一盤叉燒, 兩隻鹹蛋可以交換到什麼?
肺炎改進計劃 COVID Home Improvement Project
日本, DIY 工具店在疫情下銷售大幅增長。因為大家也自己「完善」居所。
上年夏天,夏天熾熱的陽光照射入屋,熱到PK,媽媽想死(通常天氣熱爸爸便下了海)。媽媽一直想在花園安裝太陽擋,但市面上的太陽擋為了簷篷而設計,我們卻沒有簷篷!一直膠着。
今年頂唔順,媽媽決定放手一搏。在大阪找到一間太陽檔供應商,願意運來沖繩,價錢亦都合理。(實不相門,沖繩這個荒島…. 很多公司不會出貨到沖繩….)
剩下的只是安裝。我們的外牆是膠製,不能辦法承受太陽擋的重量。所以媽媽發出求救訊號,引來了台灣救援隊長黃春源(也是沖繩海潛的老闆)。
他選擇了良辰吉日,安裝。點知爸爸去了潛水… 媽媽臭臉了兩天。因為… 颱風到達,纏着不走。
十天之後⋯⋯
黃春源隊長帶來的工具…全部是專業救援工具。一個扣已經可以買一把專業工程鑽。(為了保護他,價錢不方便透露)。
因為救援需要用到很多裝修工具,電鑽,電鋸,繩索(但價錢比裝修用的貴幾十倍!),常常需要就地取材建做不同的救援工具。他沒事做的時候,邊會四圍搵查詢沒有人需要裝修。如果沒有,便會升級店舖或家。
爸爸有幾年裝修經驗,看到黃春源的做法,呆了。熟練地打繩結,上扣,平衡,拉扯。其實他一個人可以做到兩三個人的工作。
但爸爸不期然地想, 這些吊木方的方法,不就是吊傷者的方法嗎?
忙了一整天,大功告成!(大家可以去我們的 YouTube 看看實時縮影, 全個過程).
Mia 超開心, 因為和鄰居玩的時候不用再暴曬。媽媽的活動範圍增加了2.5米。完成的時候,看上去大家就覺得像…. Cafe… Oki-Family Cafe 正式開業!
最後埋單,兩天的薪金 (還有一天買材料和送貨)…. 一盤港式叉燒和兩隻生鹹蛋。
我們青潛 還有停車場可以讓他玩…. 我想弄飛索… 我們仍有鹹蛋….
叉燒製作方法,請到我們的網站或YouTube channel. : https://www.oki-family.com/一盤叉燒兩隻鹹蛋/
#黄春源
同時也有101部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,...
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有一些人看完我們的5周年影片,問什麼是【青潛】?
【青潛 】是我們 Oki-Family的收入來源, 是我們的 #日本沖繩潛水店。受到疫情影響,已經停業了一年。
亦因為如此,我們決定把大家手上的贈卷和優惠券使用限期 #自動延長兩年。讓大家開閘的時候仍然可以使用。
詳情請看我們公司網站, SNS.
希望快些開閘! 
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【2021 沖繩生活的第五年】求變
2016年今天這個時候,我們一家人帶着所有家當:七件行李,抵達了沖繩。五年之後,開始生根。慶幸1.5年前取得了永住權,工作比較自由,沒有了限制。
2020 年是難過的一年。
肺炎外的問題,身邊的好朋友也受到牽連。
我們對於日本許多荒謬政策,即是在這裏居住也沒有強烈感覺。因為我們在這裏未有很深的根。
另一方面,已經離開了香港很久,見到當下香港,仍既憤怒又無奈。
本來可以把過去拋諸腦後,但要發生的還是會發生了,更加沒有辦法逃避。
日本政府對市民和商業其實非常不錯。為商業提供不少資助,為居民提供補助。推行措施雖然常常為人垢病,但大家也認同目的是希望大家也能夠捱下去,考量只是民生經濟和醫療負擔,鬆鬆緊緊,盡量取得平衡。
青潛休業已經差不多一年,我們99.99% 做香港和台灣遊客生意, 所以影響猶大。在沖繩我們還有幾個不同國籍的員工,大家開始想想新意思。爸爸希望他們能夠幫忙拍攝 Oki-family 影片, 是潛水合約以外的工作。全部人也立即首肯,不懂得做,甚至馬上去學。很感謝這班員工!
Oki-Family 本來專注沖繩旅遊資訊, 封關之後慢慢把重心放在移居資訊上,到現在拍攝一些開心的生活片。希望大家能喘一口氣。
過去一直躊躇拍片,因為爸爸的一半聲帶沒了、神經線不能動,加上我們有不少followers聽不懂廣東話,大家會看得很辛苦。
現在時間充裕,我們的員工為也會為影片加上字幕,照顧不同的需要。沖繩開閘之後,我們會製作多一些旅遊影片。
而媽媽也終於還了心願,開設零售網店 Cream Japan 出售日本製造的服飾。
大家隔着螢光幕看彼岸疫情,傳媒往往把事情誇大。我們看香港新聞,城市好像戒嚴。但朋友們說除了出外用餐外,生活大致如常。我們被反問,日本疫情嚴重,你們擔心嗎?
沖繩在10月的時候確診比率連續一個月冠絕全國!但是大家生活如常,除了戴口罩外,生活上完全沒有分別。當然沒有禁聚令,因為日本會跟隨憲法,不能夠用以打壓人民基本權利。疫情發生後一年,日本政府只能嘗試推行對不遵守隔離令的人實行罰款。
離開香港之前,我們每星期也有固定的朋友聚會,大家聚在一起喝酒吃飯。每次返回香港,又會再次參加。只是,這個情況將會不再。
這一班好朋友們,今年開始四散世界各地。英國,加拿大,台灣等等。這種離別不是傷感,我會為他們高興,因為能夠重生!
香港人,從來也是漂泊的民族。現在只是再踏上前人的征途。在日本街頭,陌生人知道我是香港人,多次捉緊拳頭,做出加油的手勢。香港人這個身份,一年內改變了許多。
2020 沖繩生活的第四年, 另一個時空: https://www.oki-family.com/沖繩的第四年/
#沖繩okifamily
#第五年回顧
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#沖繩單車
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一個時代的結束,感謝蘋果26年來的堅持!
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排名不分先後,我只能夠盡力搜集,有遺漏的人,敬請見諒!如果不嫌棄,他日旅遊重開,過來沖繩,我們潛水公司願意免費招待蘋果員工!到時再說吧!謝謝你們!
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我們是一個家庭頻道, 當然要照顧父親! 爸爸們辛苦了!
這條影片,可能很多人觀看, 但很少人留言.... 大家也怕老婆鬧! 管他的!
爸爸們有一種共通語言,不分種族,不分語言,不分國籍!
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拍攝時間在兩年前,一直未完成剪接!和其他影片不同,今次盡量保留原汁原味的畫面!而且4K 超高清拍攝!
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