呢間日本餐廳主打鰻魚飯同白雞湯拉麵
食咗第二次啦今次試吓個鰻魚飯😋
果然名不虛傳💪🏻已經列入我最愛既list😻
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#活燒蒲燒鰻魚飯 $238
鰻魚係每日由台灣生猛到港 所以係好新鮮
客人即叫即劏即起骨即燒😂
先烤到魚皮焦脆 再烤魚肉一面 反覆塗上用甜甜地鰻魚汁😍
鰻魚特別厚肉‼️而且絕對冇細骨 呢度挑細骨嘅功夫係出色嘅👍🏻
鰻魚厚肉到似扒😂 口感多汁有彈性 加上魚皮有焦香醬香
配爽口既日本七星米食 同魚油撈埋一齊好香口💯
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#金鶴雞白湯拉麵 $98
今次我食第二次啦 水準依然keep到冇退步👍🏻
配料有慢煮日本雞胸😍、火炙叉燒、溏心蛋、炸牛蒡
最好食梗係慢煮雞胸啦‼️用慢煮低溫煮熟 唔會破壞左雞肉嘅肉質🤔
保持到雞肉嘅鮮嫩 同埋本身雞肉嘅味道
炸牛蒡令到平平無奇嘅拉麵賣相更加特出😚
值得一提係個湯底👍🏻
白雞湯有豐富嘅膠原 飲落唔油膩 而且有少少起膠嘅感覺
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#金鶴拉麵
土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B舖
佐敦閩街3號地舖
中環荷李活道39號地舖
北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖
天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖
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foodie_中環 在 Personal blog Facebook 的最佳解答
中環蘇豪區都有性價比高既丼飯食啊🎉
下午茶2點至4點 所有丼飯、壽司7折 拉麵半價🤑
店內位置大概20個 一間小本經營既日式料理🇯🇵
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#霜降熊本牛扒丼 $138
炙燒牛扒好香啊😻熊本牛炙燒後 牛扒本身既油脂更加惹味香口
雖然做唔到入口即溶既感覺
但牛扒一啲都唔韌 冇筋👍🏻淋得嚟幾有口感
下面嘅飯除咗撈咗好香嘅BBQ汁 牛扒本身既汁都浸到飯面😌正啊🤤
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#火山丼 $82
呢款係火炙三文魚丼🍣嚟嘅
三文魚火炙之後會更加香口
略嫌三文魚冇乜味😯但肉質係新鮮 唔會散開
好在有三文魚籽😚每啖飯都夾埋三文魚籽一齊食
爆出嚟既魚油🤩令到口感更加豐富
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#海龍皇 $61
必叫‼️呢款係炸蝦卷 有八件
炸蝦🍤即叫即炸 肉質爽口 炸得香脆👍🏻
卷物上面有小小沙律醬、滿滿嘅飛魚子同脆片
令到香脆既口感大增😋
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#真心
中環蘇豪士丹頓街21號地舖
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#foodie_中環
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中環呢間西餐廳勁好feel😻
同另一半撐枱腳💑或者一班人慶祝生日🥳都啱晒
環境超靚服務好好 以呢個價錢來講唔算太貴
超水準嘅中上格位西餐廳👍🏻
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前菜超水準👍🏻高質得嚟 食物好別緻
👉🏻Miso Butter Poached Lobster 🦞
等我幫佢改返個中文名先🤣
牛油焗龍蝦配龍蝦汁三文魚籽
龍蝦肉全部幫你起晒出嚟👍🏻 放咗喺龍蝦殼入邊
龍蝦肉鮮甜嫩滑😋仲滑過我塊面珠瞪
龍蝦汁好Creamy🤤 沾少少龍蝦汁味道已經好突出
三文魚籽有豐富嘅魚油 同龍蝦肉一齊食爆汁嘅口感超豐富😍
超推介‼️
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👉🏻Pan Roasted French Quail
等我幫佢改返個中文名先🤣
香草醬烤法國燒春雞
細細隻嘅燒春雞分成四件 🤩外皮烤得好香脆
入邊嘅肉質keep住有水份 唔會烤到乾晒🥳而且雞肉味好香
重點係香草松露醬 好香濃惹菌松茸味
食之前好似幫隻雞做Spa咁😆 搽上香草醬 好惹味😻
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先介紹前菜 前菜都太豐富太好味啦😻😻
主菜更加係水準之上
餐廳全部都係外籍人士 個個都好Nice好有禮貌
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#Hunter&The Chase
中環皇后大道中139號The L.Place 3樓及4樓
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