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lovewine 在 Christine Chang x 木柵人妻 Facebook 的最讚貼文
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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之前和老爸去初魚晶華吃很是滿意，這次則是和義大利的旅伴一塊來吃順便慶祝整趟行程圓滿順利，一樣是由小朱師傅為我們服務，兩位第一次吃初魚的旅伴都大為驚豔，直說下次一定會再訪。
秋天的菜色豐富度比起前兩訪更加讓人滿足，喜愛海膽的朋友對這餐內容應該都會很滿意，馬糞海膽和紫海膽不斷出來見客，尤其第一張的牡丹蝦雙海膽握完全打中我們心坎，新菜色如毛蟹鮭魚卵、伊豆黃雞魚捲馬糞海膽、紫海膽拌槍烏賊和炙燒大腹握都很喜愛。 一樣是一人2500元，二十二道菜包括湯和甜點，主菜這天是日本母牛菲力和海膽明蝦二選一。 初魚晶華除了環境和食材好、調味搭配也一直在精進，推薦大家來試試囉~ (需事先訂位)
p.s. 旅伴說整餐下來非常滿意而且小朱師傅整個暖男，已經打算下趟帶全家來包場了~
初訪食記: https://louissabrina1000313.blogspot.com/2019/09/blog-post_27.html
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在Franciacorta的最後一天，風和日麗，我們中午抵達了這區產量最大的酒莊- Berlucchi，占地廣闊且環境相當優美，在許多重要的場合都可看到其蹤跡，例如FIFA 2006義大利奪冠時就是開Berlucchi的酒慶祝。
參觀酒莊時，知道其第一瓶氣泡酒是在西元1961年開始製造，原地窖區還保存者最後一瓶61年的氣泡酒供大家參觀，所以旗下許多酒款都是以Berlucchi Franciacorta 61'起頭命名，Berlucchi也是以全機器轉瓶的方式去除酵母以求精準。
酒莊很熱情邀約我們一塊午餐，本來以為是一起去附近的餐廳，沒想到他們是帶我們在酒莊內的華麗招待室享用道地美味的北義美食搭配Berlucchi的數款氣泡酒，火爐的部分是以傳統的柴火形式氣氛相當棒，而且全程由兩位帥哥服務，少女們都尖叫啦!!! (Franciacorta當地的傳統餃子搭配鼠尾草真美味呀! )
下午配旅伴去扛了Franciacorta立體地圖，回到住的小鎮散散步，最後就以Franciacorta氣泡酒搭配火腿蔬菜和burrata cheese，旅伴再樸實無華的看著手上的Omega巨型錶(摘牆上的時鐘下來拍照搞笑啦)邊享受美酒美食結束前半段的美好旅程啦~
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Feb 16, 2014 - This Pin was discovered by VinoEnology com. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>
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2018.10.10 【 LoveWine 葡萄酒&法式餐酒館】 很特別的品酒 方式 總共有3個飲酒機(不知道該怎麼稱呼)1是酒精濃度低的白酒、甜酒、利口酒2是紅酒3是 ... ... <看更多>