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sakelover 在 Facebook 的最讚貼文

2021-08-31 18:12:24 有 316 人按讚

Fishball~‼️不過…我今晚無帶魚蛋太郎去，佢仲係小朋友唔可以飲酒（笑）

近年日本清酒向國外發展，開始多咗唔同種類嘅清酒向國外輸出，清酒逐漸喺日本國外流行🏄

以前清酒俾人嘅感覺，好似一定係食日本嘢先會飲、或者係日本"大叔"嘅酒，見到香港越來越多人鍾意清酒，舊年去考SSI唎酒師資格嘅時候，都見到越來越多香港人對清酒有興趣而去讀清酒嘅班，作為日本人，其實係好Fish Ball感動嘅~ Arigat✨o🙏✨

前幾日我就同好多熱愛清酒嘅朋友，參加咗一個日本清酒嘅品酒宴，有一刻feel到猶如自己翻去日本居酒屋感覺，好掛住日本！多謝呢間鋪頭為我地製造咁嘅氛圍✨🍶✨

今次呢個品酒宴，我一共試到七款從來未喺國外發售過嘅清酒🗺

生產嘅酒藏係來自有"雪國"之稱嘅日本東北秋田縣，米除咗選用咗香港人都好熟悉嘅山田錦之外，亦特別選用咗非常罕有、唔係好多人知道嘅秋田縣秋田酒小町米，用來自「出羽丘陵」嘅純淨水，傳統嘅秋田冷釀法製酒。

代理商老闆Michael話，當佢第一次飲到呢個酒藏嘅清酒嘅時，個腦裏面好似聽到"pin"一聲咁嘅靈感，覺得好感動！係從來都未有試過嘅味道，於是佢就開始同酒藏嘅老闆商討，問佢可唔可以將佢哋嘅清酒帶去國外。由於酒藏規模不大，一直只係做日本國內嘅生意，產量亦都非常少，所以Michael話酒藏老闆一口拒絕佢嘅要求，對佢冷對待🥶（笑）

Michael幾個月來多次遊說酒藏，酒藏老闆感受到Michael對清酒嘅熱愛、對釀酒文化嘅尊敬，終於用誠意感動咗酒藏老闆，促成咗今次「天魁」清酒系列嘅發行

嚟緊陸續會喺好多餐廳都可以飲到呢個系列嘅清酒，希望大家下次出去食飯遇到嘅時候，都可以試吓～👍

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#japanesesake

Tags: sakelover sake 日本酒清酒 japanesesake

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By 我は何しに香港へ？

2021-08-31 18:11:31 有 371 人按讚

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我は何しに香港へ？

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SOKO和泉素行です。日本の学生時代に香港をしったことがきっかけで、香港に移り住みました。主にラジオ、テレビ、映画、ネット等で芸能活動をしてます。今年は主演させて頂いた香港を舞台にした映画「二人小町」(広東語)が日本で公開される予定。ミラノ国際映画祭で主演男優賞と作品賞にノミネート頂きました。香港と香港人に出会い、香港に住むことができラッキーだと思っています。香港のよさを知って、香港のことを好きになってくれる日本人が増えたらうれしいです。「レギュラー番組」香港商業ラジオ903毎週土曜日放送の「リトルビッグスター」(広東語) 飲食男女「Soko玩轉香港」

我は何しに香港へ...香港在住16年くらいになりました。香港が好きです?Fish Ball~‼

sakelover 在詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳貼文

By 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage

2021-08-03 01:09:32 有 117 人按讚

試咗新開係中環嘅城中熱話 ODDS日本餐廳，集合壽司、鐵板燒、燒鳥、酒吧和咖啡廳共冶一爐，真係超方便，想食乜都得！一入門口係酒吧區，飲咗杯「姜糖」必試嘅Ginger Buzz （whisky-based 加粒姜糖），都好fruity好啱女仔飲！😂😂🥳🥳🍸跟住再入另一道門入餐廳區，試咗好多美食，由刺身、煮物、鐵板燒至雞串燒，好味！尤其鍾意雲丹脆筒、鵝肝醬中餅、生拆毛蟹、磯煮鮑魚等，配咗信州令和吟嚷，🍶記得幾飽都留肚食和牛海膽釜飯啊！🤤🤤🤤I’ll be back! #Cheers!🥳🍶🤤👍🏻
Tried the newly opened talk of the town #ODDSHK Japanese restaurant & bar in Central, it’s a One Stop Dining Experience with Omakase, Teppanyaki, Yakitori, Bar and Café. It’s super convenient that u can try them all in one place! The entrance area is the bar area, I tried Ginger Buzz (whisky based cocktail with ginger candies), which is fruity & great for Keung To’s fans to try! 😂😂🥳🥳🍸u gotta pass through another door to enter the restaurant area. There r many food to order, from sashimi, cooked items, Teppanyaki to chicken skewers! It’s yummy! I especially like Uni in Cone, Foie Gras Monaka, Japanese crab meat & Abalone with salt & seaweed, pairing with Ginjo sake. 🍶remember to save some space for Wagyu beef & Uni rice in pot! 🤤🤤🤤I’ll be back! #Cheers!🥳🍶🤤👍🏻
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一起跟詩詩品酒 come & drink w cc Hong Kong based wine columnist/ blogger & whisky specialist sharing wine & dine exploration

sakelover 在コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文

By コバにゃんチャンネル

2021-10-01 13:19:08 有 9 人看過有 1 人喜歡

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By 大象中醫

2021-10-01 13:10:45 有 0 人看過有 0 人喜歡

大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台百年難得一見沒有準備的人被旋轉舞台甩出去不是坐下就是躺下而大象中醫是太極的推手推動著旋轉舞台讓所有爬不起來的人背後有一股推手力量支撐再站起來

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By 大象中醫

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大象中醫

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