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今次介紹一間位於銅鑼灣嘅café , 佢嘅四周以簡約工業設計，室內簡單地分隔咗用餐同咖啡嘅區域，環境簡約而舒適。.55’ c Sous Vide Tooth Fish $268廚師將深海魚肉以55度低溫及中式烹調方法，將魚肉肉質保留至最嫩滑，入口可以感受到肉質水嫩。將魚上濃郁嘅豆豉、薑蔥同清新嘅金柚子皮一同入口又別有一番風味喎～深海魚下配上蒜頭蓉都完全唔會冇違和感。.Carb Tart $188個撻皮好酥脆，食落有香濃嘅牛油香味。蟹撻餡料入有蟹肉、蟹膏及蟹籽，食落第一啖食得出鮮味，但After taste 略為苦澀。.Hazelnut Roll $28甜度啱啱好，唔會偏甜外脆內軟，食落口口感鬆軟再配上少量杏仁既脆口同香味，層次豐富！.Red velvet cookie $45食落口感鬆軟，個餡係cream cheese，夾埋一齊食口感細滑鬆軟，都食得出頗重牛油味，味道略為偏甜。...NINETYs Roastery (銅鑼灣)銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖...#銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #銅鑼灣cafe #銅鑼灣好去處 #caféhk #hkcafé #香港café #香港好去處 #香港美食 #香港打卡 #熱門cafe #hkfoodie #hkigfood #hkigfoodie #hkigfoodie_cwb #hkfoodies #hkfoodpic #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodblogger #hkeatstagram #hkeat #hkeats

Q: hkigfoodie_cwbCM食遊記 在Facebook 的評價

今次介紹一間位於銅鑼灣嘅café , 佢嘅四周以簡約工業設計，室內簡單地分隔咗用餐同咖啡嘅區域，環境簡約而舒適。.55’ c Sous Vide Tooth Fish $268廚師將深海魚肉以55度低溫及中式烹調方法，將魚肉肉質保留至最嫩滑，入口可以感受到肉質水嫩。將魚上濃郁嘅豆豉、薑蔥同清新嘅金柚子皮一同入口又別有一番風味喎～深海魚下配上蒜頭蓉都完全唔會冇違和感。.Carb Tart $188個撻皮好酥脆，食落有香濃嘅牛油香味。蟹撻餡料入有蟹肉、蟹膏及蟹籽，食落第一啖食得出鮮味，但After taste 略為苦澀。.Hazelnut Roll $28甜度啱啱好，唔會偏甜外脆內軟，食落口口感鬆軟再配上少量杏仁既脆口同香味，層次豐富！.Red velvet cookie $45食落口感鬆軟，個餡係cream cheese，夾埋一齊食口感細滑鬆軟，都食得出頗重牛油味，味道略為偏甜。...NINETYs Roastery (銅鑼灣)銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖...#銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #銅鑼灣cafe #銅鑼灣好去處 #caféhk #hkcafé #香港café #香港好去處 #香港美食 #香港打卡 #熱門cafe #hkfoodie #hkigfood #hkigfoodie #hkigfoodie_cwb #hkfoodies #hkfoodpic #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodblogger #hkeatstagram #hkeat #hkeats

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hkigfoodie_cwb 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的精選貼文

By Imeatstock我係吃貨

2021-09-14 12:16:21 有 0 人按讚

#黑洞5201314推介💛#黑洞將軍澳出沒
#1255 JOMO Kitchen & Health Hub
呢間cafe年頭食過一次
個陣人山人海淨係試過外賣蛋糕🍰
今次坐低慢慢嘆仲食埋正餐😗
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🔸手工意粉配黑松露忌廉醬（$128）
意粉口感似闊條麵厚薄適中✔️
黑松露忌廉醬有驚喜😮
濃郁得黎唔會太鹹☺️
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🔸炸魚柳漢堡（$168）
有素魚柳揀不過黑洞揀咗真魚柳🐟
大大塊炸皮唔太厚
包皮烘過有牛油香🧈
值得一讚伴碟蕃薯條好好食🤪
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🔸全日早餐配煙三文魚（$138）
有蘑菇炒蛋牛油果
煙三文魚火箭菜蕃茄仔
份量唔算好大🤨但勝在有厚切蕃薯夠飽
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🔸黑糖薑鮮奶（$50）
黑糖味唔算好重飲到底可能會甜小小🤏🏻
入口有淡淡薑辣😛可接受
面頭整咗HK字樣好靚😍
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🔸伯爵茶戚風蛋糕（$52）
蛋糕口感鬆軟茶味適中
面頭玫瑰花瓣裝飾為主 🤣無味既
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🔸巴斯克焦香芝士蛋糕（$52）
蛋糕軟心效果唔錯
芝士味突出得黎唔膩胃
不過始終share食好d🙈
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🔸海鹽焦糖蘋果烤酥批（$68）
肉桂味偏濃唔係個個接受👉🏻👈🏻
味道似迪士尼3d劇場be our guest 個幕
捧蛋糕出黎個香精味🥲
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地址：將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G01號舖
好味：4/5
抵食：3.5/5
再食可能性：3.5/5
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By CM食遊記

2021-07-16 18:13:24 有 3 人按讚

今次介紹一間位於銅鑼灣嘅café , 佢嘅四周以簡約工業設計，室內簡單地分隔咗用餐同咖啡嘅區域，環境簡約而舒適。
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55’ c Sous Vide Tooth Fish $268
廚師將深海魚肉以55度低溫及中式烹調方法，將魚肉肉質保留至最嫩滑，入口可以感受到肉質水嫩。將魚上濃郁嘅豆豉、薑蔥同清新嘅金柚子皮一同入口又別有一番風味喎～深海魚下配上蒜頭蓉都完全唔會冇違和感。
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Carb Tart $188
個撻皮好酥脆，食落有香濃嘅牛油香味。蟹撻餡料入有蟹肉、蟹膏及蟹籽，食落第一啖食得出鮮味，但After taste 略為苦澀。
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Hazelnut Roll $28
甜度啱啱好，唔會偏甜外脆內軟，食落口口感鬆軟再配上少量杏仁既脆口同香味，層次豐富！
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Red velvet cookie $45
食落口感鬆軟，個餡係cream cheese，夾埋一齊食口感細滑鬆軟，都食得出頗重牛油味，味道略為偏甜。
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NINETYs Roastery (銅鑼灣)
銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖
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