Slm jumaat semua.... al kisahnya semalam nak masak chilly crab... dah siap siap semua bahan ... bila pergi nak beli ketam pulak, yang tinggal adalah jenis yg abg brian tak pasti halal ke tidok... so jadinya masak je lah kuah chilly cran ngan kepah! Loll... bole je gunakan kuah ni utk masak ketam ekkk
Nantikan lebih lagi resipi sodap dan tawaran semasa siaran langsung sahaja! temu janji kite setiap Selasa-Jumat pada kul 9pm dan 11am hari ahad secara langsung di fb abg brian …
Chilly kepah
Kepah
Bahan Kisar
5 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
6 tangkai cili merah
3 sudu cili boh
1/2 inci halia
Bahan lain
3 sudu besar chili sauce
2 sudu besar gula
2 sudu besar cuka
2 biji tomato (dikisar halus) / setengah mangkuk tomato puree
garam secukup rasa
1. Dalam kuali, gunakan sedikit minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
2. Masukkan kesemua bahan lain dan reneh seketika. Masukkan kepah. Tutupkan kuali dan reneh sehingga kepah masak (kepah terbuka)
#chillykepah #halal #resepihalal #resepi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resepimudah #resepikepah #resepiramadhan #ramadhan #kepah #seafood #malaysianrecipes #makananlaut #chillikepah
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Wow tak sampai RM50 dah boleh dapat hidangan Seafood Selambak macam ni ? Memang puas hati dan berbaloi betul ?? Resepi Homemade Seafood Selambak | Mo...
makananlaut 在 Abang Brian Facebook 的最讚貼文
Slm rabu semua! creamy dan podas? siape tak suka! boleh je pekatkan lagi kuah untuk dihindang sebgai kuah pasta.
Nantikan lebih lagi resipi sodap dan tawaran semasa siaran langsung sahaja! temu janji kite setiap Selasa-Jumat pada kul 9pm dan 11am hari ahad secara langsung di fb abg brian …
Creamy Seafood Chowder Pedas
Bahan A
¼ cawan mentega
1 bawang besar, dipotong dadu kecil
1 batang saderi, dipotong dadu
1 lobak merah, dipotong dadu
3 cili api
Bahan B
¼ sudu kecil thyme
¼ cawan tepung gandum
BahanC
400g kentang, dipotong dadu besar
5 cawan kaldu ikan bilis
2 cawan krim masak
1 sudu besar daun pasli
400-500g seafood campuran
1. Dalam periuk tumiskan bahan A sehingga lembut.�
2. Masukkan bahan B dan masak sehingga bau kuat tepung hilang.�
3. Masukkan bahan C sehingga kentang lembut. Masukkan kesemua bahan lain dan reneh sehingga seafood cukup masak. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.�
#chowder #halal #resepihalal #resepi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resepimudah #resepiseafood #resepiramadhan #ramadhan #chowderrecipe #seafood #malaysianrecipes #makananlaut #seafoodchowder
makananlaut 在 Abang Brian Facebook 的精選貼文
Slm hujung minggu semua...lapang tu boleh lah cuba resipi ni ekkk…. abg brian payungkan resipi yg dikongsikan secara langsung di #SeleraAbangBrian semalam
Nantikan lebih lagi resipi sodap dan tawaran semasa siaran langsung sahaja! temu janji kite setiap Selasa-Jumat pada kul 9pm dan 11am hari ahad secara langsung di fb abg brian …
Bihun Tom Yam
Bahan A
3 sudu besar pes tomyam
1 sudu besar pes cili thai
3 cawan air
1 biji bawang besar, dihiris nipis
2 batang serai, dititik
1 inci lengkuas, dihiris
3 helai daun limau purut
5 biji cili api
1 lobak merah, dihiris kasar
2 biji tomato, dibelah empat
sedikit kubis, dihiris kasar
Sotong dan udang
Bihun, direndam air
1. Renehkan kesemua bahan A sehingga bawang menjadi lembut.
2. Masukkan sayuran dan reneh sehingga lobak merah lembut.
3. Masukkan makanan laut dan reneh shingga masak sepenuhnya.
4. Hidangkan dengan bihun.
#sotong #udang #halal #resipihalal #resipi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resipimudah #Malaysianrecipes #resipiudang #seafood #resipiseafood #makananlaut #resipimakananlaut #resipicinahalal #halalchineserecipes #spicy #tomyam #bihun #resipitomyam
makananlaut 在 Rasaflix Youtube 的最佳解答
Wow tak sampai RM50 dah boleh dapat hidangan Seafood Selambak macam ni ? Memang puas hati dan berbaloi betul ??
Resepi Homemade Seafood Selambak | Modal Masak Tak Sampai RM50
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Homemade Seafood Selambak
Bahan-bahan
makanan laut (ketam, udang dan lala)
2 batang lobak merah (dipotong)
1 brokoli (dipotong)
tomato ceri (pilihan)
1 biji lemon (pilihan)
2 tongkol jagung (dipotong 3)
Bahan-bahan (Kuah Seafood Selambak)
2 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci belacan
1 cwn air
5 tangkai cili padi
3 sb mentega
2 tangkai serai (diketuk)
2 tangkai daun kari
3 sb cili boh
3 sb serbuk kari ikan
2 sb sos tiram
2 sb sos cili
2 sb sos ikan
1/2 sk garam
1/2 sk lada hitam
1 sb serbuk stok ayam
Cara memasak
1. Kisar halus bawang merah, bawang putih, halia, cili padi, dan belacan bersama sedikit air. Ketepikan.
2. Rebus/celur sayur-sayuran seperti brokoli, lobak merah dan jagung sehingga empuk. Ketepikan.
3. Dengan mengunakan air rebusan yang sama, rebus ketam, udang dan lala. Simpan 3 senduk air rebusan. Ketepikan.
4. Cairkan mentega dan tumis serai yang telah diketuk, daun kari, bahan kisar dan cili boh sehingga pecah minyak.
5. Masukkan rempah kari ikan, sos cili, sos tiram dan sos ikan. Gaul sebati.
6. Tuangkan air rebusan dan perasakan dengan garam, lada hitam dan stok serbuk ayam secukup rasa.
7. Masak sehingga reneh dan menggelegak.
8. Susun sayur, tomato ceri dan seafood di atas dulang dan tuangkan kuah di atasnya.
9. Perahkan lemon dan Homemade Seafood Selambak siap untuk dihidangkan bersama nasi panas.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Homemade ‘Selambak Seafood’ Recipe, That Cost Less Than RM50
Wow with less than RM50 you can get this 'Selambak Seafood' ? Really worth it and delicious ??
Homemade Selambak Seafood Recipe
Ingredients
seafood (crabs, squids, prawn, and clams)
2 carrots (cut)
1 broccoli (cut)
cherry tomatoes (optional)
1 whole lemon (optional)
2 corn (cut into 3)
Ingredients (Selambak Seafood’s Broth)
2 whole onions
5 cloves garlic
1 inch of ginger
1 inch of shrimp paste
1 cup of water
5 bird’s eye chili
2 stalks lemongrass (bruised)
2 stalks curry leaves
3 tbsp of chili paste
2 tbsp of oyster sauce
2 tbsp of chili sauce
2 tbsp of fish sauce
3 tbsp of fish curry powder
3 tbsp of butter
1/2 tsp of salt
1/2 tsp black pepper
1 tbsp chicken stock powder
Cooking methods
1. Blend onion, garlic, ginger, birds’ eye chili, and shrimp paste with some water until smooth. Set aside.
2. Boil vegetables such as broccoli, carrots, and corn until soft. Set aside.
3. Using the same boiled water, boil crabs, shrimps, and clams. Reserve 3 cups of the stock. Set aside.
4. Melt butter and saute bruised lemongrass, curry leaves, ground material, and chili paste until oil break.
5. Add in fish curry powder, chili sauce, oyster sauce, and fish sauce. Mix well.
6. Pour in stock and season with salt, black pepper, and chicken stock powder to taste.
7. Cook until simmer and bubbling.
8. Arrange boiled vegetables, cherry tomatoes, and seafood on the tray and pour the sauce on top.
9. Squeezed lemon and Homemade Selambak Seafood is ready to be served with hot rice.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#resepirasaflix #shellout #seafoodselambak #homemade #shell #out #lambak #seafood #makananlaut #jimat #budget #resepimudah #easy #resepi #recipe
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #nntaca #kdboom #nrsalnaz
makananlaut 在 Seafooddeliveryservice - Facebook 的必吃
seafooddeliverykl #makananlaut #foodporn #seafoodlover #seafood #shelloutseremban #shelloutsepang #shelloutsedap #shelloutjenjarom #bandarbarubangi... ... <看更多>
makananlaut 在 #makananlaut - YouTube 的必吃
18:13 Now playing. 알찜 쫄면 볶음밥 리얼사운드먹방 / SPICY STEAMED SEAFOOD Mukbang Eating Show Hải sản hấp Makanan laut kukus 蒸し · 15:03 Now playing · 9:47 Now ... ... <看更多>