關於 donut罵人 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『100分的產品，加上0分的服務品質，對顧客來說還是0分。』

Mister Donut 以堅持提供新鮮美味的甜甜圈給每個顧客為理念
這樣追求完美品質的堅持早已在台灣市場創下極佳的口碑
然而，總公司漠視顧客服務的規定，卻是讓人無法理解。

就在上週，與女友前往Mister Donut東興店排隊
店門口寫著『營業時間9:00~20:00』，
看看時間也不過才19:30，當時店內排了差不多10個人，架上也還有百個以上的甜甜圈。
誰知走進才要排隊，相距不到5秒鐘的時間，正好碰上員工要將排隊的停止線拉上。
『為什麼？？』我們很納悶的問

員工很客氣的回答：
『對不起！公司規定：架上甜甜圈的種類不到30種，是不能堤供給顧客的。』

『而且公司規定，最後一位客人必須在20:00離開，所以我們必須停止營業。』

『公司規定，為了提供給顧客最新鮮、最完美的甜甜圈，這是我們必須遵守的品質要求。』

『真的很對不起，為了品質，我們必須拒絕您排隊購買。』

這樣的情形看似十分合理，也相當正常
相信應該也有不少曾去消費過的朋友碰上同樣的狀況。
當場，確實也陸陸續續來了一些顧客
大家都很訝異：

『為什麼明明寫著營業時間到20:00，架上也有足夠的甜甜圈，可是卻不能排隊？？』

有的不是摸摸鼻子離開，就是帶著失望的表情離去
有的人則不斷的向店員詢問，就像我們一樣。

員工的耐心說明確實令人感動
不過，還是必須不客氣的說：『這是什麼莫名奇妙的規定！』

Mister Donut要追求品質，那是每個顧客都會認同的價值，
可是公司所謂對產品品質的規定，卻要顧客接受懲罰，
這完完全全是與服務品質背道而馳的。

如果『公司規定：最後一位客人必須在20:00離開』，
那請不應該把對顧客公告的營業時間訂在20:00結束。讓顧客準時前來卻被拒於門外。

如果『公司規定：架上甜甜圈的種類不到30種，是不能提供給顧客的。』
那請在結束營業之前都準備好30種的甜甜圈，讓顧客選擇。
即使顧客根本不在乎是否一定要有30種。

如果『公司規定：追求產品品質是不可動搖的規定。』
那麼請穿上顧客的鞋，然後想一想，顧客要求的品質是什麼？
Mister Donut對產品品質的要求　是不會也不該和服務顧客的品質有所衝突的。

就在我們要離開的同時，營業已經結束，架上還剩下至少5、60個以上的甜甜圈。
而這些不許顧客排隊購買的甜甜圈，就會照著店員所表示的通通丟掉嗎？
別傻了！而且我絕對不贊成這樣浪費糧食。
可是我卻已知道，

周圍早就有至少4、5位某些員工的至親好友正等著關店之後可以大快朵頤！

我能說什麼呢？只能怪自己不是統一集團的員工。不是其中任何一位員工的親朋好友。


同樣是統一集團旗下的公司，
你曾到過7-11，卻碰上店員告訴你：
『很抱歉，公司規定：罐裝飲料不足20種不能提供給顧客，所以請到別家購買。』

或者進了Starbucks，店員卻告訴你：
『對不起，我們現在只剩下摩卡和焦糖瑪奇朵，公司規定我們不能賣咖啡給您。』


以後我是不會再到Mister Donut消費了，我也會不斷告訴週遭朋友我不愉快的遭遇。
但是，我絕對不會鼓吹別人要像我這樣做。
只是分享一個經驗。
如果正在閱讀這篇文章的您，哪一天也碰上相同的情形時
別再自認倒楣的離開啦，雖然說不吃甜甜圈也不會怎樣
但是卻可以很客氣的告訴他：

『甜甜圈先生，您對品質的高規格要求，是在規範您的員工，還是懲罰您的客人！』


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作者: boyo (29大頭) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Sun Oct 16 12:44:55 2005

※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: 你曾到過7-11，卻碰上店員告訴你：
: 『很抱歉，公司規定：罐裝飲料不足20種不能提供給顧客，所以請到別家購買。』
: 或者進了Starbucks，店員卻告訴你：
: 『對不起，我們現在只剩下摩卡和焦糖瑪奇朵，公司規定我們不能賣咖啡給您。』
: 以後我是不會再到Mister Donut消費了，我也會不斷告訴週遭朋友我不愉快的遭遇。

你不去沒差 我還是照樣會去買
台灣人最喜歡仿冒別人 卻在這個甜甜圈上踢到鐵板

我想你可以去買台製甜甜圈 表達對台灣國貨的熱愛
而且服務品質絕對一流 絕對不會買不到

: 但是，我絕對不會鼓吹別人要像我這樣做。
: 只是分享一個經驗。
: 如果正在閱讀這篇文章的您，哪一天也碰上相同的情形時
: 別再自認倒楣的離開啦，雖然說不吃甜甜圈也不會怎樣
: 但是卻可以很客氣的告訴他：
: 『甜甜圈先生，您對品質的高規格要求，是在規範您的員工，還是懲罰您的客人！』

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如果孔子是那待沽的玉
我便是待斟的酒
用一生的時間 蘊釀自己的濃度
只為等待剎那的傾注

張曉風 釀酒的理由

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作者: minerva (最近真是累阿) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Sun Oct 16 13:41:59 2005

※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: 『100分的產品，加上0分的服務品質，對顧客來說還是0分。』
: Mister Donut 以堅持提供新鮮美味的甜甜圈給每個顧客為理念
: 這樣追求完美品質的堅持早已在台灣市場創下極佳的口碑
: 然而，總公司漠視顧客服務的規定，卻是讓人無法理解。
: 就在上週，與女友前往Mister Donut東興店排隊
: 店門口寫著『營業時間9:00~20:00』，
: 看看時間也不過才19:30，當時店內排了差不多10個人，架上也還有百個以上的甜甜圈。
: 誰知走進才要排隊，相距不到5秒鐘的時間，正好碰上員工要將排隊的停止線拉上。
: 『為什麼？？』我們很納悶的問
: 員工很客氣的回答：
: 『對不起！公司規定：架上甜甜圈的種類不到30種，是不能堤供給顧客的。』
: 『而且公司規定，最後一位客人必須在20:00離開，所以我們必須停止營業。』
: 『公司規定，為了提供給顧客最新鮮、最完美的甜甜圈，這是我們必須遵守的品質要求。』
: 『真的很對不起，為了品質，我們必須拒絕您排隊購買。』
你好阿~ 我就是mister donut的工讀生
有些分店是有這個規定的 (我們店沒有)
原因是 我們的甜甜圈種類很多
而且也常常發生 顧客在快閉店的時抱怨甜甜圈種類太少
(如果少於三十種的話 代表很多甜甜圈都已經缺貨了喔)
這樣顧客就無法選到自己喜歡的口味
而且甜甜圈只能放24個小時
如果不喜歡吃 也很難再送給其他人阿

: 這樣的情形看似十分合理，也相當正常
: 相信應該也有不少曾去消費過的朋友碰上同樣的狀況。
: 當場，確實也陸陸續續來了一些顧客
: 大家都很訝異：
: 『為什麼明明寫著營業時間到20:00，架上也有足夠的甜甜圈，可是卻不能排隊？？』
: 有的不是摸摸鼻子離開，就是帶著失望的表情離去
: 有的人則不斷的向店員詢問，就像我們一樣。
: 員工的耐心說明確實令人感動
: 不過，還是必須不客氣的說：『這是什麼莫名奇妙的規定！』
: Mister Donut要追求品質，那是每個顧客都會認同的價值，
: 可是公司所謂對產品品質的規定，卻要顧客接受懲罰，
: 這完完全全是與服務品質背道而馳的。
: 如果『公司規定：最後一位客人必須在20:00離開』，
: 那請不應該把對顧客公告的營業時間訂在20:00結束。讓顧客準時前來卻被拒於門外。
這個是各分店不同的管理
我們通常都會晚一點閉店
(即使最後員工都晚下班半個小時到一個小時)

: 如果『公司規定：架上甜甜圈的種類不到30種，是不能提供給顧客的。』
: 那請在結束營業之前都準備好30種的甜甜圈，讓顧客選擇。
: 即使顧客根本不在乎是否一定要有30種。
: 如果『公司規定：追求產品品質是不可動搖的規定。』
: 那麼請穿上顧客的鞋，然後想一想，顧客要求的品質是什麼？
: Mister Donut對產品品質的要求　是不會也不該和服務顧客的品質有所衝突的。
: 就在我們要離開的同時，營業已經結束，架上還剩下至少5、60個以上的甜甜圈。
: 而這些不許顧客排隊購買的甜甜圈，就會照著店員所表示的通通丟掉嗎？

沒錯 我們就是通通丟掉
每次都要丟好幾袋甜甜圈
有時候報廢可能到千個以上
這是沒辦法的事情
甜甜圈無法隔夜再賣
我們也希望可以提供很多口味給最後一個顧客

: 別傻了！而且我絕對不贊成這樣浪費糧食。
: 可是我卻已知道，
: 周圍早就有至少4、5位某些員工的至親好友正等著關店之後可以大快朵頤！
: 我能說什麼呢？只能怪自己不是統一集團的員工。不是其中任何一位員工的親朋好友。

這點我看起來會有一點不高興
我們員工是可以吃甜甜圈的
可是
沒有員工價
連要買都要排隊
如果要帶回家 閉店後原價購買
我送給親朋好友的甜甜圈都是我自己掏腰包的

: 同樣是統一集團旗下的公司，
: 你曾到過7-11，卻碰上店員告訴你：
: 『很抱歉，公司規定：罐裝飲料不足20種不能提供給顧客，所以請到別家購買。』
: 或者進了Starbucks，店員卻告訴你：
: 『對不起，我們現在只剩下摩卡和焦糖瑪奇朵，公司規定我們不能賣咖啡給您。』
: 以後我是不會再到Mister Donut消費了，我也會不斷告訴週遭朋友我不愉快的遭遇。
: 但是，我絕對不會鼓吹別人要像我這樣做。
: 只是分享一個經驗。
: 如果正在閱讀這篇文章的您，哪一天也碰上相同的情形時
: 別再自認倒楣的離開啦，雖然說不吃甜甜圈也不會怎樣
: 但是卻可以很客氣的告訴他：
: 『甜甜圈先生，您對品質的高規格要求，是在規範您的員工，還是懲罰您的客人！』
對不起您最後沒有買到甜甜圈
不過希望這樣說明之後可以了解一些
還有阿
我覺得甜甜圈如果配上咖啡真的很不錯喔
可以中和一些甜味
現在MISDO咖啡不僅可以免費續杯
也可以集點送可愛的波提獅筆喔(是原子筆)
現在也有推出新口味
雙層巧克力波提 杏仁巧克力波提 蜜糖巧克力波提
以及很多種新的飲料喔~
希望可以再給我們一次機會為您服務喔!!

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作者: sjkuan (藍海) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Mon Oct 17 00:31:22 2005

※ 引述《boyo (29大頭)》之銘言：
: ※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: : 你曾到過7-11，卻碰上店員告訴你：
: : 『很抱歉，公司規定：罐裝飲料不足20種不能提供給顧客，所以請到別家購買。』
: : 或者進了Starbucks，店員卻告訴你：
: : 『對不起，我們現在只剩下摩卡和焦糖瑪奇朵，公司規定我們不能賣咖啡給您。』
: : 以後我是不會再到Mister Donut消費了，我也會不斷告訴週遭朋友我不愉快的遭遇。
: 你不去沒差 我還是照樣會去買
: 台灣人最喜歡仿冒別人 卻在這個甜甜圈上踢到鐵板
: 我想你可以去買台製甜甜圈 表達對台灣國貨的熱愛
: 而且服務品質絕對一流 絕對不會買不到



謝謝各位朋友的討論
本來人人對於事情的看法就會不一樣
我也沒有要批評這家分店的意思
更不會怪任何一個服務人員
只是分享一個經驗。

而且，當天服務人員的態度是相當相當親切友善的　這我必須強調！

我也明白和服務人員說：
『我不是針對你，只是希望這樣的規定有必要向公司反應。』
當然啦~~員工也表示他做不到
而我相信　
板上一定也會有朋友覺得這樣的規定根本沒什麼問題。


呵呵呵~~也是啦！
我想..我真正想傳達的應該是一個服務品質的觀念
特別在台灣　
尤其是一家如此知名的連鎖事業。

連張忠謀老早就提出台積電要由製造業轉朝「服務業」發展的願景。
不斷強調：「台積電是服務業！」
而甜甜圈先生呢？
或許我誤會了，人家根本把自己當作是製造高品質甜甜圈的製造業
而非我所認為的服務業。

所以到底什麼才是顧客服務必須開創的重要價值？
這對人家來說壓根不是一個問題。 ( 哈哈..好像有點岔題嚕 ^__^ )



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作者: Dilbert (be patient with patient) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Mon Oct 17 01:46:32 2005

※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：

我對這系列討論的本文大部份內容沒有意見，
只對幾個部份提點看法：

1.麻煩gaoi兄以後在這類狀況可以考慮用回文的方式，

雖然沒有強制規定，但在板規上的確是呼籲大家可以配合

『三行以上使用回文』的方式。

更何況您的推文已經接近400字了...囧rz

2.您所提及的假設(這裡只接受正面討論不接負面意見)，於這個板應該不存在才是。

對原作者的意見可以認同支持，但也可以提出不同甚至反對意見，

這是討論交流的常態，也是所有在公開論壇發表意見所應有的心理準備，

只要在用字遣詞上保持應有的基本禮節與尊重，不對他人施加人身攻擊，

應該都是可接受，您當然還是可以呼籲他人勿吐槽原作者，畢竟此乃您的

表意自由，但若在他方語意並非明顯欠缺尊重的狀況下，其實也無需以

吐槽視之就是。

3.對於作者第一篇原文的大部份內容或個人觀感，個人認為OK，

陳述也很有條理，真要說比較可惜之處，在於：

「可是我卻已知道，周圍早就有至少4、5位某些員工的至親好友
正等著關店之後可以大快朵頤！」

此類帶有臆測性質的內容，以一種相當肯定的口氣被陳述，

以寫作而言勁道十足，但在文內未有明確舉證時卻可能流於武斷了。

希望以後這類狀況可以稍加避免，要嘛附上證據(訪問周圍民眾取得的自白XD)，

否則或許得考慮在修辭上提高一點不確定的程度才是。



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作者: IamNoTaStaR (男人不能沒肩膀！) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Mon Oct 17 13:08:37 2005

※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: 『100分的產品，加上0分的服務品質，對顧客來說還是0分。』
: Mister Donut 以堅持提供新鮮美味的甜甜圈給每個顧客為理念
: 這樣追求完美品質的堅持早已在台灣市場創下極佳的口碑
: 然而，總公司漠視顧客服務的規定，卻是讓人無法理解。
: 就在上週，與女友前往Mister Donut東興店排隊
: 店門口寫著『營業時間9:00~20:00』，
: 看看時間也不過才19:30，當時店內排了差不多10個人，架上也還有百個以上的甜甜圈。
: 誰知走進才要排隊，相距不到5秒鐘的時間，正好碰上員工要將排隊的停止線拉上。
: 『為什麼？？』我們很納悶的問
問題點出在這邊....
如果這位版友在停止線被拉上之前
就已經知道"店內的甜甜圈不到30種就不提供給顧客"這項規定
我想
不滿意多多少少是有
不過不會像現在有這麼大的怨氣
: 員工很客氣的回答：
: 『對不起！公司規定：架上甜甜圈的種類不到30種，是不能堤供給顧客的。』
: 『而且公司規定，最後一位客人必須在20:00離開，所以我們必須停止營業。』
: 『公司規定，為了提供給顧客最新鮮、最完美的甜甜圈，這是我們必須遵守的品質要求。』
: 『真的很對不起，為了品質，我們必須拒絕您排隊購買。』
: 這樣的情形看似十分合理，也相當正常
: 相信應該也有不少曾去消費過的朋友碰上同樣的狀況。
: 當場，確實也陸陸續續來了一些顧客
: 大家都很訝異：
: 『為什麼明明寫著營業時間到20:00，架上也有足夠的甜甜圈，可是卻不能排隊？？』
: 有的不是摸摸鼻子離開，就是帶著失望的表情離去
: 有的人則不斷的向店員詢問，就像我們一樣。
: 員工的耐心說明確實令人感動
: 不過，還是必須不客氣的說：『這是什麼莫名奇妙的規定！』
^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
這也是一個問題
規定這種東西
"有言在先"的話
頂多會讓人覺得這間店有點龜毛
不過這種龜毛不也是一些日本拉麵店的頑固老板
之所以被人拿出來推崇的原因之一?

每人只能限量購買不也算是奇怪的規定?

從以上兩個地方
我會認為其實主要的問題
不是出在於規定是不是不近人情
而是甜甜圈先生沒有把這些規則告訴想要購買甜甜圈的消費者

對於甜甜圈先生來說
想要購買甜甜圈的消費者一定不止是看到門口上面寫了
"營業時間9:00~20:00"的人
因為通常排隊排長
其他排在後面的客人是看不到門口上寫的時間的

我會建議板上有在甜甜圈先生打工的版友
回店裡去反應一下
既然每間店的規則有些不太一樣
那就應該在排隊拉紅布條的起點那邊
放上一張店內規則說明的立牌
標示要明確
至少讓消費者在受挫之前先知道理由
在台灣這樣還算文明的社會
這種措施應該可以免去不少消費者的不滿

: Mister Donut要追求品質，那是每個顧客都會認同的價值，
: 可是公司所謂對產品品質的規定，卻要顧客接受懲罰，
: 這完完全全是與服務品質背道而馳的。
服務品質
有人提出在學術上的定義包涵"可靠性、反應性、確實性、同理心、有形性"
(分別為
信賴且準確執行服務的能力
願意協助顧客並立即提供服務的能力
員工的知識禮貌和傳達其信心的能力
對顧客關懷及提供個人化的注意
設備和員工和店面等等的外觀)
(當然有其他人有不同的定義 不過大致也就這幾項)

用以上的角度去看的話
基本上我覺得
在這類事件中
甜甜圈先生的員工作得很好
較不足的部份
是實體設施並未完整告知消費者店內的規定

至於要再多了解顧客真的要什麼
所謂"每個顧客都認同的價值"
其實是很繁雜的
這也就是"規定"之為什麼存在的原因

: 如果『公司規定：最後一位客人必須在20:00離開』，
: 那請不應該把對顧客公告的營業時間訂在20:00結束。讓顧客準時前來卻被拒於門外。
: 如果『公司規定：架上甜甜圈的種類不到30種，是不能提供給顧客的。』
: 那請在結束營業之前都準備好30種的甜甜圈，讓顧客選擇。
: 即使顧客根本不在乎是否一定要有30種。
: 如果『公司規定：追求產品品質是不可動搖的規定。』
: 那麼請穿上顧客的鞋，然後想一想，顧客要求的品質是什麼？
: Mister Donut對產品品質的要求　是不會也不該和服務顧客的品質有所衝突的。
: 就在我們要離開的同時，營業已經結束，架上還剩下至少5、60個以上的甜甜圈。
: 而這些不許顧客排隊購買的甜甜圈，就會照著店員所表示的通通丟掉嗎？
: 別傻了！而且我絕對不贊成這樣浪費糧食。
: 可是我卻已知道，
: 周圍早就有至少4、5位某些員工的至親好友正等著關店之後可以大快朵頤！
: 我能說什麼呢？只能怪自己不是統一集團的員工。不是其中任何一位員工的親朋好友。
: 同樣是統一集團旗下的公司，
: 你曾到過7-11，卻碰上店員告訴你：
: 『很抱歉，公司規定：罐裝飲料不足20種不能提供給顧客，所以請到別家購買。』
: 或者進了Starbucks，店員卻告訴你：
: 『對不起，我們現在只剩下摩卡和焦糖瑪奇朵，公司規定我們不能賣咖啡給您。』
可能有些地方不太一樣
甜甜圈先生的賣點有一個
就是擁有多樣化的產品
如果他只賣蜜糖波堤 五穀波堤 xx波堤
那可能他們也不會這麼紅

他們所提供的"消費經驗"
是存在於給消費者挑選產品的過程
而且消費者不會像是在星巴克
一次只能買一杯
消費者可以一次買十個甜甜圈
在五顏六色的甜甜圈裡面猶豫徘徊

還有些消費者買了10個甜甜圈之後
發現還有很多口味想買
就抱著殘念等待下一次要再來買
這種的人也不在少數

這種"消費歷程"
我想
也是一種"經驗性"的產品

他們店裡不到30種甜甜圈
無法賣給消費者這種經驗
那當然會想說還是早點關門比較好

: 以後我是不會再到Mister Donut消費了，我也會不斷告訴週遭朋友我不愉快的遭遇。
: 但是，我絕對不會鼓吹別人要像我這樣做。
: 只是分享一個經驗。
: 如果正在閱讀這篇文章的您，哪一天也碰上相同的情形時
: 別再自認倒楣的離開啦，雖然說不吃甜甜圈也不會怎樣
: 但是卻可以很客氣的告訴他：
: 『甜甜圈先生，您對品質的高規格要求，是在規範您的員工，還是懲罰您的客人！』
其實這位版友可以考慮寄信去給他們的客服

與其只在ptt這邊作發洩性質的宣導
不如跟他們反應
督促他們想辦法改進
讓其他消費者在買甜甜圈的時候不要遇到這種事
這樣或許也是一個好方法

--
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※ 編輯: IamNoTaStaR 來自: 59.121.149.143 (10/17 13:09)
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作者: beccco (蠢材與我何有哉) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Mon Oct 17 13:54:33 2005

※ 引述《IamNoTaStaR (男人不能沒肩膀！)》之銘言：
: ※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: : 『100分的產品，加上0分的服務品質，對顧客來說還是0分。』
: : Mister Donut 以堅持提供新鮮美味的甜甜圈給每個顧客為理念
: : 這樣追求完美品質的堅持早已在台灣市場創下極佳的口碑
: : 然而，總公司漠視顧客服務的規定，卻是讓人無法理解。
: : 就在上週，與女友前往Mister Donut東興店排隊
: : 店門口寫著『營業時間9:00~20:00』，
: : 看看時間也不過才19:30，當時店內排了差不多10個人，架上也還有百個以上的甜甜圈。
: : 誰知走進才要排隊，相距不到5秒鐘的時間，正好碰上員工要將排隊的停止線拉上。
: : 『為什麼？？』我們很納悶的問
: 問題點出在這邊....
: 如果這位版友在停止線被拉上之前
: 就已經知道"店內的甜甜圈不到30種就不提供給顧客"這項規定
: 我想
: 不滿意多多少少是有
: 不過不會像現在有這麼大的怨
我沒在台灣排過，也不覺得這家的donut有特別了不起，並不是刻意要為他講話
但每次看到Mister Donut的爭議，就會覺得「天啊有這麼嚴重嗎?」

大家是不是用過高的標準去要求這一家店了?
而台灣滿坑滿谷的爛店爛食物爛服務，怎麼就不見用同樣的標準來要求?
我總覺得是樹大招風罷了。何況，怎麼看起來MD的服務早就已經是台灣的高標了。

花腦筋想一想，這次的事情真的有那麼嚴重嗎?
整件事一清二楚，簡單的要命!

原po自己都說，進去不到五秒鐘店員就很有禮貌的把情形告訴他
請問這不是預先告知是什麼?又不是讓他等了三十分鐘才趕人，

何況，真是的，我們要先搞清楚一個再簡單不過的事實，
店是人家開的，錢是你自己賺的，他要設什麼規矩是他家的自由，
你再不認同，沒關係，錢在你手裡，腳在你身上，一切的選擇權，
主動權是屬於消費者的，店家只是被動的在等你來(即使他有廣告)，
幫幫忙，他賣的只是個甜甜圈，可不是民生必須品，既沒寡佔
也沒有壟斷，他照自己的標準、風格、要求來賣，不管那是行銷，
是操作(這沒什麼不對吧，否則台灣的商學院都要關門了)，
他就是希望一次讓人有至少三十種不同口味可選，否則不賣，
反正人家可沒收你錢，也不像百事達保証一定租得到新片，
每家店自有其經營哲學或理念或手段，
任何人都可以用任何理由不認同他，那不要去買就是了，
這種生意本就願者上鉤(顯然還不少)，又礙著誰了?

哪來那麼多把營利事業當慈濟在Run的一廂情願?
許多對MD的批評與要求給我一種感覺:「老子千里迢迢帶錢來花，就是要
按我的意思讓我吃到爽到才行!」問題是他可不是政府機關，
國營事業，也不曾拿納稅人的錢去開店做甜甜圈作社會福利，
他是開來將本求利，要賺錢，可不是來解救蒼生於水火中的
(雖然前者也不是…)

而且在客人(原po)一進來不到五秒就趨前告訴他他們的規定，
店員把前因後果講的清楚又親切，試問在這種情況下，要說是處罰客人，
要抨擊人家服務零分，會不會太過?

難道我們要一個賣甜甜圈的每週去登報告訴客人這些規定?
還是要派人在各交通要衝站崗，勸告往那個方向走的可疑人物，尤其是
在行人綠燈亮起之前非常親切熱心和藹甚至謙卑的說
:「先生您好，您正要去買甜甜圈嗎?你有考慮過待會去買甜甜圈嗎?
您知道如果您一直往這邊走去，沒有意外的話，會看到一家甜甜圈的店
而有可能臨時起意買兩個來吃嗎? 歡迎您，但是，基於"服務的高標準"，
我要在此先警告您，如果架上只剩三十種不到，我們是不能賣您的，
所以請三思，呃…對不起，紅燈又亮了，您剛好可以多考慮一下!」

這樣應該又會被人上bbs來罵:「Mister Donut害我錯過紅綠燈!」
「統一集團要不要檢討一下!」「真不知道大家在排什麼!」
「排綠燈，不是甜甜圈!」

何況，即使如此，也不可能足夠吧，因為過一個月，
可能又會有人來說:「為什麼只有在報紙和路口有宣導，
別的媒体呢? 所以最後可能會演變成…Mister Donut歧視網友，
為什麼不在各入口網站做banner?為什麼要懲罰聽廣播的消費者?
為什麼不在莒光日的虎帳笙歌插播?這樣難得放假的阿兵哥買不到
怎麼辦?為什麼要剝奪阿兵吃甜甜圈的權利?是要圖利肯德基嗎?
是期負國軍嗎?最後…吸一口氣…日本的甜甜圈先生用台灣麵粉，
和台灣水，卻一點也不在乎台灣消費者的心，這丟系不愛台灣啦!」

--
吟詠閒餘著食單，
精緻乃當詠詩看，
出門事事都如意，
只有餐盤合口難。

…清 袁枚

--
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◆ From: 66.71.90.36
※ 編輯: beccco 來自: 66.71.90.36 (10/17 13:57)
※ 編輯: beccco 來自: 66.71.90.36 (10/17 14:08)
※ 編輯: beccco 來自: 66.71.90.36 (10/18 02:29)

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作者: Idiopathic (最常見的疾病原因) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Mon Oct 17 14:15:52 2005

一點小看法 我覺得原po過於情緒化
從什麼地方看的出來呢? 從標題所謂"近乎0分的服務"
原po在文中還稱讚服務生很客氣的解釋 然後卻因為一個店裡的規定給了他們服務"0"分
是的 分數是很主觀的 所以給0分也是沒問題的 畢竟分數是主觀的嘛
所以下面有一堆版友覺得原po小題大作也是沒問題的對吧?
我曉得原po心裡很"怒" 因為除了很怒這個解釋以外
我想不出為什麼一個規定的不合理可以讓你對一家店的服務給0分
這個規定雖然是有可以改進的地方 但是有這麼嚴重嗎??
原po覺得很嚴重我知道 因為你給了他0分 想必對原po而言很嚴重
但是版友當然覺得"不嚴重" 我自己也這麼覺得 而且是非常的"沒這麼嚴重啦"
說真的 再爛的服務我都遇過 像Mister Donuts這種的服務如果算0分
那9成的餐廳都是負分了吧~
站在這種標準之下 我真的覺得原po稍微激動了一點
仔細想想 0分? 他真的爛到0分嗎? 支持原po的版友要不要也想想
雖然這個規定真的不好 真的有改進的空間 但是真的有嚴重到需要承擔這麼大的批評
就這樣服務0分? 就因為一個規定就認定他們服務0分?
服務還不夠好這件事情我相信大家都同意 但是要說他服務0分?
我想我非常非常非常難以同意啊~

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※ 編輯: Idiopathic 來自: 140.129.59.119 (10/17 14:16)

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作者: dogpig (Dog Pig) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Mon Oct 17 15:31:32 2005

排了哪麼久的隊，換來一個普普通通的甜甜圈，還有一肚子的氣，
他的甜甜圈也沒有說多好吃，
充其量只是比路邊蔥油餅攤的甜甜圈好那麼一點點，

這種景象，只讓我想起數年前台灣人風靡葡式蛋塔的景象，
街頭巷尾，大排長龍，如同前蘇聯人民排隊領牛奶般的搶購蛋塔，
只差沒有把蛋塔當主食.....


※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: 『100分的產品，加上0分的服務品質，對顧客來說還是0分。』
: Mister Donut 以堅持提供新鮮美味的甜甜圈給每個顧客為理念
: 這樣追求完美品質的堅持早已在台灣市場創下極佳的口碑
: 然而，總公司漠視顧客服務的規定，卻是讓人無法理解。
: 就在上週，與女友前往Mister Donut東興店排隊
: 店門口寫著『營業時間9:00~20:00』，
: 看看時間也不過才19:30，當時店內排了差不多10個人，架上也還有百個以上的甜甜圈。
: 誰知走進才要排隊，相距不到5秒鐘的時間，正好碰上員工要將排隊的停止線拉上。
: 『為什麼？？』我們很納悶的問
: 員工很客氣的回答：
: 『對不起！公司規定：架上甜甜圈的種類不到30種，是不能堤供給顧客的。』
: 『而且公司規定，最後一位客人必須在20:00離開，所以我們必須停止營業。』
: 『公司規定，為了提供給顧客最新鮮、最完美的甜甜圈，這是我們必須遵守的品質要求。』
: 『真的很對不起，為了品質，我們必須拒絕您排隊購買。』

--
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作者: ISAM1 (近藤勇) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Mon Oct 17 17:06:50 2005



我覺得很奇怪 我在日本的時候 這家甜甜圈會在快關門的時候

會把一些剩下要賣不完的 拿出去叫賣

把甜甜圈綁在一個塑膠袋裡 門口放一張大桌子賣

好像任5個才180到300日幣 就跟一般麵包店一樣

哪像台灣那麼屌 不知在屌啥


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◆ From: 218.169.118.146

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作者: lun9500 (lun9500) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Tue Oct 18 04:37:17 2005

※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: 『100分的產品，加上0分的服務品質，對顧客來說還是0分。』
: Mister Donut 以堅持提供新鮮美味的甜甜圈給每個顧客為理念
: 這樣追求完美品質的堅持早已在台灣市場創下極佳的口碑
: 然而，總公司漠視顧客服務的規定，卻是讓人無法理解。
: 就在上週，與女友前往Mister Donut東興店排隊
: 店門口寫著『營業時間9:00~20:00』，
: 看看時間也不過才19:30，當時店內排了差不多10個人，架上也還有百個以上的甜甜圈。
: 誰知走進才要排隊，相距不到5秒鐘的時間，正好碰上員工要將排隊的停止線拉上。
: 『為什麼？？』我們很納悶的問
: 員工很客氣的回答：
: 『對不起！公司規定：甜甜圈的種類不到30種，是不能堤供給顧客的。』
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

之前因為在微風附近逛
臨時起意想說因該過了先前的熱潮了吧..排隊的人應該比較少
就跑去買...但到的時候竟快接近打烊時間
所以看到布簾拉下一半了
想說錯過了....但還是往裡頭瞧了一下..
剛好有個店員走到門口掀起布簾似乎要收拾門口的東西
因為之前還有瞄有幾個客人在裡面
就厚著臉皮問了店員說我還可以進去買嗎
但店員說：可是剩的種類不多了
因為我只想買幾兩個回味一下之前在日本吃的
就說沒關係....他還是讓我進去了...真的就剩一些籃子..
種類絕對不到30種..

之前是在網路上看到說
日本堅持到最後一秒鐘還是要給客人有所有的種類挑選
且因為這次這樣沒白走一趟...讓我以為說台灣沒有這種規定

還有有一點..想要找店家的碴一下
就是原PO說當時還有將近十個人在那排隊
除非說所有的人買的東西都重複性不高
要不剛好大家想要買的都一樣且都只一種..而之前不是一次最多只能買10個
那店家不就一定得在那時堅持每種至少有100個（也就是全部要準備3000個）
才能確保最後一位客人可挑的種類一定不會低於30種
雖然說遇到這樣的機率有點小...
但我相信有些人就特地只買某些種類（尤其是不是要嚐鮮的人.因為我就是）
所以我覺得每種雖說不用到100個最起碼也要幾十個以上吧
而店家要以什麼為標準來認定只收到剩多少客人
以達到他們所說的：甜甜圈的種類不到30種，是不能堤供給顧客的

時間上也是.如何斷定何時客人都走...
因為我就遇過明明才幾個人就可以拖很久...讓我花上同樣情況的2-3倍時間再等

所以我覺得他們這樣的說法有點不合邏輯...甚至延伸為有點不近人情
因為我覺得他們若要這樣規定至少要等到某種賣完後才不收客人
才可能達到他們說的標準..而不是像原PO說的還有一些人在裡頭排隊
但這樣又會造成後頭的人白排隊的窘境...所以我才說變的有點不近人情
（不好意思因為學數學的..所以會無聊到注意到這種說法的邏輯）
所以我覺得原PO有點不滿到也是人之常情




: 『而且公司規定，最後一位客人必須在20:00離開，所以我們必須停止營業。』
: 『公司規定，為了提供給顧客最新鮮、最完美的甜甜圈，這是我們必須遵守的品質要求。』
: 『真的很對不起，為了品質，我們必須拒絕您排隊購買。』
: 這樣的情形看似十分合理，也相當正常
: 相信應該也有不少曾去消費過的朋友碰上同樣的狀況。
: 當場，確實也陸陸續續來了一些顧客
: 大家都很訝異：
: 『為什麼明明寫著營業時間到20:00，架上也有足夠的甜甜圈，可是卻不能排隊？？』
: 有的不是摸摸鼻子離開，就是帶著失望的表情離去
: 有的人則不斷的向店員詢問，就像我們一樣。
: 員工的耐心說明確實令人感動
: 不過，還是必須不客氣的說：『這是什麼莫名奇妙的規定！』
: Mister Donut要追求品質，那是每個顧客都會認同的價值，
: 可是公司所謂對產品品質的規定，卻要顧客接受懲罰，
: 這完完全全是與服務品質背道而馳的。
: 如果『公司規定：最後一位客人必須在20:00離開』，
: 那請不應該把對顧客公告的營業時間訂在20:00結束。讓顧客準時前來卻被拒於門外。
: 如果『公司規定：架上甜甜圈的種類不到30種，是不能提供給顧客的。』
: 那請在結束營業之前都準備好30種的甜甜圈，讓顧客選擇。
: 即使顧客根本不在乎是否一定要有30種。
: 如果『公司規定：追求產品品質是不可動搖的規定。』
: 那麼請穿上顧客的鞋，然後想一想，顧客要求的品質是什麼？
: Mister Donut對產品品質的要求　是不會也不該和服務顧客的品質有所衝突的。
: 就在我們要離開的同時，營業已經結束，架上還剩下至少5、60個以上的甜甜圈。
: 而這些不許顧客排隊購買的甜甜圈，就會照著店員所表示的通通丟掉嗎？
: 別傻了！而且我絕對不贊成這樣浪費糧食。
: 可是我卻已知道，
: 周圍早就有至少4、5位某些員工的至親好友正等著關店之後可以大快朵頤！
: 我能說什麼呢？只能怪自己不是統一集團的員工。不是其中任何一位員工的親朋好友。
: 同樣是統一集團旗下的公司，
: 你曾到過7-11，卻碰上店員告訴你：
: 『很抱歉，公司規定：罐裝飲料不足20種不能提供給顧客，所以請到別家購買。』
: 或者進了Starbucks，店員卻告訴你：
: 『對不起，我們現在只剩下摩卡和焦糖瑪奇朵，公司規定我們不能賣咖啡給您。』
: 以後我是不會再到Mister Donut消費了，我也會不斷告訴週遭朋友我不愉快的遭遇。
: 但是，我絕對不會鼓吹別人要像我這樣做。
: 只是分享一個經驗。
: 如果正在閱讀這篇文章的您，哪一天也碰上相同的情形時
: 別再自認倒楣的離開啦，雖然說不吃甜甜圈也不會怎樣
: 但是卻可以很客氣的告訴他：
: 『甜甜圈先生，您對品質的高規格要求，是在規範您的員工，還是懲罰您的客人！』

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◆ From: 61.228.176.204

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作者: gnsgns (崩壞的天秤) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Tue Oct 18 09:32:02 2005

※ 引述《lun9500 (lun9500)》之銘言：
: ※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: 還有有一點..想要找店家的碴一下
: 就是原PO說當時還有將近十個人在那排隊
: 除非說所有的人買的東西都重複性不高
: 要不剛好大家想要買的都一樣且都只一種..而之前不是一次最多只能買10個
: 那店家不就一定得在那時堅持每種至少有100個（也就是全部要準備3000個）
: 才能確保最後一位客人可挑的種類一定不會低於30種
: 雖然說遇到這樣的機率有點小...
: 但我相信有些人就特地只買某些種類（尤其是不是要嚐鮮的人.因為我就是）
: 所以我覺得每種雖說不用到100個最起碼也要幾十個以上吧
: 而店家要以什麼為標準來認定只收到剩多少客人
: 以達到他們所說的：甜甜圈的種類不到30種，是不能堤供給顧客的
: 時間上也是.如何斷定何時客人都走...
: 因為我就遇過明明才幾個人就可以拖很久...讓我花上同樣情況的2-3倍時間再等
: 所以我覺得他們這樣的說法有點不合邏輯...甚至延伸為有點不近人情
: 因為我覺得他們若要這樣規定至少要等到某種賣完後才不收客人
: 才可能達到他們說的標準..而不是像原PO說的還有一些人在裡頭排隊
: 但這樣又會造成後頭的人白排隊的窘境...所以我才說變的有點不近人情
: （不好意思因為學數學的..所以會無聊到注意到這種說法的邏輯）
: 所以我覺得原PO有點不滿到也是人之常情

這位數學系同學

如果你有開一家麵包店 你將會發現

你也沒有辦法訂一個標準來決定何時截止排隊

原因在於

你永遠無法預知消費者會有什麼樣的行為


如果客人在截止排隊後因為前一位客人的偏好

而導致後一位客人買不到他想要的甜甜圈

店家能做的只有不斷的道歉並請他下次再來光顧


如果店家很貼心的準備了3000個甜甜圈供顧客選購

結果留下的那十位客人就算每個人都買30個

那代表著店家還是有2700個甜甜圈要報廢(照先前該店工讀生的說法)

那麼這店家想必遲早會被這種報廢成本壓倒

不要說什麼甜甜圈先生的利潤可以抵銷這些成本

在商言商

很多細節不是那麼容易講清楚 去開個店你就了解了




正因為消費者行為不是用數學可以算出來的

所以決定何時截止排隊

幾乎所有店家都是用差不多理論決定的吧 XD

如果你可以為我們麵包餐飲業者導出如何計算何時決定關店公式

並且兼顧成本以及服務品質的話

那麼想必是繼祖國開放以來又一對餐飲業者的偉大貢獻 XDDDD




最後 這篇文章也不是想幫甜甜圈先生護航

中南部也有很多生意不輸給甜甜圈先生的的個性麵包店(當然規模比較小)

也有著一樣的問題

我只是想表達一個店家所採取的策略必有其終極目標

在商言商 就是錢


對消費者來說 店家是一定永遠需要改進的啦

但很多時候消費者的心態又何嘗不需要改進????

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◆ From: 220.143.223.230
※ 編輯: gnsgns 來自: 220.143.223.230 (10/18 11:34)
※ BagaEgg:轉錄至某隱形看板 10/20 16:24

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作者: sjkuan (藍海) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Wed Oct 19 01:23:14 2005


再一次謝謝大家的討論
正如同有的朋友所說的:『天啊真的有這麼嚴重嗎？』
哈哈～對你我來說
這本來就不是什麼嚴重的事，
我也不像版上有的朋友所揣測的那樣充滿怨氣^ ^
因為該去思考嚴不嚴重的應該不是我們....

情緒...當然是有的，不過也沒某些朋友想像的那麼大
店家對外的公開訊息給予顧客一種合理的期待
合理的期待無法被提供
不滿意的情緒自然就會產生。
當天的情況其實已沒有必要再巨細靡遺的描述
我不是奧客，也沒有過分或不合理的的要求
更沒有『老子千里迢迢帶錢來花，就是要按我的意思讓我吃到爽才行！』的心態
呵呵~~我很羨慕這位朋友能對我有這樣的期待

服務品質的好壞本來就是由顧客來評定的
我覺得０分，不表示別人也要覺得０分
同樣的
要不要在乎有人覺得０分？
應該也不會是我們要操心....

那到底是不是有人正在等著關店後剩下的產品
老實說
如果不是我親耳聽見他們自己在私下談論
看見員工出來和他們按耐一下。
我壓根也不會想到。
不過　這原本就不是什麼壞事　可以吃的東西何必浪費呢？
只是按時前來的顧客　一一被拒絕
合不合理？
應該還是交給有權力去煩腦的人吧...

與各位分享的遭遇
根本就談不上想要爭論什麼
就只是分享
如果覺得好笑...那就笑笑吧 ^___^
然而
同樣被拒絕的情形會不會一再出現呢？
就把它當是一個行銷手法吧....
要不要重視？
應該有人會去思考....反正規定是人家的 我們又管不著 是吧？！

假設哪一天有朋友幸運地碰到同樣的情形
千萬不要有太大的情緒
因為你不是唯一一個
如果想在這種狀況下反應你的不滿意
沒關係　
相信你我也不會是最後一個！
而口口聲聲認為這一切都是無謂的朋友
希望那天當您也有幸碰到類似的狀況時
可以舉著您的大拇指對服務人員說：『幹得好！』


最後，再分享一個小故事：
在速食店排隊點餐、等候 對我自己來說是一件正常不過的事
反正一直以來不就是這樣..
可是一位來自愛爾蘭的朋友卻曾向我抱怨：

『我排隊點了一個麥香堡，店員卻還要我等10分鐘。
　這樣的速度居然還敢號稱自己是速食店？』

哈哈！沒想到吧！有點好笑！
不過到底是笑這位愛爾蘭朋友？還是笑我們的服務？
就看每個人的觀點嚕.....:)




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◆ From: 61.217.30.86

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作者: shadowfires (Life goes easy on me...) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Wed Oct 19 02:12:33 2005

: 最後，再分享一個小故事：
: 在速食店排隊點餐、等候 對我自己來說是一件正常不過的事
: 反正一直以來不就是這樣..
: 可是一位來自愛爾蘭的朋友卻曾向我抱怨：
: 『我排隊點了一個麥香堡，店員卻還要我等10分鐘。
: 　這樣的速度居然還敢號稱自己是速食店？』
: 哈哈！沒想到吧！有點好笑！
: 不過到底是笑這位愛爾蘭朋友？還是笑我們的服務？


這也沒什麼好不好笑的, 存脆是客人太多罷了
在我家旁邊的溫蒂, 點完餐一定2分鐘內餐點就準備好了
但是在LA機場的麥當勞
10分鐘能取餐就很偷笑了

不是每個地方的速食店都會擠滿了客人
比較或批評時, 應該要有想同程度的參考對象吧

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◆ From: 67.190.40.172

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作者: sjkuan (藍海) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Wed Oct 19 14:45:12 2005


不知道是小弟的態度不夠謙卑呢？還是文筆太差？
竟然惹得這麼多大大們不高興
真是對不起呀～～

本來事情的看法就有很多面
對於許多反對或持不同意見的大大
小弟都覺得那是理所當然的
也很高興可以聽見不同角度的討論！
不過對於某些朋友總是會去反對別人的態度、揣測別人的情緒
或者列了一些「如果怎樣怎樣..那你是不是又要罵這家店不好？」
「你明明就怎樣怎樣，還說你不是！」
來提出爭論
老實說 這確實讓我嘆為觀止 驚為天人
完全不知到底該說什麼….

也許是太長篇大論不合某些大大的胃口
又或許是因為之前也有朋友曾經抱怨過這家連鎖店 卻讓這些大大有不好的印象
結果似乎才一反應
就被歸類到『又是一個來抱怨Mister donut的無聊版友』
然後就有人開始把一堆帽子扣上來
情緒化 怒氣太盛 小題大作 有錢就了不起….
哇～哈哈 小弟實在承受不起

我也表示過
碰到那樣的對待絕對有情緒 也覺得很不滿意
可是至少不管當時或事後
我都不曾用這樣的態度去對待任何服務人員或公司的客服
因為我只想讓這樣的訊息傳遞出去
轉PO了很多相關版面
不過是想讓更多人知道甜甜圈先生有這樣的規定 （文章中也寫得很清楚）
我第一次購買就碰到這樣不滿意的規定
但我可以告訴其他人 不管這樣的規定他到時候滿不滿意
至少可以有個心理準備。
這就是我的目的。

分享我的遭遇
反應我的評價與建議
提供其他人這樣的訊息
聽聽其他版友對事情本身的看法

就這樣，可是卻惹得一些大大有反感
而且似乎總是針對個人態度表示反感
實在不懂
不過是上來反應一下自己的經歷
沒有謾罵！沒有攻擊！沒有任何教唆抵制的言語
難道還得表現出畢恭畢敬的態度才是？

很榮幸這樣的文章能有眾多的版友一同討論
更謝謝那些認真提供從不同角度思考的朋友
不論是贊同的或者是有不同意見的
這些都讓我受益良多。


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◆ From: 211.23.1.157

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作者: boldlygo (boldlygo) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Wed Oct 19 17:39:56 2005

不是要批評mister donut甜甜圈本身
我是很愛吃的 一次可以吃六個
但打死我都不會在台灣
實在覺得很奇怪
Mister Donut這種離精緻糕點還非常遠的東西
在台灣還可以這樣裝高級 而且竟然還有人買單!!
Mister donut 連在菲律賓這種沒有前途的地方到處都是
跟路邊攤沒兩樣 便宜!! 到處都買的到!!
就是他的主打
重點是吃起來跟台灣賣的是幾乎一模一樣的

我也喜歡吃路邊攤 但要我拿刀叉吃一塊炸雞排 實在令我做噁





※ 引述《boyo (29大頭)》之銘言：
: ※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: : 你曾到過7-11，卻碰上店員告訴你：
: : 『很抱歉，公司規定：罐裝飲料不足20種不能提供給顧客，所以請到別家購買。』
: : 或者進了Starbucks，店員卻告訴你：
: : 『對不起，我們現在只剩下摩卡和焦糖瑪奇朵，公司規定我們不能賣咖啡給您。』
: : 以後我是不會再到Mister Donut消費了，我也會不斷告訴週遭朋友我不愉快的遭遇。
: 你不去沒差 我還是照樣會去買
: 台灣人最喜歡仿冒別人 卻在這個甜甜圈上踢到鐵板
: 我想你可以去買台製甜甜圈 表達對台灣國貨的熱愛
: 而且服務品質絕對一流 絕對不會買不到
: : 但是，我絕對不會鼓吹別人要像我這樣做。
: : 只是分享一個經驗。
: : 如果正在閱讀這篇文章的您，哪一天也碰上相同的情形時
: : 別再自認倒楣的離開啦，雖然說不吃甜甜圈也不會怎樣
: : 但是卻可以很客氣的告訴他：
: : 『甜甜圈先生，您對品質的高規格要求，是在規範您的員工，還是懲罰您的客人！』

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.202.217.193
※ recluse2002:轉錄至看板 People_Pot 10/19 21:24

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作者: rouf (.......) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Wed Oct 19 17:45:21 2005

※ 引述《boldlygo (boldlygo)》之銘言：
: 不是要批評mister donut甜甜圈本身
: 我是很愛吃的 一次可以吃六個
: 但打死我都不會在台灣
: 實在覺得很奇怪
: Mister Donut這種離精緻糕點還非常遠的東西
: 在台灣還可以這樣裝高級 而且竟然還有人買單!!
: Mister donut 連在菲律賓這種沒有前途的地方到處都是
: 跟路邊攤沒兩樣 便宜!! 到處都買的到!!
: 就是他的主打
: 重點是吃起來跟台灣賣的是幾乎一模一樣的
: 我也喜歡吃路邊攤 但要我拿刀叉吃一塊炸雞排 實在令我做噁
那你要不要說一下路邊的肉絲炒飯一盤NTD50
到了日本的中華館，沒個700日圓可是出不來的，這個情形要怎麼解釋?
就是因為人家有比較講究，所以才沒的比好不好
-
另外，你吃起來覺得味道一樣，那就會有覺得不一樣的人，請不要先用自己的觀點
來做全盤的否定，同樣的東西，處理過程跟手法都是會有加值或折損的效果好不好 =_="
--
乾脆拿KFC跟KLC(?)來比算了...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.66.222.12

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作者: boldlygo (boldlygo) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Wed Oct 19 17:49:44 2005

mister donut 是全球連鎖
不然你最好請這位堂那先生出來公開聲明
台灣的mister donut 做的比菲律賓的mister donut 好吃!!

而且請注意 我沒有拿mister donut跟台式甜甜圈比
我說的菲律賓的MD 就是跟在台灣大家哈的要死的MD是一模一樣的同一家!!!


※ 引述《rouf (.......)》之銘言：
: : 在台灣還可以這樣裝高級 而且竟然還有人買單!!
: : Mister donut 連在菲律賓這種沒有前途的地方到處都是
: : 跟路邊攤沒兩樣 便宜!! 到處都買的到!!
: : 就是他的主打
: : 重點是吃起來跟台灣賣的是幾乎一模一樣的
: : 我也喜歡吃路邊攤 但要我拿刀叉吃一塊炸雞排 實在令我做噁
: 那你要不要說一下路邊的肉絲炒飯一盤NTD50
: 到了日本的中華館，沒個700日圓可是出不來的，這個情形要怎麼解釋?
: 就是因為人家有比較講究，所以才沒的比好不好
: -
: 另外，你吃起來覺得味道一樣，那就會有覺得不一樣的人，請不要先用自己的觀點
: 來做全盤的否定，同樣的東西，處理過程跟手法都是會有加值或折損的效果好不好 =_="

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.202.217.193

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作者: rouf (.......) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Wed Oct 19 18:02:26 2005

※ 引述《boldlygo (boldlygo)》之銘言：
: mister donut 是全球連鎖
: 不然你最好請這位堂那先生出來公開聲明
: 台灣的mister donut 做的比菲律賓的mister donut 好吃!!
呃，好不好吃要怎麼界定? o_o?
又不是你說了算或是我說了算，這個真的很難定。 >"<
: 而且請注意 我沒有拿mister donut跟台式甜甜圈比
: 我說的菲律賓的MD 就是跟在台灣大家哈的要死的MD是一模一樣的同一家!!!
..其實出過國的都知道，就算是全球連鎖的連鎖店，到了每個地方多少會有差異
要講同一家公司的話，我今年去加拿大吃他們的KFC，那個薯條就真的是讚到不行
不過炸雞的話我還是比較習慣台灣口味的。 :p
同樣的，M先生的東西在美國跟在台灣就是會有不同，因為有太多東西有差異了
-
po版不需要用吵架口氣吧?

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◆ From: 203.66.222.12

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作者: boldlygo (boldlygo) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Wed Oct 19 18:22:36 2005

有沒有一樣好吃不是我說的
我至少試驗過二十盒以上了 回台灣當天買一盒
下飛機當天給同事或親友吃(當然大部分是送喜歡吃台灣MD的人)
到目前為止 只有一個有錢到買東西從不看價錢的闊少爺說有差以外
(因為他說價錢差那麼多 東西不可能一樣的 ..... 無言 )
其他人都說吃起來是一樣的

麥當勞老板就說過 連鎖就是要做到品質一致 而不是做到最好吃
當然人的感覺是很敏銳的 也許台灣MD可能比菲律賓的MD好吃5%
但台灣MD在台灣帶來的負面印象(裝高級 ) 絕對遠超過這5%

就如你說的 KFC也是全球連鎖
如果你到加拿大發現因為KFC在加拿大的薯條比較好吃
所以一包要賣15加幣 然後還要排隊等一小時才買的到
還要被洗腦說KFC薯條多高級多美味 多珍貴 你心裡作何感想



※ 引述《rouf (.......)》之銘言：
: ※ 引述《boldlygo (boldlygo)》之銘言：
: : mister donut 是全球連鎖
: : 不然你最好請這位堂那先生出來公開聲明
: : 台灣的mister donut 做的比菲律賓的mister donut 好吃!!
: 呃，好不好吃要怎麼界定? o_o?
: 又不是你說了算或是我說了算，這個真的很難定。 >"<
: : 而且請注意 我沒有拿mister donut跟台式甜甜圈比
: : 我說的菲律賓的MD 就是跟在台灣大家哈的要死的MD是一模一樣的同一家!!!
: ..其實出過國的都知道，就算是全球連鎖的連鎖店，到了每個地方多少會有差異
: 要講同一家公司的話，我今年去加拿大吃他們的KFC，那個薯條就真的是讚到不行
: 不過炸雞的話我還是比較習慣台灣口味的。 :p
: 同樣的，M先生的東西在美國跟在台灣就是會有不同，因為有太多東西有差異了
: -
: po版不需要用吵架口氣吧?

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◆ From: 210.202.217.193

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作者: magistrate (忘記) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Mister Donut堅持100分的甜甜圈 卻只提 …
時間: Wed Oct 19 22:14:48 2005

※ 引述《IamNoTaStaR (男人不能沒肩膀！)》之銘言：
: ※ 引述《sjkuan (藍海)》之銘言：
: : 『100分的產品，加上0分的服務品質，對顧客來說還是0分。』
: : Mister Donut 以堅持提供新鮮美味的甜甜圈給每個顧客為理念
: : 這樣追求完美品質的堅持早已在台灣市場創下極佳的口碑
: : 然而，總公司漠視顧客服務的規定，卻是讓人無法理解。
: : 就在上週，與女友前往Mister Donut東興店排隊
: : 店門口寫著『營業時間9:00~20:00』，
: : 看看時間也不過才19:30，當時店內排了差不多10個人，架上也還有百個以上的甜甜圈。
: : 誰知走進才要排隊，相距不到5秒鐘的時間，正好碰上員工要將排隊的停止線拉上。
: : 『為什麼？？』我們很納悶的問
: 問題點出在這邊....
: 如果這位版友在停止線被拉上之前
: 就已經知道"店內的甜甜圈不到30種就不提供給顧客"這項規定
: 我想
: 不滿意多多少少是有
: 不過不會像現在有這麼大的怨氣
: : 員工很客氣的回答：
: : 『對不起！公司規定：架上甜甜圈的種類不到30種，是不能堤供給顧客的。』
: : 『而且公司規定，最後一位客人必須在20:00離開，所以我們必須停止營業。』
: : 『公司規定，為了提供給顧客最新鮮、最完美的甜甜圈，這是我們必須遵守的品質要求。』
: : 『真的很對不起，為了品質，我們必須拒絕您排隊購買。』
: : 這樣的情形看似十分合理，也相當正常
: : 相信應該也有不少曾去消費過的朋友碰上同樣的狀況。
: : 當場，確實也陸陸續續來了一些顧客
: : 大家都很訝異：
: : 『為什麼明明寫著營業時間到20:00，架上也有足夠的甜甜圈，可是卻不能排隊？？』
: : 有的不是摸摸鼻子離開，就是帶著失望的表情離去
: : 有的人則不斷的向店員詢問，就像我們一樣。
: : 員工的耐心說明確實令人感動
: : 不過，還是必須不客氣的說：『這是什麼莫名奇妙的規定！』
: ^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 這也是一個問題
: 規定這種東西
: "有言在先"的話
: 頂多會讓人覺得這間店有點龜毛
: 不過這種龜毛不也是一些日本拉麵店的頑固老板
: 之所以被人拿出來推崇的原因之一?
: 每人只能限量購買不也算是奇怪的規定?
: 從以上兩個地方
: 我會認為其實主要的問題
: 不是出在於規定是不是不近人情
: 而是甜甜圈先生沒有把這些規則告訴想要購買甜甜圈的消費者
: 對於甜甜圈先生來說
: 想要購買甜甜圈的消費者一定不止是看到門口上面寫了
: "營業時間9:00~20:00"的人
: 因為通常排隊排長
: 其他排在後面的客人是看不到門口上寫的時間的
: 我會建議板上有在甜甜圈先生打工的版友
: 回店裡去反應一下
: 既然每間店的規則有些不太一樣
: 那就應該在排隊拉紅布條的起點那邊
: 放上一張店內規則說明的立牌
: 標示要明確
: 至少讓消費者在受挫之前先知道理由
: 在台灣這樣還算文明的社會
: 這種措施應該可以免去不少消費者的不滿


Mister Donut的網站上也有註明各家分店的營業時間
但是 它並沒有特別附加其他提早結束營業的說明

https://www.misterdonut.com.tw/info/index.asp

事實上 營業時間也是交易資訊的一種
而且在服務業而言 這應該算是一項重要的交易資訊
如果企業揭露的交易資訊不實或容易引人錯誤
就有違反公平交易法或消保法的問題
不單單是企業有營業自由 消費者不爽就別買那麼簡單
（法令多如牛毛的德國 連商店營業時間都有特別立法管制）

其實在網站上明確揭露這些企業自訂的營業規則
交易成本並不高 對統一而言只是舉手之勞
很多店面在營業時間之外 也都會揭示「最後入場」時間
但統一經營Mister Donut的行銷手法
靠的就是消費者那種「物以稀為貴」的心理
越是要顧客排隊 顧客就越是會上門
就很難讓人不懷疑 這種「甜甜圈不到30種就不賣」的規定
卻又不在網站等公開資訊中加以說明 讓顧客白跑一趟卻買不到
是否也是統一採取類似的行銷操作手法？

如果是 那麼這種行銷手法的確很有問題
嚴重一點的話 在公平法上可能會構成不實廣告或欺罔行為
（這跟統一是不是壟斷無關 而是在商業倫理上該不該受非難的問題）
對那些受到網站或其他廣告誤導而白跑一趟的消費者
在民事法上也可能會有締約上過失的損害賠償責任
（即使個別消費者交通成本不高 但透過團體訴訟仍有可能一併求償）

倘若統一是無心的 真的是單純希望提供消費者更好的服務
那麼在網站上或其他的廣告宣傳上
最好還是把這些營業時間、入場限制講得更清楚一點
如此既不會讓消費者受到誤導 也有利於自己的企業形象


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