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【 Mama 食譜: 豆腐海藻味噌湯 】
材料：
AKOMEYA TOKYO 烤飛魚高湯包 1小包
AKOMEYA TOKYO 綜合麥味噌 ½湯匙
豆腐 ½件
海藻 1克
細蔥 (切條) 1茶匙
水 500毫升
煮法：
1.以水浸泡海藻，回復原狀後以2厘米幅度切細。
2.將豆腐切粒。
3.將水、高湯包放進鍋中，以中火煮3分鐘至沸騰後取出湯包。
4.加入豆腐，煮沸後加入海藻，轉為慢火並添加味噌，即可享用熱騰騰的味噌湯。
烹調時間：約15分鐘
AKOMEYA TOKYO 烤飛魚高湯包
SHOP NOW : https://bit.ly/3E1iAQB
AKOMEYA TOKYO 綜合麥味噌
SHOP NOW : https://bit.ly/3lcGvEd
#IAMMAMA #IAMMAMArecipe #cooking #味噌湯 #recipe #miso #misosoup
#豆腐海藻味噌湯 #烤飛魚高湯包 #綜合麥味噌
\暑い日に作りやすい/
【 #トマトと胡瓜の冷やし味噌汁 】
(Cold miso soup with tomato and cucumber.)
𖧷IGTVアプリからだとリンク先へ飛べます📱
You can go to the link from the IGTV app.
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✅動画全編はYouTubeへ (日本語版/Japanese)
↓↓↓
https://youtu.be/N8caYeUfUvU
✅Please go to YouTube.(English ver.) ↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=W6GletGis0U&t=0s
✅レシピはブログへ📝
↓↓↓
https://www.misublog.com/entry/cold_miso_soup
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暑い日に作りやすい！
火を使わないメニュー😋
It is a menu without using fire which is easy to make on a hot day.
トマトの甘酸っぱさとシャキシャキ胡瓜が美味しい #冷やし味噌汁 です
The sweet-and-sour taste of tomato and the crunchy texture of cucumber are delicious.
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𖧷後半BGM：Music-Note.jp(have a good time)
URL：https://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：https://pixel-co.com/
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𖧷サブ垢紹介
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定食8 <台中 東區>
#比目魚鰭邊丼 ɴᴛ.180
附餐:味噌湯、山葵醬油
薄切比目魚炙烤過，香氣十足，表皮微熟透出炙烤過的魚肉香甜，而內裡是新鮮生魚片，整體口感豐富多層次，而比目魚新鮮的脂肪甜美好吃搭配了芥末與醬油，味道更被提出，非常推薦。
表皮炙燒過的干貝，帶有炙燒香味與滑順鮮嫩的口感，散發出淡淡的大海風味。鮮蝦就不用說了，就是一般的薄切蝦子，作為配菜佐食還不錯。
味噌湯裡面有鮭魚丁和豆腐丁，湯頭頗濃郁口感不錯，可以一直喝到飽。
使用拌飯醬搭配白飯，確實滿開胃的，而我喜歡搭配高麗菜絲和海帶去拌飯，唯一可惜是拌飯醬不沾飯，所以很容易流到底部，導致後面味道比較重。
相信大家對於定食8都滿熟悉的，所以也就不多做介紹囉。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市東區復興路四段186號B1
⏰時間:2021.01.27
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#台中 #台中美食 #丼飯 #比目魚 #干貝 #味噌湯 #高麗菜絲 #美食 #生魚片 #魚生 #美食攝影 #jk輕攝影 #jk美食地圖 #台中美食攝影 #台中美食地圖 #taichung #taichungfood #foods #foodstagram #sashimi #misosoup #delicious #photography #taichungphotography
Hello Kitty Osumashi Japanese clear soup and miso soup 'Takara no Fu'. Takara means treasure, Fu is wheat gluten. Fu is like soft crouton. It don't have specific taste, but it can soak soup well. The soup soaked Fu is good taste. They are Fu speciality shop 'Fumuroya' item. They are very interesting soup, aren't they? They are mild and delicious! Each of them are 432 yen(3.95 USD).
#japanesestuffchannel, #hellokitty, #misosoup
Cold miso soup with Tomato and cucumber.
【英語吹き替え版/Dubbed in English.】
✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
https://youtu.be/N8caYeUfUvU
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Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce you a cold soup without using fire. It is a menu that is easy to make even on a hot day.
☆Here is my recipe blog.
https://www.misublog.com/entry/cold_miso_soup
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【Related videos.】
4 No-Cook Chilled Soups (Weight Loss Recipes)
https://youtu.be/Qye2YHbxKi8
White Gazpacho Recipe - Chilled Summer Vegetable Soup
https://youtu.be/9CAeDqwYbRA
Miso Soup Recipe - Japanese Cooking 101
https://youtu.be/lH7pgsnyGrI
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【SNS】
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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
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#coldsoup #misosoup #tomato
ただ切って漬けるだけで優勝！めちゃめちゃ旨い。
最強の作り置き常備菜レシピ
ご飯のお供、日本酒の肴、そうめん、冷奴、冷や汁やお茶漬けになんでも合う万能作り置き常備菜
◆やみつき無限夏野菜胡麻味噌漬け◆
(漬け汁)
味噌 50ｇ
酒 100ml
みりん 50ml
ザラメ 大さじ1/2
輪切り唐辛子 少々
白だし 100ml
すりごま 大さじ3-4
◆
きゅうり 4本350ｇ
大葉 20枚
ミョウガ 3本
新生姜 60ｇ
直前に酢やレモン、すだちなどを好みでかけても爽やかになり美味しく頂けます。
刺身(冷や汁、お茶漬け用)
(刺身はアジ、イワシ、イナダ、ブリ、メジナ、鯛、スズキ、メバル、イカ、サーモン、などなんでも美味しいよ)
(冷奴、そうめん、ご飯、お茶漬け、冷や汁、酒の肴に)
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