🍷 Q彈腍嫩 8折食紅酒燴牛肉!!!
🇫🇷 餐廳: #Platdujour
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🍽菜式介紹:
❝ 紅酒燴牛肉 ❞🔸5/5
❝ 蒜香辣蕃茄蛋麵伴法國安康魚 ❞🔸3/5
❝ 白籚筍伴羊奶芝士燉蛋羊肚菌 ❞🔸3/5
❝ 法式焦糖橙酒煮薄餠 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#金鐘 Pacific Place Hong Kong LG1樓007號舖
#鰂魚涌 海灣街17至21號
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanadmiralty
#foodieyanyanquarrybay
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🔴Yanyan食評:
位於金鐘太古廣埸的 Plat du Jour Hong Kong🔸，是太古集團其下餐廳之一，是間新潮摩登的法國菜餐廳。
裝潢甚有法國風情，🚗門外的小餐車是當紅打卡位之一，前來光顧的客人不要錯過啦。裝修帶出巴黎風格主題，同時引入摩登原素，馬賽克地磗、波波球吊燈、皮革梳化，🇫🇷仿如回到法國旅行，有置身於法國餐館的感覺哦。
餐廳提供傳統的法國料理，🤗每一種都很好吃的感覺哦。食物選擇眾多，而且份量頗大，相對於其他同菜系餐廳，價格較相宜，商務或和朋友聚餐也合適呀。
紅酒燴牛肉 ◢
招牌人氣菜式 紅酒燴牛肉🍷，果然好吃得不得了呀! 單看賣相已感覺到牛肉的Q嫩，用刀子輕輕一切即可，牛肉脂肪部份已煮至啫喱狀態🥩，入口即化，調味濃郁，搭配稠密薯蓉，成為時晚票選No.1最愛菜式。
蒜香辣蕃茄蛋麵伴法國安康魚 ◢
法國安康魚🐟，煎至完美的金黃色，魚肉絲絲白滑實在，但調味偏淡，重口味的我喜歡濃一點的味道啦。全人手製造的蛋麵🥚，質素不俗，麵條有麵粉香，口感彈牙，是我喜歡的質感呢。
白籚筍伴羊奶芝士燉蛋羊肚菌 ◢
每年大慨四月至七月，😗是品嚐白籚筍的最佳季節。這個被譽為世界十大名菜之一的蔬菜，也可以在Plat du Jour吃到哦。煮至恰當的白籚筍，伴上果仁碎羊奶芝士和巴馬火腿，味道很特別呢。
法式焦糖橙酒煮薄餠 ◢
既然光顧法國餐廳，Crepe薄餠😋，當然是必吃的甜品啦。製作甜品時，廚房火光紅紅，薄餠薄而幼軟，醬汁微甜，不酸不苦，一人一份，非常滿足。
為紀念和慶祝太古餐廳 #Swirerestaurants 踏入五週年🥳，由即日起推出全年電子奬賞計劃，客人可透過電話的電子奬賞卡，獲得堂食菜式 [ 八折優惠 ]😍，而且更可累積印花，大家不要錯過啦。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanplatdujour
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