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《Curry Lab. Tokyo》
📍台北市大安區延吉街131巷1弄50號
（捷運國父紀念館站1號出口）
⏰11:30-14:00｜17:30-21:00
☎️0928-251-533
❗️低消一份咖哩
💡無水肉醬+和風豬肉咖哩 $160 （起司+20）
兩款咖哩很不一樣～無水肉醬咖哩的味道偏香辣，口感很特別不會太乾！和風豬肉塊口感很軟嫩，咖哩濃度恰到好處～白飯是Q彈的那種，整體來說很滿意😍
💡豆奶雞肉咖哩 $140（起司+20）
雞肉口感很軟嫩不會柴，咖哩香味十足～豆奶咖哩味道濃郁，吃起來奶香味很重，加上一片起司真的好拍又好吃！！！
📝蠻意外這間店居然是小店！只有親切的老闆一個人而已～如果喜歡咖哩的人真的很推這家，不用兩百元就可以吃到好吃的咖哩🤩
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往右滑可以看到更多照片➡️
#咖哩研究室
📍地點：台北東區
🌏地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50-1號
🚗交通方式：國父紀念館運站5分鐘路程
🕗營業時間：11:30~14:00/17:00~20:00
週六只營業上午週日公休
📞聯絡：0928251533
--------------------
#無水乾咖哩
價格：130元
分數：🌕🌕🌕🌕
#豆奶咕咕雞
價格：130元
分數：🌕🌕🌕
#和風豬肉咖哩
價格：130元
分數：🌕🌕🌕🌗
上面的價格是單種咖哩的
我圖片中點的都是雙拼口味
就算雙拼也只要150元
在東區這樣的價格真的很佛心
店內空間蠻小的座位不多
三種咖哩中我最喜歡乾咖哩
有種咖哩口味肉燥的感覺
咖哩味不算是很重的類型
豬肉的香氣跟醬香氣比較重
真的有種台式的錯覺
雞肉咖哩則是加入了豆奶調味
在咖哩中帶有黃豆香氣
吃起來口味比較甜
我自己是沒有這麼愛啦😅
但 @bearyangfan 說他很喜歡
#手作豆奶布丁
價格：40元
分數：🌕🌕🌕
是屬於口感很扎實偏Q的布丁
跟一般的奶香不太一樣
吃起來是黃豆香
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美食美景都在這👉 @solo_guide
🔍#SOLO台北 .
🔍#SOLO國父紀念館 .
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#solo的玩樂指南 @ Curry Lab. Tokyo
往右滑可以看到更多照片➡️
#咖哩研究室
📍地點：台北東區
🌏地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50-1號
🚗交通方式：國父紀念館運站5分鐘路程
🕗營業時間：11:30~14:00/17:00~20:00
週六只營業上午週日公休
📞聯絡：0928251533
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#無水乾咖哩
價格：130元
分數：🌕🌕🌕🌕
#豆奶咕咕雞
價格：130元
分數：🌕🌕🌕
#和風豬肉咖哩
價格：130元
分數：🌕🌕🌕🌗
上面的價格是單種咖哩的
我圖片中點的都是雙拼口味
就算雙拼也只要150元
在東區這樣的價格真的很佛心
店內空間蠻小的座位不多
三種咖哩中我最喜歡乾咖哩
有種咖哩口味肉燥的感覺
咖哩味不算是很重的類型
豬肉的香氣跟醬香氣比較重
真的有種台式的錯覺
雞肉咖哩則是加入了豆奶調味
在咖哩中帶有黃豆香氣
吃起來口味比較甜
我自己是沒有這麼愛啦😅
但 @bearyangfan 說他很喜歡
#手作豆奶布丁
價格：40元
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是屬於口感很扎實偏Q的布丁
跟一般的奶香不太一樣
吃起來是黃豆香
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#solo的玩樂指南 @ Curry Lab. Tokyo
Curry Lab. Tokyo， 台北市。 807 個讚· 1 人正在談論這個· 358 個打卡次。來自日本老闆的手作咖哩外送、訂外帶、購買咖哩包 https://linktr.ee/CurryLabTokyo. ... <看更多>
Tokyo位在台北東區國父紀念館的CurryLab Tokyo，新開幕不久～它就在華視附... (觀看全文) · 開啟食記› · 台北東區美食台北咖哩飯台北平價美食台北東區 ... ... <看更多>
currylab 在 [食記] 台北．大安區．Curry Lab. Tokyo(咖哩店) - 看板Food 的必吃
餐廳名稱：Curry Lab. Tokyo／咖哩研究室
消費時間：2020年08月29日
地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號-1
電話：0928-251-533
消費總價：320元(2份咖哩飯/2人)
每人平均價位：160元/1人
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：無水肉醬+豆奶雞肉、無水肉醬+和風豬肉
官網：無
沒有吵人音樂/沒有分享得好康完整圖文並茂版：https://reurl.cc/XkjeaD
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全文開始
文章封面照片：雙拼型態的日系風咖哩一次滿足都想品嚐的最佳選擇
許久沒有往台北跑
這次因為飯店住宿促銷優惠加上自己特休太多
把週休二日延長成3天2夜的都會旅行
吃的部份我本身不講究一定要吃好料但也要好吃的才吸引人
找到一家位於「華視」周邊巷弄內的日系咖哩
網路評價十分不錯
剛好最近想吃濃郁系口味的餐點
就選擇這間「Curry Lab. Tokyo」
「Curry Lab. Tokyo」位於延吉街131巷1弄近巷口的地方
店家雖然在巷弄內
周邊卻是很熱鬧的商圈、住宅區域
距離捷運站「國父紀念館站(BL17)」1號出口徒步約4~5分鐘
交通來說很方便
如果是開車或騎機車也很OK
路邊都是停車格
「Curry Lab. Tokyo」店家中文名稱是咖哩研究室
是一家專門以咖哩為主題的小店
店家門面非常的窄小
在寸土寸金的台北市來說有著東京小食堂的FU
還好招牌夠大不然真的很難找
初次來訪不曉得店家的招牌菜是什麼？
門口的小看板就是店家的招牌菜
「Curry Lab. Tokyo」資訊一目了然
餐點價格為140～190元不等
看到店舖窄小以為只有外帶
實際上「Curry Lab. Tokyo」有內用區隱藏在店面後段
前段則為開放式廚房及櫃台空間
門口處張貼用餐規則
＊ 請自取點餐單，填寫完後至櫃台結帳
＊ 每人最低消費一份咖哩
＊ 客滿時用餐時間90分鐘
＊ 營業時間11:30~14:00／17:30~21:00
＊ 小店有時忙不過來，招待不周請各位見諒，我們會努力做好每份咖哩
進到店內直接往深處走
拉開門簾柳暗花明又一村
光明的客席即將出現
店內座位16席
面對牆面的單人座位10席
另有餐桌4人及2人座各一
由於採自助式用餐方式
走道空間寬敞讓客人行走方便
若是帶著行李或購物戰利品來
要放置私人物品則有些困難
店家沒有裝潢
簡單的擺設營造些許活潑氣氛
自助區設置在出入口旁
提供冰水、水杯、餐具、紙巾、調味料、菜單
由客人自行取用
菜單是一張A4直式全彩設計
使用畫筆直接畫上數量即可到櫃檯交券付款
獨享咖哩 140元／加大飯量免費／加起司片+20元
＊ 無水肉醬乾咖哩
＊ 豆奶雞肉咖哩
＊ 和風豬肉咖哩
貪心咖哩 160元／加大飯量免費／加起司片+20元
＊ 無水肉醬+豆奶雞肉
＊ 無水肉醬+和風豬肉
＊ 豆奶雞肉+和風豬肉
焗烤咖哩 190元／現烤須等15~20分鐘
＊ 無水肉醬乾咖哩
＊ 豆奶雞肉咖哩
＊ 和風豬肉咖哩
副餐
＊ 無糖紅茶 40元
＊ 可口可樂 40元
＊ 可爾必思 40元
＊ Asahi啤酒 80元
加料
＊ 一碗飯 20元
＊ 一顆蛋 20元
＊ 一份菜 20元
＊ 一勺醬 30元
「Curry Lab. Tokyo」主打咖哩就3款
每種口味下方註記口味特點
3種不同風格口味任君挑選
頓時要選擇肯定有難度
沒關係不如就選擇「貪心咖哩」以雙拼型態呈現
一次滿足2種口味
在「Curry Lab. Tokyo」用餐可以選擇正常飯量
若肚子比較餓加飯則為免費
喜歡吃更濃郁加上起司或焗烤
吃出不同層次的咖哩餐也不錯
第一次來訪我先來吃不加料的版本
餐點現點現做
需要一些時間才能熱騰騰上桌
咖哩配色豐富一看就讓人食指大動
「無水肉醬+豆奶雞肉」160元
一款是溫和的豆奶雞
一款是奔放的重口味
從溫和的「豆奶雞肉」開始吃
怕一次吃重口味牴觸了溫和咖哩的香氣
豆奶雞咖哩醬汁不辛辣是溫潤的口味
充滿奶香芬芳帶點甜味
很適合不嗜辣或小朋友享用
白飯不是濕潤的
飯煮的粒粒分明搭上咖哩醬的濕潤感吃起來剛好
它們家的「無水肉醬」我覺得是招牌菜
菜單上說豬絞肉與蔬果及辛香料熬煮至收乾
因此它的濃郁度爆表
燉煮到醬汁完全收進食材才完工
口味十分重也有辣度
豬絞肉口感像是肉燥但是卻又是濃厚咖哩風格
每一口都很讓人興奮
我個人很喜歡這款咖哩
「無水肉醬+和風豬肉」160元
這道也是雙拼口味
要來品嚐「和風豬肉」口味
「和風豬肉」它算是常見的日式經典清爽口味
吃起來味道很日常風
豬肉不乾柴蠻軟嫩的
配菜有半顆水煮蛋、彩椒
讓整體配色豐富
不虧是專業的店主把咖哩飯做成色香味俱全的料理
若不是親自上網找到「Curry Lab. Tokyo」
我這輩子應該不會往巷子內鑽才對
這次品嚐完畢發現它真的如評價所說的高質量
後來才知道店主是一位日本人
在台灣以研究室概念呈現出他想要表達的日式咖哩
它們家的無水肉醬乾咖哩會讓人回味
搞得好想再去吃上一份加量加起司的版本
《店家資訊》
店名：Curry Lab. Tokyo／咖哩研究室
地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號-1號
電話：0928-251-533
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/currylab.tokyo/
Instagram：https://www.instagram.com/curry_lab._tokyo
營業時間：週一至週六11:30～14:00／17:30～21:00
店休日：每週日
賞味日期：2020年08月29日
中文服務：有
低消限制：一份咖哩餐點
用餐時間：90分鐘
商品類型：咖哩、飲料
服務費：無
用餐人數：2位成人
消費總價：320元(2份咖哩飯)
平均價位：160元/1人
刷卡：無
鄰近車站：台北捷運「國父紀念館站(BL17)」1號出口徒步約4~5分鐘
汽車停車場：有(週邊收費停車格)
機車停車場：有(週邊停車格)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.75.70 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599460333.A.572.html
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