#fafafoodblog #fafafoodblog銅鑼灣 #fafafoodblog京川滬菜
<高質京川滬菜>👍🏻
香港其實都幾多好味既京川滬菜， 如果講性價比 金滿庭係分唔錯。 平時所有分店都勁多人等位。 近排經濟唔太好， 甘呢 d時間先要試呢 d野食 😂 唔洗等位就入到去食 . Menu上面都十分多選擇👍🏻 片皮鴨 小籠包 燒雞 松子魚等等應有盡有， 最啱一班朋友一圍枱傾計慢慢食
🍴山東燒雞🔥🐤
原隻山東雞 以手撕形式 整 雞皮係啡色 醃既豉油好香 皮好爽彈 幼身既雞肉係凍食 雞肉嫩滑 點豉油汁好味 加埋葱花令到雞肉更香 👍🏻
🍴炒飯🔥🍚
佢呢個純綷叫招牌炒飯。炒得好乾身 飯粒分明 明太子 蛋香撈埋 蝦肉🦐 甜蟹柳🦀葱花等等 切粒大細剛好 好有口感 炒得出色
🍴蝦仁炒蛋🦐🥚
非黃同蝦都足料 蝦肉大件彈牙 蛋都幾香滑 如果再生多少少更好 要黎撈飯十分唔錯👍🏻
🍴松子魚🐟
京川滬菜點少得松子魚 魚肉甜酸醬汁 好香濃 黏稠 爽口既松子仁 粟米雜豆等🌽 更有口感 下面既魚肉煎得好香脆 就算淋左醬汁 都 ok脆 魚肉外脆內軟啖啖肉 好味
🍴小籠包
京式小籠包 個皮整得好好 夾住上面個尖位 都唔易爛 皮夠爽 入面十分 juicy充滿肉汁 入面豬肉大細適中夠香濃🐷 好味。
🍴和尚戴帽🥚
齋菜一種 用煎蛋放喺面 下面全部齋類 粉絲 木耳 雜菇 苦瓜等等 帶 d豉油香味炒 雖然齋黎但惹味又飽肚 十分唔錯👍🏻
🍴燻蛋🥚
蛋切成一半半 燻到外面有 d啡色 煙燻味香 蛋白夠彈牙 蛋味香 蛋心中間 味道夠香濃 好味
🍴魚湯浸菠菜🌿
菠菜整得好新鮮 鮮綠色 魚湯味香 加 d咸魚調味 正🐟 而底層既紫薯好香甜 口感軟熟 勁好味🍠
🍴窩貼🔥🥟
佢窩貼煎得好好 底層帶 d香脆 上面飽皮夠煙靭👍🏻 入面豬肉足料 juicy最緊要熱辣辣 正
🍴北京片皮鴨2 吃🦆
片皮鴨燒得唔錯 佢個皮夠脆 d鴨油有鎖住 鴨肉都幾有肉味 夠煙靭 連埋青瓜 葱 蒜蓉 甜醬 🥒 加埋 薄身熱辣辣既包皮一齊食 好有口感👍🏻 二吃係炒鴨肉 佢有苦瓜京葱一齊炒 醬汁有好濃既鴨同咸味 一定要撈飯先得😂 鴨肉 因為普遍近骨位 所以 比較煙靭彈牙
#窩貼 #片皮鴨 #手撕雞 #山東燒雞 #小籠包 #蕃薯 #菠菜 #蝦仁炒蛋 #松子魚 #炒飯 #粉絲 #上海菜
Score 平均分 <7.9/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#金滿庭京川滬菜館
銅鑼灣勿地臣街1 號時代廣場13 樓1301 號鋪
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