😮吃B群尿液一定黃黃的❓
👉最主要呈現黃色的是維生素B2(又名核黃素/Riboflavin),溶於水呈黃綠色螢光,所以吃綜合B群後,自然就會看到尿液是黃色的。
👄我們吃的營養被胃腸吸收後,會進入血液循環,血液再供給身體各組織器官營養,最後多餘的營養會由肝、腎排除,維生素B群主要是水溶性的,所以經由吸收後進入血液,最後會由腎臟過濾,成為尿液排出。
😎因此,有些產品表示「小便不會變黃的B群,是能完全吸收」是錯的。吃了B群尿液不會變黃,只是「不含維生素B2」而已喔!
😉維生素B2有抗氧化作用,幫助血球正常增生,維護皮膚健康、促進組織修復。
🔶維他露P呈現出鮮亮黃色,據說開發維他露P飲料的契機,是創辦人食用維他命片不小心掉入汽水產生的靈感🤭🤭,維他露P成分有: 維生素B2、維生素C、檸檬酸、乳酸鈣、蘋果酸、菸鹼旈胺...
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【維生素B群解析】
§B2(Riboflavin)
一、成人RDA(建議每日攝取量):男1.3mg/女1.1mg
二、成人UL(攝取上限):-
三、缺乏病症:
B2 缺乏時,會發生以下的症狀:喉嚨痛、復發性口瘡潰瘍、口唇乾裂、口角炎、舌炎 (舌頭呈現紅色)、脂漏性皮膚炎,嚴重時可能造成貧血。維生素 B2 缺乏大多會伴隨其他營養素之缺乏,而嚴重缺乏維生素B2 可使維生素 B6 代謝受損。(*2)
四、生理機轉:
B2在人體中主要以兩種輔酶形式存在:
●黃素單核苷酸 (flavin mononucleotide;FMN)
●黃素腺嘌呤雙核苷酸 (flavin adenine dinucleotide;FAD)
此兩輔酶為人體中蛋白質、醣類及脂質代謝產生熱量過程中所必需的成分。除此之外,在許多維生素與其輔酶合成過程中,B2輔酶亦扮演重要的角色,例如FAD協助菸鹼素的合成及穀胱甘肽(Glutathione)的還原;FMN也協助B6的活化。
當熱量消耗量上升時,維生素 B2 的利用率也會上升,運動量大者像是運動員或是工作量極重者,其維生素 B2 的需要量應相對的加以調整。
五、國人攝取狀況:
近年調查(民國102~105年國民營養健康狀況變遷調查),男性7-18 歲、65以上觀察到攝取量略有低於DRIs 建議攝取量的狀況,約達建議攝取量之81%~98%,女性僅有13-18歲低於DRIs,約達建議攝取量之84%。
六、副作用:
高劑量攝取B1並沒有明顯的副作用,儘管沒有設定攝取上限(UL),仍不建議攝取過多。
七、市售劑型:
自然界食物中的B2多以FMN或FAD的型式存在。市售B2則多為游離型的Riboflavin,少部分國外產品有FMN(或寫作Riboflavin 5’-phosphate)號稱是活性態的型式,但理論是意義不大,因為在腸道吸收過程仍須將FMN水解成游離型Riboflavin才能吸收。(*3)
※B2雖然對高溫與酸安定,但遇光會快速降解,因此市售B群如含有B2應選擇有避光措施的包裝。
※B2本身呈螢光黃,也正是服用B群後造成尿液呈現螢光黃的原因。
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參考文獻:
1.國健署國民營養健康狀況變遷調查(102-105 年)
2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK525977/
3.Hilary J Powers. Riboflavin (vitamin B-2) and health. AJCN, Volume 77, Issue 6, June 2003, Pages 1352–1360.
4.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/#h4
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【營養補充品識食須知(Vol 1)💅】
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🤩👉最重要識食
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🤩👉服用鐵質補充品有什麼要注意?
鐵質是製造紅血球的必要原素,長期缺乏鐵質容易導致貧血、血氧不足,女性氣血足就萬事皆好,不但可以養生,更可以美顏瘦身,所以補血對女性真的非常重要啊。選擇鐵質補充品我會著重純天然易吸收的產品,最重要是不會引致便秘、嘔心等副作用。不過服食時可能大家都很易忽略,就是茶及咖啡的單寧酸會令鐵質難以被腸胃吸收,所以最好相隔一小時才飲用。而鈣質更會阻礙鐵質吸收,故此奶類芝士等鈣質含量豐富的食品,以及鈣片等鈣質營養補充品,建議要與鐵質補充品相隔兩小時才進食喔。
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