◼︎ 香氛原料-清新水潤的Hedione
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香氛原料的歷史提到80年代是Hedion 的世代,意謂著8成以上的香水配方裡都有Hedione這個成分存在,直到現在它仍是非常重要的成分之一,如果氣味中想要那種帶有花香、清新水感,首選絕對是Hedione。
Hedione 是商品名,真正的化學名是二氫茉莉酮酸甲酯 Methyl dihydrojasmonate ,希鶯蒂是它的中文商品名(不要問我這個中文怎麼來的,我也覺得很不搭);調香界曾說「沒有茉莉花就沒有香水」,它的氣味濃郁,價格昂貴,讓許多化學家深入研究分析它的成份,1957年芬美意Firmenich(國際三大原料公司之一)的研究員Edouard Demole
在茉莉900個分子中發現一個獨特具有淡雅、清新氣味的成分—茉莉酮酸甲酯,隨即合成出二氫茉莉酮酸甲酯,調香師Edmond Roudnitska首次將Hedione應用於Dior的Eau Savaage,從此讓Hedione聲名大噪。
Hedione 幾乎與所有的花香調形影不離,它能讓氣味變得清新透明,與木質調搭配會讓生硬的木頭有了生氣,與柑橘類搭配,新鮮的果汁感、柑橘花香更明顯,有調香師說在廣藿香加入40%的Hedione,不僅感覺更乾燥,還會覺得這是開花的廣藿香。
最初Hedione的添加建議量是1~3%,隨著這個分子化學性質十分穩定又不變色的優點,加上它的價格合理,調香師逐漸加大使用比例,40~60%以上已經是常態,最近在上調香師Patty Canac的課程,即使大部分使用精油原料,但她仍堅持需要加入Hedione,因為只有Hedione才能讓氣味變得輕盈與水潤,沒有它不行。
Hedione 近年還有一個熱門的討論議題,德國波鴻魯爾大學(Ruhr-Universität Bochum)細胞生理學家證實Hedione的氣味能夠活化人體信息素受體VN1R1,藉由嗅覺上皮細胞帶動大腦邊緣系統的情感、記憶的作用,即使它是”合成“化學分子,卻適合應用於氣味療法的組合中。
Hedione High cis 是再延伸出的原料,它比Hedion 氣味更強大,但偏向綠色清新感,與柑橘類結合更佳的提升出新鮮感,這就是原料公司研究員的工作,不斷開發新原料,我們也只好要努力賺錢啊!
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《港產片中的名畫》
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大家睇下哥哥張國榮後面果張畫!🎨🎨 ⠀
今日繼續講嘅就係《縱橫四海》裡面嘅呢一張名畫,佢係法國藝術家Pierre-Auguste Renoir(1841-1919)嘅作品《La Loge》(1874)(中文:《劇院包廂》(1874))。Renoir係印象派發展入面其中一個重要人物。印象派嘅畫好多都描繪左果個年代巴黎人嘅日常生活,呢張畫都唔例外。而為呢張畫做模特兒,右方嘅男子為Renoir嘅弟弟Edmond,左邊女子為模特兒Nini Lopez。
《縱橫四海》呢套電影裡面相信因為劇情需要🎨出現左好多名畫,好多detail都好值得我地留意!留情我最鍾意嘅藝術家正正係Renoir,所以戲入面見到呢張畫真係好驚訝。
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左圖:
《縱橫四海》
張國榮飾阿占
1991
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右圖:
Pierre Auguste Renoir
La Loge (Theatre box)
1874
The Samuel Courtauld Trust
The Courtauld Gallery, London
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