#13早餐紀錄 20200923
中秋假期結束,回到正常吃正常練的生活~ 保持健康🥰
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🔅早餐內容🔅
🍞香蒜吐司
🥗貝比生菜
🦐蒜香辣味蝦搭配蘋果
🥛馬修鮮奶
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💁🏻♀️Costco的冷凍蝦退冰後擦乾水份,鍋中下一大匙橄欖油,爆香蒜片、乾煎蝦仁,海鹽、黑胡椒粉、西班牙煙燻紅椒粉調味,關火擠入1/2大匙番茄醬拌勻就完成✅ 早午餐吃鮮蝦沙拉🥗搭配蘋果很清爽,香蒜醬是 @yura_bakery 家的
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努力消滅生菜中!多虧了Silicook保鮮盒😍😍😍,煮飯不用每天現洗現切累死... 生活真的要過的有智慧,假日備好料,平日真的很chill,蒜頭撥好了、洋蔥絲、紅蘿蔔絲也很新鮮的在保鮮盒裡,隨時要加就從冰箱拿,冰箱滿滿的菜其實看起來有點累(很多活要做)但滿滿處理好的食材,真的很幸福😍
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使用一週後再來跟大家報告silicook使用心得,目前超滿意,冰箱整齊又優雅!
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#healthlife #foodiediaries #2eat2gether #鮮蝦沙拉 #早午餐 #整理 #silicook保鮮盒 #收納
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#13早餐紀錄 20200909
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🔅早餐內容🔅
🥖Costco現烤半熟麵包
🍳煎蛋*1
🥑加州酪梨1/4顆
🥗貝比生菜滿滿一盤
🐥調味水煮雞胸肉
🍓草莓
🥜永禎無調味堅果 @yzliving
🥛Spark 經典美式+腰果奶
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@sparkprotein 折扣碼susan13
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💁🏻♀️今天的早午餐!全都是我愛吃的😚 吃原型食物就是開心🥳🥳🥳滿滿的生菜和加州酪梨🥑🥑🥑 酪梨灑上鹽就變抹醬了~ 太陽蛋也是半熟!戳破蛋黃配生菜吃🥰 第一次吃到Costco半熟麵包,沒什麼特別味道,現烤口感不錯,200度烤10分鐘是外酥內軟,再久一點會變石頭喔😂
草莓是美國進口,有香味但不怎麼甜,吃的是一種儀式感😆😆😆
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#healthlife #dietcontrol #workout #foodiediaries #myfitnesspal #2eat2gether
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#13假日吃什麼 20210711
🍝清炒海鮮義大利麵
🐟無水奶油煎鮭魚
🦐酸辣檸檬海鮮
🐥辣炒雞柳條
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《熬蝦湯》
1. 熱鍋倒入2大匙橄欖油,放入6片薑片煸香,放入很多蝦頭(約12個)炒至完全熟透,加入一大匙蒜泥拌炒
2. 蝦膏炒出來後,放入2大匙米酒,800ml 冷水煮滾,鹽調味就完成
《清炒海鮮義大利麵2人份》
參考象廚的食譜
1. 小蕃茄10顆切半、九層塔20片、海鮮適量(蝦、干貝、蛤蜊)義大利麵直麵200g、蝦高湯300ml、蒜泥3大匙、洋蔥丁100g、鹽適量、胡椒適量
3. 2.5 liter的水放 25g的鹽煮義大利麵,水滾煮2-3分鐘,起鍋拌橄欖油備用
4. 無水奶油煎海鮮到全熟,鹽、胡椒調味起鍋備用
5. 放一大匙橄欖油炒軟洋蔥後,再一大匙橄欖油炒小番茄和蒜泥拌炒出香味
6. 小番茄微軟後加入蝦高湯、義大利麵,拌炒到湯汁收乾,胡椒、鹽調味,關火拌入九層塔就完成✅
📍煮義大利麵:1公升的水要放10g的鹽‼️很浪費鹽,但這樣麵才會好吃有味道,餐廳會用更大更大的鍋子煮麵,麵有很多空間翻滾才會彈、好吃,家裡最少要2.5L的水煮!
💁🏻♀️熬了蝦高湯再把高湯煮進義大利麵裡!怎麼能不好吃~1L水:10g鹽煮義大利麵完全不一樣,好吃到爆!海鮮和蒜味完美融合好讚😍😍😍 不熬高湯改用清水也可以,海鮮多一樣好吃~
昨天跟Jerry聯手煮晚餐,果然是神隊友,Jerry先出一道辣炒雞柳條又煎了鮭魚,我熬蝦高湯、煮義大利時Jerry就轉去用Bruno電烤盤煎海鮮,完全不打架完美分工😊,後來我炒完義大利麵Jerry同時就把廚房收乾淨了(因為要拍照碗盤不少)覺得做菜好輕鬆喔 ☺️ (因為我只煮一道,而且一直跑來跑去拍照🤣)邊煮邊收真的重要,小空檔就去洗盤子,不然煮完水槽會炸掉😂
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