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《 紅燒排骨拉麵 》🍜
小林爸突然說很想吃豬軟骨拉麵,小林媽 唯有自煮,希望令小林爸可以乖乖安在家中。莫說足不出戶,就算現時到街市或超市購買排骨價錢都很昂貴,要買到優質靚排骨且帶有嫩嫩的軟骨都很困難,現時有網上肉食公司可以以批發價售賣肉食,既然要存貨,不如一次過購買一箱價錢較為便宜,亦可以與鄰居及家人分享。今次選擇了S-Pure 冰鮮「白豚軟排骨粒」,一箱有12盒,可以存放家中冰櫃日後慢慢享用。S-Pure 這品牌無需多介紹,特別是媽媽們應該很熟悉,泰國進口,無添加抗生素、激素、生長促進劑、殺蟲劑等,都是健康安心的品牌。
今次小林媽一開始就用了3盒來烹煮紅燒排骨,十分惹味,用壓力煲只需要炆煮20-25分鐘,近骨位的肉真的特別好味,肉香軟腍,軟骨部位口感QQ的!😋喜歡可以用來做紅燒排骨拉麵,滿足了小林爸的慾望!
其實差不多所有大型超市都是從 BUTCHER.HK 這家肉食批發公司入貨的,除了S-Pure 這品牌,還有其他優質品牌,上至和牛羊肉,下至雞肉豬肉,種類繁多,任君選擇。不用多說,自己到他們的online shop 看看吧!
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