Q: 有朋友反映佢係一名健身發燒友,每次都操到好甘,但都唔點生肌肉,想知道係唔係蛋白質補充唔夠,所以肌肉生長太慢?
A: 蛋白質的補充量一般係1 - 1.5 g/KG(體重),就可滿足保持肌肉以及增加肌肉量的需求,但蛋白質攝入過多並不會為身體帶來更好的效果;除了增加身體負擔外,仲會使身體吸收太多熱量,容易造成脂肪積聚。
一般蛋白質水解後生成的氨基酸會進步脫氨,氨係有毒的,人必須快速將氨轉化成無毒嘅小物質,排出體外。氨的轉化有兩個途徑,一係在肝臟合成尿素隨尿排出體外、二係合成其他氨基酸。所以如果補充大量嘅蛋白質,勢必造成血氨過量,增加肝臟和腎臟嘅壓力。同時血液中氨增多,會造成中毒,主要抑制人體嘅中樞神經系統、損傷呼吸系統等。所以,係大家使用運動補劑的過程中都要嚴格控制使用量呀。
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提升免疫力大原則 : 恆常運動+均衡飲食+正常作息+多飲水
仲有記得勤洗手呀 !!
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kg變g 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
不是只有吃肉才有蛋白質!植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低 膳食纖維跟植化素更豐富👍🏻
每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白讓身體更健康還能降低死亡率!👏🏻
奉上 #植物蛋白含量排行榜
黑豆 37g
黃豆 35.6g
南瓜籽 30.4g
鷹嘴豆 19.4g
花生 15.3g
毛豆仁 14.6g
豌豆 9.2g
豆腐 8.5g
藜麥 4.4g
青花菜 3.7g
榴蓮 2.7g
蘆筍 2.7g
莧菜 2.6g
百香果 2.2g
菠菜 2.2g
(以上數值為每100g之蛋白質含量)
有沒有發現營養師常提到的豆豆家族“#毛豆、#黑豆、#黃豆”都是很棒的植物性蛋白質來源!
蛋白質含量高、脂肪含量低、還是屬於蛋白質完整的”完全蛋白”更是素食者必吃的優質蛋白來源。
而南瓜籽、花生 屬於油脂類 食用時要注意分量 每天勿超過一小把
尤其花生的油脂每100克就有將近一半都是脂肪 要注意。
🔍每天需要吃多少蛋白質呢?
建議正常成人每日蛋白質攝取量約 = 體重(kg)X0.8 = 蛋白質(g)
建議每日 3-8 份(一個手掌的大小大約就有3~5份 蛋白質含量為21-35g✋️ )
鼓勵攝取植物性蛋白及脂肪含量低的肉類與來減少飽和脂肪及膽固醇的攝取,
如果缺乏好的蛋白質 可能導致肌肉量減少、新陳代謝下降、常常覺得有氣無力、活力變差唷!
而全素食者的朋友 可以多交替時用各種植物性蛋白 比方說碗豆搭配毛豆、黃豆搭配藜麥
來讓氨基酸更完整~才能補足身體所需要的必需氨基酸。
最重要的還是營養均衡 畢竟都有其無可取代的地方
以後別光吃肉了 植物性蛋白質也很重要👍
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#植物性蛋白 #植物性蛋白質 #蛋白質補充 #高蛋白 #蛋白質 #營養師 #營養懶人包 #高敏敏 #營養師 #懶人包補帖 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #植物蛋白
kg變g 在 Facebook 的最讚貼文
#敲碗半天的便攜投影機來了
#待在家的新玩具 #xgimimogopro
之前被漢娜燒到但沒跟上團購😭
我自己多花$2000上網買
XGIMI MOGO PRO智慧投影機
原本買來露營用的,
沒想到疫情期間在家裡也能夠偽出國
這一台根本是氣氛營造的專家👏👏👏👏
買之前做了一些功課,
到底為何投影機價格差異這麼大?😱
以口袋、攜帶式、微型投影機來說
Mogo pro 有最高300ANSI流明功率
解析度為1080p,
還能支援最高4K超清晰的影片格式,
畫質好到懷疑這真的是投射出來的嗎?
使用Harman Kardon 調教的
立體聲喇叭呈現優異音質,
我在戶外播電影也不影響,
也可以藍芽連接變成音響喔 !
我對這種科技產品最一竅不通了,
但仍然非常好操作,
網路上大家的教學也都很簡單。
無腦操作android TV內建的google play 商店,NETFLIX 、YouTube、spotify、kkbox等等4000多種程式可以使用 。
#完全不需要外接手機或電腦投影喔
説它是投影機實在是小看它了,根本就是行走的娛樂影視系統啊!
現在疫情在家時間變多了,也每天想著有什麼有趣的事情可以做,前陣子迷上躺著電影院,索性把投影機架在床頭,躺著看電影真的超舒服啦!
不能出去走走,投影機投射世界各國的街景,伴隨著好聽的背景音樂
這樣的早晨多讓人心曠神怡呀~🥰
說真的,
我覺得除了露營帶著很威很Chill 外,
租屋族也超合適,
一般租屋不是電視太小就是房東沒有附電視,mogopro投射大到像100吋的電視,
搬家時還能隨時搬走多好?!
XGIMI MOGOPRO最新一代存少量現貨,
下單後幾天就收到囉!#疫情在家慢慢玩
也只有這團有這樣優惠的價格,
希望大家不要跟我一樣錯過後多花錢去買了啦~
原價:$19900
團購:$17900
團購時間:5/21-5/30
團購網址:https://lvy.1shop.tw/
★ 規格說明:
光學
投影技術:DLP
亮度:300 ANSI流明
原生解析度:1920 x 1080 (1080P)
顯示
投射比:1.2:1 (76 inch @2M)
梯形校正:垂直±40度,水平±40度(2D)
投影方式:正投 / 背投 / 吊掛
解析度支援:2K / 4K
連接
輸入:DC*1、HDMI*1、USB 2.0*1
輸出:AUX*1
WIFI:802.11a/b/g/n (2.4G/5G)
藍牙:4.2
其他
電源:AC100-240V, 50/60Hz
內建喇叭:3W *2 (Harman Kardon)
尺寸:146 X 105.5 X 94.5 mm
重量:約 0.9 KG
產品保固:
主機非人為有限保固 1 年(以保卡與發票日期起計)
NCC 認證編號
CCAH19LP7851T1
★ 如何安裝XTV Manager:
https://youtu.be/XPY-v-0gBAU
∎ XTV Manager檔案下載網址:https://reurl.cc/KxWWyy
1. 將上列apk擋下載至USB隨身碟中。
2. 將裝有apk檔隨身碟插入投影機,開啟apk檔。
3. 將安全提示設定開啟為允許,即可順利安裝應用程式(此步驟可參考影片一起操作)。
∎ Android 手機投影步驟:https://youtu.be/i5BL-pW1cwY
∎ iOS 手機投影步驟:https://youtu.be/cNGQHmwq25g
∎ SWITCH 安裝步驟:https://youtu.be/b7vpKGpDDNM
∎ Google Chrome 投影步驟:https://youtu.be/SxkmC31YF5c
kg變g 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
墨西哥燉豬肉起司餡餅塔
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份量:8 人份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:共 4 小時 40 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
燉豬肉部份:
1.5 kg 前腿肉
3/4 茶匙黑胡椒粉
1 茶匙奧勒岡
1.5 茶匙鹽
1 茶匙辣椒粉
1 茶匙孜然粉
1 顆洋蔥,切塊
3 瓣大蒜
2 顆有機柳橙
2 顆有機萊姆
墨西哥起司餡餅部份:
8 片墨西哥玉米餅
2 顆蛋
150 g 莫扎瑞拉起司絲
油
此外:
1 把香菜
100 g 莫扎瑞拉起司絲
圓形烤盤,直徑 26 cm
作法:
1. 首先來做燉豬肉。將所有香料混合在一起後,均勻地抺在豬肉上,再將豬肉放入鑄鐵鍋中。 將柳橙和萊姆對切後,擠出果汁在豬肉上,然後將果皮放入鍋中。放入洋蔥塊和大蒜後,蓋上鍋蓋。將其放入預熱至150°C的烤箱中烘烤4小時。
2. 燉豬肉煮熟後會很柔軟,可以很容易地撕碎。在將燉豬肉撕碎之前,先從鍋子裡取出洋蔥、大蒜、柳橙和萊姆皮。然後用叉子或攪拌機將豬肉撕碎。
3. 將燉豬肉攤開在烤盤上,放入預熱至250 °C的烤箱中烤大約15–20分鐘,讓燉豬肉變酥脆。
4. 將兩顆蛋打成液後刷在墨西哥玉米餅的一面上,在上面撒上莫扎瑞拉起司絲。然後放上另一片玉米餅蓋住並壓緊。
5. 將平底鍋加熱後倒入一點油,放入有起司餡的玉米餅煎至兩面金黃。將其它的玉米餅也用相同的步驟煎至金黃。
6. 現在將一片起司夾心玉米餅放入一個抹了油的烤盤中,在上面撒上 6-8 湯匙燉豬肉絲,撒上一點莫扎瑞拉起司絲,再蓋上另一片起司夾心玉米餅。
7. 重複上述步驟,直到所有的玉米餅都用完為止。然後將這它們分切成八等份。
8. 最後,在最上面放上一些燉豬肉絲、香菜和莫扎瑞拉起司絲。然後將墨西哥燉豬肉起司餡餅塔放入預熱至200°C的烤箱中烘烤20分鐘。
沒有玉米餅嗎?用蛋也可以做出會牽絲的6層培根蔬菜起司煎蛋:https://youtu.be/gJrNM1IhlzU
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kg變g 在 有口福 Youtube 的最佳解答
爆漿起司馬鈴薯牛肉蛋糕
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份量:8-12人份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:120分鐘
冷凍時間:120分鐘
難易度:高
所需材料:
牛絞肉部份:
1 kg 牛絞肉
200 g 麵包粉
4 顆蛋
2 湯匙奧勒岡
2 湯匙鹽
1 湯匙白胡椒粉
1 湯匙紅椒粉
2 湯匙洋蔥粉
馬鈴薯麵團部份:
2,5 kg 馬鈴薯
3 顆蛋
50 g 玉米澱粉
鹽、黑胡椒粉及肉荳蔻
此外:
2 個卡蒙貝爾起司,每個200 g
100 g 培根丁, 煎至金黃色
50 g 洋蔥酥
圓形扣環蛋糕模 (22 cm)
作法:
1. 將牛絞肉部份的所有食材混合均勻後,放在一個長方盤的大烤盤上鋪平成大約1 cm厚。蓋上保鮮膜後,放入冷凍庫冷凍約2個小時。
2. 等待同時,將馬鈴薯去皮後,放入加鹽的水中煮熟。之後把水倒掉,但仍留在熱鍋中,讓其儘可能蒸發更多的水份。然後將馬鈴薯壓碎或用馬鈴薯壓泥器壓成泥。再將馬鈴薯泥與馬鈴薯麵團部份的其它食材混合攪拌均勻。
3. 將兩個卡蒙貝爾起司各切開一個上蓋。
4. 將一個卡蒙貝爾起司開口向上,放在圓形扣環蛋糕模底部的中間。然後將另一個卡蒙貝爾起司開口向下,蓋在上面。
5. 在卡蒙貝爾起司周圍裹上馬鈴薯麵團。
6. 將冷凍後的絞肉切成和圓形扣環蛋糕模同樣高度的長條形。
7. 在包裹著的馬鈴薯麵團周圍,按壓貼上一片絞肉片。然後再重複裹上馬鈴薯麵團和絞肉片。
8. 重複上個步驟大約四次,直到蛋糕模底部的邊緣為止。最後放上蛋糕模的外環並扣上環扣。
9. 用剩下的馬鈴薯麵團均勻地抺在鹹蛋糕上。
10. 放入160 °C的烤箱中烘烤120分鐘。上菜前取下蛋糕模,並撒上煎熱的培根丁及洋蔥酥。
用絞肉和馬鈴薯泥,也可做出披薩喔!創意十足的螺紋披薩食譜請看:https://youtu.be/8Lfw_TOzQG0
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kg變g 在 有口福 Youtube 的精選貼文
這個巨無霸金莎,讓巧克力控美夢成真!
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份量:10人份
準備時間:120分鐘
烹調及烘焙時間:約 10分鐘
全部所需時間:約 310分鐘 (包含 240分鐘冷藏及15分鐘浸泡時間)
難易度:中等
所需材料:
16 個冰淇淋甜筒
230 g 整顆榛果
2 公升鮮奶油
2.5 kg 黑巧克力磚
表層部份:
550 g 黑巧克力磚
此外:
30 g 整顆榛果內餡用
作法:
1. 先將烤箱開上下火預熱至170 °C。將冰淇淋甜筒在水裡稍微浸濕後,排放在烤盤上。放入烤箱中烤2至3分鐘,直到冰淇淋甜筒塌陷。
2. 等冰淇淋甜筒稍微涼一點時,小心地打開並邊緣交疊排放在兩個半球形模具中。在模具下放一個碗,會比較好固定。將它們放入烤箱中再烤5分鐘,以讓冰淇淋甜筒再度變得酥脆。烤好後拿出來放涼。
3. 將榛果烤一下後,放入鍋子裡,並加入鮮奶油。加溫到約 70 °C後關火,讓榛果在鮮奶油中浸泡約15分鐘。
4. 將切碎的巧克力磚放在一個大碗中,然後將榛果鮮奶油過篩子倒入巧克力中。 靜置3分鐘後,充分混合巧克力和鮮奶油,然後其倒入兩個鋪著冰淇淋甜筒的半圓形模具裡。
5. 用保鮮膜將小碗包好後,放入巧克力醬中間。再將它們放入冰箱冷藏至少4個小時。
6. 將表層用的黑巧克力磚切碎加熱融化,然後將榛果切碎後放入融化的巧克力裡。從冰箱中取出兩個半圓形的模具,然後將中間的小碗取出。 再將模具倒扣在放在烤盤上的烤架上,並取下模具。
7. 將融化的巧克力和碎榛果淋在半球形的冰淇淋甜筒上,等巧克力凝固變硬後,將其翻面。然後在半球形中間裝入榛果。
8. 將兩個半球形的巧克力球蓋在一起,然後用融化的巧克力將它們密合。
這個巨無霸金莎是否勾起你的巧克力魂了呢?這個巨無霸Kinder Joy也很吸引人:https://youtu.be/lJTkaG5Bbw0
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kg變g 在 北醫體重管理中心 的必吃
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