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極上和牛M9後腰脊 附日式溫泉蛋,套餐跟麥飯,椰菜沙律及味噌湯 (可續加) M9 Wagyu Beef Flap Babette Served with Free Range Onsen Egg, Set Meal with Hokkaido rice with Barley, Cabbage Salad and Miso Soup (Refillable) HKD285 - 肉好正,炸醬好薄好正,醬汁/料有幾款,芥末醬油,山椒鹽,招牌牛排醬,咖哩醬,日式溫泉蛋,個人最like招牌牛排醬。但椰菜普通,咬落水份一般,個飯冇飯味。
不過收呢個價錢,店內setting, 服務有d快餐店feel 😅
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m9後腰脊 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文
《尋找京都之味🇯🇵吉列炸牛扒🥩-Pt.1》
又去咗將軍澳食嘢,冇得去日本唯有食返餐日式炸物去懷念一下京都嘅味道🇯🇵。今次叫咗2款炸牛扒set,炸豬扒set同鰻魚飯各一,每個set都有麵豉湯、飯🍚同椰菜。為免太多自由太長,決定分開兩個post去講🤟
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📍鹿兒島A4黑毛和牛西冷(附日式溫泉蛋)($438)
A4黑毛和牛西冷相對另一款肉脂肪比例高啲🥩,有清晰雪花紋❄️,夠晒邪惡😈。牛肉中間嫩紅,入口香滑🤤,油脂甘香,不過牛肉味唔算濃郁😳。和牛外層炸得香脆🤗,冇出現皮肉分離嘅情況,再點上旁邊嘅咖喱汁🍛,又真係幾好食,不過價錢好進取🤭。
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📍極上和牛M9後腰脊(附日式溫泉蛋)($285)
M9 Wagyu Beef Flap Bavette served with free range onsen egg
呢款M9和牛價錢相對合理,牛肉比較瘦,適合唔中意食咁肥嘅健康人仕👅。牛肉呈深紅色,望落夠晒吸引✨,再加上温泉蛋,食落更香滑🥳。
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📍元祖牛排炸串 ( 3串)($48)
另一款小食點咗牛排炸串,肉質明顯冇和牛定食嘅牛咁好🐂,肉質較實麻麻地。
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📍抹茶紅豆流心蛋糕($58)
蛋糕唔流心,不過味道幾濃郁,配埋旁邊嘅雲呢拿雪糕🍨同紅豆一齊食味道都唔錯。
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📍麻糬雪糕糯米糍($58)
糯米糍嘅外皮裏面包着抺茶雪糕🍵🍨,食落感覺煙煙韌韌都幾有趣。
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📍日式柚子茶(熱)($28)
📍梅酒($48)
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京都勝牛 (將軍澳)
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地庫B03號舖
m9後腰脊 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
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📍食在銅鑼灣 – 日本京都吉列牛
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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去唔到日本,黎京都勝下燒下吉列牛,都幾有氣氛既😻~呢度既黃金60秒,令肉質外脆內嫩,而且座位舒適,可以燒肉甜品飲酒直落呀!
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1️⃣ 極上和牛M9後腰脊 💰285(👅: 7.5/10)
M9和牛外表金黃酥脆,內裡保持3-5成熟,肉質鮮嫩。呢個部位的肌肉運動量較少,所以肉質亦相對軟嫩!另配有8種蘸料,包括山椒鹽、玫瑰鹽、綠芥末、七味唐辛子、鰹魚和風露、咖哩醬、招牌牛排醬同日式溫泉蛋吉列牛!每款各有千秋,令食各牛不至單調!
🍱套餐均送上漬物、麥飯、椰菜沙律同味噌湯 (附日式溫泉蛋)
值得一提,浸溫泉蛋,令牛肉表層有輕輕涼爽爽既滑蛋汁香,都幾特別!
▪️蔥花蘿蔔蓉汁 +$15
呢個醬汁幾抵加!個人認為咁多款醬,最能提鮮既係呢款!可以食到牛肉香!
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2️⃣名物翼板大海老套餐 💰218(👅: 7.4/10)
翼板口感其實同和牛差唔多🙈,但牛香會略遜色一點!呢個套餐勝在可以同時歎牛又歎海鮮!吉列蝦好巨型,而且蝦肉爽脆!
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▪️棉花糖雪糕 + 白桃蒟蒻冰茶 +💰72(👅: 7/10)
咁大粒燒棉花糖真係好少見,入面仲內藏雪糕,成個口感外軟內滑,幾有層次!而冰茶茶香清醇,有清香白桃味,配上Q彈蒟蒻,清爽解膩 。
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▪️抹茶流心蛋糕 💰58 (👅: 5.5/10)
有少少失望既甜品,抹茶並冇流心效果,而且口感結實,冇抹茶甘香!
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▪️梅酒 💰42 (👅: 7/10)
清清地甜甜地,正常發揮!
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✨整體黎講, 吉列牛外層酥脆,內層軟腍,其實都唔洗點燒,蘸上蔥花蘿蔔蓉汁,已能食到牛香!
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👅味道: 7.3/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 6/10
💎CP值: 6.9/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 70%
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📍京都勝牛
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
🚇港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日
12:00 - 22:00
📞21179195
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其他分店:
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTERY Place地庫B03號舖
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