2018.7.27 U Magazine Local Gourmet
想寫呢間嘢好耐。橫睇掂睇，點會諗到「乒乓城」係一間酒吧呢？
《邊打乒乓邊飲Gin》
久仰此酒吧的大名，但總與它無緣，第一次沒有訂位，到來才知道有私人派對未能光顧。第二次我已醒目訂位，但因為當天餐廳爆水管未能營業。某程度上我信邪的，如果下次都來不到，我相信是個天叫我不應來。結果，第三次，我成功了。
為何一而再，再而三希望到來，是因為這間酒吧玩味性質非常重。位於西營盤二街，單憑門面你看不出是一家酒吧，因為門口只是平實地用紅底白字寫上「乒乓城」三個大字，旁邊還有「零售乒乓球用品，專業教授乒乓球」。連住在附近的朋友都以為，此乃運動訓練場。以前的確是打球的地方，但易手後老闆保留門牌，內裡則別有洞天。
推門而進，你要向下走過一條具風霜的長樓梯，到底後卻發現是一家懷舊酒吧，名為「Ping Pong 129 」，「129」因為它位處二街129號，中文名叫「乒乓冰室」。它起碼有兩層半樓底高，牆壁保留石屎顏色，吧枱位置高掛「鍛鍊身體」的霓虹大字。有趣的是，彌漫香港六七十年代風情的酒吧餐廳，來光顧的客人，九成都是外籍人士。
既然是Gintoneria，不好Gin的我，都要來嘗嘗。不過你要有心理準備，因為這兒的酒品價錢不廉，較有名的「Raspberry Gin」，盛惠$150。如果你點一杯Gin跟朋友「打躉吹水」三數小時，我想還是可以的。每杯酒都有酒保鑿出的超大冰塊，而Raspberry Gin溝得剛剛好，微甜的酒味不太濃，很適合女孩子。
朋友也點了一杯「Gin & Ginger」，以美國薑啤混入Gin酒，還附上長長的一片薄青瓜，我貪心也嘗了一口。不懂欣賞杯中物的我，喝第一口時感覺酒味超濃，很夠薑味，但有點似跌打酒。但當巨型冰塊略為溶化後，味道不太濃郁，配合青瓜味更清新。
除了喝酒，這裡還有下酒小菜，主要是西班牙的Tapas。我十數年前在英國唸書時曾到過西班牙，很喜歡它的奄列，因此我跟朋友挑選了「Tortilla De Chorizo」。
奄列上碟時有點似砵仔禾蟲煎蛋，厚厚的一層面頭煎得脆，內有片片薯仔及煙肉，出奇地加蛋黃醬更滋味。
另一個熱門的下酒物是炸魷魚圈「Calamares a la Romana」，色水比我們經常吃的更潔白，但不失香脆。我反而對伴碟的西洋菜有點猶疑，因為我們通常熟食，但生食當沙律，原來味道也不錯。
如果要來光顧，我的貼士是記得訂位，因為這兒逢周一休息，每晚六時後才營業，想「鍛鍊身體」但又不致「摸門釘」，還是不要躲懶，打個電話吧！
ping中文名 在 【HD】孫雪寧- 呼喚你的名字[歌詞字幕][網劇《器靈》中文版 ... 的必吃
... <看更多>