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lasagne recipe 在 Bangkok Foodies Facebook 的最佳貼文
同時也有22部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，千層麵皮疊出的烤千層麵 — 對於烤千層麵，通常作法是在烤盤上將千層麵皮與不同的內餡交替層疊。但是，今天要示範一個不同的千層麵食譜，其中涉及將千層麵折疊起來的過程。 這個用三種不同的餡料製成了的特別千層麵，每個愛吃烤千層麵的愛好者都應該嘗試。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新...
「lasagne recipe」的推薦目錄：
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lasagne recipe 在 Cooking with Dog Facebook 的最讚貼文
🍵Matcha Creme Brulee🍮🔥 made by http://bit.ly/2OY9jBG Check out the 3 photos😋 The lasagne looks delicious too❣️️🐩😍 https://cookingwithdog.com/recipe/matcha-creme-brulee/ #cremebrulee #recipe #クレームブリュレ #レシピ
lasagne recipe 在 Chef Sarah Ariffin Facebook 的最讚貼文
Monday meal prep:
Sharing with you my beef lasagne recipe, which I recently did a live demo of on Facebook for @appliancesonlinesale using Brandt and De Dietrich appliances.
This recipe makes the sauces from scratch: Ragu and Bechamel ✌🏼
Make a big batch and freeze for lunches and dinners on days you want a fuss-free meal!
BEEF LASAGNA:
Ragu sauce:
1/2 no. Yellow Onion, diced
1 no. Carrot, diced
2 nos. Celery stalks, chopped
4 cloves Garlic, chopped
300gms Minced Beef
1tbsp Tomato Puree
400gms Plum Tomatoes in Tin
80ml Beef Stock
Dried Oregano
Salt
Pepper
Sugar
Bechamel Sauce:
25gms Unsalted Butter
25gms Plain Flour
300ml UHT Milk
60gms Cheddar Cheese, Shredded
30gms Parmesan Cheese, Grated
Pinch of ground nutmeg
6 lasagna sheets
Shredded Cheddar Cheese
METHOD:
1) To make Ragu Sauce, heat up saucepan and add olive oil. Brown the minced beef and allow juices to simmer.
2) Add in chopped garlic, onions, celery and carrots. Cook till soft.
3) Add in tomato puree, plum tomatoes, beef stock and bay leaf. Allow to simmer while stirring occasionally.
4) Season with salt, pepper and sugar to taste. Add in dried oregano and set aside.
5) To make Bechamel sauce, heat up saucepan and melt butter. Stir in flour and continue cooking.
6) Using a whisk, add in milk and stir to prevent lumps. Add in cheese, nutmeg and season to taste.
7) In a casserole or ramekin, layer sauces and lasagne sheets alternately. Top off with shredded cheese and bake at 180degrees Celsius for 30-45mins till golden brown.
Serve warm and enjoy!
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lasagne recipe 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
千層麵皮疊出的烤千層麵 — 對於烤千層麵，通常作法是在烤盤上將千層麵皮與不同的內餡交替層疊。但是，今天要示範一個不同的千層麵食譜，其中涉及將千層麵折疊起來的過程。 這個用三種不同的餡料製成了的特別千層麵，每個愛吃烤千層麵的愛好者都應該嘗試。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/folded-lasagne-plate-recipe
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所需食材 (5-6人份)：
700 g 千層麵皮
400 g 番茄醬
350 g 瑞可塔起司
200 g 火腿片
150 g 帕瑪森起司 磨碎
2 in 番茄片
300 g 冷凍菠菜葉，解凍並榨乾
3 顆 紅洋蔥 切環
新鮮羅勒
3 顆 莫扎瑞拉起司
200 g 片義式臘腸
大蒜和迷迭香油部分：
2 小瓣 大蒜
1 湯匙 迷迭香 磨碎
100 ml 橄欖油
鹽和黑胡椒
做法：
1. 將千層麵皮放在鹽水中煮5分鐘；之後，它們應該柔軟到可以折疊的狀態。待千層麵皮冷卻後，將六片千層麵皮組合成一個矩形。
提示：將千層麵片放在烘焙紙上，以便以後可以輕鬆地放入烤盤中。
2. 現在，用番茄醬、瑞可塔起司、火腿片和帕瑪森起司覆蓋住一半的千層麵皮。然後蓋上另一半的千層麵皮。
3. 現在，再將三張千層麵皮黏到步驟二的千層麵皮上。然後用番茄醬、番茄片、菠菜葉、紅洋蔥和帕瑪森起司覆蓋一半，然後將新黏好的千層麵皮再折疊在上面。
4. 現在，重複上述步驟，繼續放上番茄醬、羅勒、起司、義式臘腸和帕馬森起司製成的餡料。
5. 重複上述步驟，直到千層麵皮有3次內餡。然後將大蒜-迷迭香油的食材混合，將其塗在折疊的千層麵上。最後，撒些帕馬森起司，小心地將它們放入烤盤中，並放進200°烤箱90分鐘。
提示：用鋁箔紙將千層麵覆蓋住，可以避免烤焦。
這個烤千層麵的料理程序非常的有趣，結果也美味。與往常一樣，在餡料方面，你的烹飪創造力將沒有限制-試試看，盡享樂趣！
這邊還有一個包著羅勒醬、法式白醬和番茄肉醬餡的 - 千層麵蛋糕食譜：https://www.yokofu.tw/lasagna-cake-2/
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lasagne recipe 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
大蒜麵包中的千層湯麵 — 如果要找出義大利料理中，最基礎的食材，肯定是大蒜了。大蒜幾乎可以讓任何菜，變得完美。將大蒜放入在鍋子裡燒熱的欖油中，會讓所有美食家們，掉下幸福眼淚。而千層麵，也是在義大利非常受歡迎的美食。因此，我們今天的這道食譜，要將它們用創意組合在一起，做成大蒜麵包中的千層湯麵。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/lasagne-soup-in-garlic-bread/
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所需材料 (4 人份)：
80 g 煮熟的菠菜葉
2 片千層麵皮
100 g 起司絲
145 ml 橄欖油
1 顆大洋蔥，切丁
6 瓣大蒜，切末
800 g 牛絞肉
700 ml 番茄泥
1.5 l 雞高湯
150 g 義大利麵
鹽
黑胡椒
2 片乾的月桂葉
4 個歐式圓麵包
50 g 帕馬森起司
作法：
1. 將煮熟的千層麵皮對切成兩半，然後放在鋪好烘焙紙的烤盤上。在上面撒上40 g 的起司絲，然後放入200°C的烤箱中用上火烤約10分鐘，直到起司變成金黃色。在影片中，我們將歐式麵包同時放入烤箱，但我們建議你按照食譜中的說明，來做這道菜。
2. 將橄欖油放入一個深鍋中，再放入絞肉炒成褐色。再加入大蒜和洋蔥，並注意讓大蒜直接接觸到鍋子爆炒。之後，加入番茄泥、高湯和月桂葉。用鹽和胡椒調味後，煮至少20至30分鐘。
3. 將義大利麵放入鍋子裡，然後再煮至少10分鐘。當義大利麵和湯變稠時，就可以取出月桂葉了。
4. 使用手持攪拌器，將100 ml 的橄欖油與去皮的蒜瓣混合攪碎。
5. 將歐式麵包的上蓋切間，然後捏出裡面的麵包。再將捏出的麵包分成小塊，放在鋪著烘焙紙的烤盤上，放上空心的麵包和麵包蓋。用大量的香蒜橄欖油刷在所有麵包上，並撒上起司絲。將烤盤放入預熱好170°C的烤箱中烘烤15分鐘。
6. 在空心的麵包中，裝入義大利麵湯，再放入菠菜。再放入烤過的千層麵和麵包，然後撒上磨碎的帕馬森起司。
在享用之前，可以先將蓋子蓋回麵包上。在餐桌上取下蓋子後，麵包中會散發出讓人無法抗拒的香味，想要立刻大快朵頤。大蒜麵包加上烤過的千層湯麵真是太好吃了！
千層麵不僅可以放在麵包中，而且可以放在甜椒中享用。請看這道迷你千層紅椒鑲肉食譜。https://www.yokofu.tw/lasagna-peppers/
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lasagne recipe 在 Cooking A Dream Youtube 的精選貼文
quick & Easy homemade lasagna recipe without ricotta or parmesan cheese. But The taste is unbeatable. guaranteed.
I've seen this 100-hour lasagna recipe. but who can wait 100 hours to eat lasagna? I can't even wait until it cools down Lol.
lasagna/lazanya is an Italian dish made of stacked layers of thin flat pasta alternating with fillings such as ragù (ground meats and tomato sauce) and other vegetables, cheese, and seasonings and spices such as garlic, oregano and basil. The dish may be topped with melted grated mozzarella cheese. Typically, the cooked or oven-ready pasta is assembled with the other ingredients and then baked in an oven. The resulting lasagne casserole is cut into single-serving square portions.
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