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【 #紅燒番茄豬肉湯食譜】 #豬肋條團購中
⭐️好吃肉肉全品項優惠八折起
這裡買：https://gbf.tw/dlz8a
(和牛、牛舌、肋條、牛小排….多款好吃肉肉可選)
⭐️團購期間：9/12-9/19
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又是一道全家人都好喜歡的料理♥️
紅燒番茄豬肉湯用番茄來當湯底
蔬果的甜跟豬肋條的油脂完美結合
單喝也好喝，也可以加麵變成湯麵
作法完全不難
但是做出來的成品根本大師級
靈魂豬肋條很重要阿👍
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🔺準備食材：
豬肋條
洋蔥
番茄
蒜頭、薑片、蔥
紅蘿蔔
白蘿蔔
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🔺作法：
1.豬肋條先下鍋逼出油脂
2.加入蒜頭、薑片、洋蔥拌炒
3.再下蔥段、鹽巴、柴魚粉來調味
4.加入紅蘿蔔、白蘿蔔可以讓湯頭變更甜
5.把番茄打成泥倒入鍋內，當作天然蔬果湯底
6.最後再加入醬油
7.蓋鍋悶煮30分鐘左右起鍋
🔺鍋具： Modori Taiwan
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#食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #湯麵 #food #foodie #牛肉湯 #副食品 #副食品食譜 #副食品紀錄 #親子共食 #modori #modori我的廚房 #龜背芋 #零失敗料理 #零失敗食譜 #家常菜 #家常菜食譜 #簡易食譜
∷手繪圖文食譜｜少女系便當∷
這次少女系便當的重點是配色xD
以花為主題，從裡到外都是暖粉和奶油黃
重要的是這次一次解鎖「雞蛋花/火腿花」技能
步驟意外簡單，難怪日本便當很常使用！
各種配菜的料理步驟可以看圖文介紹😳
📍少女系便當 食譜☞上圖右滑
這次可愛的霧面保鮮盒是出自 Modori Taiwan 品牌
他們家的餐具設計+選色都很有質感
這款保鮮盒整體是厚實的安全矽膠材質
比一般市售的厚，霧面的手感很棒
另外比較厲害的是耐熱可以到250度
我有試過微波也完全沒怪味
此款共有6個顏色，每色都很讚
好看的食器真的有讓食物變好吃的魔力
◆本篇為MODORI互惠合作，內文介紹為實際使用心得
#亮比出餐筆記
#modori #霧面安全保鮮盒 #modori我的廚房
秋葵濃湯 Okra gumbo
有一種料理，裝滿了歷史，拌進了靈魂，淋上了族群的精神。前陣子看了在Netflix上了「餐桌上的歷史」感觸很深，第一集還跟著主持人一起掉淚。拍攝的方式安靜、沈穩，卻展現了無比的韌性與勇敢。第二集裡有一道秋葵濃湯，主廚用著一個老舊的黑鐵鍋，炒著料倒進雞湯，燉煮，看著看著，我也開始流口水了，決定也要自己來做一鍋。濃濃微辣的湯，有秋葵和青蔥清爽的香味和滑潤的口感，但是又有烤雞肉絲的煙燻香，配上白飯真的暖到心窩裡去了。
講到這一鍋，炒麵糊是很重要的一環，它影響了整鍋的顏色與口味。炒麵糊需要一點技巧，而且必須一直盯著它，不然很容易就焦了。所以鍋子很重要，導熱、受熱要均勻，要不沾鍋，還要能保溫燉煮。這次，用了朋友們都說好用的Modori湯鍋煮，煮兩人份的秋葵濃湯很好，但它最吸引我的是因為很輕，對於沒有固定住所的我來說，非常加分。鍋子的俐落線條也很有設計感，盯著20分鐘炒麵糊的時候，心情也比較好呢。
詳細做法部落格上: smallhandcook.com/blog/gumbo
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👩🏻🍳 我是 @smallhandcook 塔提，料理家、食譜研究 專做「偏西式」料理
#在家吃飯#料理 #煮婦日常 #煮婦人生#料理記録#料理好きな人と繋がりたい#料理初心者#料理日記#美食#自己煮#煮飯#食譜#自炊#食事記録#餐桌日常#餐桌風景#eathomemade#cookathome#foodstagram#feedfeed#modori #唯美陶瓷湯鍋 #modori我的廚房#秋葵#秋葵料理#秋葵濃湯#okragumbo#gumbo
今天的小單元，是我9年煮婦的小小心得
以前也是很愛亂買，用來用去，覺得最常用的，也最適合新手的
拍成一集給大家參考🤎
以下整理連結讓大家回顧一下：
❤︎我的白鍋組們．網美白鍋\收納及比較：HOLA \ MODORI \ IRIS \ FIKA
https://youtu.be/2lC24YwwTtY
❤︎白色系療癒居家用品\白色琺瑯鍋三件組完成一日三餐
https://youtu.be/roB7j38xTJg
❤︎kaori vlog #79 我的保鮮盒們/廚房的簡單清潔/料理晚餐/整理家事
https://youtu.be/NFs1EZAtfbg
❤︎MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
🥕廚房相關用品：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://youtu.be/YlRksYyZUqk
🏕關於露營：
第1露：https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露：https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露：https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露：https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露：https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露：https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露：https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露：https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露：https://youtu.be/moqHjU1kRL8
第10露：https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
第11露：https://youtu.be/Nioe9SdGND4
第12露：https://youtu.be/ZTz0zt6nFJo
#分享訂閱 #追蹤IG #媽媽生活
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★拍攝相機 ： canon g7x mark iii
gopro hero 7
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合作邀稿信箱📬:
kaori@pressplay.cc
前幾露都沒搭我的一房一廳，好想念我的橄欖綠…
這次和我認識n年的好朋友，一起露營，當然還是帶著三寶一起
秋天露營真的好舒服…營地訂下去🤎
✦露營的鍋具組✦↓
Modori官網: https://bit.ly/35xWDtz
純白鍋具組: https://bit.ly/3khWuhQ
#露營 #親子露營 #露營吃什麼？ #露前準備
🥕廚房相關用品：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
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第1露：https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露：https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
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這次我們是和沒有露營裝備的朋友們，一起去住白色貨櫃屋「輕露營」
但還是要自己煮食，在大自然下和朋友一起吃東西聊天
小孩則是自成一圈的玩玩耍。
這個營區位在新竹尖石的「野薑花露營區」網路上應該還滿多資訊的。
要經過內灣老街，可能會有一段塞車，所以可以提早出發。
接下來就是最適合露營的秋冬季節了…
大家有推薦的小木屋營地或是水管屋營地嗎？
✦露營中用的白鍋組：
https://www.modori.tw/Modori-Sodam-Cookware-Set
✦其它的露營用品介紹：
https://youtu.be/AYua213fwVo
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第4露：https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
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第5露：https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露：https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露：https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露：https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露：https://youtu.be/moqHjU1kRL8
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Modori Taiwan. 31669 likes · 1288 talking about this. 「自然煮意」 Modori遵守著維持從自然以來的食材料其本質讓你感受幸福的韓國廚房用品品牌. ... <看更多>
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