Malavida 地中海料理✨
美味💙💙💙💙💙💙
CP值💙💙💙💙💙🖤
沒辦法出國的期間只能吃異國美食過過癮🥲
紅色霓虹燈光打造神秘感🙌🏻
小聚餐慶祝一下的話很適合選擇這邊!
菜單琳瑯滿目 以西班牙、地中海料理為主🇪🇸
也不會到太不符合台灣人口味
口味整體是偏重 有請店員推薦一隻適合搭配的紅酒🍷
🔺經典烤牛肉佐蘋果將和法式第戎芥末醬$530
這道上桌作為開胃菜
生肉上面有稍微烤過 搭配甜甜的蘋果醬🍎
份量超足夠 主餐吃完還是可以繼續配酒吃
🔺松露牛肝菌可樂餅 $250
一咬下去整個蕈菇味道濃郁😆
趁熱吃味道整個大包覆~
🔺鵝肝醬西班牙流心蛋 $620
西班牙的家常料理
馬鈴薯、蛋、鵝肝醬直接拌在一起
吃完很有飽足感~
🔺烤爐魚菲力配炒時蔬與毛豆 $590
鱸魚也超級好吃🥺
原本會有點怕怕毛豆味道
毛豆醬剛好襯出鱸魚的甜🐟
🔺西班牙奶油燉飯配胭脂紅蝦和魷魚 $680
吃一口就很有味道!
用生米直接燉煮 🦐蝦子味道超級濃
如果不知道要點什麼
這道請列為第一首選✔️
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🐷想出國的心情可以吃吃異國料理來解悶!
不知道有沒有機會可以真的去到西班牙 在溫暖的南歐度假吃美食✨
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@malavidataiwan
📍台北市大安區光復南路280巷48號
🚇捷運忠孝敦化站/國父紀念館站
⌚️12:00-14:30;18:00-22:00
☎️(02)8773-9123
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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感謝 @malavidataiwan 的邀約
讓我第一次品嚐西班牙料理👅
Malavida是7月底新開幕的西班牙餐酒館,時尚高雅的裝潢風格,搭配活力四射的紅色霓虹燈,真的是燈光美氣氛佳,約會、慶生的好選擇♡
來分享三道我很喜歡的料理
👉西班牙奶油燉飯配胭脂紅蝦和魷魚
濃郁湯汁飽滿的燉飯,擺上了生的胭脂紅蝦,飯中還隱藏了切成小塊的魷魚,有種不知不覺飯中吃到魷魚的驚喜感,整體口感豐富又多層次
👉生胭脂紅蝦薄片配研磨萊姆皮
這道實太美了!考驗刀工的技術!
將胭脂紅蝦切成薄片,晶瑩剔透的肉質,再點綴上烏魚子與萊姆皮,口感細膩柔嫩,讓人超驚豔🤤
👉烤扇貝配毛豆泥,日本柚子和魚子醬
干貝超大顆,肉質也超滑嫩Q彈,搭配魚子醬與毛豆泥,一口入嘴,完全超享受!
發現他們家的料理,每道餐點都超精緻,色彩豐富,運用多種食材相互搭配,味道極致多層次,如果你是喜歡吃精緻路線,那你絕對要來吃看看(*¯︶¯*)
🍴MalaVida
📍台北市大安區光復南路280巷48號
⏰12:00–14:30, 18:00–22:00, 週一公休
📞02-87739123
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不能去西班牙玩,但是可以吃到道地的西班牙料理!新開的MalaVida,ㄧ走進店裡映入眼簾的是紅色燈光下的座位區,如同象徵著西班牙熱情的待客之道,而MalaVida的馬德里主廚也將原汁原味的美味完整呈現。
前菜「西班牙伊比利雅臘肉冷盤」附上淋滿橄欖油的麵包,烤過的麵包加上帶點鹹味的臘肉,風味十足。
喜歡海鮮的必點「烤扇貝配毛豆泥日本柚子和魚子醬」奢華的三重奏搭配的剛剛好,一口送進口中還有清淡的柚子香氣。
比較重口味的熱食「松露牛肝菌可樂餅」和「鵝肝蓋西班牙流心蛋」配上一點小酒襯托多層次的口感,也點亮了今夜的美好時光。
招牌當然是西班牙燉飯,這次經典海鮮燉飯需要預定沒有吃到好可惜,不過「西班牙奶油燉飯配胭脂紅蝦和魷魚」也非常好吃,燉飯偏硬,跟當時在西班牙旅行的口感一模一樣,每一口充滿著豐富的濃郁卻又很細膩。
主菜則是有新嫩多汁的「烤和牛牛排」,以及調味非常特別的「鱈魚藏紅花清淡醬」,都是值得嘗試的單品。
在疫情當中,遵守消毒規範,就算是要隔著隔離板吃飯,心裡還是覺得很幸福,謝謝MalaVida帶給我們愉快的夜晚。
地址 台北市光復南路280巷48號
預約電話02-87739123
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