[銅鑼灣特色牛窩夫漢堡+招牌tiramisu]
本來我係為ig界出名嘅 #lattetiramisu 而來,但原來晚上無咖啡供應☕️
甘我唯有飲 cocktail 😂同食甜品#tiramisu
#提拉米
$68
新鮮即製,少有食到手指餅同時擁有兩種口感,mascarpone cheese 口感順滑唔太甜,必食推介!
#牛窩夫 #croffle
(安格斯漢堡配蕃茄芝士酸瓜煙肉)
$148
睇名都知豐富,用窩夫做漢堡外飽皮都未算最特別,叫牛窩夫係窩夫有食牛角包嘅酥酥口感,牛油味香濃,層次感好豐富。
#水牛城雞翼
$88/6pcs
味道做法都幾正宗,有外國西餐廳影子。
#sweetbbqchickenpizza
$148
Handmade 鬆軟嘅pizza底很有嚼勁唔會過乾,用新鮮大片菠蘿加分!
#sangria
$88
果味濃郁,紅酒嘅比例都係算多!
#flamingo (mocktail)
$88
味道酸酸甜甜,Sparkling感較重
👦🏻小孩先飲moctail
Al Forno Cafe and Bar (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道218號地舖
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居家防疫期間,就讓酒精痲痹家長們吧!(誤
今天難得孩子們早睡,決定運用 #氣泡水機 變身調酒師,居家酒吧開張囉!(氣泡水機這裡買👉https://tinyurl.com/yf4nwpre)
以下為不負責任調酒單,當然我今天沒有全部都調(太害怕長輩們關切,趕快說清楚),我整個人很隨性,想多點酒就酒多些,想氣泡多點就多加氣泡水,反正自己喝的,隨意😜
🍸Highball 威士忌和氣泡水以 1 : 4 的比例倒進杯中,加入一些檸檬汁,爽口又消暑。
🍸Vodka Lime 是最經典的調酒,伏特加和檸檬汁調配比例以 2:1調配,加入薑汁汽水的話,就可以變化成另一種調酒Moscow Mule,今天家中沒有薑汁汽水我就改用氣泡水,一樣可以創造屬於自己的調酒。
🍸草莓特調
這個就是單純想讓顏色很漂亮而出現的調酒,用一匙草莓果醬搭配伏特加、檸檬汁和氣泡水而成。
🍷夏日紅酒
這個是我自己改良簡化版的 sangria,不用汽水改用氣泡水以1:1調和再放入冰塊和檸檬汁。因為我使用的是紅麴紅酒,本身有甜度所以喝起來甜甜的很順口。我今晚是隨手將肉桂蘋果和柳橙都丟進去,冬日熱紅酒變身夏日水果特調,喝完後覺得暑氣全消。
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《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
sangria比例 在 Facebook 的最佳解答
從三個月前到現在,
我終於找到心中無敵好喝的熱紅酒🍷🤤
而且在家三分鐘輕鬆搞定!
然後廠商說要給我獨家價7.8折再免運,
妳們說說我能不開團嗎?😏
✨一包=一瓶紅酒的份量
喝不完可以自己調比例,
或天熱放冰箱直接當sangria 喝😉
一包裡面香料用料實在,
▸金鑽鳳梨果乾
▸香吉士果乾
▸綠萊姆果乾
▸ 丁香
▸迷迭香
▸赤砂糖
▸超大根肉桂捲
喝起來肉桂味超重!
肉桂控一定會愛死~認真🥰
但當然如果怕肉桂味,
啊拿掉就好了😉👌🏻
@煮研所cooking lab 的熱紅酒包
官網平常可是一包 $250,
廠商這次說獨家優惠,
只有我有呢~😎😎(驕傲抬頭)
一包⋯ $150!!
不只這樣,
滿8包直接整數 $1000還免運!
來,開團時間記好
👉🏻4/13-4/19
錯過找不到這個價錢了,
喜歡熱紅酒的人認真要囤~
https://www.cookinglab.tw/products/mulled-wine-natalie1128
作法連結裡面就有詳細教學啦✨
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疫情的關係無法出國,很懷念之前到葡萄牙旅行時,見識到什麼叫「酒比水還便宜」的感
覺~
我先承認我是不大懂得品酒的人,就是追求一個喝酒的微醺氣氛,所以只喜歡喝調酒、梅
酒、冰酒,這些甜度很高的酒(每個人喜歡的不一樣,請不要罵我~像我男人就不愛喝這
種甜酒)
當時在葡萄牙的市場看到很多地方在賣Sangria(桑格利亞)酒,看起來很好喝而且販售
的小姐很正就買了,天啊~一喝就愛上,連續5天都去找這位小姐報到
離開前我問這位正妹酒是怎麼做的,沒想到這麼好喝的飲料居然是紅酒當底的酒,也有看
到她們的製程,超級豪邁地倒酒!
言歸正傳,後來回台灣之後想著酒櫃裡那些可憐的酒有救了(畢竟也不是什麼有錢人有高
級存放的溫度和地方,酒放在那邊超可憐)
做法超簡單,原則上就是紅酒+汽水+果汁和水果
沒有一定要的比例,還是可以按照個人喜歡微調。
我的部份是用:
紅酒1杯
雪碧4杯(怕太甜的3杯)
(杯子的度量衡自己方便就好)
草莓數顆(切大丁,也可以用冷凍莓類取代)
甜橙2顆(1.5顆榨汁、0.5顆切小塊裝飾)
小蘋果0.5顆切大丁
冰塊適量
也能搭配一些綠色奇異果、鳳梨加點檸檬汁之類的,大家隨喜,以上,倒在一個大容器裡
,拿來週末小酌或是宴客就很蝦趴~
記得要喝多少調多少,放太久裡面水果吸了酒,風味會沒那麼好~國外市場賣的也都是當
天在市場裡調的。
照片都是我實拍,只是有一些我私人的浮水印,我就遮掉了~沒有任何廣告的意思,純粹
跟喜歡喝甜甜酒的朋友分享~
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