Taiwan pineapple is really delicious. Highly recommended!
How about having afternoon tea made with Taiwan pineapple? :)
China suspended imports of Taiwan pineapples suddenly. (Please see Q&A below)
Please try Taiwan fruits!😀
[中文版請見另一貼文]
https://www.facebook.com/inksundae/posts/3708196412634434
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Q&A:
Q: Why did China suspend imports of Taiwan pineapple?
A: China said there were various types of mealy bugs found in several batches of fresh pineapples shipped from Taiwan in 2020.
Q: How many times did mealy bugs were found?
A: In 6200 badges last year, mealy bugs were found in 13 badges. The pass rate is 99.79%.
Q: How to solve the problem of bugs?
A: The standard international practice is to accept the batches after they've undergone fumigation. It is solved already in 2020.
Q: How much will be affected by the halt?
A: Total produce per year is around 430,000 tonne. Around 12% were exported, while 91% within went to China. From the data last year, it involved 41661 tonne, which had a value of NT$1.49 billion (US$53.39 million). In other words, the halt affects around 10% of Taiwan total produce.
Q: Other than pineapple, what kinds of fruit were mainly exported to China?
A: Betel nut, wax apple, custard apple, grapefruit and orange. Over 90% of export went to China.
Source: @cnanews_tw
“Local officials lament China's halt of Taiwan pineapple imports”, Focus Taiwan, 02/26/2021 21:52
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P.S.: The illustration is very brief. Please see detailed recipe below:
https://www.dinneratthezoo.com/grilled-pineapple/
https://www.knowyourproduce.com/pineapple-lemonade-recipe/
#taiwan
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #宅料理 紅毛丹、龍眼、榴槤到底怎麼切?專業主廚從小水果到大水果通通切給你看 坎達兒·珍娜沒吃過火龍果?► https://smarturl.it/hk8ylm #切水果 #專業主廚 #療癒廚房 00:00 Intro 00:40 Grapes 葡萄 01:01 Strawbe...
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#嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義必喝
很開心的下山到嘉義市區➰看到 #林聰明沙鍋魚頭 這排隊人潮都醉了😅 內用候位要等待150號...等我們吃完 #阿宏師雞肉飯 回來還要再等50號🙈 說好的社交距離1公尺在這兒都不成立,人多到可怕,只好先喝個 #源興御香屋 #葡萄柚綠茶 壓壓驚🤣🤣 留點遺憾下次才有動力來玩♥️
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||全國食材大有教室課程訊息||
#老師最近剛過鹹水回來餒
#3/3就要上課了耶
#鹽之花又要出現囉
您欣賞古典美還是喜歡現代美?
潘老師這次要帶給您融合古典與結合現代風情製作出來的法式細緻常溫蛋糕~
除了賞心悅目之外,重點是蛋糕也要夠美味才行!!!
輕嚐一口富蘭爵,瞬間彷彿置身在凡爾賽宮裡,坐在木雕絲絨沙發裡,左手輕托著紅茶盤,右手拇指食指握著紅茶磁杯耳朵(記得小指要翹起來喔),再抿一抿嘴角邊的口紅…..滿足的像是已經暢遊了一趟浪漫巴黎之旅~
潘老師的法式甜點,是道道地地在法國學習回來的,老師的法式口味,讓您不用遠赴法國就有一樣的法國味.跟著老師的腳步,您也可以變身法式甜點高手喔~
~古典美與現代風情~
富蘭爵燒果子禮盒系列 示範專修班
性質:示範教學
時間:106 年 3 月3 日(五) 9:30~16:30
費用:$1600 元/堂 (附午餐;不接受當天報名)
師資:潘楚岷老師
上課地點:桃園大有店
<品項介紹>
1.鹽之花富蘭爵蛋糕 Financier Caramel
組合:精選法國依絲妮發酵奶油~動物性鮮奶油35%,日本三溫糖~海藻糖,日本紫羅蘭麵粉,給宏德鹽之花Financiers 中文稱為富蘭爵或是法蘭斯,使用天然奶油與杏仁粉,依照黃金比例來製作,它的口感也有別於一般的常溫蛋糕,細緻溫潤,烤焙時使用特殊的長方模型烘烤而成,金黃色的外表,它的外型好似金磚般杏仁風味甜點.加入抹茶或覆盆莓烘烤,除了能增加風味外,還能搖身變成時尚甜點
2.巧克力誘惑 Chocolate Seduction
咕咕霍芙模製作組合:杏仁膏50%,精選法國依絲妮發酵奶油,法芙娜苦甜巧克力60%(甜度適中,蛋糕組織口感不偏硬)日本海藻糖,日本紫羅蘭麵粉,法芙娜可可粉,三種核果烘烤增添風味
3.卡布基諾蛋糕 Cappuccino Moelleux
組合:精選法國依絲妮發酵奶油,動物性鮮奶油35%~,日本海藻糖三溫糖,科克蘭肉桂粉,日本紫羅蘭麵粉,荔枝蜂蜜,馬達加斯加香草棒,Ucc即溶咖啡粉
4.情慾富蘭爵 Grapefruit intenso
組合:精選法國依絲妮發酵奶油~杏仁粉,日本海藻糖,日本紫羅蘭麵粉,荔枝蜂蜜,日本濃縮柚子汁,蘋果汁
5.杏仁貝蒂佛小蛋糕 Petit four
petits指的是小型的,fours指的是烤箱,所以petits fours也就是烤箱烤的一口小點心的意思。這種點心是讓貴婦們能夠優雅的將點心送入口中,而不用硬撐著血盆大口,讓女士們在不破壞形象不掉妝的情況下開心享用的一個點心種類
<師資介紹>
以法式甜點為專攻,2002年為了追求道地的法式甜點遠赴歐美修業增長見聞。
歷經飯店、餐廳的修習,累積紮實的相關經歷,
是國內早期具備法式甜點精湛技術的甜點名廚。
至今持續鑽研甜點,追求新作靈感,琢磨最美味的甜點;
融會自身所學的一切不遺餘力活躍於全省的教學、在業界享有美譽無數。
學歷:景文技術學院餐飲管理、歐美法短期西點、蛋糕、巧克力、拉糖研習結業
經歷:烘焙原料研發主任、晶華酒店、義大利蕃茄洋果子主廚證照、
中華民國丙、乙級技術士、中國職業資格證照
著作:經典之最-風味甜點SWEETS、 歐風頂級手作甜點
(1)certifie que monsieur Jeffery-pan a participle au stage SUGAR D’ART DU 22 AU 26UILLET 2002 A PARIS.
(2)2007 ECOLE GASTRONOMIQUE BELLOUET CONSEIL CONTREAU BAKE WINE AT FRANCE PRAIS.
(3).2008 attended World Pastry Forum in Nashvilla trained completed by chocolate and entermets Baked cake
為維護課程流暢及學員權益,請留意以下事項:
一.每場限額:50人
二.報名後,繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)
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※全國食材廚藝教室-課程報名注意事項※
一、課程報名方式:
>>不管以何種方式報名,請務必留下姓名及可聯絡到的電話,以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1/0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始,示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內),以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知,若未在12小時內接獲訊息,請自行來電有無報名成功,謝謝您的配合!
二、報名相關事項:
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師,無法到班請提早來電告知;預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊,請保持手機暢通,未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註,凡預約後又時常取消者,將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課);7天內請假可轉課;當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格);當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。
三.其他注意事項:
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯;夏日空調運轉中,請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異,會另外公告);費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知);上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行,銀行代號:822,帳號:277-5409-25737,戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
***匯款繳學費方式有三種***
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
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#好家在我在家 #宅料理
紅毛丹、龍眼、榴槤到底怎麼切?專業主廚從小水果到大水果通通切給你看
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#切水果 #專業主廚 #療癒廚房
00:00 Intro
00:40 Grapes 葡萄
01:01 Strawberry 草莓
01:30 Fig 無花果
01:57 Plum 李子
02:27 Lime 萊姆
02:46 Lemon 檸檬
03:18 Kiwi Berry 奇異莓
03:38 Longan 龍眼
04:07 Gooseberry 鵝莓
04:26 Prickly Pear 仙人掌果
04:52 Star Fruit 楊桃
05:12 Rambutan 紅毛丹
05:44 Passion Fruit 百香果
06:01 Mandarin Orange 蜜柑
06:16 Persimmon 柿子
06:45 Pepino Melon 香瓜茄
07:15 Quince 榅桲
08:01 Cherimoya 番荔枝
08:23 Apple 蘋果
08:46 Dragonfruit 火龍果
09:23 Avocado 酪梨
10:32 Peach 水蜜桃
11:11 Pomegranate 紅石榴
11:46 Orange 橘子
12:18 Yellow Plantain 黃芭蕉
13:03 Green Plantain 綠芭蕉
13:51 Mango 芒果
15:12 Grapefruit 葡萄柚
15:55 Durian 榴槤
16:48 Papaya 木瓜
17:41 Pineapple 鳳梨
19:12 Cantaloupe 哈密瓜
20:00 Pomelo 柚子
20:46 Pumpkin 南瓜
21:21 Honeydew 香瓜
22:03 Watermelon 西瓜
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❖❖❖ Info
(天哥独占的首席广告位) :天哥是新加坡的房地产经纪人,有需要咨询房产信息的朋友可以联系天哥哦,电话:+65 81187058;微信:litianyang91
奶制品类:
明治meiji 4.3 Deluxe milk:所有稍微大一点点的超市都有的,我在Sheng Siong买的
Oatly燕麦奶(灰色)Barista版本: Cold Storage,Redmart有卖,有时候会缺货
Bonsoy豆奶:Redmart有卖,有时候会缺货
果汁类:Florida’s Natural(Most Pulp版本):超市都有卖
If椰子水:超市都有卖
饮料类:
Marigold 柚子饮料:超市都有卖
Marigold 白桃饮料:超市都有卖
Bundaberg Ginger Beer:超市都有卖
Bundaberg Pink Grapefruit:超市都有卖
酒精类:
Somersby Apple Cider果酒:超市都有卖
JINRO真露韩国烧酒(葡萄味的好喝):超市都有卖
CHOYA宇治茶梅酒:Fairprice Finest和Cold Storage都有卖
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手工吐司食谱:https://www.youtube.com/watch?v=pmhoUaJ2nSU&t=1212s
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2020年618淘宝开箱:https://www.youtube.com/watch?v=ALJ1iFIjKxI&feature=youtu.be
新加坡淘宝转运攻略:https://www.youtube.com/watch?v=Jd2JXCs5VYs
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❖❖❖ Contact
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剪辑软件: Final Cut Pro X
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