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《台北 法餐 餐酒館 歐陸料理 求推薦》

悶了好久，
終於可以到台北去走走了QQ
除了吃壽司之外，
這一次要開始加入一些法餐的行程了～～～

想吃的候選名單：

Cochon
BeApe - 法國傳統餐酒館
義寓Come a casa 餐酒館
Monsieur L Restaurant
ANiMA
CANVAS TAIWAN
L'appétit la Cuisine Francaise - 拉佩提餐坊
大嗑西式餐館 Ducky Restaurant
Chateau zoe 酒窖餐廳
Holt Restaurant
Botega del Vin Taipei
Cantina del Gio
Logy（最想吃，但是訂不到......）

網友達人專業推薦：

MiraWan
50/50 Cuisine Française
巴黎廳1930-台北亞都麗緻大飯店
L'Atelier de Joël Robuchon Taipei
長春藤法式餐廳Long Wall
Tutto bello

吃過：

T+T（喜歡）
RéeL法國鄉土料理（喜歡）
Solo Pasta 義大利麵（喜歡）
ULV Restaurant And Bar（喜歡）

Chou Chou（不錯）

naked 裸餐酒（中等）

O'Steak Taipei（沒有）

#台北 #壽司羊 #法餐 #法式料理 #餐酒館 #歐陸料理

前兩天離開 LA 的午餐來到了位於 Beverly Hills 的 Waldorf Astoria 飯店頂樓露臺酒吧餐廳 The Rooftop by JG。
這家露臺酒吧餐廳是 Jean George 大廚旗下的
結合拉丁美洲以及東南亞的美食風格
同時融合了紐約與加州的特色
提供早午晚餐。

飯店本身是 Valet Only
停車費為 $20
也可以去旁邊的停車場停只要 $10
走一個路口就可以到飯店。

餐廳位於飯店頂樓 12 樓
一走出電梯會看到飯店的頂樓泳池。
沿著兩邊有花圃的通道走到餐廳入口
不遠處可以看到 Hollywood Sign 以及洛杉磯市中心的高樓大廈群
還有附近的大樓與飯店。
對面就是半島酒店
還記得之前也與朋友來這裡喝過下午茶。

來訪的路上隨手按了一下訂位
報到之後稍微等候一下就可以入座。

Passion Fruit Whiskey Fizz $26
點了這杯百香果威士忌調酒
以波本威士忌為基底
加入了百香果、薑汁、萊姆以蘇打水
上面以一片柳橙點綴
很適合夏天。

Strawberry Mezcal Punch $26
我點了這杯以墨西哥龍舌蘭為底的草莓水果調酒
加入新鮮草莓、杏仁味糖漿與萊姆
除了甜甜的草莓味之外也有龍舌蘭的微辣口感
口味也還不錯。

一開始對美景餐廳的餐點沒有太多期待
不過兩份主餐都很好吃！
Chili Garlic Marinated Chicken $46
我點的是辣椒大蒜雞肉
兩塊雞肉分別是雞翅雞胸以及雞腿
外皮Q彈雞肉調味也很不錯。
旁邊是西班牙法國口味的 Piperade
有洋蔥、番茄、青椒
口感甜中帶辣
搭配香酥馬鈴薯塊
整體很好吃。

Campanelle Pasta $41
另外一份點了義大利麵
使用口感很有嚼勁軟硬度適中的花捲麵
加入菇類、大蒜以及墨西哥辣椒
上面撒上起司片與蔬菜
雖然看似簡單不過也很好吃。

整體來說滿推薦 The Rooftop by JG
開闊的風景相當宜人
360 度將各種洛杉磯的美景盡收眼底
也是拍照或是欣賞夕陽與夜景的好地方。
不過就是餐點的價格偏高
比北加州類似風格的餐廳都貴上一點。

The Rooftop by JG

Yelp: https://www.yelp.com/biz/the-rooftop-by-jg-beverly-hills-4

古典歐式設計裝潢，營造出一種優雅高貴的氣質。在華麗復古的裝飾如油畫、壁爐、鏡子、蠟燭壁燈、木樓梯、水晶燈、的環境下進餐，慢慢地享受著這高雅貴族的氣氛。
餐點方面點了卡邦尼意粉和炸魚薯條
卡邦尼意大利粉$135，上面佈滿芝士碎和煙肉，蛋黃芝士醬汁香濃很有蛋香，鹹香濃厚又夠creamy，意粉火候剛剛好，口感煙韌有嚼勁。
炸魚薯條$148，炸魚非常大塊，份量十足，魚外皮炸得很香脆、魚肉厚實又能保持濕潤也有魚鮮味，薯條是我喜愛的粗薯條，炸得金黃香脆又不會油膩，吃不停口。
飲品點了菠蘿汁和蘋果汁，夠fresh，作為餐後飲品很適合。

喜歡拍照的我當然不會浪費這裡美麗的環境，拍了幾張打卡美照呢。

La Rosabelle Bar & Grill - TKO
La Rosabelle Bar & Grill - 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G6號舖

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［ 影片內容與團購資訊在下面👍 ］
一邊想標題 一邊拿了餅乾
男友：妳有在拉扯？


〰️


［ 今天的影片有什麼？ ］

0:25 最近嚕嚕換了地方睡覺
1:25 介紹這次團購的「玻璃智能溫控電茶壺」
💫 一般加熱水也可以 但我真的好喜歡它有附茶壺！
不然一般茶壺一次能沖泡的量真的太少了～
這真的是好方便的東西
我們用了幾次之後就果斷把家裡舊的熱水壺賣掉了哈哈

4:30 南瓜奶油義大利麵
💫 我很少做南瓜的料理 因為男友不吃任何瓜類.....(挑食仔)
真的完全不難 非常推薦大家在家可以試試看
可以懷念一下餐廳的味道哈哈哈(以前很喜歡吃La Pasta的南瓜麵)
牛奶的部分可以部分換成鮮奶油
我本來以為我牛奶加太多了 但最後加了乳酪絲 就變得很濃稠！

8:24 韓國高麗菜三明治
💫 印象中很久之前在影片中也做過
但這次額外加了蟹味棒 大家一定要這樣試試看！
我之前自己一個人吃 加了兩顆蛋真的是飽死
加了高麗菜後份量會變很多(你們看我只加三顆蛋就那麼厚一片！)

13:55 嚕嚕的老鼠臉
14:24 介紹團購的「手持調理攪拌棒」
💫 這麼澎湃的組合只有團購有其他通路沒有的！！！！！
結果我好後悔我前陣子先買了手持型攪拌棒
其實我現在的烘焙技術 好像用這組的就好.......

男友一直很想要食物調理機 因為他會幫嚕嚕做鮮食
我自己是覺得很方便 我現在買完菜 會直接把該處理的一次用好
例如紅蘿蔔切好絲、蒜頭先打好一批 之後做菜就很方便(也好療癒～)
另外我也很喜歡用它打果汁
雖然我現在的果汁機真的很可愛～～～
但我覺得聲音有點大 也會卡髒污比較難清洗
用食物調理機我覺得更方便哈哈
(上次工作需要打到冰沙 用果汁機打不了 最後還是用了調理機)

如果大家有在觀望的也別錯過這次
不到三千塊的價錢真的很划算 非常夠用也夠好用！

18:12 蔬菜雞肉排
💫 男友吃到後緊張的問我有沒有拍成影片！(他覺得太讚了～)
我們第一次做的時候其實我覺得味道還好哈哈哈
這次因為額外加了玉米跟醬油調味(但醬油我也只加了一點點)
我覺得就變得超級美味！！！！
大家也可以剛開始就把紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、蒜頭 用食物調理機一起打
就很方便！
記得紅蘿蔔可以加多多多多多一點～真的完全沒有味道
我以後也要這樣騙小孩嘿嘿(騙我自己就好？)

大家如果喜歡影片都可以留言給我
你們的留言真的給我莫大的鼓勵🧡🧡🧡


〰️


伊萊克斯「手持調理攪拌棒」與「玻璃智能溫控電茶壺」
⭐️團購連結：https://pse.is/3jk7wb

只到7/4號哦！


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▪️ 影片中的杯子盤子
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▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)

這支影片的產品由伊萊克斯贊助。

今天的VLOG是What I eat in a day :)

早餐：醬油蛋飯(我覺得用韓國的芝麻油好吃很多!)
午餐：希臘沙拉 (可以加任何自己想吃的料，只是一定一定要feta cheese & 番茄)
晚餐：辣味義大利麵，我是參考Gigi的食譜但去掉vodka～(https://graziamagazine.com/articles/gigi-hadid-spicy-vodka-pasta-recipe/)

今天影片提及的supplement可以在香港的萬寧 or Konway找到唷
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» 睡衣：Uniqlo or Juuneedu http://juuneedu.com/ / 韓國代購 gn_korea or puc_korea
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▼ What I use 拍攝相關
» 相機: Canon M50 or GoPro Hero 8
» 剪輯軟體: Final Cut Pro X
» 付費音樂網站: Artlist - http://bit.ly/2ky4ked (this is an affiliated link, 大家可以多獲得2個月的訂閱!)
» Ending Music: Eric Reprid, Basement - https://thmatc.co/?l=15C8AAFF
» LOGO設計：writehanded2.0 - https://bit.ly/2wLIObQ
» Music used:
Music by Fiji Blue - Home - https://thmatc.co/?l=9016DED1
Music by Kissmykas - Don't Want to Go Back - https://thmatc.co/?l=A76D67B2
Music by Grace Chiang - sleeping on the floor - https://thmatc.co/?l=A76762E2
Music by Carter Vail - Death by Telephone - https://thmatc.co/?l=54A3F197
Music by Peter Fenn - Okay - https://thmatc.co/?l=AD7FE1E1
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Music by Grace Chiang - staying in on Sunday (it is well) - https://thmatc.co/?l=C8FA4EC7
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=55753F9A
Reneé Dominique - La Vie En Rose (ukulele cover) - https://www.youtube.com/watch?v=lPCxm9kwO98
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▼ Disclaimer:
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