一知道「俺流塩拉麵」有新嘅限定版(為慶祝大埔超級城新店開幕),仲要係我好鍾意食嘅大蜆做主要材料,即刻要試!蛤蜊濃湯拉麵嘅湯底好鮮味,我食了幾啖就被我老公搶走連湯都清埋,今次仲追加白蔥及乾海苔等配料,更美味。我就食之前未試過嘅俺流特製撈麵,濃醬油及黑蒜醬令佢有d東南亞feel。
另外還點了海鮮野菜餅、雞肉沙律、柚子椰菜(每次必食)、玉子大阪燒、唐揚炸雞等小食,可能真係天氣凍,咁多野我地兩個人都食得哂。提提大家呢度係無外賣盒,如果食剩想帶走要自備盒子。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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oreryushioramen 在 密密食 • 過癮生活遊記 Facebook 的最佳解答
【葵芳 • 扶手電梯下的拉麵店】
幾次經過呢間拉麵店都係排晒長龍🙈真係好想知係因為啲嘢好食?定係因為附近無乜拉麵店呢?前幾日放假中午時間出開去,見條龍唔算好長,就試吓啦😏
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#俺流特製撈麵 — HK$72
撈麵面頭有特製醬汁、生蛋黃、一塊叉燒同少許炸蒜及菠菜,自己撈勻就可以食。拉麵係比較粗身嗰種,揀咗普通軟硬度嘅拉麵,有彈性有咬口😌味道係幾鬼惹味嘅,但都幾鹹吓,屬重口味類型,不過對小編嚟講還可以,因為一向偏好重口味嘅😂
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黑蒜油熟成濃湯拉麵 — HK$72
湯底味道一般,黑蒜味唔多出,亦唔算稠濃。麵條一樣揀咗普通硬度,但同撈麵嘅有天淵之別😓實在太淋了......😣😣我食唔慣咁淋嘅拉麵,我女人就接受到囉。叉燒切得厚厚地,咬落有少少韌,糖心蛋亦無乜味😪呢個濃湯拉麵確係令人失望!
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#俺流餃子 — HK$28
餃子形狀同平時食到嘅唔同,似雲吞多啲,肉餡味道可以但份量少咗啲,若果可以大隻返啲同埋啲餡料多啲就唔錯😜
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#唐揚炸雞 — HK$38
全餐最滿意就係呢個炸雞😍熱辣辣外脆內嫩有肉汁👍👍
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#玉子大阪燒 — HK$18
幾特別嘅一個小食😻用大阪燒完全包住糖心蛋,一切開,裡面嘅流心蛋黃就呈現眼前😍
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整體評價屬一般,撈麵比湯麵好,炸雞係必食😁食完呢餐之後小編一直感覺好口喝,成個晏晝都好想飲水呢!💦💦
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俺流塩らーめん Oreryu Shio Ramen HK
葵芳新都會廣場地下117號舖
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oreryushioramen 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答
今晚去葵芳新都會,會一會呢間好受歡迎嘅日本拉麵店。本來自mist 結業之後我已經搵唔返喜歡嘅拉麵,因為濃湯不是我喜好,我喜歡清湯。
意外發現呢度嘅鹽味雞湯岩哂我口味,加一片焦香又厚身的叉燒,水準係香港最接近mist的一家。拉麵帶有少少鹼水,可揀軟身,正常或硬身。我揀正常,食到最後一啖都不會變得過軟。而我對面果個就揀辛辣芝士味噌拉麵,重口味人士必試!
小食方面,大阪燒餃子及明太子餃子有創意,但真正驚喜來自「柚子椰菜」及叉燒飯!柚子椰菜爽甜開胃,食完一碟即想encore。$38嘅叉燒飯用日本米,煮得軟硬適中,勝過好多日式餐廳。拉麵性價比也高,$58-$108一碗,難怪門口經常出現長龍。
個人推介:每日限量 櫻花蝦拉麵(鹽味湯底)、柚子椰菜、叉燒飯
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