【自製雜炊．My homemade rice soup(雑炊 ／ぞうすい ／zou-sui)】
由於昨天煮的米飯還剩下不少，為了避免浪費，今天決定來做「雜炊(雑炊 ／ぞうすい ／zou-sui)」。雜炊是一道日本家常料理，以高湯將蔬菜肉類與米飯煮成一鍋，經常利用剩菜剩飯做為食材，是非常惜物環保的料理。這次做雜炊，除了消耗昨天的剩飯之外，也順便將冰箱裡僅存最後一些的雞肉、蔬菜、魚板、味噌和豆腐都用上了，明天又要開始重新採買～
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