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🍖🍅Kushikatsu🍆🧀🍄 made by https://bit.ly/3j1capl Made plenty of kushikatsu😋Enjoy the crunchy texture and fresh ingredients with the tasty dipping sauce❣️🐩😍 https://cookingwithdog.com/recipe/kushikatsu/ #kushikatsu #recipe #串カツ #レシピ
Kushikatsu is a fun dish where the 🍤🍖ingredients🍆🧀🍅 are skewered and deep-fried.😋 http://bit.ly/2Qaj5xq It is a specialty dish in Osaka❣️😍 #kushikatsu #recipe #串カツ #レシピ
Kushikatsu is a specialty dish in Osaka and it is a fun dish where the ingredients are skewered and deep-fried. Bet Kushikatsu goes excellent with beer!
How to Make Kushikatsu
https://cookingwithdog.com/recipe/kushikatsu/
(serves 2)
120g Beef Steak, beef round, sirloin or tenderloin (4.2 oz)
4 Prawns
2 Fresh Scallops, sashimi-grade
2 Fresh Shiitake Mushrooms, or substitute: button mushrooms
4 Amanaga Peppers, or substitute: shishito peppers or bell peppers
2 Green Asparagus Spears
2 Cherry Tomatoes
1/2 Eggplant
2 pieces Camembert Cheese, or your favorite cheese
1/2 Onion
- Sauce -
3 tbsp Japanese Worcester Sauce
2 tsp Okonomiyaki Sauce
1 tsp Tomato Ketchup
3 tbsp Water
- Toppings -
Sudachi Citrus, or substitute: any type of sour citrus, ex. lemon or lime
Salt
- Batter -
1 Egg, medium size
100ml Cold Water (3.4 fl oz)
80g All Purpose Flour, or substitute: cake flour, or combine tempura batter mix and water without using the egg (2.8 oz)
150g Panko, finely ground, Japanese breadcrumbs (5.3 oz)
Frying Oil, enough so that the ingredients are half submerged
- Side Vegetables -
Cabbage Leaves, bite-size
Cucumber
- Other Items -
26 Bamboo Sticks
- Alternative Ingredients -
String Bean Pods
Okra
Mochi
Boiled Quail Eggs
Lotus Root
Kabocha Squash
We would appreciate it if you could add subtitles to this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=U5EYNJPoEHA&ref=share Thank you for your support!
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大阪名物串カツを作ります。串に刺して油で揚げるとっても楽しいお料理です。串カツビールに絶対合いますよ！
串カツの作り方
https://cookingwithdog.com/ja/recipe/kushikatsu/
材料（２人分）
1.牛肉（ステーキ用）：60gが２枚（もも、サーロインなど）
2.えび：４尾
3.帆立貝柱(刺身用)：2個
4.生しいたけ：2個（マッシュルームでも良い）
5.甘長唐辛子：4本(ししとう、ピーマンでも良い)
6.アスパラガス：2本
7.ミニトマト：2個
8.なす：1/2個
9.カマンベールチーズ：2個（お好きなチーズで）
10.玉ねぎ：1/2個
＜串カツソース＞
A
ウスターソース(日本製)：大さじ3
お好み焼き用ソース：小さじ2
ケチャップ：小さじ1
水：大さじ3
B
すだち（レモンなど他の柑橘類でも良い）
塩
＜衣＞
卵（M）：1個
冷水：100ml
小麦粉：80g（中力粉、薄力粉、または卵なしで天ぷら粉を水に溶いても良い）
パン粉（細目）：150g
揚げ油：材料が半分浸かる程度
キャベツ：適量（一口大）
きゅうり：適量
竹串：26本
そのほかの材料
・さやいんげん
・オクラ
・餅
・うずらの卵（ゆでる）
・レンコン
・かぼちゃ等
字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?v=U5EYNJPoEHA&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます！
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焼き鳥
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お雑煮
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Music courtesy of Audio Network
串かつ田中のポテトサラダの作り方の動画です。
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レシピ：https://cookpad.com/recipe/5146211
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12387305726.html
●串カツ田中のポテトサラダ（3人分）
ジャガイモ：5～6個
味玉子:3個
サニーレタス：3枚
しっかり味のマヨネーズ：適量
ベーコンビッツ：適量
塩胡椒：少々
●ベーコンビッツ
ベーコン:100g
●しっかり味のマヨネーズ
玉子：1個
粉辛子:大さじ1
塩：小さじ1
酢：大さじ1
サラダ油：150㏄
●味玉子
玉子：3個
みりん：30㏄
醤油：50㏄
砂糖：小さじ1
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作曲/演奏：igrek-U
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字幕やタイトル/説明文に翻訳をつけて貰えるとありがたいです
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How to make DIY Potato salad.
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The report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12387305726.html
●DIY Potato salad(for 3 servings)
5～6 potato
3 seasoned eggs
3 red-leaf lettuce
some thick taste mayonnaise
some bacon bits
some salt＆pepper
●Bacon bits
100 g bacon
●Thick taste mayonnaise
1 egg
1 tbsp Karashi powder
1 tsp salt
1 tbsp vinegar
150 ml salad oil
●Seasoned eggs
3 eggs
30 ml mirin
50 ml soy sauce
1 tsp sugar
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Composition/performance ：igrek-U
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#串かつ田中#ポテトサラダ#再現#クッキングSパパ#料理動画#DIYポテサラ
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こんにちは、にぎりっ娘。です！
今日は、やってみたかった串カツと、
節分に因んだ鬼の顔弁！
串カツは月曜日に常備菜で作って冷凍しておいたもの。
今週こそは常備菜動画をアップしようと思って撮影していたのですが・・・
またもやボツに。。；；
常備菜動画待ってくださってる方、ホントすみません。涙
串カツは、通常の揚げ衣で作りましたが、
溶き卵を隅々までつけるのに時間がかかりました。
やっぱり、バッター液を作ってパン粉をまぶしたほうが楽だと思います！
参考までに・・・。
あ、みーくん用の小さく串カツを作ってなかったので、
1本を外して、小さい串に半分ずつ刺し直しましたyo!
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★ブログ
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼1/30（火）のお弁当メニュー
・ごはん＋義母特製ひじきふりかけ
・串カツ
・レバーの甘辛煮
・白菜のコールスローサラダ
・枝豆
・ラディッシュ
・冷凍ゼリー
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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【レシピリンク/Recipe link】
＊レバーの甘辛煮【ブログ】今週の常備菜！7/11
http://bentotyu.blogspot.jp/2016/07/711.html#more
＊コールスローサラダ【作り置き・常備菜②】
※キャベツをレタス、コーンをツナに替えて作っています。
https://www.youtube.com/watch?v=U7z6C-S2rkw（0：31）
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
#お弁当 ＃串かつ ＃子供弁当
