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#華欣必吃熱炒老店Koti
#來吃過的請舉手
這間在華欣已經開業89年的熱炒店Koti，是來到華欣旅遊必吃的店家之一，
店內食材都是每天採買，加上傳承了80多年的獨家料理手法，讓每道端上桌的菜色都是新鮮又美味，光只是看看照片，就會讓人口水直流想馬上衝到華欣大吃一頓。
#希望在明年Koti開業邁入第90年的時候，大家都可以來到這邊吃飯了喔​
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【Koti Restaurant Huahin】
📌營業時間：每天 11:00-23:00
📌地址：61/1 ซอยหัวหิน57 ถนน ซอย เดชานุชิต ตำบลหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ 77110
📌Fb Page ：https://www.facebook.com/KotiRestaurantHuahin/
📌Maps：https://g.page/koti-restaurant-huahin?share

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>> 輕鬆休閒美食 Casual Dining <<

華欣(Hua Hin)這個海邊度假勝地🏖️是許多觀光客來泰必遊之地，說到美食😋，許多網路資訊都會介紹正盛食堂，Koti Restaurant，等人氣餐廳，但可以說幾乎無當地人光顧，今天凱倫泰泰要介紹各位一間只有在地人光顧✅，在泰國人排名第一🥇的平價海鮮泰式料理，想跳脫大排長龍的遊客餐廳，並且在觀光地區吃到最道地的泰國菜💯，這一間絕是您去華欣必納入行程的餐廳之一。

華欣除了觀光客喜歡去之外，其實也深受泰國人🇹🇭️喜愛，這也是因為泰國皇家在華欣有第二個皇宮叫Klai Kang Won Palace，當時大家愛戴的👑九世皇還在世時，他們有時會到華欣的皇宮度假🏖️，所以才能保留住這單純又漂亮💞的地方，這裡並無像Pattaya芭達雅，有許多特殊場所或“特別景象”🤫，而華欣就很適合親子旅遊👨‍👩‍👧‍👦和泰國人的喜愛。

來到華欣，除了度假🏖️，玩沙灘，去夜市之外，吃海鮮是來這邊不能錯過的美食之一，今天這間Aroy@Hua Hin (Aroy在泰文當中是指 ‘好吃’ 😋的意思)，除了有美味又新鮮💯的海鮮之外，他們料理的方式絕對是原汁原味✅的泰國口味，無改良✅，保證讓大家吃到最道地的泰式料理✅，要蟬聯好幾年獲得泰國人的排名第一肯定要兩把刷子。

這間最讓人泰泰一群朋友最驚豔😱的絕對是他們最高人氣🔝，必點的泰式酸辣冬央湯(Tom Yum Mang Kung)，裡頭3大隻大頭蝦🦐不算稀奇，他們用了滿滿的蝦膏取代了使用大量的🥥椰奶熬煮那鮮甜的湯頭，湯頭酸中帶甜，還在口中回甘，辣度完完全全的可以喝著玩，凱倫泰泰不誇張的跟大家說這應該是搬來泰國近30個年頭裡，喝過數一數二超好喝的冬央湯💖💖💖，不論是單獨喝，還是把蝦膏跟湯頭撈起來配🍚白飯，都是大大的過癮，第一次把整鍋的湯頭喝到見底，就是那麼美味 😋，重點是，價格也是非常吸引人，一鍋才290泰銖😱!

這裡除了蝦子🦐之外，還有新鮮活螃蟹🦀可以做清蒸，但是有時不是每天供應，而要看當天餐廳是否有進貨，這裡的各式🐟魚料理也是值得推薦的，例如非常🍚下飯的黑胡椒炒石斑魚，魚肉新鮮，厚實，又入味，還有烤透抽🦑，或是蒜香透抽也都是不錯的選擇，蟹肉炒黃辣椒，炒軟殼蟹，還有烤起司鹹蛋扇貝🧀也都是店裡面的人氣商品!

Aroy@Hua Hin 除了以上的必點之外，還有一道招牌凱倫泰泰覺得也是非點不可的一道，就是檳榔葉包蝦鬆🦐，他的擺盤不只漂亮💖，口味還很豐富，每一片的檳榔葉下面墊著一層脆薄餅，葉子裡投放了一塊蝦子🦐跟少許蝦鬆，要吃之前，再把中間他們用十種新鮮辛香料所調配成的蝦鬆酌料一同包在您的🍃葉子上一同享用，口味的層次在您嘴裡一併綻放出來💥，清爽又美味，值得品嚐!👍👍

菜單一律都❌沒有圖片，但是有泰英文，但為了方便大家點菜，凱倫泰泰也有幫大家翻譯店裡所推薦的每一樣招牌菜色😘，因menu有太多選擇，凱倫泰泰還有把📜菜單裡某些泰國人常在這間店的菜色也翻譯給大家做選擇，歡迎參考圖片🖼️。

這一間位於大家來到華欣一定會去的Cicada Market(蟬鳴周末創意夜市)的隔壁主要道路，但是如果要👣步行是有困難的，會繞一大圈，如果您有體力，當然也可以，但是泰泰還是會建議☝️，如果有包車🚐，或包雙條車，會是最便利的方式抵達。

凱倫泰泰有🎨畫個餐廳的簡易地圖給各位參考，詳情請見圖🖼️。

餐廳會強烈建議您們訂位☎️，但是店內的英文程度應該會比較難懂，所以建議可以前一天請您飯店櫃檯人員幫忙您們訂位會比較清楚，以免溝通不良，沒有順利訂到，如果臨時起意去訂，一定要提早避開用餐時間。

餐廳位子有分無冷氣跟有❄️冷氣房，如果是🌞中午去，建議可以坐有冷氣的，但是請留意的是，室內有冷氣的位子在2️⃣️樓，如果比較有行動不便的長輩，泰泰❌不太建議，如果要晚上去，無冷氣是個好選擇👍。

☎️訂位專線為: 083-562-4444

⏰Aroy@Hua Hin的營業時間為每天10.30-22.00。

🌍Google Map可搜尋: Aroi@Hua Hin

📍附上餐廳泰文地址:
129/18 ถนน เพชรเกษม ประจวบคีรีขันธ์ (เลย มาเก็ตวิลเลจ มาถึงแยกเข้าเขาตะเกียบ เลี้ยวขวาขึ้นสะพานมาทางสวนน้ำ วานา นาวา ลงสะพานอยู่ซ้ายมือริมถนน ก่อนถึงสวนน้ำ 300 เมตร)

👉👉凱倫泰泰成立了一個IG (Instagram)帳號🎉🎉，方便各位如果有來泰國玩時，可以輕鬆的點進照片，馬上了解如何抵達您想要到的地方，歡迎大家追蹤。😊
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。👈👈

Tip 1: 凱倫泰泰在翻譯的推薦菜單那一頁最上面有幫大家翻譯一個 “小辣”的泰文，建議大家如果不吃太辣，可以點餐完跟他說全部點的菜都要小辣，不然泰國人的辣是我們無法去挑戰的喔!

Tip 2: 檳榔葉蝦鬆是隱形版的菜單喔，建議要點的話直接拿圖片給他們看。

多艘中國公司更換船籍向朝鮮販賣石油

韓國媒體近日報道稱，多艘中國公司實際擁有的船只，通過更換船籍、變更國旗,規避聯合國安理會的制裁決議，向朝鮮販賣石油。中國外交部稱,中方不掌握在第三國注冊的船只運營情況，絕不允許中國公民和企業從事違反安理會決議的活動。
美聯社1月5日引用《朝鮮日報》報道稱，為規避聯合國安理會的制裁。一些中國海運公司把其實際擁有的船只在第三國登記船籍，換上巴拿馬、伯利茲等第三國國旗，在海上同朝鮮船只進行非法交易，向朝鮮賣石油，並從朝鮮買煤炭。
報道舉例說，因涉嫌向朝鮮船只轉移石油產品，上個月在韓國平澤和唐津港被扣押的油輪“KOTI”號，最初在馬來西亞登記船籍，從去年中旬起船籍換成了巴拿馬，懸掛巴拿馬國旗，但相關資料表明，這艘船隸屬於中國遼寧大連的“大連宏洋船舶管理有限公司”。此外，巴拿馬籍的“東方神威號”涉嫌把朝鮮煤炭轉交給俄羅斯的多哥籍船只“豫園號”，而這兩艘船的實際控制人也在中國大陸。“東方神威號”所屬的船運公司注冊地在香港，其唯一注冊理事是中國浙江省寧波市人林海龍。 “豫園號”的注冊地址是香港柴灣的“富山貿易”船運公司，其唯一注冊理事是中國遼寧省大連市人遲尚偉。
韓國政府上星期宣布，懸掛香港旗幟的“方向永嘉（Lighthouse Winmore）號”因涉嫌在公海上向朝鮮船只轉移了600噸油品，被扣押在韓國麗水港。該船的登記地址是位於中國廣東省廣州市的“方向船運管理有限公司”，公司總裁是中國人龔瑞強。台灣中央社相關報道稱，“方向永嘉號”被位於台灣的“Billions Bunker集團”租用，一名涉案被調查的台灣陳姓男子稱，在公海交易的地點與交易船舶都是透過一名中國籍中間人聯系，一開始並不知道油品轉運對像是朝鮮船舶。
現在美國紐約執業的葉寧律師1月5日接受本台記者電話采訪時認為，中國在執行聯合國的對朝制裁決議方面陽奉陰違,
“它一只手簽字，另外一只手立刻違反，這就是中國的一貫行為。”
對於韓國媒體報道多艘中國公司所有的船只從事違反安理會對朝制裁決議的活動，中國外交部發言人耿爽1月5日在記者會上回應稱，中國政府始終全面、嚴格執行安理會決議，履行自身承擔的國際義務，決不允許中國公民和企業從事違反安理會決議的活動。他同時表示，對於在第三國注冊的船只運營，中方並不掌握具體情況，對任何經調查確屬違反安理會決議的行為，中方都將依法依規作出嚴肅處罰。
總部位於美國首都華盛頓的“軍備控制協會”（Arms Control Association）執行主任達裡爾•金博爾(Daryl Kimball)1月5日接受本台記者電話采訪時對此表示，
“我相信北京政府致力於執行聯合國的決議，包括油品禁運的制裁。但現實情況是, 北京中央政府未必知道下面發生的由它來擔責的所有事情。”
中國商務部1月5日發布公告稱，為執行聯合國安理會第2397號決議，從1月6日起對涉及朝鮮進出口貿易的部分產品采取管理措施，包括全面禁止對朝鮮出口鐵、鋼和其他金屬、工業機械、運輸車輛；限制對朝鮮出口原油、精煉石油產品；全面禁止從朝鮮進口部分糧食和農產品、包括菱鎂礦和氧化鎂在內的泥土和石料、木材、機械、電氣設備和船只。
（記者：林坪 編輯：嘉華 網編：郭度）
本新聞由自由亞洲電台提供