今日晚餐:
烏賊沙拉、蕃茄炒蛋&蒜香杏鮑菇。
冷凍庫有烏賊,最近要來好好清空冷凍庫,不然堆一堆東西也煩,
昨天就買了些蔬菜來搭配,
櫻桃蘿蔔、洋蔥、玉米筍、蘿蔓、小黃瓜...跟燙好冰鎮過的烏賊一起混入Q比沙拉醬,
簡單豐富的沙拉就完成。
#我家晚餐
#冷凍庫有一堆東西
#繼續努力
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き - 葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料! 麵糊比例可用高筋麵粉跟...
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去年首露時有規定每家都要出菜,那時候我就有做了這道泡麵大阪燒。
這是一道零功夫零技巧、完全是靠醬料在撐、只要你可以買得到材料跟會開火,絕對做得出來的料理,真心推薦大家可以試試!
材料有:
印尼泡麵原味一包
雞蛋一顆
Q比沙拉醬適量(一定要Q比的喔,照片裡有)
柴魚粉或海苔香鬆粉適量
也可以再加:
豬肉片
高麗菜絲
起司
剩下的就請點開照片看圖說故事囉!
#盡量連續發文100天Day76
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#台北美食 #炸物 #壽司堡
【雞武門 QIA QIA G】
五星主廚的手藝,創意料理不思議、
環境衛生又乾淨,餐車體驗很可以!
🔸雙蝦壽司堡+冬瓜檸檬氣泡飲 超值套餐 $109元
外圈的飯量也是給的大方有厚度
燒汁加味飯鹹香超夠味,
單吃也就很美味
內容物很是豐盛,
主角天婦羅炸蝦兩隻外,
還有溏心蛋、稻禾豆皮以及小黃瓜
喜歡小黃瓜帶來的清爽氣息,
搭配蝦片香鬆和Q比沙拉醬
每一口都是扎實飽足、口感層次極為豐富
🔸冬瓜檸檬氣泡飲
採用日本進口的氣泡機、使用100%檸檬汁和純冬瓜露調製而成
我完全沒有想過冬瓜檸檬加入氣泡會如此契合
檸檬的酸與冬瓜的甜,本身組合已經很是清爽
氣泡的添加多了更多爽XDDD
喜歡逼逼波波的氣泡在舌頭跳舞的感覺~
🔸椒麻雞腿塊 $60元
🔸金沙杏鮑菇 $50元
每一塊炸外酥裡嫩,而且底層不會留下一層嚇人的油
炸物職人炸功了得!
雞腿塊外層灑上的椒麻
帶有點微微的麻感氣息,
但是沒有想像中的辣,
怕辣的朋友可以放心點來吃
杏鮑菇外層裹的粉炸的金黃酥香,
口口juicy讓我超級尬意!!!
撒上一點椒鹽提味,簡單就是幸福美味
吃貨圖文分享 👉 https://pse.is/w3668
📍雞武門 QIA QIA G
🏠地址:台北市大安區信義路四段30巷22弄(巷口)
🚉交通:捷運淡水信義線【大安】站,4號出口(電扶梯)&5號出口(樓梯)
☎️電話:0906-637-199
🕘營業時間:11:00-19:30(週日公休)
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【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
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黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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q比沙拉醬 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
心月懷石料理🍣外帶 📍信義區
宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜
安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻
無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!
♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200
吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂
|特上散壽司|
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福,滋味充滿驚喜
|握壽司十貫|
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈
|花壽司|
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽
|酪梨細卷|
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品
好想去日本,好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度
但為了防疫,只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出
心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐
加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi
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q比沙拉醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
15-20g 麵粉/Flour/小麦粉
10-15g 太白粉/Potato starch/片栗粉
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
適量 鮮味粉/MSG/味の素
做法:
1.秀珍菇洗淨 擠乾水份或晾乾
2.放入塑膠袋中 倒入麵粉.太白粉混合均勻
3.鍋內加蔬菜油開中小火加熱 倒入2料
4.煎至酥脆翻面 可追加少許油煎至兩面金黃即可
5.依個人喜好用生菜夾白飯.秀珍菇.沙拉醬食用
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q比沙拉醬 在 Seesaw 翹翹板幸福+ - kewpie Q比沙拉醬450g 大受日本人 ... 的必吃
kewpie Q比沙拉醬450g 大受日本人喜愛商品,須要訂購請+1 日本Q比沙拉醬NT.125 #夏季開胃必備日本家家戶戶人手一瓶,口感獨特、濃郁香甜,甜度上不會過甜, ... ... <看更多>
q比沙拉醬 在 [問題] 調醬用的美奶滋? | PTT 問答 的必吃
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日前在賣場買了一罐營業用的Q比明太子美乃滋
https://www.savesafe.com.tw/ProdImg/1601/589/00/1601589_00_main.jpg
直接嚐的時候會有點覺得不反胃舒服
想請問一下,此種風味的美乃滋除了當沾醬以外
還有什麼可以加入料理的方法,謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.74.0.8
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※ 編輯: ripley08 (203.74.0.8), 06/01/2015 15:53:56
※ 編輯: ripley08 (203.74.0.8), 06/01/2015 16:00:17
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