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[極力推介👏🏻] 鰂魚涌隱世娘惹菜！😍
星級大廚炮製招牌Laksa❗️
喇沙迷點可以錯過😛
包你一試便愛上！❤️
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招牌娘惹海蝦喇沙 🥘 ($68)
賣相令人垂涎欲滴😍
首先呷一口湯😛
湯底幼滑濃郁。質地濃稠奶滑☺️
入口感覺非常Creamy❗️
令人一試難忘！👏🏻
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喇沙湯底滲透淡淡蝦米鮮香🦐
舌尖飄散岀清新椰香奶味🍼
香茅香氣撲鼻🌬
椰漿甜味與蝦米獨有鹹香互相輝映😍
締造一浪接一浪的口感層次🌊
不愧為大師級招牌作品！🙏🏼
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喇沙採用Chum Chum麵底👍🏻
糅合油麵及米粉締造雙重口感👄
一次滿足多個願望！😂
油麵米粉完美吸收喇沙湯底精華😳
一咬便在口中爆發濃厚湯汁💥
彈牙之餘具嚼勁👄
試一口便停不下來！🙈
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正宗喇沙必須配上螄蚶👍🏻
一看材料，就知對辦❗️
螄蚶非常飽滿。爽滑鮮甜👅
入口滲透陣陣海水味🌊
湯底用蝦膏、香茅、蝦米、喇沙葉熬製😳
質感比坊間喇沙格外濃厚杰稠👏🏻
非常具驚喜❗️
唔怪得小店要大排長龍啦😳
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小娘惹 (鰂魚涌)
鰂魚涌海堤街18號地下D9號舖
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Openrice食評: https://s.openrice.com/QrbT0mIWk00
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#fullfoodie鰂魚涌 #小娘惹 #娘惹菜 #星馬菜 #鰂魚涌
. @ 小娘惹 Little Nyonya

細味夫妻檔溫馨情懷💗
由星級大廚Harlan G弟子Kelvin主理🙏🏼
法式西餐怎可缺少甜點呢？😍
大師級法式脆焦糖燉蛋👏🏻
點可以唔try try呢？😛
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法式脆焦糖燉蛋 🍯 ($36)
法式脆焦糖燉蛋用木盤盛載著🥞
精緻地以玻璃碟呈上👍🏻
Crème brûlée中間擠上忌廉🍦
再細心以藍莓作點綴😘
燉蛋上的焦糖烤至金黃色👻
賣相吸引令人按奈不住！🤗
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輕輕用匙羹敲破面層焦糖🍴
烤香焦糖非常香脆透薄💯
瞬間與燉蛋融為一體👏🏻
Crème brûlée非常creamy幼滑❗️
入口秒速融化於口中☺️
滲出陣陣濃厚蛋香🍳
香郁忌廉味不停在口腔內徘徊👄
口感豐腴十足！💪🏻
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原來大廚用上比例較多的忌廉👍🏻
不計成本務求達致完美口感💯
忌廉和奶形成黃金比例❗️
味道濃郁之餘又不會過膩😛
果真令人難以忘懷！😍
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Bistro Lobby (鰂魚涌)
鰂魚涌海堤街18號D2號舖
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#fullfoodie鰂魚涌 #BistroLobby #鰂魚涌
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