分只有牛舌是好吃的
其他都很普通。
Sapporo Premium (Tap) $7
點了一杯啤酒
不過一般杯子的大小就要 $7
前陣子在 Sumika 居酒屋點啤酒
更大杯的也只要 $5 左右。
Kemuri Ceviche $16.5
前菜點了這份 Yelp 上非常多人點的檸汁醃魚生
魚肉是鯖魚
搭配梅子西班牙番茄橘子醬
旁邊附上青蔥、檸檬、日式芥末。
不過雖然已經開放室內與室外用餐
但是前菜上桌的時候擺在紙盤上。
看別人介紹這道菜會在上桌之後現場用噴槍炙烤
不過當天並沒有
魚肉的部分是冷涼的。
Grilled Unagi Bowl $20
我點的使用備長炭炭烤的鰻魚飯
也是裝在外帶的塑膠碗中上桌
鰻魚上面灑上海苔跟芝麻
不過這塊鰻魚吃起來就像是超市微波加熱的鰻魚等級
跟五月底在 LA 吃的鰻魚飯
或是半島一些必吃的鰻魚便當的鰻魚明顯有差。
Premium Gyutan Bento $32
這份是放在內用的餐盒上桌的
也是當天三份餐點中唯一好吃的。
厚切的牛舌在備長炭上火烤
旁邊附上洋蔥鮮味醬、以及日式甜椒味噌。
牛舌厚薄適中
烤得非常香!
Kemuri Japanese Barú
Yelp: https://www.yelp.com/biz/kemuri-japanese-bar%C3%BA-redwood-city-3
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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📍新竹-北區
「Moibon炭火串燒」
✔️炭烤鰻魚串 $150/2串👍推
鰻魚的肉質和口感都很好,魚肉細嫩調味甜鹹剛好。
✔️雞膝軟骨 $100/2串👍推
軟骨烤得很香,雞軟骨吃起來脆脆的 肉也夠多,一口吃一個剛剛好❤️。
✔️明太子雞肉串 $120/2串👍推
明太子炙燒到香氣都出來了,厚厚的一層明太子醬,雞肉也很嫩很好吃。
✔️塩烤牛舌 $280/2串👍推
牛舌厚度夠,Q彈而嫩,吃下去滿滿的香氣🐂。
✔️和風鱈魚肝 $180
很香很特別,不會有腥味,本身Q而綿密,搭配的洋蔥很甜。
✔️黃瓜一本漬 $80
黃瓜切成片狀搭配日式醬油,甜甜脆脆的。
✔️一夜干午仔魚 $300
店家自製的一夜干,鎖住滿滿的水份,外皮酥脆烤到焦香很好吃,魚肉細緻口感超好!🐟
✔️酥炸甜不辣 $100👍推
每一片切得薄薄的很酥脆也很香,超涮嘴💕
✔️清炒水蓮 $150
辣度小辣,炒得脆脆的,調味很入味。
✔️酒蒸蛤蠣 $180👍推
蛤蠣嫩給很多顆,酒味的香氣有出來又提鮮喲!
✔️明太子玉子燒 $180
擺盤超漂亮的,蛋處理得很嫩,一層一層的口感豐富,搭配一些明太子提味,讓整體多了一份香氣。
✔️芥末牛小排 $180/2串
牛味很夠肉質好,連冷掉都很嫩,是有厚度的,搭配芥末提味。
✔️醬燒牛筋串 $140/2串
醬汁的調味甜甜的,牛筋口感QQ脆脆。
✔️塩烤雞頸肉 $120/2串
雞脖子上面店家自己手工將肉取下來,肉很多帶有雞脖子獨特的香氣。
✔️培根卷鮮干貝·奶油醬油 $280/2串
干貝很鮮甜口感嫩,帶有奶香和培根的香氣,以胡椒調味。
✔️培根捲番茄 $90/2串
番茄會爆汁,搭配培根不搶味 。
✔️塩烤雞皮串 $100/2串
脆脆的很好吃,連放涼都還是很酥脆。
✔️塩烤七里香 $90/2串
第一次突破心牆嘗試雞屁股!🥺很酥脆沒有任何腥味,有點像在吃雞皮又保留脆脆的部份。
✔️日式麻糬燒 $70👍推
熱熱吃超Q軟超好吃,灑上綠豆粉和黑糖,非常好吃甜甜的。🍡
✔️ORION 生啤酒 $140/杯
✔️SAPPORO PREMIUM啤酒 $140/瓶
✔️台灣生啤酒(18天) $120/瓶
✔️達藦汽水 $100/瓶
🔸CP值爆表🥰,價格不高但是品質和氣氛都超級好,整體精緻好吃,每道的醬料都很不同不會感覺在吃同一個東西。附贈小菜毛豆,而且還不收服務費喲!
🔸以平板電腦點餐,串燒每份是兩串,也可以直接指定串數。
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🗺 新竹市北區仁德街6號
🚇捷運站號出口 鄰近
⏰週二至週五:18:00-01:00
週六至週日:17:30-01:00
☎️ 03-5222297
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