呢間香港首間主打南越Fusion 菜嘅主題餐廳cafe bookmark 左好耐,今晚終於嚟試吓🤩🤩
▪️南越蛋咖啡
單看賣相已很獨特及吸睛,面層好似一層creme brûlée 咁,有一層微暖香脆的焦糖蛋醬,其實是把蛋黃、砂糖及煉乳打到稠狀後倒在咖啡面,慢慢啜飲厚重嘅奶泡會發覺很有蛋香,咖啡是一貫的香濃。
▪️斑蘭龍眼茶(冷)
呢度嘅龍眼茶甜度剛好,解渴之選,超推介😍
▪️Shake shake 雞軟骨
浄係聽個名就知玩味十足,紙袋內有炸雞軟骨、蒜香調味粉、青檸葉及香茅等調味,滿足一眾鍾意Shake Shake 薯條嘅你。🤣
▪️[嫲嫲南越湯]招牌金邊粉
聽聞呢度嘅湯底係用牛骨、牛筋、牛尾及牛腱熬足24小時,果然鮮味十足,配以新鮮牛肉片、牛面珠、牛筋、牛肉丸、牛尾及油條,腍滑不靭。👍👍
▪️NVN 南越法式麵包
法包幾脆口,餡料有肝醬、豬耳、燻蹄、扎肉、醃酸蘿蔔、青瓜、辣蛋黃醬、葱油及香葉等等,口感很豐富。
烤蔞葉雞配青蘋果條
雞烤得很脆口,雞肉不嚡口,配上酸酸辣辣嘅青蘋果沙律,味道出奇地夾,很有南越風味。
整體上菜式配搭都看得到是有創意及有花心思的,菜式價格更是良心價,性價比高,絕對值得一試!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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紅豆陳皮奶昔 $52
芒果椰子沙冰 $50
脆炸五花腩 $158
蜜味酸辣豬肋骨 $138
行開TOP見到呢間名叫’NMSL’,充滿玩味嘅餐廳,裝修幾靚,主打東南亞fusion菜,食物都睇落唔錯,一於試下啦~
行到好熱,所以入到去先叫兩杯飲品。紅豆陳皮奶昔好正,好似紅豆冰+smoothie 感覺;而芒果椰子沙冰就甜甜地好清新,解暑一流!
主食有gimmick同埋都幾好食,作為食肉獸叫左兩款肉~豬辣骨D酸辣味好適中,唔會蓋過D肉味之餘,完全把肉味帶出,五花腩好香脆。無肥油膩感。兩款主食都有salad 配菜,食落都好fresh:D
No Money So Lonely
📍旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 4樓406-408號舖
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刈包,可以話係中式既burger 🍔 上次食刈包係college共膳既cultural dining,今次係旺中竟然發現有專賣刈包既專門店,仲要口味配搭都好特別好有創意!
豬肉滷 🐽 $38
未食已經覺得好香,食落好有片皮鴨vibe,其實係用左慢煮秘製滷水豬腩肉,難怪肉質咁惗。肉汁仲好飽滿,加埋青瓜絲同醬汁特別入味!
鰻吞吞 🐟 $42
用左原條淡水穴子,食落唔會腥,加埋味素同鰻魚蛋黃醬,味道好和風,似食緊巨型既鰻魚天婦羅鰻魚壽司咁,不過壽司飯變左刈包。
除左各款刈包之外,仲有其他小食,小編睇住個menu都好選擇困難~ 唯有下次再黎試!
唇品
📍旺角中心2樓SB07鋪
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