中山咖啡廳&iki__shop
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📌每個甜品都有一個小故事,今天要帶給各位
的有關於我對『美好的味道』的看法。
以前當我在想菜單時都會想我要做出『美好的味道』讓客人開心,但是後來我去聽了一個演講讓我改觀,
那位Chef說:美好建立在你先愛你的客人
你把客人當作你的家人,把最好的呈現出來
就會是『美好的味道』。
當下我超級感動的,也讓我開始改變雖然還有很長遠的路要走,現在也讓我用味蕾紀錄走過的路。
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吃什麼?多少錢?
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ʕ•̫͡•ʔ水果小戚風 🍰200$
ʕ•̫͡•ʔ原味布丁 🍮90$
ʕ•̫͡•ʔ百香果氣泡飲150$
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📌口感說明
水果小戚風:蛋糕口感偏為Q軟有很濃的巧克力感略為帶有淡淡抹茶味,上面的鮮奶有加上用火烤過的黑糖讓整體多了焦糖香,
上面的水果使用偏酸的水果製造了不同的層次。
原味布丁:布丁苦甜味偏重屬於傳統的布丁焦糖汁很多上面也加入鮮奶油口感還不錯喔~~
營業時間:
週一到週五中午12~19
週末早上11~19
地址: 台北市大同區赤峰街47巷1號2樓 (捷運中山站5號出口)
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...