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關於 rummo義大利麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在rummo義大利麵這個產品中，有15篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 升級一下我的「韓式海鮮煎餅」食譜 不用預拌粉，做出外脆內Q的獨特煎餅口感 追韓劇時看到海鮮煎餅都好想吃，讓我們家餐桌常出現這道煎餅解饞， 強力推薦一定要搭配專屬醬汁，搭起來就是對味！ . #留言抽獎 來來來～～～跟我說： 1) 幫我選圖：哪一張適合當海鮮煎餅食譜的門面呢？ 有蔥的那面滿美的，可是海...
　同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...

rummo義大利麵 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-18 10:10:27 有 1,053 人按讚
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升級一下我的「韓式海鮮煎餅」食譜
不用預拌粉，做出外脆內Q的獨特煎餅口感
追韓劇時看到海鮮煎餅都好想吃，讓我們家餐桌常出現這道煎餅解饞，
強力推薦一定要搭配專屬醬汁，搭起來就是對味！
.
#留言抽獎 來來來～～～跟我說：
1) 幫我選圖：哪一張適合當海鮮煎餅食譜的門面呢？
有蔥的那面滿美的，可是海鮮的那面好像比較符合主題...我拿不定主意，靠大家選擇了👉
2) 你想用Vermicular珐瑯鑄鐵平底鍋做什麼料理呢？
（圖片是26cm淺鍋）

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rummo義大利麵 在 Facebook 的最佳解答

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2021-07-13 12:16:41 有 54 人按讚
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攪拌棒對於常在廚房料理的人真的是太重要了，不管是料理還是甜點都很需要攪拌棒，因此太太想說攪拌棒這麼常用不如就來開團，回饋給粉絲們不錯的優惠以及贈品。

追蹤太太很久的人應該都知道太太真的很少開團，到目前為止開粉專三年包含這次開團還在個位數，是不是真的很少（狂笑），也因為很少開團，所以真的都是自己喜歡的產品才會開，太太這幾年拒絕很多團購的機會，總是要自己喜歡也用過再開，才能對自己跟粉絲能夠交代啊（左手拍右手），好，碎碎唸到這裡就好！

詳細說明：https://msninitsai.blogspot.com/2021/07/2021713-2021719.html

攪拌棒的應用可看這篇哦：https://msninitsai.blogspot.com/2021/06/mq7087.html

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#宅宅太太的日常

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rummo義大利麵 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文

深夜女子公寓的料理習作 By 深夜女子公寓的料理習作

2021-06-14 23:13:59 有 246 人按讚
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道德感淪喪的：焗烤鹹酥雞通心粉

昨天晚上美美的吃了 Club Voilà 的 meal box, 裡面的茄汁蕃茄肉丸好好吃喔，捨不得那個美味的醬汁，留著今天做了義大利通心粉。

但可能假期要結束了，心一橫決定做焗烤通心粉（好久沒吃了），並且置熱量於不顧地在通心粉裡插上鹹酥雞、再撒上比薩乳酪、刨上帕瑪森乳酪，進烤箱烤。

在覺得自己真是勤儉持家，一滴醬汁都不放過的同時，也覺得這種 fusion 吃法好敗德呀～ 呀呀～～

祝大家明天上工愉快～～～

➤ 乾燥義大利麵我喜歡用 Rummo 這牌，番茄醬習慣用 Casa Rinaldi 這牌，還有乾酪，都是在 Good Food You / 主廚的秘密食材庫 購入。
➤ 最近待在家裡的時間變長了，很不會收納老是東西亂七八糟的我，因為使用韓國昌信的收納盒，覺得有更好地管理了我冰箱空間的使用。一格一格可以疊好，覺得用起來感覺蠻好。（有入鏡的小盒子便是）這個預計六月底會開團 😊

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深夜女子公寓的料理習作

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深夜飲食路線。
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rummo義大利麵 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文

コバにゃんチャンネル By コバにゃんチャンネル

2021-10-01 13:19:08 有 9 人看過 有 1 人喜歡
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コバにゃんチャンネル

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rummo義大利麵 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:10:45 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
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rummo義大利麵 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:09:56 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
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社群媒體上有些相關的討論：

rummo義大利麵 在 Re: [問卦] 義大利麵到底貴在哪? - 看板Gossiping 的必吃


作者amokk76267 (三重麥克杜漢)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 義大利麵到底貴在哪?
時間Sat May 2 04:37:55 2015

※ 引述《electroplate (電鍍)》之銘言：
: 完全沒有湯頭 不用找人拚死拚活熬湯
: 一糰麵上面再放一些白醬、紅醬、或青醬
: 在台北這樣一盤起碼200~300
: https://www.humaxasia.com.tw/pasta/
: 義大利麵到底貴在哪? 因為很潮嗎?
基本上 義大利麵用的小麥 不是一般做糕餅或一般麵食的小麥

而是用杜蘭小麥

杜蘭小麥跟一般小麥差別在 杜蘭小麥比較硬

杜蘭小麥有四套染色體 一般小麥有六套

最早的單粒小麥只有兩套染色體 後來出現四套染色體的

再來是六套 六倍體的後代 就是目前一般使用最多的小麥

回到杜蘭小麥 一樣是杜蘭小麥 會因為產區的不同 出現品質的差異

一般以義大利產的品質較優 杜蘭小麥的麥粒 相較於一般小麥來得硬

出來的麥粉叫做semolina

也因為它形成筋性的能力不高 所以很少使用在糕餅麵包的製作上面

不過現代科技進步 已經有麵包用粉問世了

杜蘭小麥的好處在 它的澱粉含量比較少 算是一種低GI值的食物

澱粉較少 蛋白質較高 停在胃裡的時間較長 容易有飽足感

對於有血糖控制問題跟想減重的人 是一大福音

麵條部分 分為乾燥跟新鮮兩種

目前在台灣 幾乎是以乾燥為大宗

因為現做的第一 費工夫 再來是技術 最後是保存時間很短

一般台灣便宜的做法都是一次煮一堆放起來

有的還會煮完泡冰水

也因為義大利麵本身麵粉種類跟中式麵條不同 做法也不同 煮法也不一樣

乾燥的義大利麵 煮起來時間較長

再來是所謂的彈牙 就是所謂的al dente

簡單說就是麵條中間有一點點沒熟 還有一點硬硬的芯

對義大利人來說 沒有al dente就不是義大利麵

但是台灣很多賣義大利麵的 因為國人的接受度問題 幾乎都煮到跟中式麵條一樣

整個煮透

再來是麵條種類 光麵條形狀 就可以再另外寫一篇文章介紹

義大利麵依麵型(尺寸大小、有無刻痕、擠壓方式、有無含蛋或蔬菜汁)可分為1,000多種

但也可以就麵型長短簡單分為「長麵」及「短麵」(有人稱為造型麵)，長麵以直麵、細

扁麵為代表；短麵則以筆管麵、螺旋麵為主，無論哪一種分類方法，不同的義大利麵型也

有不同的學問在裡面

刻痕是為了吸附醬汁 增加口感層次

一般義大利麵只有小麥粉跟水

但是一般義大利人自己做的都會加雞蛋

再來是擠壓方式

根據擠壓頭的不同 所呈現的麵也不同

擠壓頭材質有分鐵氟龍跟銅製

鐵氟龍頭的 擠壓力道較大 麵身比較扎實 不容易煮爛 比較有嚼勁

銅製擠壓頭的 表面比較粗糙 可以吸附較多的醬汁 但是不耐煮

再來是醬汁 也是看這盤義大利麵夠不夠水準的標準

一盤好的義大利麵 吃完的時候 盤底要沒有醬汁殘留 表示都吸附在麵條上

假如你吃到那種湯湯水水的 表示麵條有冰過

因為剛煮好的麵條 表面是粗糙的 會吸附醬汁

事先煮好的 因為變冷再加熱 而失去吸附醬汁的能力

不過教大家一個偷吃步 麵條要收汁 有澱粉就搞定

所以會教大家最後加煮麵水進去拌醬汁跟麵就是這個原理

一般高級一點的餐廳 你點了麵 不會馬上上菜 因為要時間煮

所以會先上前菜 麵包 湯品之類的

還有就是為了煮出AL DENTE的麵 還有專門煮義大利麵的機器 可以精確掌控時間

不是一般中式麵條大鍋煮好就上 這是對義大利麵跟廚師的最基本尊重

不同的麵體 要搭配不同的醬汁 也是基本守則

其實最難煮的義大利麵 反而調味是最簡單的

材料只有 橄欖油 蒜頭 辣椒 麵條 這樣而已 也最考驗廚師的功力

有醬汁的麵 醬汁也是一門學問 要經過不斷的熬煮 把味道濃縮起來

然後擺盤的視覺效果 跟吃起來的層次感

這也可以另外寫一篇文章來講

一般餐廳為了搶快都用偷吃步的做法 當然 你吃到的也不是正統的

也就反映在價錢上了

不過 台灣人嘛 隨便煮煮 名稱加個法式 義式 再佐個三小東西的

成本29 照樣賣你499 老闆要拼的是翻桌率 不是你的難吃印

穴穴收看

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.243.13.16
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1430512680.A.8E2.html
→ super1314159: 大半夜的你在認真什麼... 05/02 04:38
看到這篇忍不住手癢回
→ leonjapan: 想吃義大利肉醬麵 05/02 04:38
現在喔 去統二超商買化工版 滿滿的原物料
※ 編輯: amokk76267 (27.243.13.16), 05/02/2015 04:39:53
推 wcontainer: 推 05/02 04:39
推 DarkIllusion: 你義大利麵系? 05/02 04:40
我是一個愛吃愛煮義大利麵的ㄈㄓ而已
推 dv2019: 推專業 05/02 04:40
噓 jojoStar: 度爛?? 05/02 04:40
杜蘭啦 durum wheat
※ 編輯: amokk76267 (27.243.13.16), 05/02/2015 04:43:06
推 krokopaja: U 質好文 癢 05/02 04:40
推 stevexbucky: 推 05/02 04:41
推 DarkerDuck: 推義大利麵系 05/02 04:41
推 virusDA: 很專業 05/02 04:42
※ 編輯: amokk76267 (27.243.13.16), 05/02/2015 04:44:03
推 caesst85149: 朕封你為義大利麵王 05/02 04:44
推 jojoStar: 你在度爛小麥什麼?? 05/02 04:45
推 Sexyuncle: 記得第一次吃義大利麵，我他媽還要了雙筷子! 05/02 04:45
推 Rsew: 不要大半夜回廢文 05/02 04:46
推 nicomyth: 你還是沒說為什麼這麼貴 05/02 04:47
麵粉價錢 杜蘭小麥粉本來就比較貴一點 再來是做工

醬汁的食材錢 餐廳裝潢 廚師薪水 服務生薪水 水電店租 一堆成本

餐名多個佐字 什麼式的 身價翻漲好幾倍

義大利麵有便宜的也有貴的 看你想吃哪種價位而已
※ 編輯: amokk76267 (27.243.13.16), 05/02/2015 04:51:12
推 GalLe5566: 我不杜蘭小麥 我比較杜蘭政府 05/02 04:48
推 anoreader: 你在認真什麼啦！ 不過臺灣人部分很喜歡把麵條弄到爛才 05/02 04:49
推 jojoStar: 肚蘭小麥 05/02 04:50
→ anoreader: 接受或是認為才是熟的... 05/02 04:50
推 worshipA: 一堆店都把麵條弄得軟軟爛爛的 真的很噁 05/02 04:51
推 dans: 請洽義大利麵版、小麥版、煮義大利麵版 05/02 04:51
推 Nagato: 義大利麵系! 05/02 04:52
推 chopper5566: 學到知識推 05/02 04:52
推 LIONDODO: 義大利麵王 05/02 04:54
推 jojoStar: 我吃過60元的義大利麵 也吃過600元的 真心覺得有差別 05/02 04:54
推 nicomyth: 我本身剛好幸運曾擔任幾間主廚，義大利麵來說單299~899 05/02 04:54
→ jojoStar: 只是那個差別值不值得你多花500多元就是了 05/02 04:55
→ nicomyth: 也曾經作過手工自製麵條，現煮麵預煮麵等不同店家 05/02 04:55
推 RoxanneLi: 在國外想念油麵時把某種義大利麵煮爛一點就七分像了 05/02 04:55
→ nicomyth: 義大利麵真的沒有這麼貴，那只是抓成本在30%附近 05/02 04:55
推 GalLe5566: 一堆簡餐店都是用調理包義大利麵 99圓就算貴了好嗎 05/02 04:55
→ nicomyth: 就我輔導的簡餐店不會用調理包醬汁，因為成本會更高 05/02 04:57
推 jojoStar: 樓上 他要賺你場地費跟正妹店員搭訕費阿 05/02 04:57
推 wasijohn: 推 05/02 04:58
→ jojoStar: 還有 你試試 今天改賣柬埔寨麵試試 就不會那麼貴了 05/02 04:58
推 office7845: 我都一般黃油麵拌蕃茄肉醬罐頭來吃 05/02 04:58
推 GalLe5566: 除了調理包我還看過罐頭 這個更常見到.. 05/02 04:58
→ sillymon: 請問大大自煮有推薦哪個牌子的義大利麵嗎 05/02 05:00
推 jojoStar: 還有 台灣人弄的義大利麵都喜歡加一堆有的沒的醬的 05/02 05:00
→ jpadesky: 我超愛義大利麵 05/02 05:00
推 GalLe5566: 真的用鍋子煮醬的我只有在夜市牛排看過 可是那家不便宜 05/02 05:00
→ jojoStar: 以前吃過義大利人乾炒的義大利麵 比台灣人做得好吃很多 05/02 05:00
→ GalLe5566: 一份將近200 不錯吃就是了 05/02 05:00
推 peine: 義大利麵王！ 05/02 05:00
推 nicomyth: 罐頭是指哪種罐頭?醬汁的話大概是番茄切角居多，新鮮牛 05/02 05:01
推 yoyohu: 你害我看完想吃義大利麵 05/02 05:01
→ yenbor001: 你確定在臺灣賣成本要49? 05/02 05:01
→ nicomyth: 番茄來熬醬汁的話台灣一般人吃不太起 05/02 05:01
→ jojoStar: 東尼歐 脫拉薩迪表示: 05/02 05:02
推 aynmeow: ヽ( ・∀・)ノ寡人冊封汝為義大利麵王 05/02 05:02
推 yixiang921: 太專業了吧 05/02 05:02
→ shine32025: 和同學一起煮過白醬 不錯吃 05/02 05:02
推 GalLe5566: 這我就不確定了 畢竟沒很仔細的去看就鐵罐 然後開起來 05/02 05:03
→ shine32025: 好多年前阿 忘記怎麼煮了 05/02 05:03
→ GalLe5566: 之後就直接拿大湯匙撈一匙跟麵一起攪拌 然後上桌 05/02 05:03
→ GalLe5566: 那家真得很難吃 05/02 05:03
→ GalLe5566: 不過因為是在新竹吃的 所以也沒很意外就是了 05/02 05:04
推 wwf449: 您義大利麵系？ 05/02 05:04
推 nicomyth: 這種只單加沒加工的麵一定很難吃 05/02 05:04
推 lili300: 閣下莫非是飛行義大利麵條神的使者？ 05/02 05:05
推 AuTumnLyu: 專業推 05/02 05:05
推 ispy03532003: 半夜專業文 肚子餓也要推 05/02 05:05
推 S890127: 麵點王 是你 05/02 05:05
→ nicomyth: 新竹可以推薦你竹北高鐵附近bistro302，不知道換味了沒 05/02 05:06
推 xomega: 麵點王(蓋章) 05/02 05:06
推 GalLe5566: ヽ( ・∀・)ノ 有空再去吃嚕~ 05/02 05:06
推 XXXXGAY: 好文給Ｍ。 05/02 05:08
推 tpkgo: learn something 05/02 05:08
推 gn50711: 長知識 的確便宜的義大利麵跟貴的麵條差很多 05/02 05:08
→ GalLe5566: ヽ( ・∀・)ノ哈哈 發消夜文被M了齁~ 05/02 05:09
推 aynmeow: ヽ( ・∀・)ノ好久沒看到U文被M惹 版主請多A我文章 05/02 05:09
推 Syoshinsya: 原來是羅根啊~ 05/02 05:09
推 fransice7: 義大利麵系是啥洨啦XD 05/02 05:09
→ amokk76267: 我自己吃都買mutlu的 便宜 一包25 05/02 05:09
推 BonJovi5566: 台北有沒有推薦的 05/02 05:09
推 jojoStar: 四叉貓是不是餓了 05/02 05:09
→ alog: 杜蘭王 05/02 05:09
→ amokk76267: 五百克 買整箱更便宜 05/02 05:09
→ GalLe5566: ヽ( ・∀・)ノ插貓肚子餓 05/02 05:10
→ amokk76267: 四叉m我耶 害羞 05/02 05:10
推 ap9xxx: 專業文 雖然半夜看這篇越看越餓XD 05/02 05:10
推 feliz5566: 我一直以為杜蘭是一個地名..... 05/02 05:10
推 gn50711: 五年前 有幸在澳洲墨爾本市區的義大利街吃過白醬蛤蠣麵 05/02 05:11
→ gn50711: 至今還記得那滋味 05/02 05:11
推 h57124342000: 長知識 05/02 05:11
→ amokk76267: 北部可能要其他板友推薦了 我南部肥宅 05/02 05:11
→ amokk76267: 杜蘭是品種名 05/02 05:11
推 mineko: 幸好前陣子吃太多義大利麵 已經膩了哈哈 05/02 05:12
推 AuTumnLyu: 南部ID用什麼三重 蛤 05/02 05:12
推 axxzzz1: 棒棒 05/02 05:12
推 wcontainer: 八卦版回來了 05/02 05:14
推 PolyPa: 專業文 05/02 05:15
推 jojoStar: 醬汁有沒有收到麵裡 很重要 05/02 05:16
→ GalLe5566: 對阿 所以說，那個醬汁呢? 05/02 05:17
推 LJer: 原來如此 我超愛吃義大利麵 原來口感不同是原料不一樣 05/02 05:17
推 Archerdark: 太神啦 05/02 05:19
推 jojoStar: 依麵型就有1000多種 台灣人又吃過幾種呢?? 05/02 05:19
推 omyh: 藍帶小當家4ni? 05/02 05:20
推 endlie: 朕封你為義大利麵 05/02 05:20
推 teapot43: 長知識 05/02 05:21
推 uwmtsa: 理論上是這樣沒錯，但是吃到肚子裡的是什麼很難說 05/02 05:22
推 akirakid: 好專業 O. O 05/02 05:26
推 domoto244: 專業文 05/02 05:26
推 ymx3xc: 義大利麵王是ni? 05/02 05:27
推 top1683: 義大利麵界的麵點王 05/02 05:28
→ ymx3xc: 一般超市買的義大利麵 我只加新鮮番茄丁去縮汁 再淋橄欖油 05/02 05:29
→ ymx3xc: 這種吃法正確嗎? 05/02 05:29
→ blaz: 之前看歐美的美食節目，現做的看起來超棒 05/02 05:29
推 tpn: 在餐廳吃到比自己煮的難吃又貴的義大利麵就覺得騙錢 05/02 05:29
推 kryadsr: 羅根去了義大利回來啦！！！！！！！！！！！！！！！！ 05/02 05:30
推 Woodstock1: 專業推 05/02 05:30
推 lslayer: 半夜不睡覺起來發知識 特級義大利麵廚師小當家是你! 05/02 05:31
→ kkksteve: 為什麼PPT老是這麼多神 05/02 05:31
推 melonmelon: 專業推 看完好餓 05/02 05:33
推 GalLe5566: 我吃義大利麵 醬汁不用橄欖油跟番茄醬 改放醬油跟蔥末 05/02 05:33
→ GalLe5566: 麵條也改用油麵 吃起來跟肉燥乾麵有75%相似 05/02 05:33
推 Bschord: 難吃印是小當家的梗 05/02 05:34
推 bimmers0: 勝文家的義大利麵表示： 05/02 05:34
推 flyhattmann: 推了 05/02 05:35
推 Gnome: 麵王4ni? 05/02 05:35
推 higameboy: 看得好餓 05/02 05:39
推 x21198: 所以說醬汁呢? 這個...在麵裡面 05/02 05:40
推 weboau: 維大力? 05/02 05:40
推 jasonchangki: 還要煮到中間有一點點沒熟好難掌握… 05/02 05:42
推 rockmanleon: 白羅家的後人 05/02 05:43
→ amokk76267: 聽說13會從麵條開始作起 真的很賢慧 05/02 05:43
推 lacoste1113: 感恩麵神，讚嘆麵神 05/02 05:44
→ lien: ....我在員工餐廳吃到的號稱義大利麵還真的是醬油+油蔥 05/02 05:45
→ lien: 而且上面丟一堆豆干後還敢自稱是義大利麵... 05/02 05:45
推 jojoStar: 老闆:義大利油蔥麵 05/02 05:48
推 suhaw: 你跟八卦版眾認真做啥 害我看了好久 05/02 05:48
→ lien: 我肚子餓了 是要逼人現在去小七買化工義大利麵嗎 05/02 05:49
推 blaz: 義式油麵佐蔥花豆干 05/02 05:49
推 jojoStar: 小七有一款乾炒義大利麵還不錯 現在不知道還有沒有出 05/02 05:53
推 alog: 人在小七吃化工食品 我跟你說我找不到 05/02 05:54
推 herderkid: 推 05/02 05:57
推 a1s2d342001: 專業 05/02 06:01
推 PTAssassin: 幹 邊看邊笑 超級專業XDDD 05/02 06:03
→ PTAssassin: 很餓你知道嗎 05/02 06:04
推 krishuang: 我都用都蘭小麥 05/02 06:05
推 popeyewowo: 專業推 05/02 06:07
推 mocca000: 朕冊封愛卿為麵點王 05/02 06:07
推 a8330028: 天使麵 讚! 05/02 06:08
推 Drexler: 看了超餓 05/02 06:09
推 reexamor: 封卿杜蘭小麥王！ 05/02 06:14
推 Luffi: 您是意大利麵系? 05/02 06:15
推 whalebaby: 義大利麵王是你?! 05/02 06:17
推 sarada: 義大利麵煮得好吃的跟難吃的真的差很多 05/02 06:23
推 koxinga: 封你為義大利麵王 05/02 06:23
推 badkidXD: 朕 封你為台灣面點王 05/02 06:27
推 magic543: 其實多少外面餐廳這樣做...很少了 05/02 06:27
推 chopper5566: 八卦義麵王!!!!!!!!!!! 05/02 06:27
推 bustyma19: 最難的麵是cacio e pepe吧， 那種旅遊書什麼簡單就是 05/02 06:28
→ magic543: 現在都是先把麵條煮好..然後包裝一袋一袋. 省時省力 05/02 06:28
→ bustyma19: 最難的說法就不用提了，至於收汁會煮的就省略這步驟了 05/02 06:33
→ bustyma19: ，麵沒瀝乾就先扣分了，白酒海鮮類的麵可以接受有部分 05/02 06:33
推 ToTaiwan: 推 05/02 06:33
→ bustyma19: 湯汁。 05/02 06:33
推 aannnn: 我是信你了！義麵王 05/02 06:35
推 tsubakiten: 一早讓我長知識 05/02 06:37
→ g8330330: 趴私打之神 05/02 06:38
推 normis722: 利害厲害! 05/02 06:38
推 yef7591: 義麵王!!!! 05/02 06:38
推 EVANLONG: 肚子好餓 05/02 06:39
→ bustyma19: 紅醬在熬煮時就要把水分收乾了，之後再與瀝乾的麵條加 05/02 06:41
推 chucky: 義麵王 ? 05/02 06:41
→ bustyma19: 上橄欖油拌勻，不要在開火做收汁的動作破壞食材的層次 05/02 06:41
推 wak: 小當家是你什麼人... 05/02 06:42
推 Butcherdon: 餓了 05/02 06:44
推 sua: 難怪自己煮都超久，餐廳上菜超快的 05/02 06:49
推 happy27727: 歐美版麵點王羅根是你？ 05/02 06:56
→ alkahest: XDD 我想原po只是想酸而已 05/02 06:57
推 g380risde: 義大利麵王! 05/02 06:58
推 rainbow321: 有沒有那麼專業 05/02 06:58
推 ttcml: 你以為偷偷在裡面埋伏筆沒人知道嗎！下一篇（敲碗） 05/02 06:59
推 barbarian72: 義大利麵王！ 05/02 06:59
推 imdai: 義麵王! 05/02 07:12
推 skuderic: 長知識推 05/02 07:18
噓 cumlog123: zzz鬼島都直接用順丁烯二酸 最好是你講的這些 05/02 07:19
推 dafo: 義麵王4ni 05/02 07:21
推 light503: [email protected] 05/02 07:22
推 vickysh: 南部有推薦的店家嗎？ 05/02 07:22
推 durant1224: 幹 我看得頭都暈了 好強 大推 05/02 07:24
推 gph010142: 您是義大利麵系的？ 05/02 07:28
推 littlemiu: 八卦魂！ 05/02 07:29
推 fredpig: 只有四條染色體還那麼貴 05/02 07:30
推 catatonic: 推 我懷疑你是FSM教徒 05/02 07:31
推 chu3: 專業推！ 05/02 07:32
推 icexfox: 大清早的哪吃義大利麵啊（滾） 05/02 07:34
推 superbatman: 原來我吃的方式算道地了 我真識貨(驕傲 05/02 07:37
推 collector: 05/02 07:38
推 everfree: 請問您是義大利麵系的麼？ 05/02 07:39
推 loa123: 你在認真什麼啦!!! 05/02 07:40
推 saiulbb: 你是餐飲系還是義大利語文學系的阿... 05/02 07:40
推 firejur: Push 05/02 07:43
推 taiwan81903: 優質好文 所以李嚴，我說那個醬汁呢！！！ 05/02 07:45
推 Osiris0128: 推~~ 05/02 07:48
推 r51303: 專業推 05/02 07:49
推 lyc456: 推 優質好文 05/02 07:53
噓 yafx4200p: 義大利麵~~好難吃 05/02 07:54
推 ttcml: 我推 05/02 07:56
推 yu0117: 義大利麵王！ 05/02 08:01
推 freemay: 真專業～看得都想自己去煮了！ 05/02 08:04
推 koyos420: 一大早的，我好餓囧 05/02 08:05
推 be11eaya: 義麵王!! 05/02 08:06
推 jerry6799: 義大利麵王 05/02 08:06
推 jelly777: 專業文 05/02 08:09
推 bluestart26: \Pasta King/ \Pasta King/ \Pasta King/ \Pasta Kin 05/02 08:13
推 LittleBeauty: 意麵王! 05/02 08:13
→ gamania5972: 你是小當家嗎 05/02 08:24
推 minghueic: 想要看麵條形狀、醬汁介紹的專業文\(^0^)/義大利麵王!! 05/02 08:24
推 pomelozu: 醬汁果然是重點 李嚴表示欣慰 05/02 08:25
→ pomelozu: 想看擺盤文 05/02 08:25
推 esho: 台北的話 國父紀念館2號出口雅朵碟子的傳統手工肉醬麵還可以 05/02 08:25
→ esho: 我不愛吃紅醬麵 但這家第一次去吃有驚豔到 後來就變必點餐 05/02 08:27
推 MusicD: 敲碗！下一篇呢？ 05/02 08:36
推 capricostar: 餓了 敲碗!! 05/02 08:40
推 roseritter: 醬汁真的超重要，在澳洲吃過很棒的番茄肉醬麵，回台 05/02 08:43
→ roseritter: 後300以下極難找到能匹敵的 05/02 08:44
推 ray49907209: 義王 05/02 08:44
推 MKKG: 推專業 05/02 08:45
推 rexlin: 專業 05/02 08:48
推 kipi91718: 您義大利麵系? 05/02 08:53
推 Cathay: 去捷克吃過義大利人的義大利麵，醬真的不留盤底，真的好吃 05/02 08:54
推 james2: 謝謝分享長知識 05/02 09:01
推 insominia: 西洋麵點王! 05/02 09:01
推 canucksteve: 叭叭，染色體不夠，給我去加工，越多越好，還不可以 05/02 09:03
→ canucksteve: 漲價 05/02 09:03
推 hot8899: 專業王 05/02 09:05
推 TommyYuen: 您義大利麵系？ 05/02 09:06
推 andrewwill: pasta王！ 05/02 09:08
推 c10177: 專業推 05/02 09:09
推 ORK: 麵點王羅根 05/02 09:09
推 id: 專業麵點王 05/02 09:09
推 ray0808: 你義大利人齁,中文寫得不錯嘛= =b 05/02 09:13
推 nanie: 看到這篇，中午只能吃義大利麵了!! 05/02 09:13
推 wnwn23125: 推 05/02 09:14
推 kanezero: 羅根 是你 05/02 09:19
推 Zeldaman: 義大利麵王！ 05/02 09:20
推 TOMOMI: 義大利麵王就是你了 05/02 09:21
推 gamertwo: 義大利麵王 高手果然都在民間! 05/02 09:24
推 icome: 幹 是麵王 05/02 09:26
推 funny1002: 優文 05/02 09:27
推 lovelebron24: 你不要那麼專業嘛 05/02 09:28
推 wayaba: 推 05/02 09:30
推 TKW5566: 您義麵系？ 05/02 09:32
推 powerfulman: 麵麵王 05/02 09:32
噓 tracetw: 筋性跟蛋白質你都搞不清楚 就不要出來丟人了 05/02 09:32
推 KCSonfire: 長知識 05/02 09:36
推 zasx2980: 義麵王！ 05/02 09:37
推 mmarty: 義大利麵王 05/02 09:38
推 mike54115: 所以我說那個醬汁呢? 05/02 09:39
推 alankoko: Pasta 王是你？ 05/02 09:41
推 indigostar: 推推 05/02 09:41
推 gigaer: 這內容我昨天在內容農場看過啊@@ 05/02 09:43
推 luelue: 你要去考特級廚師嗎？ 05/02 09:46
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推 yao19891229: 義麵王 05/02 09:50
推 pvdswhite: 麵條王 05/02 09:52
推 QQ5566: 義麵王XD 05/02 09:56
推 citycaca: 小麥王？ 05/02 09:56
推 arickchiu: 看到杜蘭麵條差點以為是豪洨文.. 05/02 10:05
推 BRIANKUO: XDDDDDDD 05/02 10:08
推 jeff24: 推,麵心沒熟才好吃,台灣一堆店家亂煮還賣超貴! 05/02 10:13
推 windcloud27: 好想吃... 05/02 10:15
推 bigbunbun: 義大利麵王 05/02 10:20
推 joanrey: 回某樓 那就是陽春麵阿幹 05/02 10:25
推 HuangJC: 認真都有學問啊；台麵沒學問嗎？ 05/02 10:27
推 yukime46: 好啦 義麵王4ni 05/02 10:30
推 RitsuN: 義麵王！ 05/02 10:31
推 KUNGFUPANDA: 莫非同是食品人!? 好文啊 05/02 10:31
推 a3300689: 麵條王 05/02 10:33
噓 CatDark: 你乾脆把不同形狀就有不同名子的義大利麵列出來算了 05/02 10:33
推 ogc60110: 你義大利麵系? 05/02 10:36
推 ck517: 義麵王! 05/02 10:39
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推 shinway: 05/02 10:41
→ c94dk40204: 呵呵 這篇又讓一堆人 心疼他們之前吃過的義大利麵XD 05/02 10:49
推 hcbd: 台灣的都算台式炒麵吧 05/02 10:51
推 zzz71084482: 我有時都會忘記加煮麵水qq 05/02 10:53
推 tk10118: 專業好文推 05/02 10:56
推 nebbiabards: 推~ 05/02 11:03
推 HYNO: 專業!長知識惹! 05/02 11:09
推 dearevan: 義大利麵王 是妳？ 05/02 11:14
推 reiko0225: 推專業！由這篇可以知道臺灣大部分的義大利麵真的不值 05/02 11:26
推 Ratalie: 想到食尚玩家有次去意大利，浩子阿翔吃當地意大利麵，ㄧ 05/02 11:26
→ Ratalie: 直說麵沒煮熟，還建議台灣人來可以跟店家說要煮熟ㄧ點= = 05/02 11:27
推 reiko0225: 那價錢 05/02 11:29
推 jay022137: 看起來就很難吃的感覺 05/02 11:30
推 cloud0607: 教教銅學們在家怎麼煮吧 05/02 11:38
推 cc77: 麥相不錯 05/02 11:40
推 RLH: 你是解師傅喔 05/02 11:47
推 kshtainan: 05/02 11:54
推 chichung: 每周都去市場買個70元蛤蠣來煮義大利麵CP值大勝外面煮的 05/02 12:08
推 Comebuy: ................................ 05/02 12:17
推 v86861062: :D 05/02 12:17
推 rinsoukan: 推 05/02 12:19
→ neglect: 2、300的義大利麵用的也是大賣場麵條啦 05/02 12:21
推 HermesKing: 好想吃義大利麵 05/02 12:24
推 gidens: 八卦復活了 05/02 12:27
推 csps60408: 可以私訊問推薦的店家嗎 05/02 12:40
推 chihchuan: 你有開店嗎?想吃你做的!! 05/02 12:41
推 sharkimage: 餓了 05/02 12:50
推 vInzMing: 內行+1 地一次吃到正統義大利麵 還以為怎麼沒煮熟... 05/02 12:53
推 jcll: 在英國的超市裡 500G的麵條從tesco自家產的21P 到有些牌子 05/02 12:55
→ jcll: 1鎊多都用 當然tesco自家產的麵條較硬 不過為了省錢還是用這 05/02 12:56
推 huckebein12: 台灣人真的超愛吃軟爛的東西 照正統方式煮沒人愛吃 05/02 12:56
推 vvjmjack: 義大師 05/02 12:58
推 TomHardy: 太神拉 05/02 12:58
推 zzzz8931: 好文 05/02 13:01
推 Kerkouros: 我也喜歡吃有嚼勁的 但還是看過有人抱怨麵太硬 05/02 13:16
→ blacklupin: 麵不能沒煮熟 是煮到快熟，然後放到醬料鍋中加熱繼續 05/02 13:18
→ blacklupin: 煮到熟 05/02 13:18
→ blacklupin: 那樣才會入味 05/02 13:18
推 dryadg27724: 麵王~ 05/02 13:25
推 alonous: 義麵王是你 05/02 13:31
→ matrox323: 所以你推薦哪一間? 05/02 13:42
推 Lambdoidal: 我在非洲都是買一包TWD20元然後煮完混老干媽吃 >< 05/02 13:45
推 im666: 推竹北BISTRO 302 05/02 14:03
推 po3d: 有看過美食網誌說麵心沒煮透… 05/02 14:03
→ arcanite: 所以說那個醬汁呢？ 05/02 14:39
噓 KadourZiani: 台灣用的一定是最便宜的麵粉拉誰在那邊跟你肚爛小麥 05/02 15:09
推 caria0626: 05/02 15:26
推 tin989: 推 05/02 15:31
推 querencia: 推 05/02 15:45
推 pcchou: 義大利麵王！ 05/02 16:08
推 modjo: 專業文推! 05/02 16:26
推 arioso0602: 餓了!推認真文! 05/02 16:41
推 e920542: 推 05/02 17:47
推 lucifer19: 義大利麵王 4ni?! 05/02 18:06
推 busweetstar: 專業優文 05/02 19:20
推 b9602003: 會煮以後,看到外面不好吃沒用料又貴真的很殺小 05/02 19:45
推 you2012: 學到了 05/02 20:21
→ fujkokwj: 認真文！ 05/02 21:48
推 jinn: 專業文！ 05/02 22:27
噓 clear000: 紅明顯! 挺你這麼說你賣的義大利麵應該5~600 05/02 22:30
→ clear000: 100~200的價位應該吃不到你說的好義大利麵 05/02 22:31
→ clear000: 為什麼不好的義大利麵要賣到2~300塊阿 05/02 22:31
推 perytech: 專業推 05/03 00:06
推 zxvbnm: 麵點王?! 05/03 00:49
推 don2147: 認真回給推 05/03 01:23
推 lolitass: 義大利麵王是你!? 05/03 01:35
→ supermicro: 這ID發文風格差真大 05/03 01:57
推 ubike5566: 義大利麵王 05/03 02:52
推 cafe4: 羅根:我煮義大利麵都不用杜藍小麥,我用蜀漢老麵 05/03 10:23
推 timlin: 專業推 05/03 11:35
推 kevin820606: 台北要吃就吃發現，俗擱大碗 05/03 12:50
推 DDAT: 優質好文不推嗎 05/03 15:42
噓 asleepme: 沒有解釋到為什麼義大利麵比較貴啊 05/03 17:22
推 Emiya1997: 其實就算是在義大利也是一堆店家都煮到熟透軟啪啪的… 05/03 19:12
推 sp022016: 專業推 05/03 19:34
→ onlySN: 還是自己煮比較實在 外面一堆台式義大利麵有夠智障 05/04 10:19
推 elvis817: 義大利麵王推一個。懂一點之後外面餐廳好不好吃真的差 05/04 11:49
→ elvis817: 很多，收汁彈牙的店很少 05/04 11:49
推 ArielTing: 強 01/23 11:43
推 Janyl: 媒體完全沒聲音，真的很可怕 07/30 16:27






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Rummo 義大利麵. 特色. 杜蘭小麥粉製作，蛋白質含量高達14.1%，高於其他品牌，色澤更顯金黃。 義大利桑尼奧谷Sannio當地天然水源，含鈣量極低，口感上更為輕盈、清爽。

#13. 義大利Rummo天使髮絲麵500g - 大潤發購物中心-忠孝店

首頁; >; 食品雜貨; >; 麵條; >; 義大利麵; >; 義大利Rummo天使髮絲麵500g. 義大利Rummo天使髮絲麵500g. 商品編號：941844. 建議售價 $120 單價$ 95. 規格:500g

#14. 義大利Rummo No.13長形扁麵Linguine 500公克 - 好開店

*即使長時間烹煮，仍可保持麵體形狀。 *Lenta Lavorazione®專利製程100%義大利杜蘭小麥. 連義大利在地人也讚不絕口的 ...

#15. RUMMO｜義大利麵 - 森森采食

RUMMO ｜義大利麵.

#16. Rummo 義大利麵的價格推薦- 2022年9月| 比價比個夠BigGo

【一井水產-竹北店】義大利Rummo Bucatini 路莫無麩質義大利麵條No. 3 直麵No.49 水管麵. N.3 無麩質長型圓麵 $140. 蝦皮購物 yijingzhub(554). 新竹縣竹北市.

#17. 【主廚監修】2022最新11款人氣義大利麵條推薦 - mybest

在台灣也廣受喜愛的義大利麵，除了到餐廳享用以外，只要好好活用市售的義大利麵條， ... 其中網羅了百味來、坎佩尼亞、DE CECCO、Agnesi、Rummo 等知名品牌， ...

#18. 路莫義大利麵

[Lenta Lavorazione] 在義大利是一個有註冊立案、特別且神秘的義大利麵製程，翻成英文[Slow Processing]不論在前製程的[揉捏]、[擠壓]、[切麵]，後端[乾燥]、[包裝]， ...

#19. Rummo 義大利義大利麵Rigatoni No.50,Always Al Dente ...

Rummo Lenta Lavorazione - Rigatoni(編號: 50) 1 磅- 5 件裝; Lenta Lavorazione 方法直接來自傳統和工匠製作義大利麵的方式。 仔細研究最好的成分,小心處理,不著急, ...

#20. Rummo 義大利蝴蝶麵（Farfalle）／螺旋麵(Fusilli)

【尺寸】 500g 【材質】 義大利杜蘭小麥粉☆使用傳統黃銅模擠壓麵條☆黃銅模製出的麵條表面粗糙能輕易沾附醬汁短時間拌炒就很美味.

#21. 【RUMMO】路莫長型扁麵Linguine - 我愛你自然生活

【RUMMO】路莫長型扁麵Linguine ... 來自義大利麵的故鄉，使用100%義大利杜蘭小麥製作，呈現金黃色澤，耐煮不易糊爛、口感佳。

#22. rummo 義大利麵- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年9月

rummo 義大利麵 價格推薦共11筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#23. Rummo 義大利麵 - Buy+1社群賣家系統

【品名】 Rummo 義大利麵☆使用傳統黃銅模擠壓麵條☆黃銅模製出的麵條表面粗糙能輕易沾附醬汁短時間拌炒就很美味A｜細扁麵（Linguine） ➡ 留言請寫A+1 B｜鳥巢特寬 ...

#24. 義大利麵| 家樂福線上購物

義大利麵 商品專區，家樂福(online.carrefour)線上購物網滿足您的生活所需.

#25. 關於Rummo義大利麵 ... - 主廚的秘密食材庫Good Food You

連義大利在地人也讚不絕口的優質品牌！Rummo路莫成立於1846年，使用傳統製作麵條的方法，以「慢工製作」為麵條注入美味靈魂，尊重麵粉自然產生的需求與特色，並且遵循大 ...

#26. 義大利麵 - momo購物網

桂冠: Molisana 義大利茉莉: 卜蜂: MUJI 無印良品: 上野物產: Barilla 百味來: DE CECCO 得科: VETTA: 金品: 美味大師: 王品集團: 永豐餘生技: BARONIA 巴羅尼亞: IMEI ...

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義大利 筆管麵筆尖麵尖管麵Rummo penne rigate No.66 500g 口感Q彈有勁適合拌炒焗烤沙拉濃湯. 全店，全店購買滿NT$2500單件單一溫層免運費，不同溫層食材一起訂購皆以 ...

#28. Rummo | 義大利路莫卡拉布里亞麵醬(紅醬) 190g - 樂天市場

Rummo | 義大利路莫卡拉布里亞麵醬(紅醬) 190g。本商品只在樂天市場享有限定優惠，多元支付再享高額回饋。303 好食好物樂天市場直營店主要販售廚房與生活雜貨， ...

#29. 義大利Bertagni麵餃/RUMMO麵醬彙整 - 美食加選物

義大利 Bertagni麵餃/RUMMO麵醬- 美食加選物，「美食加選物」是Liz高琹雯成立的選物平台，將產製或精選我們喜歡的飲食產品，用我們的觀點告訴各位，為什麼你可能也會 ...

#30. 2020主廚整理資訊｜義大利麵條推薦｜(持續更新)

整理解說義大利麵品牌，推薦每家品牌麵條，分享食譜和知識， ... 201 Rummo推出有機和全有機系列，兩者均採用100％意大利小麥製成，尊重環境。

#31. 義大利Rummo》3號直麵(500g/包) - 大買家

品名：義大利Rummo3號直麵. 規格：500g/包. 進口商：大潤發流通事業股份有限公司. 食品業者登錄字號：A-197165560-00000-7. 電話：02-27952888.

#32. 義大利rummo - FindPrice 價格網2022年10月購物推薦

義大利rummo 的推薦商品價格，還有更多Rummo 義大利路莫辣味蕃茄麵醬(紅醬) 340g相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice 價格網讓你快速找到想要購買的商品！

#33. Rummo 義大利天使髮絲麵500g 【大潤發】 - 蝦皮商城- LINE購物

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買Rummo 義大利天使髮絲麵500g 【大潤發】很值得參考。Rummo 義大利天使髮絲麵500g 【大潤發】

#34. 義大利麵- PChome 24h購物

義大利麵. ‧台北巿6小時到貨(試營運); ‧全台灣24小時到貨，遲到給100; ‧非北北基22:00～12:00間下單、離島、資訊不完整、 安裝商品、ATM或7-11 ibon付款者等不在此限→ ...

#35. 想煮出彈牙的義大利麵？看「長相」決定烹煮時間！ - 食譜自由配

要品嘗一盤好吃的義大利麵，煮麵的火候和時間是關鍵，麵條不好吃，醬料再香都遜色，市售乾燥義大利麵的美味基本功快學起來，照著做準沒錯！

#36. Rummo 義大利麵- Coupang 酷澎| 韓國美國跨境購物

跨境產品詳細頁面內容經過自動翻譯。 原產地. 詳見商品包裝或請洽境外廠商. 保存 ...

#37. 一路進化，台味義大利麵 - 《Yilan美食生活玩家》

只要稍微留心應可發現，義大利麵其實早成台灣常民料理之一。平價義大利麵店處處林立，特別學校或年輕人聚集的活力商圈，密集程度甚至與其他在地麵食相 ...

#38. RUMMO卡拉布里亞麵醬Pesto Alla Calabrese (紅醬) 190g

RUMMO 路莫卡拉布里亞麵醬漂亮的橘紅色來自於紅椒與番茄，再加上原產地認證的瑞可達(Ricotta)起司，完美比例中和出此款經典紅醬。適合與義大利麵拌勻食用、當作沾醬或是 ...

#39. RUMMO N.2 長型細圓麵 - 永豐餘生技

RUMMO 為義大利麵百年品牌，榮獲多項獎章，並深受大眾喜愛，堅持只用當地最好的頂級原料。以義大利當地的杜蘭小麥（Durum Wheat）製作，比"spaghetti"(圓直麵)再小一號 ...

#40. 【食譜】 第一次煮「義大利麵」就上手

義大利麵 的義大利文是Pasta，意思是「麵泥」或「麵團」。人們常說的Spaghetti（直麵）只是義大利麵的其中一個麵型，不是義大利麵的總稱。

#41. Re: [問卦] 義大利麵到底貴在哪? - 看板Gossiping

基本上義大利麵用的小麥不是一般做糕餅或一般麵食的小麥而是用杜蘭小麥杜蘭小麥跟一般小麥差別在杜蘭小麥比較硬杜蘭小麥有四套染色體一般小麥有六套 ...

#42. PEKOE食品雜貨鋪- RUMMO義大利麵系列 Mezzi Rigatoni短管 ...

義大利麵 型、醬汁搭配知多少！】 義大利麵條種類多樣，有的細長、有的寬扁，不同的麵體如何搭配醬汁可真是一門學問呢～超過170年歷史的義大利 ...

#43. 義大利麵起源與歷史- 義想世界 - Google Sites

Bologna的人很講究美食，被義大利其他地方的人稱為「講究口味的人」，當地有許多著名的肉品料理流傳，而蕃茄肉醬麵更成為義大利麵中的代表性口味。據說Bologna人當初在發現 ...

#44. Rummo 義大利麵

4 天前 — 日曜パスタpasta義大利麵就算是中規中矩的表現囉 . 地址：台南市中西區民生路一段43號（地圖） 電話：06 2210260 No. 27 米型麵Semi di Orzo 500g*16包/ ...

#45. 義大利麵(Pasta)的種類 - Randolph's Trivia - 痞客邦

義大利麵 (Pasta)的種類 · 1. Spaghetti: 廣為人知的傳統義大利麵條(細長、圓柱狀)，常見料理方式就是加上cheese、胡椒、蒜泥、蕃茄、碎肉等，其原料就是 ...

#46. rummo 義大利麵 - Rujula

rummo 義大利麵 · 原味有限公司-│熟食冷凍│波隆那肉醬+Rummo大管麵 · 【 香蒜辣椒義大利麵】 清炒類經典作法｜ IH爐好上手｜ 信手拈… · 義大利筆管麵筆尖麵Rummo penne ...

#47. 副食品｜寶寶義大利麵。滿九個月可以吃的各式各樣造型義大利麵

吐司兒僅以寶寶品牌的兩款義大利麵做介紹。 其實煮法真的都是大同小異，只差在因麵體造型的不同，水煮的時間會不一樣， ...

#48. 訂位等1個月！台北餐廳「義大利麵專賣」推薦：貝殼麵 - LOOKin

無論約會或聚餐，義大利麵餐廳是很多人的首選，餐點選擇眾多能符合用餐者的喜好之餘，異國氛圍與舒適的環境也大大提升用餐體驗！這次編輯精選台北話題 ...

#49. 99元和399元，義大利麵價差好大的原因

他進一步解釋，「首先100公克需要用1公升的沸水來煮熟，義大利麵要好吃，必須要有大量的水讓麵條可以充分展開，而且水煮沸後要放入鹽調味，讓麵條充分吸收 ...

#50. 義大利麵兵法全攻略（三）：寬扁麵、圓直麵，甚至有義式烏龍麵

不過雖然現在在義大利，涅納羅風圓直麵深受許多餐廳和家庭主婦的喜愛，但是其原創店的做法到現在還是不外傳。 這道料理的食材為櫛瓜（zucchini）、波羅伏 ...

#51. (滿899免運)【上野物產】義大利肉醬麵(麵體+醬料包310g土 ...

新鮮蕃茄基底醬汁,(滿899免運)【上野物產】義大利肉醬麵(麵體+醬料包310g土10%/包)*1包,披薩/異國料理,精選25:75肥瘦比豬肉烹煮肉;100%