好久沒吃烤魚了,這次來到巴辣仔烤魚雞煲的深水埗新分店,他們主打正宗四川湯底配烤魚,二話不說選定了最高價位的沙巴龍躉烤魚 (HKD418) ,龍躉逾兩斤重,肉質較為彈牙嫩滑。湯底有六款選擇,愛吃辣的我一定走不開香辣口味,香辣湯底加入超過十款材料炮製,又香又麻又辣好惹味,想吃辣但又怕太辣的朋友可以先選小辣來試試看,辣度之後可以再追加。每份烤魚可自選四款配菜,特意選最吸味道的豆卜、金菇、薯仔及蓮藕。薯仔最後吸包湯汁煮成绵绵的,非常好吃。吃辣辣的火鍋當然要配上冰冰涼涼的飲品,必點1.2公升大大杯特飲 (HKD38),一杯大概有4罐可樂的份量,看到就是太爽了,最後我還是喝不見底呢。當晚還點了其他配菜,特別推薦邪惡無比的炸紫菜響鈴 (HKD38),隨著時間越煮越久,湯頭都都融進了薯粉 (HKD24)內,絕對是壓軸美食!
鮮滑肥牛 (HKD88)
魚皮餃 (HKD50)
嫩鴨血 (HKD58)
大大杯金桔檸檬特飲 (HKD38)
大大杯什果水蜜桃檸茶 (HKD38)
📍巴辣仔烤魚雞煲 BLZ Restaurant @blz_restaurant blz_restaurant
深水埗順寧道55-61號順年閣地下2號舖
Shop 2, G/F, Good Year Court, 55-61 Shun Ning Road, Sham Shui Po
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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台灣菜普遍都不會很差,這間餐廳在Openrice獲得許多好評,但卻只能用失望去形容。在這裡吃的幾款菜,我和友人吃幾口就不想吃了。價錢雖然便宜,但實在不能接受!古法滷水大雞腿肉燥便當 (HKD55)的雞腿肉不但不入味,口感很乾柴,我以為自己在吃雞胸⋯⋯米飯也太濕軟了⋯⋯哭😖先不說牛肉香蔥手抓捲餅 (HKD36) 沒有牛肉味, 外層又硬又不鬆軟,失望透了⋯⋯蚵仔煎 (HKD46) 內都是粉漿,我只吃到三只迷你小蚵仔。想不到小碗滷肉飯 (HKD32) 也可以這麼難吃,是不是用上了瘦肉?一點油亮色澤都沒有⋯⋯味道不綿、不滑、不香、更不嫰,實在太乾了。😩鹽酥大雞排 (HKD36) 是唯一味道較為合理的品項,調味不錯,只是雞有點柴。別以為芋香珍珠奶茶 (HKD15) 和仙草奶茶 (HKD25) 不會出事,質感不夠滑順,完全喝不到茶味,難喝到都要哭出來⋯⋯
📍古早牛肉麵
深水埗福榮街116號地舖
G/F, 116 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
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Are you Looking for a beer and food pairing? As a Hongkonger, I always support the typical local specialty. It never gets wrong to have SanMiguel beer at Dai Pai Dong, classically paired with local food, especially the Chinese Crispy Chicken (炸子雞) is perfectly match to complement its flavours. I like the vibes at Dai Pai Dong, which I can always talk louder, and all the food portion are super big to share with friends. Let’s have a bubbly night! Cheers! Don’t forget to scan the QR code in the table sticker to get the exclusive offer!
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萬發海鮮菜館
📍G/F, 55 Fuk Wa Street, Sham Shui Po
深水埗福華街55號地舖
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