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🐻🍠🥞早安！FHBL 2.0 day 1 , how have you been? 🤯 or 😎?
~ Sweet Potato Pancake番薯松饼~ made using the leftover sweet potato from the Bubur Cha-Cha, mash and mix the sweet potato purée in the batter, tastes better than the plain pancakes.
Pancake recipe: http://dingoozatfood.blogspot.com/2015/01/3-ingredients-homemade-pancakes.html
IG: https://www.instagram.com/mfa_dingoozatfood/
#dingoozatfood #pancakes #stayhomesg
🌟🌱 Borivali Ki #Dabeli
Spicy Potato mash with onions, chutneys, masala peanuts & sev. Served with soft Pav bread $65. Good thing about Pavs are they always come as pairs 😋 I am a big 'Dabeli' fan, paired with the Sev gram flour crisps, a rare chaat in HK. However it's a small pity the HK Kailash Parbat outlet recipe doesn't have Pomegranate 😑.
🌟🌱 Bombay Vada Pav
Desi Bombay burger with Fried potato patty, chutneys & a mildly fried salted green chilli. Another carb on carbs Vegetarian sandwich. Done very well here, and that fried chili 🌶 !
Drink:
Masala #Jaljeera . For that soothing acquired Summer cooling taste
👩🍳 Recipe 👩🍳 Chinese New Year with MARIGOLD DAWN Sweetened Beverage Creamer
- Osmanthus Sweet Potato Ball 桂花红薯球.
This dish which is sweet and round symbolizes- Family Togetherness (合家团圆). The Osmanthus symbolizes auspiciousness (吉祥) , friendship (友谊), and success (成功) and the ball pronunciation in Chinese are associated with reunion and being together (团团圆圆）.
It's a very nice dish during CNY that is fragrant, soft, not too sweet and savoury.
Ingredients
200g Glutinous Rice Flour
200g Chinese Yam
250g Sweet Potatoes
180ml MARIGOLD DAWN Sweetened Beverage Creamer
1 tbsp Osmanthus
Sesame Seeds
Gojiberries to soak (for decoration)
1. Cut both Chinese yam and sweet potatoes into small cubes and steam until soft.
2. Drain off the water for both Chinese yam and sweet potatoes.
3. Mash the sweet potatoes and add in Osmanthus. Mix well.
4. Mash the Chinese yam into paste, add in MARIGOLD DAWN Sweetened Beverage Creamer and slowly add in Glutinous Rice Flour. Roll the sticky dough until it comes together and no longer stick to your fingers. Place dough on table to roll into a long log shape and cut into equal balls (fishball size).
5. Place a small spoon of sweet potato paste in the center, seal up and roll the dough into a round ball by using both hands.
6. Place it on a plate and steam for 20mins.
7. Once the balls have cooled, roll them on a plate of white sesame seeds. Place 1 goji berry on top.
8. Ready to serve!
@ Singapore, City. Asia. MARIGOLD Singapore
おうちで居酒屋気分になれる！
いま流行ってる『ネオ居酒屋』でエモーショナルな雰囲気に♡
レトロなメロンソーダは大人から子供まで人気のドリンク。
幅広い年代で楽しめるレシピです！ぜひ、作ってみて下さいね♪
ネオ居酒屋レシピ3品
■メロンクリームソーダ
2人分
材料：
炭酸水 400ml
メロンシロップ 100ml
レモン汁 小さじ2
バニラアイス 適量
さくらんぼ缶 お好みで
氷 適量
作り方：
1.グラスに氷を入れ、メロンシロップ、レモン汁を入れる。
2.炭酸水を静かに注ぐ。
3.バニラアイスをのせ、さくらんぼを飾る。
■ポテトチップス入り！ガーリックポテトサラダ
2人分
材料：
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
半熟卵 1個
ポテトチップス 60g
マヨネーズ 大さじ3
酢 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
粗挽き黒コショウ 少々
塩 少々
作り方：
1.じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、塩もみして水気を絞る。
2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
3.熱いうちにフォークでつぶし、酢、マヨネーズ、にんにく、塩、粗挽きコショウを加え混ぜる。
4.玉ねぎを加え、さらに混ぜる。
5.保存袋にポテトチップスを入れて粗めに砕き、(4)に加えさっと混ぜる。
6.器に盛り付け、粗挽き黒コショウをふり、半熟卵をのせたら、完成！
■キムチチーズ餃子
2人分（10個分）
材料：
餃子の皮 10枚
キムチ 50g
長ねぎ 1/4本
ごま油 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
サラダ油 適量
作り方：
1.キムチ、長ねぎはみじん切りにする。
2.ボウルに(1)、ごま油、ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせる。
3.餃子の皮の中心に(2)をのせ、縁に水をつけ、ひだを作りながら包む。チーズがはみ出ないようにとじ目をしっかり押さえる。
4.フライパンに多めの油を入れて熱し、温まったら(3)を入れ、両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
5.油をきって取り出し、器に盛り付けたら、完成！
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NEO Tavern Recipe 3 Items
◆Melon-soda float
Servings: 2
INGREDIENTS
400ml carbonated water
100ml melon-flavored syrup
2 teaspoons lemon juice
Some vanilla ice cream
Some canned cherries
Some ice
PREPARATION
1. Put ice into a tall glass. Add melon-flavored syrup and lemon juice.
2. Pour sparkling water into the glass.
3. Place a scoop of vanilla ice cream and put some cherries on top.
4. Enjoy!
◆Garlicky mashed potatoes with potato chips
Servings: 2
INGREDIENTS
2 potatoes
1/4 onion
1 soft boiled egg
60g potato chips
3 tablespoons mayonnaise
2 teaspoons vineger
1/2 teaspoon grated garlic
Some salt and black pepper
PREPARATION
1. Cut potatoes into bite-sized pieces. Slice onion thinly. Rub salt onto onion slices, then squeeze out water.
2. Put potato pieces in a heat-proof bowl. Wrap the bowl with a food wrap. Microwave for 4 minutes at 600w.
3. Mash potatoes while hot. Add vinegar, mayonnaise, garlic, salt, and pepper. Mix well.
4. Add onion slices into (3).
5. Crush potato chips in a zipper bag. Add into the bowl (4).
6. Place the mashed potatoes on a plate. Season with some black pepper. Place a soft boiled egg on top.
7. Enjoy!
◆Kimchi cheese dumplings
Servings: 2 (10 dumplings)
INGREDIENTS
10 dumpling wrappers
50g kimchi
1/4 leek
1 teaspoon sesame oil
30g shredded cheese
Some vegetable oil
PREPARATION
1. Chop kimchi and leek.
2. Mix (1), sesame oil, and shredded cheese in a bowl to make filling.
3. Place the filling (2) on the center of a wrapper. Apply some water on the edge of the wrapper. Fold and pinch to seal.
4. Heat vegetable oil in a pan. Place dumplings (3) and cook until both sides are golden.
5. Transfer dumplings to a plate.
6. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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Thank you ☺ ♡
❊ Recipe
onion
Mushrooms (Pleurotus eryngii)
potato
Steam the potatoes first
Mash them with the fried onions and mushrooms
Finally wrap the bacon and tie it up with cotton rope
Bake at 220 degrees for 15 minutes
❊ Sauce
Boil red wine, soy sauce, mirin, and rosemary together
Finally put in a piece of butter to melt
#RICO #ANIMEFOOD
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(로스트 포크, Roast Pork from food wars 식극의 소마 食戟のソーマ)
คลิปนี้จะเป็นคลิปต่อเนื่องมาจาก EP ก่อนหน้านี้ก็คือ "สตูว์เนื้อซอสไวน์แดง" อย่างที่เราบอกไปในคลิปที่แล้วนะครับใครยังไม่ได้ดูก็ลองเข้าไปดูได้! โดยในวันนี้เราจะมาสอนทำ Side Dish ที่นิยมนำมารับประทานคู่กันกับเมนูเนื้อนั่นเองครับ นั่นก็คือ มันบด (Mashed Poatotoes) และ เห็ดผัดเบค่อนครับ
ถามว่าจริงๆแล้วเราสามารถรับประทานแค่เมนูเนื้ออย่างเดียวได้มั้ย ... ได้แน่นอนครับ แต่ว่าถ้าอยากจัดเต็ม ตามสูตร ตาม Recipe ต้นตำหรับ การที่เรามี Side Dish มากินคู่กันไปด้วยเนี่ยมันก็ช่วยทำให้รสชาติมันสมบูรณ์ครบรสขึ้นนั่นเองครับ แน่นอนว่าเพื่อนๆไม่จำเป็นจะต้องทำแค่มันบดหรือเห็ดผัดเบค่อนนะครับ มันมี SIde Dish อีกมากมายหลายเมนูเลยครับก็ไปลองเลือกมาลองทำกันดูได้ หรือถ้าอยากให้เราสอนทำเมนูไหนก็สามารถเม้นบอกด้านล่างได้เลยครับผม พร้อมแล้วไปดูกันเล้ย!
0:00 Intro
0:41 หั่นมันฝรั่ง
2:03 หั่นเห็ด
3:11 หั่นเบค่อน
4:20 เริ่มบดมัน!
5:49 ปรุงรสมันฝรั่ง
8:41 เริ่มทำเห็ดผัดเบค่อน
13:19 เสิร์ฟ
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