【🐶天后寵物友善文青系cafe 比酒更馥郁的咖啡🥃】
朋友不想跑太遠吃飯,所以我們留在天后,剛好她家後面就是這間小清新的cafe,星期六真是人頭湧湧,加上是寵物友善,要來吃的話真的要預時間排隊!這裡的正餐和甜品都很有特色,還有素食或生酮飲食者專屬的菜式,任何時間來都有滿足到自己的食物💕
🔹桂花叉燒醬黑毛豬頸肉配酸種麵包 $98
豬頸肉用上西班牙黑毛豬,非常爽口彈牙,豬肉味重至於油脂分佈都比較平均。基本上不倒秘製的桂花蜜汁已經很夠味道,淋上去再配一口酸種麵包的話,麵包會變得比較軟糯整體味道都增加了清新微甜的感覺,可以的話建議肉+菜+麵包+蛋一口咬下去,才能感受到這道菜最理想的風味,旁邊還有爽口的沙律菜減膩,雖然份量不算大,但作為輕食剛剛好。
🔹焦糖蘋果雙層芝士蛋糕🍎 $55
這款甜品入口驚為天人,我朋友喜歡到第二天又再去吃🤣從名字看會覺得蛋糕太甜,但入口確恰到好處,餅底和蛋糕面都是Lotus焦糖餅乾,味道更香濃,兩層不同味道和質感的cream cheese加在一起,由大大粒焦糖蘋果粒夾在中間提供了水果的清新效果和口感,配黑咖啡是最好的選擇~
🔹Half n Half🥃 $48
這麼陌生的名字原來是用上coldbrew加杏仁奶,是進化版的dirty,杏仁奶nutty香氣和coldbrew的咖啡香很調和,滑溜口感真的是全靠杏仁奶帶動,的確雖然沒有加就,但醇厚味道會讓你有種喝cocktail的錯覺,喜歡喝冰咖啡的一定要點!
📍 Coast Coffee
📍地址:天后天后廟道17號地舖
📍營業時間:07:30 - 20:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,材料: 餅底:LOTUS餅乾 350g,黃糖 60g,牛油溶液 160g 忌廉芝士餡:白朱古力溶液 400g,忌廉芝士 400g,砂糖 30g,酸忌廉 100g,夏威夷果仁 100g,魚膠溶液 2,芒果粒 120g 白朱古力溶液 200g,忌廉芝士 200g,芒果粒 做法: 1. 將LOTUS餅乾...
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lotus芝士蛋糕 在 Anncoo Journal Facebook 的精選貼文
No-Bake Lotus Biscoff Cheesecake 免烤Lotus Biscoff 芝士蛋糕 ~
You'll get the true flavour of the spread in the layers between the cream cheese mixture. It's a delightful dessert in every bite.
Recipe link ~ https://wp.me/p7Ila5-7Cp
lotus芝士蛋糕 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的最佳解答
🍰#槟城高颜值甜品店🍪
隐藏在组屋楼下《Fatkidz Patisserie》
🍰甜品控们的天堂☁️
槟城乔治市有家超隐秘的甜品店铺《#胖小孩甜品 Fatkidz Patisserie》,隐藏在Medan Samak组屋楼下~这里店内空间较小,只有个座位而已,但是他们提供超多款式的甜品,蛋糕,饼干,面包类等~
他们拥有各式各样的甜品🍰和烘焙面包🍞,分别有草莓和芒果泡芙,Lotus饼干蛋糕,草莓蛋糕,大饼干系列,贝涅饼,芝士蛋糕等等~还有汉堡系列《Fatkidz Burger》🍔
[#泡芙系列]
🥯 Strawberry Choux Puff 🍓
🥯 Mango Choux Puff 🥭
[#蛋糕系列]
🍰 Lotus Biscoff Shortcake
🍰 Strawberry Shortcake
[#大饼干系列 Giant Cookies]
🍪 Lotus Biscoff Cream Cheese
🍪 Varlhona S'more
🍪 White Chocolate Strawberry
[#小面包系列 Bunny Series]
🍞Mushroom Sourdough
🥯Tuna and Corn
🥨Cinnamon Raisin
🥯Taro Coconut
🍞Matcha Peanut Mochi
🍩70% Dirty Lava Chocolate
[Fatkidz Patisserie]
地址:27-G-3A, Medan Ria, Jalan Samak, 10150 Penang.
营业时间:11am - 8pm (星期三休息)
联络号码:016-481 1303
Facebook : Fatkidz Patisserie
https://www.facebook.com/FatkidzPatisserie/
lotus芝士蛋糕 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最讚貼文
材料:
餅底:LOTUS餅乾 350g,黃糖 60g,牛油溶液 160g
忌廉芝士餡:白朱古力溶液 400g,忌廉芝士 400g,砂糖 30g,酸忌廉 100g,夏威夷果仁 100g,魚膠溶液 2,芒果粒 120g
白朱古力溶液 200g,忌廉芝士 200g,芒果粒
做法:
1. 將LOTUS餅乾弄碎,加入黃糖,牛油溶液,拌勻
2. 在蛋糕模加入餅底,沿邊壓好,冷凍 30分鐘
3. 將白朱古力溶液,忌廉芝士,砂糖,酸忌廉,夏威夷果仁,魚膠溶液,芒果粒拌勻
4. 倒入蛋糕模,冷凍 4小時
5. 將白朱古力溶液,忌廉芝士,芒果粒拌勻,加在蛋糕上
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※ Ingredients:
-CAKE BASE: 350g LOTUS BISCUIT, 60g BROWN SUGAR, 160g MELTED BUTTER
-CREAM CHEESE FILLING: 400g CREAM CHEESE, 30g SUGAR, 100g SOUR CREAM, 2 soaked GELATIN, 100g MACADAMIA, 400g WATER BATHED WHITE CHOCOLATE, 120g SLICED MANGO
-TOPPING: 200g WHITE CHOCOLATE, 200g CREAM CHEESE, SLICED MANGO
※ Preparation:
1. Crush the lotus biscuit and mix it with melted butter, brown sugar.
2. Evenly spread cake base mixture on side and base of bake tin. Freeze for 30 minutes.
3. Combine water bathed white chocolate with cream cheese, sugar, sour cream, macadamia.
4. Add gelatin, mango to filling mixture. Pour filling mixture over the tin and freeze for 4 hours.
5. Combine water bathed white chocolate with cream cheese.
6. Spread cream cheese over cake and garnish with mango slices.
lotus芝士蛋糕 在 No-Bake Lotus Biscoff Cheesecake Recipe - YouTube 的必吃
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lotus芝士蛋糕 在 Lotus Biscoff Basque Cheesecake | 焦糖餅乾巴斯克芝士蛋糕 的必吃
哈囉~我係伊莉絲!今次同大家一齊整嘅係焦糖餅乾巴斯克 芝士蛋糕 巴斯克 芝士蛋糕 係我最鍾意嘅 芝士蛋糕 因為鍾意佢味道唔會偏酸口感亦唔會好實做法仲要 ... ... <看更多>
lotus芝士蛋糕 在 No Bake Lotus Biscoff Cheesecake|免烤和情缤咖时芝士蛋糕食谱 的必吃
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