Search
注意看這法國西部布列塔尼焦糖奶油麵包kouign amann 使用的奶油品牌，就是我拿來做奶油餅的奶油品牌Le Gall。
用
200克的半鹽奶油beurre de demi-sel
300克的麵糰
200克的糖
然後用做千層派皮的做法
大家可以試試
法國有很多專門賣某些產品的地方。比如，波爾多Bordeaux 到處都在賣可麗露cannelés。這裡是到處都在賣kouign amann
#Bretagne
#kouignamann
#beurrelegall
#boulangerie
#patisserie
Top 3 ครัวซองต์ 🥐 ที่บุ๊งชอบที่สุด
ของ James Boulangerie ร้านดังที่ต้องต่อคิว
ตอนนี้มีแบบ Drive Thru แล้วสะดวกมาก ๆ ซื้อแบบไม่ต้องลงจากรถ
หรือสั่งผ่าน Robinhood ก็ได้น้า
https://www.closetoheavens.com/restuarant-review/cafe/james-boulangerie/
------------------------
3 อันดับที่ชอบที่สุด ได้แก่
1. Macadamia Vanilla Caramel Croissant 230 B
ครัวซองต์แมคคาเดเมีย วนิลา คาราเมล ครัวซองต์ชิ้นใหญ่ ท็อปด้วยซอสคาราเมล เข้มข้น หอมหวาน และถั่ว macadamia เวลาเคี้ยวจะได้กลิ่นหอมของแมคคาเดเมีย กรุบ ๆ มัน ๆ เป็นส่วนประกอบที่ลงตัวมาก บุ๊งเป็นคนที่ชอบกิน caramel อยู่แล้ว มาเจออันนี้คือชอบเลย ให้เป็นอันดับหนึ่งในดวงใจ
2. Choco Caramelo Jub Jub 195 B
ครัวซองต์ช็อคโค คาราเมลโล่ จุ๊บจุ๊บ ด้านในสอดไส้ด้วยครีมช็อกโกแลต Dulcey หรือ blond chocolate สีครีมทอง ที่ราคาสูงมาก มีความละม้ายคล้าย white chocolate แต่ไม่ใช่ไวท์ช็อคนะคะ เป็น chocolate รุ่นพิเศษของ Valrhona รสชาติหวานน้อยกว่า กลิ่นหอมมัน toasty บุ๊งชอบมากเลยค่ะ ให้อารมณ์คาราเมลผสม chocolate ชอบรสนี้เป็นอันดับ 2 จากทุกเมนู
3. Passion De Passion 195 B
ครัวซองต์แพสชั่น เดอ แพสชั่น สอดไส้ครีมเสาวรสเยิ้ม ๆ รสเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นเสาวรสเป็นเอกลักษณ์ กินแล้วสดชื่น บุ๊งชอบชิ้นนี้เป็นอันดับ 3
------------------------
นอกจากนี้ยังมี ครัวซองต์แบบอื่น ๆ และ Kouign-amann (ควินยามัน) ขนมเพสตรี้จากเมือง Breton ที่น่าสนใจ ตามไปดูได้ที่นี่
https://www.closetoheavens.com/restuarant-review/cafe/james-boulangerie/
------------------------
James Boulangerie
Tel. 064 958 9588
Line: @jamesboulangerie หรือ คลิก https://lin.ee/z97OlpZ
สั่งจองขนมที่
Line: @jamesb.order หรือ คลิก https://lin.ee/arYhfnH
ร้านเปิดวัน อังคาร - อาทิตย์
ตั้งแต่ 9.30 am - 5 pm
------------------------
#CloseToHeavenBlog
#JamesBoulangerie
疫情期間要在紐約開店都是一個大挑戰，更何況是要開一個旗艦店！
一個月前紐約客熟悉的Dominique Ansel Bakery在Madison Square Park北邊一點的27街開了Dominique Answl Workshop，這個立刻成為網美打卡的pastry shop繼續搭著紐約這幾年急竄起的可頌風，以可頌相關的產品為主。櫥窗裡的各種可頌都讓人垂涎欲滴。也有現在店裡主打的可頌親戚「黑糖阿曼捲（Kouign Annan)」。Dominique Ansel強調他們可頌的食材是來自法國高檔的Les Grands Moulins de Paris(麵粉)and Isigny Sainte Mere butter(奶油)。
因為疫情關係，原本室內的部分還沒開放，顧客除了外帶外也可以在門口擺設的桌椅，「花前日下」享用精緻甜點。
買了Olive Oil Croissant和Brown Sugar Kouign Amann，搭配cold brew在星期天的午後讓人覺得有點小確幸。不過Olive Oil croissant 口感雖好，但是橄欖油的香味不是太明顯，跟吃一般可頌味道沒有差太多。另外黑糖阿曼也算好吃， 但以台灣人每個都是「黑糖控」的標準來說，黑糖的香氣也沒有完全散發。這兩種pastries是好吃，但沒有讓人印象太深刻的驚艷。
朋友們想嚐鮮拍幾張網美照的話，趁現在人潮不是太多的話，可以到17， E. 27th Street (bet. 5th & Madison Ave)的 Dominique Ansel Workshop逛逛！
วันนี้เราพามาต่อคิวครัวซองต์สุดฮิตที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน ขอบอกว่าเป็นร้านที่ได้รับความนิยมมากในตอนนี้ ร้านเค้าปรับเอาตึกเก่าของโรงพิมพ์ศรีหงส์เนรมิตให้เป็นที่อบครัวซองค์ ที่ใครได้กินก็ต้องร้อง ว้าว !!! บอกเลยใครยังไม่ได้ลอง ต้องมาต่อคิวกันด่วนๆ ช้าหมด อดทานไม่รู้ด้วยน้าาาาา ~~~
————————————————
? : Butter croissant ครัวซองค์ 75฿
Kouign-amann กวีญามันน์ 40฿
? : Maesalong Croissant ถนนสามเสน
? : https://goo.gl/maps/bFcjnnj8hCQgxdhw9
⌚️ : วันจันทร์-ศุกร์ เปิด 2 รอบ 11:30-14:30 น. และ 18:30-20:30 น.
วันเสาร์ เปิด รอบ 14:00-17:00 น.
(ปิดทุกวันอาทิตย์)
☎️ : 092-601-2345
———————————————
#eatguide
วันนี้เจอขนมที่อร่อยมาก ๆ มิกิเลยทำคลิปมาฝากเพื่อน ๆ ที่ชอบของหวานค่ะ
ร้านนี้ชื่อ Tana Dessert เป็นร้านที่สั่งแบบเดลิเวอรี่ มีขนมเบเกอรี่หลายอย่างเลย
เมนูที่มิกิกินทั้งหมดวันนี้
• Mini Chocolate Croissant
• Mini Butter Croissant
• Mini Almond Croissant
• Kouign Amann Plain
• Kouign Amann Ovaltine
• Orange Cake
• Strawberry Shot Cake
อร่อยทุกอัน โดยเฉพาะสตรอเบอรี่ช็อตเค้ก ที่นุ่ม หวาน หอมมาก ๆ แบบเข้าปากละลายเลย
ถ้าดูแล้วหิวก็สั่งได้ที่นี่ค่ะ . . .
▫ Facebook : https://www.facebook.com/Tanadessert
▫ IG : https://www.instagram.com/tanadessert
▫ Tel : 088-2399596 , 086-5284616
----------------------------------------------------------------
ถ้าชอบ . . . ฝากกดติดตาม Social ช่องทางอื่น ๆ ของมิกิด้วยนะคะ ?
IG ✿ Mikittykat
Web ✿ https://misasaki.com
Twitter ✿ @MikiMisasaki
Tiktok ✿ https://vt.tiktok.com/rW8yPb
Page ✿ https://www.facebook.com/Misasaki.in.wonderland
แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้าค่ะ
พิเศษ !! คูปองลดราคา และ สามารถใช้ส่วนลดเพิ่มได้ด้วย Set Bakery 4 ชิ้น คือ Plain Croissant , Kouign Amann , White Chocolate Raspberry Croissant และ Matcha Red Bean Croissant
ดูรายละเอียดและรับสินค้า: https://bit.ly/3cXEhCP
#OnlineStation #OSpromotion #รีวิวสินค้าน่าใช้
------------------------------------------------------------------------
ติดตามข่าวสารเกมจากพวกเราได้ที่
Website : http://www.online-station.net
FB : https://www.facebook.com/OnlineStationNetwork
Youtube : http://www.youtube.com/user/OnlineStationShow
ใครที่ทำช่อง Youtube แล้วสนใจสมัครเข้าร่วมสังกัด Online Station คลิกที่นี่
http://caster.online-station.net
จำหน่ายบัตรเติมเกมออนไลน์ทุกเกมซื้อได้ตลอด 24 ชั่่วโมง http://shop.os.co.th
สนใจติดต่อโฆษณา&สปอนเซอร์
คุณ พารินทร์ วิไลจิตร
โทร : 081-615-6965
อีเมล์ : parin_wil@truecorp.co.th
เว็บเกมส์ออนไลน์อันดับ 1 ของประเทศไทย รวมทุกข้อมูลข่าว Game Online จากทั่วโลก
kouign amann 在 HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊- Kouign-Amann 法國傳統點心 的必吃
Kouign -Amann 法國傳統點心-阿曼表面覆蓋一層脆焦糖是一款帶點咬勁的甜麵包小巧價$45/個. ... <看更多>