關於 pumpkin cake mix ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

"Afternoon Prosperi-Tea" from New World Hotel in the comfort of my home. 🥰

Usher in the Year of Ox with "Afternoon Prosperi-Tea" featuring a delightful mix of Western pastries and Chinese cuisine favourites, from delicious small bites to dainty desserts and of course nicely brewed coffee.

Savoury
🌟Abalone and Jelly Fish with ‘Kerabu’ Sauce
🌟Sichuan Style Wontons in Hot and Sour Vinegar
🌟Red Bean Puff Swans
🌟BBQ Chicken Puff
🌟Sweet Potato with Golden cake and Rice cracker
🌟Steamed Pau with Chocolate Paste
🌟Pumpkin Mousse with Savoury Biscuits
🌟Bandung Puff

Sweet
🌟Choux au Craquelin with Salted Caramel Custard
🌟Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
🌟Blood Orange Walnut Macarons
🌟Creamy Orange Mousse Dome
🌟 Firecracker Mix Fruits Swiss Roll
🌟Cookies Chocolate Mousse
🌟Mango Mousse with Mango Jelly
🌟Chocolate Cup Cake
🌟Green Tea Cup Cake with Green Tea Butter Cream

Elevate your leisurely afternoon at home with an exquisite afternoon tea menu during this Chinese New Year. The Afternoon Prosperi-Tea’s takeaway menu are available for self-collection or via home delivery between 12pm to 7pm daily.
Price : RM108 nett per set
Stay home, stay safe, just call 010-2163810 / 012-3909949 to place your order.

【知名海尾海鲜送上门!! 活海鲜炒给你吃!!】🐟🦀🦐

想念看着海吃海鲜吗？受到疫情冲击，饮食业统统没办法幸免，但海尾海鲜为了大家安心用餐，暂不开放？堂食，有提供Delivery & Take Away哦~

如果大家想念Wok Hei满满的Hai Boey Seafood 海尾海鲜海鲜煮炒，可以Order他们煮炒，因为这里的海鲜使用活海鲜，可说是现抓现炒，所以可以吃到生猛海鲜、新鲜海鲜、尤其是采用的公芭明虾肉质是弹牙、爽口又鲜甜的!! 招牌菜之一的明虾河粉， Wok Hei满满拥有古早味，真的好好吃呀!! 明虾真的非常新鲜哦~😍

👍👍大推荐泰式猪手才RM32，皮炸得卜卜脆，皮下还有一层胶原蛋白，再下来就是软嫩的猪肉，搭配他们泰式Kerabu和酱料，大大满足感哟!!😋

还有文莱皇室御厨独家炮制的“东阳鱼夹”，外层脆脆内有鱼肉鱼香，还搭配沙拉和独家酱料，真的超好吃!! 煮给文莱皇室吃的，当然好好吃啦!!

-----------如何下单 Order-----------
📞 电话 ：013 488 1114 / 0164118024
🛵FREE Delivery：RM50 or above
🛵Delivery Fee：RM5（Below RM50）
🛵Delivery Coverage Area：Teluk Kumbar, Bayan Lepas, Balik Pulau【市区】，Batu Maung，Sg Ara, Relau, Bayan Baru, Bukit Jambul, Sg Nibong, Lip Sin

‼️其他地区请Whatsapp/Wechat/Call 以上联络号码询问。

Delivery Time：
🍱Lunch：11.30am - 2pm
【 Last Order 10.30am】
🍱Dinner：5.30pm - 8.30pm
【Last Oder 4.30pm】

🛵考虑到Delivery关系，为了保证外送品质，所以他们筛选了以下特定Menu有做Delivery 或者 Take Away的，这样顾客在家里也依然可以吃到好吃、新鲜的煮炒哦~

-----------Menu 菜单-----------

【 前菜 💛 Starter 】
S1 = 东阳鱼夹 RM12
Fish cake

【海鲜 🐙 Seafood】
H1 = 八爪鱼 RM15
Boil octopus

【螺 🐚 shell 】
C1 = 酱爆花甲 RM15
Kappa with spicy sauce
C2 = 姜葱花甲 RM15
Spring onion kappa
C3 = 普吉花甲 RM15
Kappa with Phuket
C4 = 酱爆巴里洞 RM15
Balitong with spicy sauce

【虾 🦐 prawn】RM40
P1 = 巴东虾
Petai prawn
P2 = 泰式奶油虾
Tomyam Butter prawn
P4 = 黄金虾
Salted egg prawn
P5 = 黑啤虾
Guinness stout prawn
P6 = 金瓜虾
pumpkin prawn
P7 = 奶油虾
Butter prawn
P8 = 美式黑胡椒虾
US black paper prawn

【 菜 🥦 Vegetables 】
V1 = 滑蛋苦瓜 RM12
Bitter gourd with Egg
V2 = 凉拌秋葵 RM12
Ladies finger with special sauce
V4 = 迷你芦笋三拜 RM15
Mini Asparagus with sambal
V5 = 迷你芦笋风味 RM15
Mini Asparagus with dry prawn n small chili
V6 = 迷你芦笋蒜米 RM15
Mini Asparagus with garlic
V7 = 贵豆苗风味 RM15
Small French Bean with chili padi n dry prawn
V8 = 贵豆苗三拜 RM15
Small French Bean with sambal
V9 = 贵豆苗蒜米 RM15
Small French Bean with garlic
V10 =贵豆苗虾米 RM15
Small French with dry prawn
V12 = 菜胆蒜米 RM12
Baby cabbage with garlic
V13 = 菜胆咸鱼 RM15
Baby cabbage with salted fish
V14 = 菜胆三拜 RM12
Baby cabbage with sambal
V15 = 菜胆风味 RM12
Baby cabbage with small chili n dry prawn
V16 = 四大天王 RM18
Mix veg with petai
V17 = 芦笋三拜 RM16
Asparagus with sambal
V18 = 芦笋风味 RM16
Asparagus with dry prawn n small chili
V19 = 上汤元菜 RM12
Gravy Spinach

【 鱼 🐠 Fish 】
Y1 = 泰式鱼片 RM22
Thai style fillet
Y2 = 糖醋鱼片 RM22
Sweet n sour fillet

【 肉 🐷 Meat 】
B1 = 咕噜肉 RM15
Sweet n sour pork
B2 = 泰式猪手 RM32
Thai style trotter

【 鸡 🐣 Chicken 】
J1 = 香港虾酱鸡RM12
Hongkong Prawn paste chicken
J2 = 咸鱼鸡粒煲 RM15
Salted fish Chicken
J3 = 沙律鸡 RM15
Salad chicken
J4 = 香芒鸡 RM16
Mango chicken
J5 = 港式胡须鸡 RM36
Kampung chicken

【豆腐 🍥 Tou Fu】
T1 = 海皇豆腐 RM15
Home made tou fu with gravy
T2 = 蟹扒豆腐 RM15
Home made tou fu with crab meat

【 其他 🐏 other 】
Q1 = 蒙古羊扒 RM30
Mongolian lamb
👍👍 must try 👍👍

【生猛大虾蛄 🍤 Mantis Prawn】
💢 大优惠 💢 special offer
X1 = 白灼大虾蛄
Boil big mantis prawn
X2 = 黄金大虾蛄
Salted egg big mantis prawn
X3 = 美式黑胡椒大虾蛄
US Black paper big mantis prawn
X4 = 金瓜大虾蛄
Pumpkin big mantis prawn
X5 = 奶油大虾蛄
Butter big mantis prawn
X6 = 泰式奶油大虾蛄
Tomyam butter big mantis prawn

【虾姑肉 🍂 mantis prawn 】
M1 = 糖醋虾蛄肉 Rm15
Sweet n sour mantis prawn
M2 = 咸蛋虾蛄肉 RM18
Salted egg mantis prawn
M3 = 宫保虾蛄肉 RM15
Dry chili mantis prawn
M4 = 奶油虾蛄肉 Rm15
Butter mantis prawn
M5 = 沙律虾蛄肉 RM15
Salad mantis prawn

【螃蟹 🦀 Crab 】= 时价
K1 = 黄金 salted egg
K2 = 白灼 boil
K3 = 辣子 Chili crab
K4 = 泰式奶油 tomyam butter
K5 = 奶油 butter
K6 = 美式黑胡椒 US black paper
K7 = 金瓜 pumpkin

【面 🍜 Noodles 】
N1 = 明虾河粉 RM31
Prawn Hor Fun

【R1 = 白米饭 🍚 Rice RM1.50

More info ：
https://www.facebook.com/haiboeyseafoodpenang

💝KEK BATIK HORLICK CHEESE💛

BAHAN A
1 KETUL BUTTER
250 GM BISKUT MARIE (PECAH2 KAN)
200 GM HORLICK
5 @6 SUDU MKN SUSU PEKAT
3 SUDU MKN SUSU TEPUNG (SBRG JENAMA)
ACUAN 8X8

# CAIRKN BUTTER KEMUDIAN MASUKKAN SEMUA BAHAN DI ATAS KACAU ATAS API PERLAHAN HINGGA SEBATI..BARULAH MASUKKAN BISKUT MARIE...RATAKAN DLM ACUAN..

BAHAN B
250 CHEESE
4 SUDU MKN SUSU PEKAT
3 SUDU MKN SUSU TEPUNG
1/2 GELAS SUSU FULLCREAM

* MASAK ATAS API KECIL HINGGA SEMUANYA SEBATI & PEKAT..
KEMUDIAN TUANG ATAS ADUNAN
A TADI...TABUR KEKACANG..
SMPN DLM PETI SEJUK SBLM DI POTONG🤩

SLMT MENCUBA😋😋😋

WALNUT
CASHEWNUT
ALMOND STRIPS
PUMPKIN SEED
(DISANGAI @ BKR LAM OVEN PUN BOLEH)

#RDB
💝 HORLICK CHEESE BATIK CAKE 💛

Material A
1 BUTTER PIECES
250 GM MARIE BISKUTS (BROKEN RIGHT)
200 GM HORLICK
5 @ 6 SPOONS OF SHICK MILK
3 tablespoon of flour milk (branded)
ACUAN 8 X8

#CAIRKN BUTTER THEN INTEREST ALL THE MATERIALS ON STIRTING ON THE SLOW FIRE TO MIX.. JUST ENTER MARIE'S BISK... THE MOST IN THE MENTION..

Sister B
250 cheese
4 tablespoon of thick milk
3 tablespoon of flour milk
1/2 FULLCREAM MILK CLASSES

* COOKING ON SMALL FIRE UP TO EVERYTHING IS FLIRTY & THICK..
THEN PURPOSE ON THE MIX
A JUST NOW... SPRING BEAN..
SMPN IN THE FRIDGE BEFORE CUT 🤩

GOOD TRYING 😋😋😋

WALNUT
CASHEWNUT
ALMOND STRIPS
PUMPKIN SEED
(DISCUSSED @ BKR LAM OVEN IS ALSO OKAY)

#RDBTranslated

@リンネル チャンネル リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。包みやすい餅皮なので同量の餡でも包みやすいです。型離れのポイントは打ち粉。片栗粉を型や餅皮の側面に多めに振ってください。くっつかずに作業できます。型に餅が貼り付き、1回、失敗してしまいました。
昔から大好きだったオサムグッズ。付録でシリコン型が手に入るなんていい時代なんだ。
*レシピ*（およそ64mlの型 6個分）
ホワイトチョコ餡を作ります
１．ホワイトチョコ 42gを溶かす。
２．白あん 150gを入れ混ぜる。
３．6等分にする。
４．お好みにパウダーで着色する。
今回、かぼちゃパウダー・紫芋パウダー・いちごパウダー 各2g、バタフライピーパウダー・抹茶 各1gで着色しています。もちろんそのままでもOKです。
５．ラップで丸く包み、冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておく。

餅皮を作ります。
６．耐熱ボウルに白玉粉 24g、水 96gを入れ粒がなくなるまで混ぜる。
７．加糖練乳 24g、サラダオイル 24gと上新粉 24g、薄力粉 8g、上白糖 24gをあわせてフルイ入れ、泡立て器で混ぜる。
８．ふんわりラップをして、600wの電子レンジで50秒加熱し泡立て器で混ぜる。
９．その後、20秒加熱を3回繰り返し、その都度、泡立て器で混ぜる。
１０．更に20秒加熱を3回繰り返し、その都度、今度はゴムベラで混ぜる。
１１．更に今度はラップをしないで、1分30秒加熱し混ぜないでそのまま粗熱を取る。
１２．片栗粉を広げたバットなどに（11）を6等分する。
１３．ラップの間に（12）を伸ばす。
１４．（5）を包む。
１５．シリコン型に押し込む。
１６．冷蔵庫で冷やす。
１７．型から取り出す。
１８．でけた。かわいいうまい。オサムグッズかわいい。永遠だな。

I made snow skin mooncakes using the silicone cake mold of OSAMU GOODS. It doesn't look like snow skin, but the key is that it can be made with a silicone mold even if you don't have a mooncake 🥮 mold.The milky texture of the white chocolate goes well with the soft and stretchy rice cake skin. Since it is a rice cake skin that is easy to wrap, it is easy to wrap even the same amount of bean paste. The key to mold release is flour. Sprinkle more potato starch on the sides of the mold and the rice cake skin. You can work without sticking. Mochi stuck to the mold and I failed once. I've always loved OSAMU GOODS. It's a good time to get a OSAMU GOODS silicone mold in a magazine freebie.

* Recipe * (for 6 molds of about 64 ml)
Make white chocolate bean paste.
1.Melt 42g of white chocolate.
2.Mix in 150g of white bean paste.
3.Divide into 6 equal parts.
4.Color with powder as desired. This time, I used 2g each of pumpkin powder, purple sweet potato powder, and strawberry powder, and 1g each of butterfly pea powder and matcha. Of course, you can leave them as they are.
5.Wrap in plastic wrap and chill in the refrigerator or freezer.

Make mochi skin.
6.Put 24g of Shiratamako and 96g of water in a heat-resistant bowl and mix until there are no grains.
7.Add 24g of sweetened condensed milk, 24g of salad oil, 24g of Joshinko, 8g of cake flour, and 24g of white sugar, and mix with a whisk.
8.Wrap it gently, heat it in a 600w microwave oven for 50 seconds, and mix it with a whisk.
9.Repeat heating for 20 seconds 3 times, mixing with a whisk each time.
10.Repeat heating for another 20 seconds three times, each time mixing with a rubber spatula.
11.Furthermore, without wrapping this time, heat for 1 minute and 30 seconds and remove the heat as it is without mixing.
12.Divide (11) into 6 equal parts on a tray with potato starch spread.
13.Spread (12) between sheets of plastic wrap.
14.Wrap (5).
15.Press into the silicon mold.
16.Chill in the refrigerator.
17.Remove from the mold.
18.It's done. Cute and delicious. OSAMU GOODS are eternal.

#SnowSkinMooncakes #recipe #月餅 #作り方 #オサムグッズ #リンネル #雑誌付録

長野県の郷土料理、ほっこり美味しいおやきの作り方です
定番の野沢菜おやきをベースに、多めに作ったそぼろを使ったアレンジも
↓には野沢菜おやき、野沢菜マヨネーズおやき、きんぴらおやき、かぼちゃおやきのレシピを書いておきます

【材料】
生地
・薄力粉　100g
・強力粉　100g
・塩　1g
・ぬるま湯　120g
・油　5g

そぼろ
・ひき肉　350g
・酒　大さじ1.5
・醤油　大さじ1.5
・みりん　大さじ1.5
・砂糖　大さじ1.5
・ごま　大さじ1.5

野沢菜
・油　小さじ1
・野沢菜　160g
・酒　小さじ1
・醤油　小さじ1
・みりん　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・ごま　小さじ1
・マヨネーズ　お好み

きんぴら
・油　小さじ2
・ごぼう　1/2本
・れんこん　100gくらい
・酒　小さじ2
・醤油　小さじ2
・みりん　小さじ2
・砂糖　小さじ2
・ごま　小さじ1
・ごま油　小さじ1

かぼちゃ
・かぼちゃ　1/4個
・砂糖　大さじ1.5
・醤油　小さじ2
・塩　少々

【準備】
・野沢菜を味見して濃かったら水にさらして塩抜きし、しっかり水分を絞って粗みじん切りにする
・ごぼう、れんこんを小さめにカットする
・かぼちゃを適当な大きさにカットする

【作り方】
1. 【生地】材料をボウルにすべて合わせて粉っぽさがなくなりなめらかになるまでこね、ラップをして1時間ほど寝かせる
2. 【そぼろ】ひき肉をフライパンに広げて中火にかけ、焼き目がついたら裏返して、あらかた火が通ったらほぐしてしっかり炒める
3.　脂が多い場合は拭き取り、酒・醤油・みりん・砂糖を同量加え煮詰めたらごまを加えて冷ましておく
4. 【野沢菜】油を少量ひいて粗みじん切りにした野沢菜を、中火である程度水分が飛ぶまで炒める
5.　酒・醤油・みりん・砂糖を同量加え煮詰めたらごまを加えて冷ましておく(野沢菜マヨネーズにする場合は冷めてから和える)
6. 【きんぴら】フライパンに油小さじ2を熱し、ごぼう・れんこんを中火でしんなりするまで炒める
7.　酒・醤油・みりん・砂糖を同量加え煮詰めたら、ごまを加えてごま油も混ぜ冷ましておく
8. 【かぼちゃ】かぼちゃを蒸すか茹でるかレンジで柔らかくなるまで加熱し、フォークなどで潰す
9.　味を見ながら砂糖・醤油・塩を混ぜて、ちょうど良い濃さになったら冷ましておく
10. 【具材のアレンジ】野沢菜・きんぴら・かぼちゃにそれぞれ同量程度のそぼろを混ぜる
11. 【包む】打ち粉をしながら生地を5～6等分を目安に分け、ざっくり円形にのばして中心に具材をのせ包んでとじる(くっついて破れないように打ち粉をしておく)
12. 【焼く】フライパンに油をひき、弱めの中火くらいの火加減で両面焼き色がつくまで蓋をして焼いて出来上がり

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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm)：https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm)：https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI
まな板：https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800

撮影機材
カメラボディ：https://amzn.to/2xSXZAd
動画レンズ：https://amzn.to/2UteU3V
写真レンズ：https://amzn.to/2U7HcCb
録音：https://amzn.to/2U9cGYT

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↓using translation software.

[Ingredients]
dough
・100 g cake flour
・Strong flour 100 g
・Salt 1g
・120 g lukewarm water
・5g oil

Soboro
・350 g minced meat
・1.5 tbsp sake
・1.5 tbsp soy sauce
・1.5 tbsp mirin
・1.5 tbsp sugar
・1.5 tbsp sesame seeds

Nozawana
・1 tsp oil
・Nozawana 160 g
・1 tsp sake
・1 tsp soy sauce
・1 tsp mirin
・1 tsp sugar
・1 tsp sesame seeds
・Mayonnaise to taste

Kinpira
・2 tsp oil
・Burdock 1/2
・100 g lotus root
・2 tsp sake
・2 tsp soy sauce
・2 tsp mirin
・2 tsp sugar
・1 tsp sesame seeds
・1 tsp sesame oil

pumpkin
・1/4 pumpkin
・1.5 tbsp sugar
・2 tsp soy sauce
・a pinch of salt

[Preparation]
・Check the taste of the nozawana. If it is too strong, soak it in water to remove the salt. Wring out the moisture well then roughly mince it.
・Cut the burdock and lotus root into small pieces.
・Cut the pumpkin to a suitable size.

[How to make]
1. [dough] Mix all the ingredients in a bowl and knead it until the powdery feel is gone and it becomes smooth. Wrap it then let it rest for around 1 hour.
2. [Soboro] Spread the ground meat in the pan and cook it over medium-heat. Flip it when it browns. Loosen it and stir-fry it well when it has mostly cooked.
3. If there is a lot of fat, wipe it off. Add the same amount of sake, soy sauce, mirin and sugar. When it boils down, add sesame and let it cool.
4. [Nozawana] Add a small amount of oil and roughly mince the nozawana. Stir-fry it over medium-heat until the moisture evaporates to a certain extent.
5. Add the same amount of sake, soy sauce, mirin and sugar. When it boils down, add sesame and let it cool (If using Nozawana mayonnaise, dress it after it cools down.).
6. [Kinpira] Heat 2 teaspoons of oil in a frying pan, and stir-fry burdock root and lotus root over medium heat until they become pliant.
7. Add the same amount of sake, soy sauce, mirin and sugar and boil it down. Add sesame and mix it with sesame oil then let it cool.
8. [pumpkin] Steam or boil the pumpkin or heat it in the microwave until it softens then mash it with a fork, etc.
9. Check the taste and mix it with sugar, soy sauce and salt. Let it cool when it becomes the right thickness.
10. [Arrangement of ingredients] Mix Nozawana, kinpira and pumpkin with the same amount of soboro.
11. [wrap up] Divide the dough to 5 ~ 6 equal parts as you dust it with flour. Lightly spread it to a round shape. Put the ingredients on the center and wrap it then close it (Dust it with flour so it doesn't stick and tear.).
12. [bake] Add oil in a pan and cook both sides over low-medium heat. Cover the lid and cook it until it browns and it will be complete.

衣はザクザクサクサク、中はふんわり柔らかな五香粉香る台湾風唐揚げです、鶏排(ジーパイ)・大鶏排(ダージーパイ)とも

衣の粉は片栗粉だけでもいいですし、地瓜粉(さつまいも粉…ですが実際はキャッサバ粉)を使うとよりザクッと仕上がります。地瓜粉がなければ白玉粉とかコーンスターチでも代用可

五香粉は台湾風たる所以ですが癖もあって人を選ぶので、普通の唐揚げになりますが無しでもいいですしカレー粉とかでもOK


【材料】
・鶏むね肉　2枚

下味
・酒　大さじ1
・醤油　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・にんにく　1かけ
・五香粉　小さじ1/4～1/2
・白胡椒　適量

・全卵　1個

衣(片栗粉のみでもOK)
・片栗粉　40g
・地瓜粉　14g
・薄力粉　13g

・揚げ油(米油がおすすめ)

【準備】
・にんにくをすりおろす
・衣の粉類を混ぜる

【作り方】
1.　鶏むね肉を開くか食べやすい大きさにカットし、めん棒等で叩いてのばす
2.　下味の調味料類を揉み込んで少し放置した後、溶いた卵も揉み込んで他を用意する間置いておく
3.　170℃の揚げ油を用意し、揚げる直前に衣をつけてカリッとなりギリギリ火が通るまで揚げて出来上がり

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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
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片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa
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まな板：https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800

撮影機材
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▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
https://www.youtube.com/channel/UCqIW0OHh8k2np5ZNz3wz8sg
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▼Instagram
https://www.instagram.com/sakiyamahiroshi/

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↓using translation software.

[Ingredients]
・2 chicken breasts

seasoning
・1 tbsp sake
・1 tbsp soy sauce
・1 tbsp sugar
・1 clove of garlic
・1/4 to 1/2 teaspoon of five-spice powder
・White pepper to taste

・1 whole egg

Coat (You can use just potato starch.)
・40 g katakuriko
・14 g jiko (Japanese pumpkin powder)
・13 g cake flour

・Fried oil (I recommend rice oil.)

[Preparation]
・Grate the garlic.
・Mix the flour of the coating.

[How to make]
1. Open the chicken breast or cut it to a size that is easy to eat then pound it with a rolling pin, etc to stretch it.
2. Rub in the seasonings and leave it for a bit. Rub in the beaten egg and leave it while the others are prepared.
3.Prepare frying oil at 170 degrees. Just before frying, coat with batter and fry until crispy and barely cooked.