#蜂蜜蛋糕鬆餅
#WMFFusiontec湯鍋烤箱料理 #食材在留言第一則
大家好～這週來做 Castella 蛋糕鬆餅，我記得第一次看到它是在一部我追了八季的日劇～孤獨的美食家中，這道料理是在一間咖啡廳裡頭出現的，原名叫做"castella pancake"，蓬鬆的鬆餅上灑點糖粉、依自己喜好淋上楓糖漿，讓我印象非常深刻，因為看起來就很好吃啊！原版是用一人份的小煎鍋來做，這次我做的是四人份家庭版，成品同樣非常蓬鬆，只不過已經不是原先的小煎鍋了，所以我稱它為「蛋糕」鬆餅☺️
與使用大量奶油的古早味蛋糕相比，蛋糕鬆餅的麵糊中不會用到油脂，不僅更健康、作法也相對簡單，這次我用 WMF Fusiontec 低身湯鍋來做這道甜點，它的大小（24cm）剛好是我想做的家庭版本容量，沒人說湯鍋只能煮湯呀😆，全鍋身無塗層都是可以進烤箱的材質，當成烘焙器具一定也沒問題，當我跟他們說我想要拿來烘焙時，他們立馬回我說「好喔～」，真的對這款鍋具非常有信心（本來已經打好備案..馬上delete鍵按回去），謝謝 WMF Taiwan對我那麼信任😊
附帶一提，這款鍋子的鍋蓋我很喜歡，是我的玻璃鍋蓋中最耐看的一款，鍋身（加上奇怪生物）的照片我放在第二張，第三張開始作法寫在圖片下方，第一次寫甜點的圖文食譜，步驟看起來有多了一點，看來甜點好像還是比較適合拍成影片..🤔
網誌版：http://zezecook.com/4768/castella-pancake/
#想做原版一人份可以直接把材料除以四
——秋意美饌‧食在好鍋 ——
天微涼秋意濃，一只好鍋為嚴選食材引味，
WMF Fusiontec系列經歷一道道提煉、反覆鎔煉過的無孔表面，
零塗層、抗剝落、抗吃色，料理不設限、盡情展現真實本味！
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delete日劇 在 [心得] dele刪除人生第八集完- 看板Japandrama 的必吃
完結後覺得有點deleロス呢Q_Q
以下有雷～
從中段開始就有點鼻酸，本集對於佑太郎的過去做了交代。
（我覺得阿圭應該還有一些故事發揮空間）
然後這集不得不讚嘆菅田的演技，聽到音檔知道律師跟妹妹之死因隱瞞脫不了關係，
那種隱忍又憤怒、無法接受真相的演技真棒QQ
而闖入黑客事務所那段應該可以算是一鏡到底？
菅田的氣勢又痞又流氓一氣呵成，武打戲也有拳拳到肉的快感，非常過癮！
但最有感觸的還是主角二人，他們實在是太溫柔了QQ
佑太郎一家何其無辜，有證明真相的機會卻不願讓阿圭變得心中充滿仇恨，選擇不公開。
而阿圭當初為了保護父親的尊嚴與形象刪除了不良證據，
卻也願意為了佑太郎不惜賠上姐弟公司信譽，將真相公之於眾。
劇中塑造出一冷一熱的形象，阿圭理性冷靜、佑太郎感性熱血。
阿圭做的是刪除委託人不想公開的紀錄，
佑太郎則是認為如果是他的話會將委託人希望留下的紀錄好好保護、珍藏。
看似迥異的理念與個性，但在這段兩人相處的過程中也漸漸感染了彼此的準則，
最後阿圭還依佑太郎的想法做了新的程式。
另外，第八集中我最喜歡的一段對白是佑太郎在妹妹的墓前所說：
「已經沒有必要再去仇恨責怪任何人，從今以後我只會很單純地想念你。」
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尾聲阿圭跟舞感慨也許再也見不到佑太郎，佑太郎就理所當然出現那段XDD
看到這我也放心了，看來續集或SP不是沒有可能！
而阿圭前女友那條線又會不會有機會揭曉呢？
總之dele是夏季我最喜歡的日劇，每一集從劇本、運鏡、配樂都非常享受，
期待能再看到他們～
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※ 編輯: kandaxa (175.180.97.149), 09/15/2018 11:47:52
這樣的關係真好
但你所認識的也是父親的真實，看得鼻酸QQ
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