🇫🇷 #巴黎大丈夫 🇫🇷 #不會法語也可以看得懂這篇！
英文尤其像是烹調類的單字常常借用法文單字，所以長得一樣，但這次我們不講這些，我們講一些日常簡單的單字，可能長得一樣或差不多，但畢竟大部分我們都是先學英文再學其他外語，所以比較容易被英文原意影響，下面這些法文單字，雖然跟英文差不多，但意思或用法可能稍有不同的地方，提供大家參考。
ticket
ticket當法文時雖然也是「票券」的意思，但買東西的收據也叫ticket，我以前在法國工作時，月底要報帳時，老闆就會叫我把ticket拿給他，報銷這個月花在公用的花費，我開始還納悶一下我買了什麼票，後來才意識到他講的是收據。此外，小張車票像地鐵或公車票會用ticket，其他地方還會用另一個單字billet，不過billet跟ticket也常常是可以互相交替使用。
comédien
如果你學過英文單字comedian喜劇演員，應該很容易就記住法語comédien，法語的意思一樣，但有一次我去法國皇家宮殿（Palais Royal）時，法國友人就說那裡也是La Comédie-Française法蘭喜劇院，《時尚大師聖羅蘭》（Yves Saint Laurent）主角Pierre Niney，曾經是裡面最年輕的成員，能成為法蘭喜劇院的comédien在法國是至高無上的光榮，我聽了黑人問號，他不是都演一些美男子形象電影，何時也演喜劇，還演到這麼棒，後來才了解comédie除了喜劇，也可指「戲劇」，comédien除了喜劇演員，也可以通指「演員」。
hôtel
這個字除了o上面的小蓋子，跟英文長得一樣，就是旅館的意思。不過，除了旅館還有另外市政府的意思，還記得剛搬到法國時，租屋的房東跟我說我們就住在市政府附近，附近生活機能好，到我到處去看，有超市跟各種商店，走著走著看到一棟建築，上面有寫著hôtel，我還問為何這旅館長得這麼特別，後來才知道這個hôtel是hôtel de ville，市政府的意思！所以下次看到hôtel，除了是旅館還要想到市政廳喔！
place
在法國可以很常看到路牌上寫著place什麼的，英文place是地方，不過其實法國常看到處的路標寫著palce什麼的，雖然是指某個地方，但指的是「廣場」，像巴黎皇家公園孚日廣場place de vosges，還有香榭麗舍大道底的協和廣場place de la concorde，所以看到法文place，不要只想到地方，還有廣場的意思。
plan
英文plan代表計畫，雖說法文也有同樣的意思，但日常生活中常看到plan，多指的是「地圖」，所以在觀光景點牆上看到地圖，通常上面會出現plan的字。在法語要講計畫，舉個不是用plan的例子，「未來職涯計畫」法文就說projet professionnel。
parfum
相信大家看到法語parfum應該都會直接聯想到英語香水perfume，確實也是這個意思，不過還另外還有一個很常用的語意，就是「冰淇淋的口味」。我剛到法國時到出名的小天使冰淇淋店，我看著前面點冰淇淋被問到要什麼parfum，看到對方選擇了想要的冰淇淋口味，才知道原來parfum不只可以當香水，還可以當作選擇冰淇淋的口味。
toilette
英文廁所toilet，在法文拼法多te結尾，當廁所意思使用時是複數，所以當你要問「廁所在哪時？」就是問"Où sont les toilettes?"，此外，應該有人在香水瓶上面看過toilette這個字，而且通常是eau de toilette，乍看之下翻譯就是「廁所的水」，當然會出現在香水瓶上，不會是這種解釋囉，eau de toilette其實是淡香水。
點圖進入原文有更多解釋，文章還會持續更新更多單字，也歡迎提供你的想法，更不要忘記分享給學習法文同好
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eau de toilette翻譯 在 [闢謠] 關於香水，這些「濃度稱號」到底是什麼意思…？ 的必吃
原文Myth Busting: What Fragrance Concentration Really Means (Eau de Toilette,
Eau de Parfum, Eau de Cologne, Extrait de Parfum, Parfum de Toilette, After
Shave, Mist etc)，出自Perfume Shrine。本文翻譯已獲得作者Elena Vosnaki允許。
https://morissett.pixnet.net/blog/post/29358053
網誌好讀版
香水的濃度，在一般認知下，似乎是與香水持久度和氣味的強烈度有密切的關係，也大大
影響其售價，事實上，並沒有這麼簡單。香水使用語焉不詳的詞藻來表彰其濃度（
Parfum de Toilette, Eau Parfumée, Mist, Esprit de Parfum, Eau d'Abondance 等
），就算在有點香水知識背景的香友之間，同樣是令人困惑的。本篇文章即試著針對解釋
這些華麗的詞藻，並佐以歷史紀錄來支撐以下立論。
香水濃度，其實意指溶液中具香氣之分子濃度，在我們認知的香水中，這溶液就是包裝上
成份表載明的酒精，或者混合酒精與水的溶劑。雖然基本規則就是依香氛分子濃度做出區
隔，真正造成困擾的是，各家香水所使用的原精比例不盡相同。至少以下的基本概念是通
用的。
Extrait de Parfum，又稱Parfum 或 Pure Perfume（甚至Perfume Extract，即直接把
Extrait de Parfum直譯成英文）（按：Extrait de Parfum下稱「香精」），是香水界中
最高的濃度版本，香氛分子濃度介於15-40%間。國際香水協會（International
Fragrance Association, IFRA）指出原精濃度較接近20%，而非40%。雖然香精總是最貴
又最小瓶的版本，而給人「最濃的」印象，「最持久」應該才是更精準的印象。有些香精
作品是很微妙、很貼近肌膚的，從用香者身上如微風似地飄散，這與某些使用超外放的素
材的淡香精作品相比，侵略性根本比不上。尤其是某些劃時代經典作品（例如：嬌蘭的蝴
蝶夫人Mitsouko、一千零一夜Shalimar；卡隆Alpona；或者浪凡的Scandal），或如愛馬
仕的Doblis，資生堂的Nombre Noir等玩香者渴求的罕見香水，作品細節的精彩，是需要
一點一滴細細品嚐的。
原先所有香水都是香精的態樣：在混成其他濃度前，調香師利用原精調製以供測試。古龍
水（Cologne）是其中的例外（或指Eau de Cologne，特指利用傳統的柑橙與香草配方混
製，並且不具明顯的後調以定香的香水。事實上Cologne也是個商標以及特定的香水），
自成一格。在歐洲的各當地藥房，也常有自己調製的古龍水。當高級香水於十九、二十世
紀更為大眾所及時，香水屋開始推出其受歡迎作品的EDC版本：指香精濃度約5%的香水，
濃度更淡，更大瓶，更便宜，更可以恣意噴灑。這些「古龍水(Eaux de Cologne)」並不
是傳統的配方，也並非意指沒有力道或者沒有持久度。在二十世紀初，直至1960, 70年左
右的嬌蘭、經典迪奧與香奈兒的歷史可見，他們的Eaux de Cologne是改變其配方，在前
調加入了更多明亮的香調，使得使用香水時，在肌膚上有種輕亮的感覺，這主要是為了連
結顧客過往使用藥房古龍水的記憶，將客群自藥房拉往香水櫃去。試試古典的嬌蘭、浪凡
、香奈兒、Coty「古龍水」（請試試嬌蘭的偉之華Vetiver，那菸草調實在傑出），其持
久度和現代的淡香水可不遑多讓。事實上，這些「古龍水」也表現了和其他濃度不同的細
微變化，正是因為架構有本質上的不同！
Eau de Toilette (EdT)，是原精濃度介於5-15%的版本。這種歷史悠久的濃度也是為了迎
合不能負擔高貴的香精的客群所生，但仍然希望享受香精創造的奢華感；或是創造出白天
適用的濃度版本，因為香精傳統上像是參加舞會時穿戴的珠寶，身上的絲質洋裝。EDT是
來自法語faire sa toilette，意指「服裝穿戴整齊的儀式」，穿上香水即是穿戴整齊的
最後一步。
傳聞中第一支推出後才創造香精版的香水，是Coco by Chanel。調香師Jacques Polge一
開始即受指示從Eau de Parfum來創造，在1980年間是個流行的濃度。當年新世代的香民
無視過往用香的習慣，一滴一滴地穿；噴灑成為60s和70s的用香標竿（「行動新女性
Women on the go」）。香水在1980年代更加大膽，係因當代消費主義、肉慾主義、攀龍
附鳳風氣與政治上的保守主義影響，更濃郁的噴灑版本因而出現：Eau de Parfum，穿香
者還沒進門香味都到了。濃度介於10-20%，這種濃郁的濃度，適合用「氤氳」來形容。以
商業的角度來看，這也是個討喜的濃度。（某些品牌使用其他的詞藻來形容，比如Creed
自葡萄酒界假借了Millésime，指優良的年份）
有些EdP是為了與原來的EdT做出區隔而生的。這可能是為什麼你買的香水和你在別人身上
聞到的香水不一樣的原因。Chanel Cristalle就是個很有名的例子，其EdT前調的明亮柑
橙調非常明顯，而chypre部份較不明顯；EdP則是完整的floral chypre，並且中調將忍冬
作加強。YSL的Paris在EdT則是較粉較清爽，而EdP較甜更似醇酒。
也是有EdP和EdT完全不同的例子存在：Rykiel Women的EdP是性感的麝香皮質的作品，而
EdT則是明亮的清甜花果香。愛馬仕的巧戀香Elixir des Merveilles，也就是橘采星光
Eau de merveilles的EdP版，是濃郁的花質chypre（按：也是gourmand!），與原版的木
質鹽樣與龍涎香相差甚多。
再來的一些名詞就有點混亂了。總的來說，Parfum de Toilette (PDT)其實就是Eau de
Parfum，或者帶有偏高濃度的意義（落在20%），非常持久，絲絨感的濃度。這個詞在80
年代用的最兇的就是嬌蘭，在90年代EdP成為主流前經常使用。看到他們家的PDT版都是好
物。
Esprit de Parfum （這詞沒有縮寫，很明顯吧。），非常少用的詞，濃度落在EdP和
extrait之間，約略是30%。最有名的例子是80年代的Dior Poison，有趣的是，Dior
Poison初登場時，是Esprit de Parfum和EdC這兩個版本，而因為後來EdP與EdT成為標準
，原來的兩個版本就停產了。
Secret de Parfum，這個詞是YSL特別創造給Opium使用的，約是90年代中期：赭紅格紋的
瓶身盛有近Eau de Parfum的濃度，然而後來的改版已經不如以往：油膩、混濁的印象不
如較佳的原版。
Perfume Mist, Brume de Parfum, Voile de Parfum, Eau Parfumée 或 Eau Sana
Alcohol 等通常是指最淡濃度的女性香水：濃度約落在3-8%，而溶液通常不是酒精。從歷
史的角度來分析有兩個原因：其一，用在噴霧器中的溶液，避免因酒精而造成眼睛刺痛；
其二，90年代對於使用香水是否造成過敏成為焦點，香水屋推出不會光變質的香水版本，
讓使用者可以全身都噴灑，或者在海邊使用。有些香水確實就是這樣創造的，像是Dior
Bronze "Sweet Sun"，標上"Eau de Bienfait"（意思是「好舒適」，像是礦泉水這樣。
被列於該香水屋的防曬系列Dior Bronze）。YSL的Opium也有類似版本，非常淡的Opium
Voile d'été。
Masculin Fragrances 男性香水則是大混戰：當我們說EdC可能是傳統配方，來自德國科
隆的古龍水，或者濃度較淡版本的香水，許多男性使用者稱呼自己的香水為「Cologne古
龍水」。這大部分是因為英美地區的氛圍，不希望形容自己是「穿香水」（就是怕被講娘
嘛）。不過在希臘文中，"Cologne"其實是兩性皆可使用的（perfume亦同）。
其他額外的敘述性文字如extrême, intense或者concentrée，聽起來像是在形容這香水
的濃度，其實不是。通常呢，這代表是完全不同的香水，原版跟"intense"版之間的連結
，是相類似的一個主調。（請比較Chanel Pour Monsieur以及Pour Monsieur Concentré
e）
After Shave 鬍後水，特指非乳液狀態的，比較傳統：通常只有遺跡似的1-3%原精濃度，
只是在刮鬍後創造一種氛圍，使用不至於造成肌膚刺痛，用後幾乎馬上蒸散。
Eau Généreuse 或 Eau d'Abondance是比較新進的詞，意指特大瓶裝的香水，用來恣意
噴灑的。愛馬仕首發這樣的版本（請見雨後的花園Un Jardin après la Mousson，以及
其他花園系列），而卡地亞跟風（見Pasha Eau Généreusec 或 Déclaration Eau Gé
néreuse）。這些大瓶子事實上就是盛裝EdT。
當然還有其他的香水產品，尤其是那些經典的香水，常做香水的相關產品，例如嬌蘭的髮
香噴霧hair lotion (stillboide)，到手部消毒水(hand-sanitizing water)、手帕香水
(Eau de mouchoir，在維多利亞時代有這種東西)，和口氣清新水 (eau de dentifice)
。這些產品就留到之後的指南吧，不在本篇文章的範疇之內。
大部分濃度的感知程度，是種個人的感受問題。試香時對某些香水感知較為「持久」或「
強烈」，也許是個人對於某些香調較為敏感，而其真正的原精濃度反而不是重點。所以囉
，當你到了香水櫃，或者有幸嘗試了經典香水，給他個幾分鐘來想想到底你試了什麼東西
。
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Utopos, meaning the good place, also, the place cannot be.
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