[手沖咖啡遊 ep.3:Oliver's Super Sandwiches 單品手沖
+ Bread Elements 現場烘焙酸種麵包]
早前在中環 Draftland 及上環 Bluebird 飲過手沖咖啡
一般來講手沖咖啡就是慢工出細貨
從來無預計到在連鎖輕食店也會出現
點知道 Oliver's Super Sandwiches 真係咁大膽
在三間指定分店推出單品手沖咖啡以及幾款特式咖啡
(銅鑼灣翡翠明珠+上環無限極廣場+灣仔新鴻基中心)
第三波咖啡革命正式進入香港快餐市場!
去到上環店,先點一杯單品手沖咖啡
餐牌上有三個選擇:
- Ethiopia Yirgacheffe G1 Kochere
- Kenya AA Nyeri Hill
- Costa Rica SHB Tarrazu Jaguar
我選了 Costa Rica,在coffee bar可以睇住咖啡師沖
悶蒸之後分兩段注水
成功帶出蘋果香與烤杏仁味
Body 略薄不過影響不大
之後再飲了一杯 Nitro Cold Brew 氮氣冷萃咖啡
使用公平貿易咖啡豆
比起之前在新加坡飲過的 Nitro Cold Brew
這杯的氮氣不帶苦,幾好
鄰桌的行家在喝 熱情果氣泡濃縮咖啡
及 西柚氣泡濃縮咖啡
評語是夏天飲真的不錯
可以舒舒悶熱氣
有靚咖啡當然要有優質的輕食相伴
呢排 bakehouse 仍然是城中最長龍話題餅店
Super Sandwiches 就找來 bakehouse 店主
Grégoire Michaud 旗下麵包工坊 Bread Elements 的酸種麵糰
每日在三間指定提供手沖的分店現場烘焙
平均每兩小時焗一批
酸種麵糰使用法國布賽研磨的麵粉
澳洲Caringbah牛油,法國天然鹽粒做材料
有食開Bread Elements / bakehouse 出品的食家
一切開牛角包見蜂窩層就知道有水準
想吃有餡的酸種麵包
可以試脆穀物杏仁醬丹麥酥 或 蘋果肉桂酥
脆穀物杏仁醬丹麥酥內有杏仁醬,甜度稍低,飽足感強
蘋果肉桂酥內有香甜的蘋果肉桂餡料,甜度較高
配手沖咖啡唔錯
售價大眾化,又不用排長龍
經過附近時值得一試
#foodie #foodinhongkong #SheungWan #CausewayBay #Wanchai #oliverssupersandwiches #OliversSuperSandwiches #OliversSuperClub #EatIsYourLife #handdripcoffee #nitrocoldbrewcoffee #coldbrew #espressotonic #SourdoughBread #Danish #croissant #frenchflour #naturlevain #artisanbutter #frenchnaturalsalt #BreadElements #GrégoireMichaud
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「nitrocoldbrewcoffee」的推薦目錄:
- 關於nitrocoldbrewcoffee 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答
- 關於nitrocoldbrewcoffee 在 Icedessertdiary Facebook 的最讚貼文
- 關於nitrocoldbrewcoffee 在 foodteller Facebook 的精選貼文
- 關於nitrocoldbrewcoffee 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於nitrocoldbrewcoffee 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於nitrocoldbrewcoffee 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於nitrocoldbrewcoffee 在 Once Nitro Cold Brew Coffee 吉饮冷萃咖啡- Posts - Facebook 的評價
nitrocoldbrewcoffee 在 Icedessertdiary Facebook 的最讚貼文
TRUE Coffee Nitro Cold Brew คอกาแฟต้องมาลองค่า เด็ดจริงๆ รสกาแฟเข้มๆ แต่ทานแล้วกลับรู้สึกสดชื่นอย่างบอกไม่ถูก สัมผัสนุ่ม ละมุน ดื่มง่าย รสชาติไม่ขมและไม่หวานจนเกินไป ที่สำคัญมีฟองครีมนุ่มๆ ด้านบนด้วย เป็นความแปลกใหม่ที่ลงตัวมากๆ ส่วนตัวแอดเป็นคอกาแฟดำอยู่แล้ว เลยถูกใจและชอบมากเป็นพิเศษค่า
.
มารู้จัก Nitro Cold Brew เพิ่มเติมกันหน่อยน้า Nitro Cold Brew เป็นการสกัดรสชาติกาแฟด้วยน้ำเย็นอย่างช้าๆ นำมาอัดผสมด้วยแก๊สไนโตรเจนแบบ Food Grade รับรองว่าทานได้แน่นอนจ้า
💰: 135 ฿
📍: TRUE SPHERE 3 สาขา >> Emquartier, Central Eastville และ Bluport หัวหิน เท่านั้น
.
🍧 Share Your Sweet & Dessert : @icedessertdiary
.
#icedessertdiary #TrueSphere #Trueblackcard #Truecoffeenitrocoldbrew #nitrocoldbrew #nitrocoldbrewcoffee
nitrocoldbrewcoffee 在 foodteller Facebook 的精選貼文
🏚 True Sphere
🌈 Emquatier
🍴 Nitro cold brew coffee
💸 135 บาท
😋 4.5/5
❤ ใครชอบทานกาแฟไม่ควรพลาดเมนูนี้ค่ะ กาแฟนุ่มละมุนลิ้น ชอบมากค่าาาาที่สำคัญไม่มีน้ำตาลค่า
🙏 ร่วมแบ่งปันความอร่อยกันได้ผ่าน #foodteller นะคะ
💞 ลูกค้า True Black card สามารถมาใช้สิทธิพิเศษได้ที่ร้าน true sphere ได้นะคะ #TrueSphere #Trueblackcard #Truecoffeenitrocoldbrew #nitroclodbrew #nitrocoldbrewcoffee
nitrocoldbrewcoffee 在 Once Nitro Cold Brew Coffee 吉饮冷萃咖啡- Posts - Facebook 的必吃
Once Nitro Cold Brew Coffee 吉饮冷萃咖啡. 1378 likes. Lipstick size convenient pack ice drip cold brew coffee, fix your coffee craves in just a press. ... <看更多>