🎈Sogno Cafe+ (中環)
🔍中環威靈頓街97號威利大廈2樓D室
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淡木色裝修,混搭白色同粉藍粉紅嘅枱枱櫈櫈,加上大量Fluffy House嘅公仔擺設,明顯地與其他商業區餐廳嘅風格截然不同,係一間於中環少有嘅貼地親民Cafe,走進去會有種到鄰居家坐坐嘅愜意舒適感。
🍰海鹽忌廉斑斕戚風蛋糕($48)
非常iGable嘅戚風蛋糕,上面放置一塊「準備好去旅行」嘅牌,說出多少香港人的心聲。係天然嘅斑蘭葉🌿染色下,蛋糕綠得柔和醉人,靠近一聞立馬斑蘭香撲鼻,蛋糕質感香軟濕潤,加上鹹鹹香香嘅海鹽忌廉,甜度平衡得剛剛好,仲有焦糖脆脆配搭增添口感,高質。
🍝鮮茄香草雞柳意粉($108)
意粉軟硬適中,鮮茄酸甜開胃,雞柳嫩滑無筋,雖然說不上有大驚喜,但穩陣無咩挑剔,也不錯。
🍳鰻魚明太子蛋卷($78)
蛋卷偏甜,大人如我不算是特別喜好,但同行嘅6歲小姪女則非常喜歡。雖然稍甜,但幾Juicy,切落內裡有極微生蛋汁,火候控制得不錯,如果整鹹少少,係我會encore嘅質素。
👶🏻B仔整體評價:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:7.5/10個👍🏻(甜品出色)
👶🏻B仔回頭機會:7.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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📍何蘭正
🔍中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
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呢間人氣個性港式酒吧,由中環卑利街搬咗去雲咸街之後,一直未得閒過黎拜訪。今次嚟到新鋪,裝潢一如既往地玩味甚濃,工業風水泥牆身配搭寫上「鬼佬涼茶」嘅霓虹燈,懷舊中又不失摩登,隨手一影都非常iGable。
🥖何蘭正式荷蘭汁·伊比利亞叉燒·菠蘿·溏心蛋·開邊法國長棍麵包 ($168)
慢煮過嘅半肥瘦伊比利亞叉燒,肉味及脂味都甚濃,加上叉燒自帶嘅蜜汁同質地薄身嘅荷蘭汁,仲有流心度恰到好處嘅溏心溫泉蛋及爽脆菠蘿片🍍,精緻貌相及獨特嘅材料配搭,都令人留下深刻印象。
🍟炸薯條·辣茄汁·蒜味沙律醬 ($48)加入自家秘製香料黎炸嘅熱辣辣粗直薯條,炸得乾身唔油膩,質地綿密,蘸點埋雙色混醬,令人忍唔住一條接著一條。
🧇格子鬆餅·中式年糕配提拉米蘇忌廉及鮮什莓($98)
外層酥脆嘅格仔鬆餅,中間係帶黑糖味嘅軟糯年糕,加上幼滑厚實嘅Tiramisu cream、芝麻香香郁嘅芝麻雪糕,同帶少少鹹香嘅開心果碎碎,啖啖入口都瀰漫住幸福嘅香甜味。
☕️Coffee: (Flatwhite $40, Dirty $40)
基底可以選擇Nutty/Fruity嘅咖啡豆,由於B仔同朋友都係揀咗Nutty嘅關係,整體咖啡味道大致類近,唯一就係Dirty用凍奶底且啡味更重。而Hot Flatwhite則比較溫熱,有綿密奶泡及拉花。兩者都不錯,但若要我二選一,個人則偏愛分層味道更多變嘅Dirty。
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👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
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