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終於喫到這家排隊拉麵🍜名店NARITAKE. 雖然可以，但不是我的菜。不過至少嚐到了，也死心了，以後看到隊伍長龍不會再嚮往～ 解決一樁心願！
Finalement ! J’ai pu déguster ce fameux Raman japonais ! Ce n’est pas ma tasse de thé, c’était bon mais trop salé à mon goût. #raman #ramenjapones #ramen #ramenparis #streetfood #streetfoodparis #asiatique #streetfoodasian #gastronomieasiatique #nouille #nouillejaponaise #nouillesoupe #naritakeramen #paris #parisgourmet #globalfoodie #foodlover #foodlovers #globalfood #拉麵 #日本拉麵 #巴黎拉麵 #亞洲 #亞洲街頭小吃 #巴黎街頭 #亞洲小吃
#三民區美食 #素食拉麵 #萩豆乳
拉麵心；豆乳魂-素食饕客的知己-萩豆乳
高雄少數的素食拉麵店
清淡樸實，湯頭回韻
雖外觀一致，但湯魂卻截然不同
沉韻豆香；溫順入口
每一口品得到豆子的香甜
閱讀全文：https://taoo.in/togo-raman/fb
By:泰
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食感思感 #走出雙北系列 #台中
《有囍拉麵 YOSHI RAMAN》
今天來分享寒假一個人旅行時
印象深刻的一碗濃郁拉麵
當時旅行的最後
決定到台中吃晚餐
五點抵達有囍
店外早已排滿長長人龍
看到這麼多人後
其實原本有點擔心用餐完後
會趕不上回家的火車
不過很幸運的是
排在前面的客人
主動和我搭話 說讓我排他前面
因為等等還有朋友要來一起吃
後來店內又剛好剩一個位置
於是我意外地能先入座享用
可以說那天真是幸運的一天😌
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🔸雞白湯拉麵$220
湯頭我選擇台灣鹹
既能嚐到濃郁的雞白湯香氣
也比較不會過分的鹹
麵條部分口感偏有嚼勁
配料有蘿蔔絲、青蔥、蒜苗
肉片部分則有
口感緊實的豬叉燒
肉汁鮮甜的炙燒雞腿叉燒
軟嫩的雞胸叉燒
另外必須一提的是
點這碗拉麵有附小菜哦
時令水果(火龍果)和小豆腐
🔸糖心蛋$30
整顆糖心蛋帶有醃製的香氣
蛋黃則是半凝固狀態
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•美味程度--🌕🌕🌕🌕🌑
—>濃郁雞白湯拉麵~
•服務品質--🌕🌕🌕🌕🌖
—>服務態度佳!
•環境衛生--🌕🌕🌕🌕🌖
🔸再訪率--100%
🔸實惠度--75%
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⌛營業時間：
週一、週四、週五
11:30–14:00/17:30–21:00
週三11:30–14:30/17:30–21:00
週六至週日
11:30–15:00/17:30–21:00
週二公休
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📍有囍 拉麵中山店
地址：台中市中區中山路82號
（鄰近台中火車站）
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🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北！
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#StayHome and cook #WithMe
Jjapaguri with steak (aka "Ram-don from the movie Parasite)
大家愛吃即食炸醬麵嗎？如愛吃炸醬麵就不要錯過這個食譜。
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這個食譜是由兩種即食麵-炸醬麵和浣熊烏龍混合而成，名字叫 짜파구리（音：Ja-Pa-Gu-Li）。
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這個菜還有另外一個名稱，叫Ram-don，即Raman（拉麵）加Udon（烏冬）的意思。
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雖然我不太常吃即食的東西，但這個菜在剛過去的奧斯卡最佳電影”Parasite”（上流寄生族）其中重要的一幕出現過。電影出現過的食物一定經過精心安排，背後所表達的故事令我想研究這個菜。
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電影"Parasite”是一個貧窮家庭寄生在上流家族的故事，這個짜파구리在電影裏加入了高級的韓牛，襯托出庶民和上流的背景對比。
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不知道在你們住的地方可不可以買到這款即食炸醬麵和浣熊海鮮拉麵（烏冬）呢？如買到的話也可試試看。
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韓牛炸醬麵 짜파구리
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材料 （二人份）
即食炸醬麵一包
即食海鮮拉麵/烏冬一包
韓牛/西冷扒（Sirloin Steak）一塊約300克
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西冷扒醃料
鹽半茶匙
黑胡椒1/4茶匙
橄欖油1茶匙
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做法
西冷扒切塊後加上醃料，醃十五分鐘。
在一鍋沸騰的水裏，開中火，加入炸醬麵及海鮮拉麵，再加入隨麵附上的乾雜菜，煮至麵質變軟，瀝乾水份，然後留起三湯勻煮麵的湯，備用。
在一個煎鑊裏，開中火，加一茶匙油，待油熱後加入牛扒，兩邊煎熟後便可離火。
將已煮好的麵，放回鍋中，加入隨麵附上的乾粉（可先下2/3包再試味）加入煮麵的湯，拌勻。和牛扒一起上碟便完成。
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#首爾 #最佳電影 #Parasite #짜파구리 #Oscar
店名：玩笑亭拉麵 Nantsuttei
電話：02 7736-0789
地址:台北市信義區松壽路12號(ATT 4 FUN信義店4樓)
營業時間：星期一~星期四 am11:00–pm21:30(最後供餐時間20:45) 星期五~星期日 am11:00-pm22:30(最後供餐時間21:45)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Nantsuttei.tw/
ATT官網介紹：http://www.att4fun.com.tw/?d=info&k=brand&i=f56b51e2-3838-4892-b0ad-4c5771a1cfa7
關於：
なんつっ亭「玩笑亭」創辦人古谷一郎社長一直秉持著做出“只有玩笑亭才有的口味”的信念，以由雞骨、豬骨熬製味道醇厚白濁的熊本係豚骨湯底，，搭配上將大蒜煎炸成七個不同階段的焦香蒜片磨碎後所提煉的黑蒜香油，濃稠的白湯加上焦香黑蒜油，入口即化的叉燒肉，拉麵控的絕對享受。なんつっ亭「玩笑亭」接連得到「TOKYO★1週間」(講談社)的「Raman of The Year」大賞，以及電視冠軍節目的拉麵冠軍。2010年首度展店到海外，新加坡店、曼谷店陸續開幕，終於在2016年底，台灣第一間分店正式開幕。現在，不用到日本，來到なんつっ亭「玩笑亭」台灣第一間分店，就可以立即享用到這簡單又幸福的美味！
#Meck大叔#玩笑亭拉麵Nantsuttei#味噌拉麵
店名：玩笑亭拉麵 Nantsuttei
電話：02 7736-0789
地址:台北市信義區松壽路12號(ATT 4 FUN信義店4樓)
營業時間：星期一~星期四 am11:00–pm21:30(最後供餐時間20:45) 星期五~星期日 am11:00-pm22:30(最後供餐時間21:45)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Nantsuttei.tw/
ATT官網介紹：http://www.att4fun.com.tw/?d=info&k=brand&i=f56b51e2-3838-4892-b0ad-4c5771a1cfa7
關於：
なんつっ亭「玩笑亭」創辦人古谷一郎社長一直秉持著做出“只有玩笑亭才有的口味”的信念，以由雞骨、豬骨熬製味道醇厚白濁的熊本係豚骨湯底，，搭配上將大蒜煎炸成七個不同階段的焦香蒜片磨碎後所提煉的黑蒜香油，濃稠的白湯加上焦香黑蒜油，入口即化的叉燒肉，拉麵控的絕對享受。なんつっ亭「玩笑亭」接連得到「TOKYO★1週間」(講談社)的「Raman of The Year」大賞，以及電視冠軍節目的拉麵冠軍。2010年首度展店到海外，新加坡店、曼谷店陸續開幕，終於在2016年底，台灣第一間分店正式開幕。現在，不用到日本，來到なんつっ亭「玩笑亭」台灣第一間分店，就可以立即享用到這簡單又幸福的美味！
#Meck大叔#玩笑亭拉麵Nantsuttei#黑蒜香油叉燒拉麵
