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📍食在銅鑼灣 – 米芝蓮推介中菜餐廳
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌖🌑
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來一點中菜餐廳介紹😚~位於銅鑼灣V point 26樓的豫園,主打高級上海菜,更連續3年榮獲米芝蓮指南推介的餐盤餐廳。位於大廈嘅高層位置,加上落地大玻璃,環境相當開揚,而且仲可以遠眺海景!最近佢地推出咗【午市行政套餐】,可選2至5道菜,價錢由$118至$238起,包頭盤、點心、主菜、湯,仲有甜品,口味款式自由配搭,都幾豐富架!
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📌午市行政套餐 — 五道菜 💰238起
-頭盤-
🔸無錫脆鱔🐟 (👅: 7/10)
採用黃鱔皮,口感酥脆,燒汁令味道魚皮更香口入味
🔸花雕醉雞(👅: 7.3/10)
酒釀醉雞都幾入味,肉質滑嫩,味道不錯。
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-點心-
🔸生拆蟹粉小籠包+💰48 (👅: 7.4/10)
蟹粉小籠包記得襯熱食!入面會有鮮甜肉汁爆出嚟🤩皮薄餡靚🤤~
🔸芝麻蔥油大餅(👅: 7.5/10)
好香口呀!外層脆皮帶芝麻香,內裡滿滿香蔥餡,入口相當香口惹味!
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-主食-
🔸蟹肉擔擔飯+💰58 (👅: 7.4/10)
可以見到面層有一隻蟹腳同蟹膏,食落飯粒軟綿分明,口感有少少似濕潤Risotto,味道會以花生醬香為主,略厭蟹味唔太突出!
🔸蟹粉豆苗拌麵+💰58 (👅: 7.3/10)
蟹粉撈麵個原理同擔擔飯差不多,只係換左撈麵,多左豆苗同白菜,麵質口感煙韌,麵味整得再入味d就perfect喇!
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-湯-
🔸鮮魚羹🥄(👅: 7.8/10)
好足料既魚羹!加咗魚肉、蛋花,鮮菇,木耳絲,荀絲等🍄飲落鮮甜,質感濃稠!而且魚肉份量都好足,味道清清地又飲到魚嘅鮮味!
🔸竹笙花膠紅燒翅 +💰98 (👅: 7.8/10)
好大舊魚翅係中間,完全唔吝嗇,仲有竹笙同花膠絲,口感濃稠、鹹香味為主!
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-甜品-
🔸桂花酒釀丸子(👅: 6.9/10)
丸子煙韌,配埋桂花酒釀既香甜味,係一個經典中式甜品!
🔸豆沙鍋餅(👅: 6.8/10)
滿滿嘅豆沙餡,餅皮香脆!
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🔻茶芥($18/每位)
🔻餐前小食: 醃酸蘿蔔($25)
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✨整體來說,款式選擇多,食物份量充足,而且仲有大落地玻璃,望海景,真係一次唔錯既高級中菜體驗黎架!
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👅味道: 7.2/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7.7/10
🙇🏻♂服務: 7.4/10
💎CP值: 7.3/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 80%
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📍 豫園
銅鑼灣登龍街18號 V Point 26樓
🚇 港鐵銅鑼灣站 A或B 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日12:00 - 15:30;18:00 - 22:00
📞 21561688
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs上海菜
@ 豫園 Shanghai Yu Yuan
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📍食在旺角 - 八色小龍包
💎CP值: 🌕🌕🌕🌗🌑
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久違上海菜,今日比朗豪坊對出的八色小籠包廣告吸引左🤤,心血來潮就入左樂天皇朝食晚飯。
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1⃣ 招牌菜皇朝小籠包 💰118(👅: 7.8/10)
8種顏色,8款味道味道,由淡味食到最濃味,原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、麻辣。基本上每款都能食出其味道,而且皮包得好實,唔會容易漏汁。特別推介人參、鵝肝和黑松露👍🏻。
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2⃣ 京醬肉絲配薄餅 💰90(👅: 7/10)
薄餅拎上手仲有暖度,夾上京醬肉絲一起吃,配塔唔錯,,但略厭肉味唔夠出。
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3⃣ 鮮蝦抄手拌麵 💰68(👅: 7.8/10)
抄手餡料十足,有爽口鮮蝦和豬肉。麵條較為煙韌有口感,帶有麻辣香味,很惹味。
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4⃣ 瑤柱芙蓉賽螃蟹 💰85(👅: 7.6/10)
食上海菜我必點的菜式。蛋白配瑤柱,和蟹肉,配埋一齊食,鮮甜又帶點咸香。
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5⃣ 上海炒年糕 💰85(👅: 7/10)
正常發揮,年糕煙韌,但較易變涼。
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6⃣ 桂花酒釀丸子 💰36(👅: 7.5/10)
丸子香淋入味,淡淡的酒香。
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7⃣ 桃膠紅棗桂圓湯 💰42(👅: 7.6/10)
滋潤清甜,養生養顏必備。
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 7.4/10
🙇🏻♂服務: 6.8/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $280
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 80%
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📍樂天皇朝 Paradise Dynasty
旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖
🚇港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口
🕓星期一至日 11:30 - 23:00
📞21773456
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🔎✨ #hkfs旺角
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