【奶油雞肉咖哩飯,道地的印度香料咖哩作法】
這是我近期做得最成功的印度香料咖哩,因此想推薦給大家作法。
香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料,常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。
要做好吃的印度香料咖哩,就需要事先將肉類醃漬入味,以及確實做好咖哩醬。
只要跟著我一起做,就能做出很好吃的香料咖哩,相比日式咖哩,卡路里也更低,很適合講求健康飲食的現代人喔!
首先,請先上一趟超市買咖哩粉吧!
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影視教學:https://youtu.be/RlVbLymTjgg
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☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
咖哩粉---1大匙
番茄罐頭---1罐
洋蔥---1顆
鹽巴---2茶匙
牛奶---200cc
奶油butter---10g
●肉類前置
雞肉---450g
咖哩粉---2茶匙
印度綜合香料garam masala---1茶匙
番茄醬---2大匙
無糖優格---180g
蒜末---1茶匙
薑末---1茶匙
●追加加料(有的話)
孜然cumin---1茶匙
小豆蔻cardamom---1茶匙
丁香clove---1茶匙
●起鍋前提味
印度綜合香料garam masala---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
首先將雞肉切好入口大小,並與醃漬食材一同醃漬1小時。
[2]
鍋中加入奶油,中火溶解。
[3]
下香料,炒到小荳蔻澎起。
※家中沒有香料的話則省略此步驟。
[4]
洋蔥切末,加入鍋中,灑1小撮鹽巴,中火炒10分鐘。
[5]
炒到洋蔥水分充分釋出。
[6]
加入番茄罐頭,及1茶匙鹽巴翻炒。
[7]
番茄水分充分收乾後,加入咖哩粉及1茶匙鹽巴。
[8]
及醃漬好的雞肉全下和牛奶燉煮10-15分鐘。
[9]
煮到雞肉熟透,鍋中浮起橘色的油脂。
加入印度綜合香料。※沒有的話則省略此步驟。
[10]
最後用鹽巴調整味道就完成。
[11]
配飯或是印度烤餅都很適合喔!
★小撇步
試吃覺得味道不夠的話,不要追加香料,反而需要追加鹽巴用量。 洋蔥如果沒有充分炒到水分揮發的話,煮起來味道會覺得不夠。 牛奶可以換成水、高湯都不錯。 鹽巴少許少許加入,比較不會失誤。 鹽巴總量為2茶匙是基本用量。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅真電玩宅速配,也在其Youtube影片中提到,今天要介紹的新作《魅魔咖啡廳》,是由台灣成人遊戲一人團隊所打造,先前所推出的《完美女友》就獲得了不錯的評價,有了過往經驗這次在各方面都有了全面的進化。 這次將會有莉莉絲、伊謝絲、愛麗絲三位女性角色可以選擇,玩家要扮演前往咖啡廳的客人,與心儀的魅魔訂下契約後,就可以享受如天堂一般的夢幻交流,而遊戲一...
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【咖哩焗烤燕麥|簡單美味的減肥餐】
減肥的朋友想必經常享用麥片吧?
除了泡牛奶以外,我也推薦這道美味食譜。
加入咖哩再盛上起司,最後放入烤箱烤一下就能馬上上桌,超級美味!
不到10分鐘就能完成的簡易料理,推薦給減肥中卻忙碌的現代人。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
燕麥---30g
咖哩---1人份
起司片---1片
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☆作法步驟☆
[1]
咖哩倒入鍋中並加入麥片煮5-10分鐘。
[2]
麥片煮開以後,鍋中材料盛入耐熱容器中,最上面放上起司。
[3]
送入烤箱中烤到起司融化即可享用。
★小撇步
為了不讓起司烤焦,請依照烤箱大小調整溫度。
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什麼叫做新世代超級巨星!? Doncic延長賽無情壓哨三分擊沉快艇! 系列戰雙方又拉回起跑點。
■達拉斯獨行俠2-2洛杉磯快艇
🎥就是英雄! Doncic延長賽壓哨三分彈擊沉快艇⬇
https://twitter.com/HBKMAMBA/status/1297703583383576576
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我很慶幸我有熬夜看這場比賽,尤其在 #這特別的日子裡,又見證到聯盟出現一個能做為門面級別的新世代超巨,那個人就是Luka Doncic。
🏀有常常看我寫文的人,應該知道我本來就對Doncic評價非常高,早已把他當巨星在看待,但顯然Doncic在季後賽的表現比我想像中還更強,這真的讓人看了喜出望來。
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其實這一戰看到Kristaps Porzingis無法上陣,我自己是覺得快艇應該會拿下這場比賽,因為有沒有KP對於球隊影響很大,且Doncic也有傷病疑慮,許多不利因子都在獨行俠身上。
而開局快艇確實掌控主導權,快艇板凳大軍一上陣就是炮火猛烈,加上第一節感覺Paul George好像要證明自己,氣勢上快艇很快就取得優勢,在Lou大爺持續轟炸下,一度領先獨行俠高達21分。
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原本以為Doncic與獨行俠這支年輕球隊將要被一舉打趴,很可能要被血洗的情況下,他們反而越挫越勇,自信心一點都沒被打垮,短短三分多鐘就由Doncic與Trey Burke一起發動一波15-2的攻勢。
🏀Trey Burke與Seth Curry這板凳雙槍+巨神兵Boban Marjanovic在這系列戰就是穩,而今日Trey Burke被拉到先發不負眾望填補了不少KP不在的分數,整場進攻打得很冷靜且毫不猶豫,用71.4%的命中率繳出25分,成為此戰獨行俠贏球的關鍵人物。
這一波攻勢雖然沒為獨行俠取回領先,但已經足以讓這群年輕人更具信心能在下半場翻盤比賽,更說明了快艇的防守真的很不穩定,完全沒有達到當初大家期待的側翼大盾的威力。
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易籃後,快艇除了防守出現問題外,雪上加霜的是連進攻都當機,這讓獨行俠延續第二節末的氣勢,勢如破竹就把領先權取了回來,但對面畢竟也要有一個超巨坐鎮,那個人就是Kawhi Leonard(32分9籃板4助攻2抄截)。
在第四節最後就是看Doncic與Kawhi在互相較勁,後者開始攻城掠地,且 #有幾波防守卯起全力守Doncic,加上今天Lou Williams也是火力全開(36分5助攻),在關鍵時刻跳了出來支援Kawhi,讓快艇最後在正規時間追平比分,將比賽拉至延長賽。
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延長賽雙方你來我往,誰進一球,另一邊馬上就回敬一球,形成一股拉鋸戰,而在Marcus Morris最後9秒或接Kawhi傳球投進底線三分,又將比分壓過領先1分時,所有壓力都丟給了獨行俠這邊。
而Doncic天生的英雄命又再現!
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🔥Doncic在隊友發邊線球時,透過無球跑位繞掩護,避開了Kawhi的單防,將對位防守者換成他今天打得很得心應手的Reggie Jackson,而他就是這樣藝高人膽大,也不打兩分,就用大家熟悉的後撤步三分直接射死快艇!替獨行俠贏得重要的追平勝!
🔥這二年級生的傢伙全場43分17籃板13助攻,投籃命中率58.1%、三分命中率40%,簡直能用無懈可擊來形容,而已是球迷身分,馬刺傳奇的Manu就在社群講出大家的心聲,他說:
"這孩子也太不可思議"
"對陣一支這麼出色的球隊"
"他砍下43+17+13!"
"並且他只有21歲"
"還命中壓哨絕殺球"
"我現在是Luka的球迷了!"
🔥這個壓哨三分也讓Doncic成為聯盟第五位在季後賽單場得分40+又能投進壓哨球的球員,另外四名分別為Michael Jordan、LBJ、Kawhi與Lillard。
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⚠這一戰獨行俠在沒有KP的情況下還贏球,這對於團隊士氣無疑是大增,現在沉重的壓力都導向快艇身上了,畢竟獨行俠本來這系列戰想出線的難度就是大,他們壓力必定比較小,年輕人就是卯起來衝就對了,即使這系列戰最終輸了,獨行俠與Doncic也早已贏得了尊重和鎂光燈。
⚠快艇陣容很強,但整合性確實不到位,應該這麼說,太多都是持球好手,反而每個人的功能性不是那麼清楚(#湖人剛好相反),進攻端本來就知道還沒練出默契,但沒想到防守端進入季後賽後,快艇顯得很無力,專注力並不好,在Patrick Beverley受傷後,能倚賴似乎只剩Kawhi Leonard.....
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別意外,Paul George真的沒把他防守能量打出來,且他今晚開局看似不差,但後來進攻端又整個消失不見,整場14投3中,用21.4%的命中率僅拿下9分8籃板3助攻。
如果沒有Lou大爺今晚跳出來飆分支援,快艇可能撐不到延長賽就已敗陣,只能說Kawhi或許開始會想念他在多倫多暴龍的日子,那支球隊是多麼治軍嚴謹,且分工明確。
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🔥大前鋒傳奇系列
🏀『野獸之王』Kemp!是失敗借鏡也是永遠經典人物。
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curry 9評價 在 真電玩宅速配 Youtube 的最讚貼文
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這次將會有莉莉絲、伊謝絲、愛麗絲三位女性角色可以選擇,玩家要扮演前往咖啡廳的客人,與心儀的魅魔訂下契約後,就可以享受如天堂一般的夢幻交流,而遊戲一大特色就是可以對魅魔全身進行量身打造,從髮色、指甲、乳首等部位都能進行顏色調整。
本作除了有許多不同「作菜姿勢」外,還能選擇多人運動模式,遊戲預計在5月14日於Steam平台推出,且支援英語日語和中文字幕喔!想飆車就趕快加入願望清單吧!
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curry 9評價 在 FU LOVE Youtube 的最佳貼文
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嗯
繼AJ36的茄芷袋設計之後
CURRY9也不約兒童(x)的
用上編織籃感覺的鞋面
現在是主打買菜市場嗎
媒體日
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