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【Dirty Pretty開始賣蛋糕～】
新作～大大的OREO🍪
*
上層是大人感的苦甜巧克力鮮奶油
搭配巧克力生乳酪層。
中層oreo生乳酪
底層是oreo餅乾本人～
*
微苦微甜的巧克力與oreo餅乾的甜味
形成剛剛好的平衡感。
整體吃起來不甜膩( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
冷凍可保存1-2個月
冷藏可保存2-3天
尺寸：6吋
適合1-6人分享
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#雙層蛋糕
一位用心的媽咪為龍鳳胎訂製的9歲生日蛋糕
下層粉色給女孩/上層可愛Oreo蛋糕給男孩
希望今年的生日
🎂男孩女孩都能開開心心過生日喔🎂
#2段ケーキ
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#場地租借
#OREO大眼小黑炭造型蛋糕 巧克力
#提拉米蘇 #杏仁脆片 #焦糖大理石戚風蛋糕
一早打完AZ就衝回工作室（會太拼嗎😬）
今天的訂單來自土城、蘆洲還有故鄉嘉義…
👉可愛的oreo 大眼怪👈
是客人特別訂製給17歲生日的弟弟💗
㊗️大家生日快樂喔‼️
#バースデーケーキ #oreoケーキ
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本物そっくりケーキ巻き寿司編｜みた人を混乱させてしまう、なんちゃってスイーツ、本物そっくりケーキは数ありますが、ちえとくの本物そっくり「巻き寿司」は自信の一本です。クッキーとジャムを使って、本物そっくりに仕上げます。巻き簾と材料さえあれば簡単にできるので、手作りお菓子が初めての人も安心。巻き寿司そっくりなケーキを手作りして、家族やお友達を仰天させてしまいましょう！
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/honmonosokkurike-ki-makizusi/
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準備時間: 20分
調理時間: 10分
合計時間: 30分
待機時間: 45分
難易度: 初級
【材料】
- オレオ 150g
- 牛乳 30g
- 簀巻き
フルーツフィリング:
- いちご 100g
- ラズベリー 75g
- 砂糖 50g
- レモンの皮 レモン1個分
チョコレートソース:
- ミルクチョコレート 200g
- 生クリーム 200g
【作り方】
1. オレオのクッキー部分とクリーム部分を分けて、別々のボールに分けておきます。クッキー部分に牛乳を加えて、全体を砕きながらよく混ぜます。クリーム部分はスプーンなどで全体を混ぜて、なめらかにします。
2. 簀巻きにプラスチックラップを敷き、クッキーミックスを広げます。ラップをその上からもう1枚敷き、クッキーミックスを麺棒で伸ばします。
3. ラップを外し、次にクリームを広げます。同じようにラップをもう1枚敷き、麺棒で伸ばします。
4. 鍋にいちご、ラズベリー、砂糖、レモンの皮を入れて、かき混ぜながら加熱し、弱火で10分、とろとろになるまで煮込みます。
5. ラップを外し、フルーツフィリングを広げます。簀巻きを使ってクルクルと巻き寿司のように巻き、冷蔵庫で45分冷やします。
6. 冷やしている間に、チョコレートソースを作りましょう。生クリームを加熱し、刻んだミルクチョコレートを加えて混ぜます。オレオクッキー寿司を冷蔵庫から取りだし、包丁で一口サイズにカット。チョコレートソースと一緒にいただきます。箸で食べれば気分もアップ？！
本物そっくりケーキの完成です！今回はベリーのフィリングを作りましたが、こちらは自由にアレンジしていただけます。クリームがこってりとした味なので、酸味の効いたものがおすすめです。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/oreo-tyurosu/
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オレオゼリーケーキのレシピ｜オレオゼリーケーキのレシピです。ゼラチンや寒天の代わりにアガーアガーを使って液を作り、パウンドケーキ型にチョコレートの層と共に3層に分けて流し込みます。チョコ好きにはたまらない夏にピッタリのプルプル感満載のデザートです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/oreo-zeri-ke-ki-resipi/
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【材料（8人分）】
茶色の層:
牛乳 450ml
ココアパウダー 大さじ2
アガーアガー 15g
チョコレート 100g 製菓用
砂糖 20g
薄茶色とオレオクリームの層:
牛乳 1リットル
砂糖 130g
アガーアガー 25g
コーンスターチ 大さじ1 1/2
ココアパウダー 大さじ2
オレオ 4枚
ベース:
オレオ 150g
溶かしバター 60g
【作り方】
1. 茶色の層の材料全てを鍋に入れて弱火でゆっくり温めながら、材料を溶かして混ぜ合わせます。ミートローフ型の内側に薄く油を塗り、溶かしたものを流し入れます。冷蔵庫で30分冷やします。
2. 薄茶色とオレオクリームの層用の牛乳、砂糖、アガーアガー、コーンスターチを鍋に入れてゆっくりと熱しながら溶かします。液を等分し、片方にココアパウダー、もう片方に崩したオレオを入れて混ぜます。
3. 薄茶色とオレオクリームの液が冷めたら薄茶色の液を注ぎ入れて冷蔵庫で30分冷やします。
4. オレオクリームの液を注ぎ入れて冷蔵庫でさらに30分冷やします。
5. ベース用のオレオをしっかりとしたコップの底などを使って崩し、溶かしバターを入れてよく混ぜます。オレオクリームの層の上にのせます。
6. 型の上部を皿やラップなどを使って蓋をして、冷蔵庫で4時間ほど冷やして完成です。
透明度があり、プルプル度がゼラチンと寒天の間くらいのアガーアガーは透明度が高く常温でも溶けないので色々応用できます。オレオゼリーケーキ以外にも、これから夏の暑い時期にゼリー系のデザートを作る時に便利です。液体の量に対して1～2%の使用で良い塊具合になります。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/-ufkUyFSG5A
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混ぜて冷やすだけなので
オーブン不要です🙂
簡単なのにとっても美味しくてハマります😍💕
グラスは100均で買えますよ😉
〜材料〜
オレオクッキー 1袋
クリームチーズ 100g
生クリーム 100g
砂糖 適量
この材料で動画のグラス2つ分
多目がいい時は倍量してください！
米粉クッキー🍪グルテンフリー/ふわふわホロホロで美味しい😍💗リピ確⬇︎
https://youtu.be/Hj2qUJJYClY
バムとケロのクッキー🍪／卵白消費レシピ⬇︎
https://youtu.be/4ufFpUcBt28
サボテン🌵マカロン/抹茶味⬇︎
https://youtu.be/ZyBNcXBLQis
タルト型なしで作れる生チョコミニタルト♥️🍒サクサクで美味しい☺️⬇︎
https://youtu.be/puKDIrERY5s
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TikTok⬇︎
https://vt.tiktok.com/ZSJJhjAfs/
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