計劃之外的彩蛋|米其林一星初體驗 前菜篇
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舊文整理重發
2017年底,以考試之名跑到里昂,抱持著當作提前放聖誕小假期的心情,以品嚐美食之都的料理作為主軸(說好的DELF呢?!🙊
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法國好一點的餐廳最好都要提前網路訂位,在原先物色到的小酒館訂位失敗後,意外的發現這間PRaiRiaL,抱持著姑且一試的心情訂位下去竟然成功了😳仔細一查才發現是在2016年奪得米其林一星的餐廳,採用當地新鮮食材與當季花草等做結合,是近年來料理屆的新浪潮。
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空間上,植栽牆與大地色調的傢俱,搭配羊毛氈的餐墊的清新感讓人格外舒服,搭配接近聖誕節的一些小擺飾也別具巧思
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。Apéritif 開胃菜
乳酪餡餅搭配 奶香烤餅佐甜菜根絲與不知名香草
(不負責任翻譯,她講太快我記不得😂
酸酸甜甜的乳酪餡餅與甜菜根挺開胃的,第一道菜的搭配香草就不認得😭
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。Entrée 前菜
南瓜冷湯佐黃芥末雪酪與巧克力碎
盛在宛如蛋殼容器中的前菜,視覺上彷佛再品嚐一顆蛋料理;南瓜冷湯很清爽,尾韻帶有南瓜獨特香氣,搭配黃芥末口味的雪酪增添味蕾的刺激與濃郁口感。偶爾在舌尖與齒間咬到的巧克力碎片帶來的甜度帶來一點一點的驚喜。簡單而在食材搭配上極具巧思
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。Soupe 湯品
蘑菇高湯佐黑豆水波蛋與青蘋果丁
這道唐搭配了一塊烤過的法國麵包,蘑菇味道濃郁搭配黑豆的口感與水波蛋劃開時濃濃的蛋液,以及偶爾蹦出來的青蘋果清甜,讓每一口都有不同的感受;水波蛋上的一點麵包丁與咖啡色粉末是主要鹹味來源,帶有一點醃燻香氣不過我吃不太出什麼😂
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搭配一杯帶有淡淡接骨木花香氣的白酒作為今天酒單的序幕
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PRaiRiaL
📍11 Rue Chavanne, 69001 Lyon, France
☎️ 建議可以網路訂位,當然也可以電話訂位啦
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#J胖來呷奔 #J胖在里昂 #里昂美食 #法國 #里昂 #美食之旅 #米其林美食 #米其林一星 #food #foodporn #foodie #foodphotography #plat #dish #gastronomy #gastronomie #eeeeeats #cleaneating #restaurant #Michelin #1étoile
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅法文邂逅,也在其Youtube影片中提到,🌟法文要怎麼表達「曖昧」呢? 🌟法國人不說「便宜」,而是說「XX」!? 🌟「加油」的法文要怎麼說呢? 🌟原來法文沒有「畢業」這單字!? 每年六月,就是鳳凰花開的畢業季,而「畢業」這個再平凡不過的單字,可以用英文「Graduation」來表示,日文有「卒業」,韓文可以說「졸업」,但在法文竟...
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巴黎市政府的台語課程!
是的,巴黎市政府每年都提供很多付費課程,光法語就分好幾類,還有縫紉、攝影、繪畫等技術課程。今年竟然還出現台語課程欸😳
我是從小就會說台語的,真的是母語,沒有上過課。雖然不如耆老流利,但要以台語演講應該沒什麼問題。曾在鳳山街頭為法國街頭表演藝術者翻譯時,將法語譯成台語~哈哈!
我跟家人都說台語,跟同學朋友說北京話,跟麻吉兩者都說。跟老家鄉親也是說台語。所以我雖然不反對也不鼓勵左膠學中文(這樣就不能偷罵他了),但我私心希望他可以學台語。
之前問過法國台灣協會的台語課程,但他們是華語授課(也有台語授課),不適合沒有華語基礎的左膠。(但學過華語的歡迎報名!)
據 法國台灣協會 Association Formose en France 的資訊說,巴黎市政府的課程是台灣講師劉展岳先生 (Lâu Tiánga̍k),用法文上課,報名時間 8/18-9/6
(要報名要快喔~熱門課程很快就額滿. 報名時不須繳費, 等錄取通知之後再繳)
法國一些地區其實也還有方言,像basque 、breton 、catalan corse 、allemand d'Alsace(alsacien)、 moselle 、flamand occidental、 francoprovençal、 langues d'oïl 、occitan ...
而法國憲法委員會在2021年5月21日竟然譴責關於保護地區語言遺產及促進其發展的法令(loi Molac)😳,主要是認為enseignement immersif 沉浸式教學違憲。🤔(這個憲法委員會很有事,去年也裁定某城強制戶外戴口罩違憲。今年則是判定強制隔離確診者違憲,但強制醫護接種疫苗不違憲喔)沉浸式教學就是像我們的全美語學校。
Diwan小學用breton布列塔內語,bressola小學用catalan,calandreta小學用occitan,喔!通通違憲!小學就是要用官方法語授課啦!
至於法蘭西現在的官方語言,原本是卡佩王朝的語言,屬於langues d'oïl 奧依語(羅曼語族,源自羅亞爾河以北)的分支。在1539年法國國王François 一世頒布ordonnance de Villers-Cotterêts 法令之後,法語取代拉丁語及其他方言,成為法律與行政的官方語言
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🇫🇷 8月份B1和B2線上課程 🇫🇷
最新的B1和B2小班出爐囉! 本期的精品小班一共是六堂課,為聽說和寫作加強班。因應疫情發展,特別推出更精緻的人數以及全新的課程設計,讓同學在線上課程也能有不輸實體課的互動體驗。
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👉課程特色
1. 3人即開班,上限5人,精緻小班制教學讓每位同學都有充分的練習時間。
2. 課程內容包含法國文化、法國文學、時事議題和最夯的電視劇潮語,幫助你了解法國的方方面面。
3. 六周的作業總共是三篇作文和一篇閱讀,皆會於上課時解說與檢討,加強你的法語寫作力!
4. 每周的講義皆包含重要句型整理,上課時引導同學造句,藉由持續的練習加深印象。
5. 課程使用Google Meet作為教學軟體,在課程討論中若出現任何不熟練的句子,都有老師即時翻譯並輸入在Google Meet對話框中,立即複習跟讀,不必擔心跟不上。
👉課程教材(由老師提供講義)
Civilisation en dialogues✅
此書為法國文化與生活的教材,藉由活潑的對話和短篇文章,讓你更深入了解法國人的生活背景。
Les grands débats d’idées✅
法國高中生的必看書籍!內容是多位法國思想家與社會運動者,對社會所提出的各種詰問。他們推動了法國社會的進展和現代化,當中有諸多議題值得我們深刻思考。
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👉課程大綱
B1
Semaine 1 : Croire ou ne pas croire : L’importance de la religion en France
法國文化議題討論:宗教在法國的重要性
Semaine 2 : Quelques produits bien français
法國文化議題討論:一些最能代表法國的產品
Semaine 3 : Les français et le luxe
法國社會現象討論:法國人與奢侈品
Semaine 4 : La litterature française
法國文學鑑賞
Semaine 5 : Le tri sélectif et le nucléaire
時事議題討論:垃圾分類與核能
Semaine 6 : Savez-vous parler "l'ado"?
Les expressions familières de la série Dix Pour Cent
知道如何像年輕人那樣說話嗎?為您解析最夯的法國電視劇《王牌經紀人》中的法語潮話!
B2
Semaine 1 : Quelle est la définition de la laïcité ?
法國文化議題討論:「政教分離」是什麼?
Semaine 2 : Faut-il lever les brevets sur les vaccins?
法國時事問題討論 : 應該取消疫苗專利嗎?
Semaine 3 : Le portable du futur et une application des nouvells technologies : la biométrie
法國社會現象討論:手機的未來與生物識別
Semaine 4 : La chirurgie esthétique et les français ; elle a une mauvaise image en France ?
法國社會現象討論:法國人與整容手術
Semaine 5 : La litterature française
法國文學鑑賞
Semaine 6 : Savez-vous parler "l'ado"?
Les expressions familières de la série Dix Pour Cent
知道如何像年輕人那樣說話嗎?為您解析最夯的法國電視劇《王牌經紀人》中的法語潮話!
👉課程注意事項
小班制課程人數皆嚴格控管,為了維護每位同學的上課權益,確定開課後即無法辦理退費,但可以轉讓給他人使用。
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🇫🇷 B1課程資訊
1.課程日期:2021/08/19~2021/09/23
2.課程時間:每周四晚上19:30-21:30
3.課程軟體:Google Meet
4.課程人數:3-5人(確定開班,剩餘名額1)
5.課程費用:2700元/人
🇫🇷 B2課程資訊
1.課程日期:2021/08/17~2021/09/28
(9/21為中秋節,課程順延一周)
2.課程時間:每周二晚上19:30-21:30
3.課程軟體:Google Meet
4.課程人數:3-5人(確定開班,剩餘名額1)
5.課程費用:2700元/人
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若有任何問題都歡迎加老師LINE諮詢課程
期待和您一起上課!
Line帳號:shihweihg✅
france翻譯 在 法文邂逅 Youtube 的最佳貼文
🌟法文要怎麼表達「曖昧」呢?
🌟法國人不說「便宜」,而是說「XX」!?
🌟「加油」的法文要怎麼說呢?
🌟原來法文沒有「畢業」這單字!?
每年六月,就是鳳凰花開的畢業季,而「畢業」這個再平凡不過的單字,可以用英文「Graduation」來表示,日文有「卒業」,韓文可以說「졸업」,但在法文竟然沒有一個單字可以用來表達「畢業」😲
上週和大家分享那些很難翻譯成法文的中文單字,這週Triston和Julie繼續延續上週主題,想和朋友們分享:「在法文中,幾乎沒有這些中文單字!」(Julie和Tristan絞盡腦汁啊......🤔)
除了以上幾個單字,影片最後也分享4個最常被學生詢問到的中文單字,但真的常常讓老師們感到困惑的中文單字,快來一起來學這些實用的單字吧!
你還有發現哪些中文單字,卻不知道如何用法文表達嗎?歡迎在底下留言跟我們分享,我們可以下次再統整分享給大家!
#法文邂逅
#歡迎分享更多難以表達的中文字!
🇫🇷🇨🇭【每週一杰課|中階線上】2小時,重拾輕鬆自信開口說!朋友們!你準備好了2024年的巴黎奧運嗎?!一起來重溫法語,為未來的自己留下美好絢爛的浪漫回憶!
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🇫🇷解鎖中文不可能:成語大會考來了!法語老師們用法語擠出這些中文成語!🎉
朋友們!
今天Tristan和Julie被下了戰帖!因為他們必須用法文,猜出他們過去在中文學習中學的成語!這真的是很難的一件事,因為很多成語,在現實生活中根本用不到!😂
究竟,誰是這次「成語大會考」的冠軍呢?!
如果你會法語,也歡迎你跟兩位老師一起猜謎解鎖。
如果你是成語達人,也歡迎你加入,跟我們分享...有哪些成語,一輩子也用不到?!
換你出題!哪些成語,是你想考考老師們呢?
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